RU2024103414A - Система анализа кофейных зерен и кофемашина с анализом кофейных зерен - Google Patents

Система анализа кофейных зерен и кофемашина с анализом кофейных зерен Download PDF

Info

Publication number
RU2024103414A
RU2024103414A RU2024103414A RU2024103414A RU2024103414A RU 2024103414 A RU2024103414 A RU 2024103414A RU 2024103414 A RU2024103414 A RU 2024103414A RU 2024103414 A RU2024103414 A RU 2024103414A RU 2024103414 A RU2024103414 A RU 2024103414A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
coffee
level
controller
beans
machine
Prior art date
Application number
RU2024103414A
Other languages
English (en)
Inventor
Анке Герда СИННЕМА
Бен СИТЗЕМА
Original Assignee
Версуни Холдинг Б.В.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Версуни Холдинг Б.В. filed Critical Версуни Холдинг Б.В.
Publication of RU2024103414A publication Critical patent/RU2024103414A/ru

Links

Claims (38)

1. Система (60) анализа кофейных зерен, содержащая:
датчик (72) света для восприятия уровня потемнения кофейного зерна;
датчик (70, 72, 74) расстояния для определения расстояния (d) между датчиком света и кофейным зерном и
процессор (74), выполненный с возможностью калибровки воспринятого уровня потемнения с использованием определенного расстояния и тем самым получения откалиброванного уровня потемнения.
2. Система (60) по п. 1, в которой датчик (72) света выполнен с возможностью измерения отражательной способности кофейного зерна.
3. Система (60) по п. 1 или 2, в которой датчик (70, 72, 74) расстояния содержит датчик времени пролета.
4. Система (60) по п. 3, в которой датчик (70, 72, 74) времени пролета содержит источник (70) света, при этом датчик времени пролета использует датчик (72) света для определения времени пролета.
5. Система (60) по п. 4, в которой источник (70) света содержит инфракрасный лазер, а датчик (72) света выполнен с возможностью восприятия инфракрасного света.
6. Система (60) по любому из пп. 1-5, в которой процессор (74) выполнен с возможностью вывода уровня обжарки из откалиброванного уровня потемнения.
7. Кофемашина (10), содержащая:
резервуар (30) для воды;
водонагреватель (34);
водяной насос (36);
емкость (54) для кофейных зерен;
кофемолку (56), имеющую выпускное отверстие (58) для молотого кофе;
сосуд (16) для кофе для приема молотого кофе из кофемолки;
систему (40) подачи воды для подачи нагретой воды в сосуд для кофе;
систему (60) анализа по п. 6 для определения уровня обжарки кофейных зерен в емкости для кофейных зерен и
контроллер (38) для управления завариванием кофе.
8. Кофемашина (10) по п. 7, в которой контроллер (38) выполнен с возможностью управления, в зависимости от определенного уровня обжарки, по меньшей мере одним из следующего:
параметры заваривания кофе;
параметры измельчения кофе;
дозирование молотого кофе в сосуд для кофе.
9. Кофемашина (10) по п. 7 или 8, в которой контроллер (38) выполнен с возможностью предоставления пользователю вывода, указывающего одно или более из следующего:
определенный уровень обжарки;
рекомендации рецепта кофе для определенного уровня обжарки;
варианты вкуса кофе для определенного уровня обжарки;
обнаруженное изменение типа кофейных зерен.
10. Кофемашина (10) по любому из пп. 7-9, в которой процессор (74) системы (60) анализа также выполнен с возможностью определения количества кофейных зерен в емкости (54) для кофейных зерен на основе определенного расстояния.
11. Кофемашина (10) по п. 10, в которой контроллер (38) выполнен с возможностью управления, в зависимости от определенного количества кофейных зерен, измельчением кофе.
12. Кофемашина (10) по п. 10 или 11, в которой контроллер (38) выполнен с возможностью определения, в зависимости от определенного количества кофейных зерен, какие рецепты кофе могут быть завершены.
13. Кофемашина (10) по любому из пп. 10-12, в которой контроллер (38) выполнен с возможностью осуществления автоматического заказа зерен в зависимости от определенного количества кофе.
14. Кофемашина по любому из пп. 10-13, в которой контроллер (38) выполнен с возможностью обеспечения выходного сигнала, указывающего оставшееся количество кофейных зерен.
15. Система измельчения кофе, содержащая:
емкость (54) для кофейных зерен;
кофемолку (56);
систему (60) анализа по п. 6 для определения уровня обжарки кофейных зерен в емкости для кофейных зерен и
контроллер (38) для управления настройками кофемолки на основе уровня обжарки.
RU2024103414A 2021-12-14 2022-12-07 Система анализа кофейных зерен и кофемашина с анализом кофейных зерен RU2024103414A (ru)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP21214484.4 2021-12-14

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2024103414A true RU2024103414A (ru) 2024-06-07

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP1940267B1 (en) Lime tolerant brewing system and method
US10905278B2 (en) System for precise temperature control of liquids in consumer products
EP3057475B1 (en) Machine for making and dispensing coffee-based beverages
US9796575B2 (en) Beverage preparation machine capable of determining a beverage volume of receptacles and corresponding method
US8338811B2 (en) Optical level detector for a beverage machine
RU2463245C2 (ru) Средство для установки уровня наполнения чашки, используемое с устройством для разлива напитков
US8327753B2 (en) Reservoir level sensing
US9844290B2 (en) Method for making and dispensing coffee-based beverages
US20080175963A1 (en) Beverage Freshness Detecting and Indicating Systems
ES2745857T3 (es) Método de regulación de la finura de un molinillo de café
US11237038B2 (en) Weighing assembly, coffee grinder and machine comprising same and method for the operation thereof
RU2688303C2 (ru) Устройство для обжарки кофейных зерен, устройство для варки кофе и способ обжарки кофейных зерен
WO2019192778A1 (en) A coffee machine
US9044119B2 (en) Reservoir level sensing
RU2024103414A (ru) Система анализа кофейных зерен и кофемашина с анализом кофейных зерен
EP4198497A1 (en) Coffee bean analysis system, coffee machine with coffee bean analysis, and coffee grinding system with coffee bean analysis
US20240188750A1 (en) Density-based coffee roast level characterization and/or dynamic coffee grinder control
US20230087585A1 (en) Grinding device, particularly for coffee or the like, and system for dispensing coffee comprising such a device
RU2807056C2 (ru) Кофемашина эспрессо с регулировкой давления дозирования и способ регулировки давления дозирования кофемашины эспрессо
KR20220082015A (ko) 커피 기반 음료를 생성 및 배급하기 위한 기계 및 방법
CN115500691A (zh) 咖啡机器
WO2020106227A1 (en) Automatic turkish coffee machine making coffee without boiling over