RU2021114874A - Способ приготовления пищевой добавки - Google Patents
Способ приготовления пищевой добавки Download PDFInfo
- Publication number
- RU2021114874A RU2021114874A RU2021114874A RU2021114874A RU2021114874A RU 2021114874 A RU2021114874 A RU 2021114874A RU 2021114874 A RU2021114874 A RU 2021114874A RU 2021114874 A RU2021114874 A RU 2021114874A RU 2021114874 A RU2021114874 A RU 2021114874A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- food supplement
- preparing food
- carotenoid
- plant material
- organic solvent
- Prior art date
Links
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 title 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 claims 2
- 150000001747 carotenoids Chemical class 0.000 claims 2
- 239000000463 material Substances 0.000 claims 2
- 239000003960 organic solvent Substances 0.000 claims 2
- 235000019529 tetraterpenoid Nutrition 0.000 claims 2
- 240000000950 Hippophae rhamnoides Species 0.000 claims 1
- 235000003145 Hippophae rhamnoides Nutrition 0.000 claims 1
- 235000019486 Sunflower oil Nutrition 0.000 claims 1
- 235000021028 berry Nutrition 0.000 claims 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims 1
- 239000002778 food additive Substances 0.000 claims 1
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 claims 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims 1
- 239000002904 solvent Substances 0.000 claims 1
- 239000002600 sunflower oil Substances 0.000 claims 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
Claims (1)
- Способ приготовления пищевой добавки, включающий измельчение каротиноидного растительного сырья с последующей экстракцией органическим растворителем, отличающийся тем, что в качестве каротиноидного растительного сырья используют облепиху быстрозамороженную, ягоды которой размораживают, измельчают вместе с выделившейся жидкостью, отделяют жом и гомогенизируют до состояния пюре, которое экстрагируют органическим растворителем, в качестве которого используют масло подсолнечное, при массовом соотношении 1:1 на водяной бане при температуре 35-55°С в течение 7-13 минут.
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2021114874A true RU2021114874A (ru) | 2022-11-28 |
| RU2789436C2 RU2789436C2 (ru) | 2023-02-02 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2014132589A (ru) | Кальян и способ его приготовления | |
| RU2544576C1 (ru) | Способ производства молочно-кофейного мороженого (варианты) | |
| RU2021114874A (ru) | Способ приготовления пищевой добавки | |
| CN103585498A (zh) | 一种竹笋中多酚的提取和检测方法 | |
| RU2013103828A (ru) | Способ получения препарата для обработки плодоовощной продукции | |
| RU2010141372A (ru) | Способ производства грибной солянки | |
| CN104473001A (zh) | 一种降血脂玉米粉及其制备方法 | |
| CN107197928A (zh) | 一种高复水率的水产品冷冻干燥方法 | |
| CN105670779A (zh) | 一种氮气增压水汽提取南极磷虾油的方法 | |
| CN106278974A (zh) | 一种从盐藻中提取天然胡罗卜素的方法 | |
| RU2014125651A (ru) | Способ гумификации растительного сырья | |
| Ma et al. | Drying Kinetics, Rehydration Behavior and Morphological Properties of Pre-blanched Thai Basil Leaves | |
| WO2017130008A3 (en) | Method for freezing olive oil | |
| Venkatram et al. | Influence of storage temperature on sugars, total soluble solids and acidity of raisins prepared from seedless varieties of grape (Vitis vinifera L) | |
| RU2551543C1 (ru) | Способ производства мороженого "кофейное" (варианты) | |
| CN105519581A (zh) | 一种猕猴桃防冻剂 | |
| RU2013122493A (ru) | Способ консервирования перепелиных яиц | |
| RU2546838C1 (ru) | Способ производства мороженого "морозко" пломбира (варианты) | |
| RU2021118329A (ru) | Плодово-ягодная паста (варианты) | |
| RU2608213C1 (ru) | Пюреобразные консервы на основе топинамбура | |
| RU2545042C1 (ru) | Способ производства мороженого "кофейное" (варианты) | |
| RU2545590C1 (ru) | Способ производства мороженого "кофейное" (варианты) | |
| RU2545588C1 (ru) | Способ производства мороженого "кофейное" (варианты) | |
| RU2015107726A (ru) | Способ получения водного красителя из растительного сырья | |
| RU2547313C1 (ru) | Способ производства мороженого "кофейное" (варианты) |