RU2013148770A - Комплект для приготовления напитка в центробежном устройстве для варки - Google Patents

Комплект для приготовления напитка в центробежном устройстве для варки Download PDF

Info

Publication number
RU2013148770A
RU2013148770A RU2013148770/12A RU2013148770A RU2013148770A RU 2013148770 A RU2013148770 A RU 2013148770A RU 2013148770/12 A RU2013148770/12 A RU 2013148770/12A RU 2013148770 A RU2013148770 A RU 2013148770A RU 2013148770 A RU2013148770 A RU 2013148770A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
capsule
kit according
annular
insert
kit
Prior art date
Application number
RU2013148770/12A
Other languages
English (en)
Inventor
Даниэль АБЕЖЛЕН
Арно ЖЕБОЛЕ
Жан-Франсуа ТИНЕБАР
Александр ПЕРАНТЕ
Original Assignee
Нестек С.А.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Нестек С.А. filed Critical Нестек С.А.
Publication of RU2013148770A publication Critical patent/RU2013148770A/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/22Centrifuges for producing filtered coffee
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/24Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
    • A23F5/26Extraction of water-soluble constituents
    • A23F5/262Extraction of water-soluble constituents the extraction liquid flows through a stationary bed of solid substances, e.g. in percolation columns
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65DCONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • B65D85/8055Means for influencing the liquid flow inside the package
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/24Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3666Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means whereby the loading of the brewing chamber with the brewing material is performed by the user
    • A47J31/3676Cartridges being employed
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65DCONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • B65D85/8052Details of the outlet

Abstract

1. Комплект (1A, 1B), содержащий капсулу (2, 17, 21) для приготовления напитка в центробежном устройстве (30) для варки посредством подачи жидкости в капсулу и вращения капсулы вдоль центральной оси (I) для создания центробежных сил в жидкости, перемещающейся по капсуле, что вынуждает напиток покидать капсулу в результате действия таких центробежных сил; при этом капсула содержит удерживающие стенки, образующие основную полость (4) с центральной осью (I), содержащую ингредиенты напитка; а вышеуказанный комплект дополнительно содержит вставку (3, 14), которая является отдельной от капсулы частью и содержит кольцеобразный участок (5), предназначенный для образования участка, контактирующего с клапаном, для контакта с клапанным средством (33) центробежного варочного устройства.2. Комплект по п.1, в котором кольцеобразный участок (5) вставки имеет наружный диаметр (D), превышающий наибольший диаметр (d) капсулы.3. Комплект по п.2, в котором вставка имеет поперечный кольцевой или круглый участок (6), соединенный внутри с кольцеобразным участком (5).4. Комплект по п.3, в котором кольцеобразный участок (5) продолжается в осевом направлении выше или ниже кольцевого или круглого участка (6).5. Комплект по п.1, в котором вставка (3) является полой в центре и/или кольцевой или центральный участок имеет сквозные отверстия.6. Комплект по п.1, в котором кольцеобразный участок (5) имеет рельефную структуру и/или структуру с углублениями на верхней поверхности и/или нижней поверхности, обеспечивающую образование радиальных каналов для протекания напитка во время центрифугирования.7. Комплект по п.1, в котором кольцеобразный участок (5) имеет сквозные радиальные

Claims (16)

1. Комплект (1A, 1B), содержащий капсулу (2, 17, 21) для приготовления напитка в центробежном устройстве (30) для варки посредством подачи жидкости в капсулу и вращения капсулы вдоль центральной оси (I) для создания центробежных сил в жидкости, перемещающейся по капсуле, что вынуждает напиток покидать капсулу в результате действия таких центробежных сил; при этом капсула содержит удерживающие стенки, образующие основную полость (4) с центральной осью (I), содержащую ингредиенты напитка; а вышеуказанный комплект дополнительно содержит вставку (3, 14), которая является отдельной от капсулы частью и содержит кольцеобразный участок (5), предназначенный для образования участка, контактирующего с клапаном, для контакта с клапанным средством (33) центробежного варочного устройства.
2. Комплект по п.1, в котором кольцеобразный участок (5) вставки имеет наружный диаметр (D), превышающий наибольший диаметр (dmax) капсулы.
3. Комплект по п.2, в котором вставка имеет поперечный кольцевой или круглый участок (6), соединенный внутри с кольцеобразным участком (5).
4. Комплект по п.3, в котором кольцеобразный участок (5) продолжается в осевом направлении выше или ниже кольцевого или круглого участка (6).
5. Комплект по п.1, в котором вставка (3) является полой в центре и/или кольцевой или центральный участок имеет сквозные отверстия.
6. Комплект по п.1, в котором кольцеобразный участок (5) имеет рельефную структуру и/или структуру с углублениями на верхней поверхности и/или нижней поверхности, обеспечивающую образование радиальных каналов для протекания напитка во время центрифугирования.
7. Комплект по п.1, в котором кольцеобразный участок (5) имеет сквозные радиальные отверстия.
8. Комплект по п.1, в котором капсула имеет фланец (11).
9. Комплект по п.8, в котором удерживающие стенки образованы чашеобразным корпусом (9) и крышкой (10), соединенной с корпусом с помощью фланца (11).
10. Комплект по любому из п.п.1-4 или 6, в котором вставка имеет чашеобразный участок (15), содержащий полость (16) для приема капсулы с возможностью извлечения.
11. Комплект по п.10, в котором удерживающие стенки капсулы образуют проницаемый для жидкости пакетик.
12. Комплект по п.9, в котором удерживающие стенки содержат крышку с не проницаемой для жидкости центральной областью и проницаемым для жидкости кольцевым участком (25) у периферии крышки и корпус с не проницаемой для жидкости нижней стенкой (23) и не проницаемой для жидкости боковой стенкой (22).
13. Комплект по п.11 или 12, в котором удерживающие стенки капсулы содержат центральное отверстие (18), ориентированное в направлении оси (I), и вставка содержит центральный трубчатый участок (19), вставленный в центральное отверстие (18) капсулы, и такой трубчатый участок дополнительно содержит отверстия (20) для распределения жидкости.
14. Комплект по п.1, в котором капсула запечатана в газонепроницаемую упаковку.
15. Комплект по п.1, в котором капсула запечатана перфорируемой или легкоотдираемой герметичной мембраной.
16. Применение комплекта с капсулой по любому из п.п.1-15 для приготовления напитка в центробежном устройстве для варки; при этом вставка (3, 14) образует участок, контактирующий с клапаном, для контакта с клапанным средством (33) устройства, и капсула сконфигурирована для вставки в держатель (31) капсулы устройства.
RU2013148770/12A 2011-04-01 2012-03-29 Комплект для приготовления напитка в центробежном устройстве для варки RU2013148770A (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP11160914.5 2011-04-01
EP11160914 2011-04-01
PCT/EP2012/055607 WO2012130926A1 (en) 2011-04-01 2012-03-29 Kit for the preparation of a beverage in a centrifugal brewing device

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2013148770A true RU2013148770A (ru) 2015-05-10

Family

ID=45930674

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2013148770/12A RU2013148770A (ru) 2011-04-01 2012-03-29 Комплект для приготовления напитка в центробежном устройстве для варки

Country Status (10)

Country Link
US (3) US20140023754A1 (ru)
EP (1) EP2693921A1 (ru)
JP (1) JP2014509541A (ru)
CN (1) CN103476304B (ru)
AU (1) AU2012234244A1 (ru)
BR (1) BR112013024790A2 (ru)
CA (1) CA2830818A1 (ru)
RU (1) RU2013148770A (ru)
WO (1) WO2012130926A1 (ru)
ZA (1) ZA201308175B (ru)

Families Citing this family (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US9149147B2 (en) * 2012-04-25 2015-10-06 Nestec S.A. Method for the preparation of a beverage by centrifugation using a container
ITBO20130573A1 (it) * 2013-10-17 2015-04-18 Azionaria Costruzioni Acma Spa Confezione di capsula o cialda monouso, macchina e procedimento di confezionamento di capsule o cialde monouso.
EP3107433A1 (en) * 2014-02-19 2016-12-28 Nestec S.A. A coding insert for use in a food preparation machine
US9327900B2 (en) * 2014-09-09 2016-05-03 Keurig Green Mountain, Inc. Method and apparatus for cartridge-based carbonation of beverages
GB2549701A (en) * 2016-04-19 2017-11-01 Tata Global Beverages Gb Ltd Capsule for producing a beverage
TWI735654B (zh) * 2016-09-19 2021-08-11 義大利商辛巴利集團公司 用於適用製造飲料之植物性產品,尤其是烤咖啡豆的研磨裝置之研磨室
US20180089429A1 (en) * 2016-09-23 2018-03-29 Avocado Systems Inc. Deriving a security profile for session-based security in data centers
CA3041722A1 (en) 2016-11-09 2018-05-17 Pepsico, Inc. Carbonated beverage makers, methods, and systems
CN111511660A (zh) * 2017-12-20 2020-08-07 雀巢产品有限公司 用于饮料制备的优化咖啡荚包
EP3727101A1 (en) * 2017-12-22 2020-10-28 Société des Produits Nestlé S.A. Beverage preparation system
US10881582B2 (en) 2018-06-11 2021-01-05 Glaxosmithkline Consumer Healthcare Holdings (Us) Llc Individual dose pack
CN114728740A (zh) * 2019-09-18 2022-07-08 安杰洛·佩特里尼 改进式饮料注入膜盒
WO2023118244A1 (en) * 2021-12-22 2023-06-29 Société des Produits Nestlé S.A. Beverage preparation with a stable outlet valve

Family Cites Families (30)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB838829A (en) * 1956-06-22 1960-06-22 Guy Raymond Donot Apparatus for producing infusions, decoctions and the like beverages
ITBO20030062A1 (it) * 2003-02-13 2004-08-14 Ima Spa Capsula utilizzabile per la preparazione di una bevanda infusa.
MY138658A (en) * 2004-02-20 2009-07-31 Nestec Sa System for dispensing short and long coffee beverages
DE102004056317A1 (de) * 2004-11-22 2006-05-24 Schifferle, René Getränkemaschine zur Herstellung eines Heissgetränks durch Aufbrühen und Extrahieren von in einer Kapsel abgepackten Substanzen
WO2006080016A2 (en) * 2005-01-26 2006-08-03 Concept & Design Ltd. Brewing element with a central inlet
NL1031177C2 (nl) * 2006-02-17 2007-08-20 Meccano Asia Ltd Verpakking en inrichting voor het bereiden van een drank.
PL2316310T3 (pl) 2007-06-05 2012-10-31 Nestec Sa System i sposób do wytwarzania płynu spożywczego z substancji spożywczej zawartej w zbiorniku przez odwirowywanie
ES2576847T3 (es) 2007-06-05 2016-07-11 Nestec S.A. Dispositivo y sistema para preparar una bebida empleando la fuerza centrífuga de la fabricación de la infusión
BRPI0812195B1 (pt) * 2007-06-05 2018-11-21 Nestec Sa cápsula de uso único para preparação de um líquido alimentício por centrifugação
DE602008006068D1 (de) * 2007-06-05 2011-05-19 Nestec Sa Verfahren zur herstellung eines getränks oder flüssigen nahrungsmittels
US8431175B2 (en) * 2007-06-05 2013-04-30 Nestec S.A. Method for preparing a beverage or food liquid and system using brewing centrifugal force
US9232871B2 (en) * 2007-07-13 2016-01-12 ARM Enterprises Single serving reusable brewing material holder with offset passage for offset bottom needle
WO2009081250A2 (en) * 2007-12-18 2009-07-02 Diolaiti, Erminio Product tablet and related pack
ITTO20080081A1 (it) * 2008-02-04 2009-08-05 N&W Global Vending Spa Distributore automatico di bevande
US9572450B2 (en) * 2008-03-20 2017-02-21 Nestec S.A. Beverage production device for producing a beverage from a single-use capsule
CA2734679C (en) 2008-09-02 2016-08-16 Nestec S.A. Method for preparing a food liquid contained in a capsule by centrifugation and system adapted for such method
AU2009289682B2 (en) * 2008-09-02 2016-06-09 Société des Produits Nestlé S.A. Controlled beverage production device using centrifugal forces
US8962048B2 (en) * 2008-12-03 2015-02-24 Nestec S.A. Capsule for the preparation of a beverage by centrifugation
AU2009326131B2 (en) * 2008-12-09 2015-10-08 Société des Produits Nestlé S.A. Capsule for preparing a beverage by centrifugation in a beverage preparation device and device adapted therefore
EP2364930B1 (en) * 2009-03-19 2018-12-05 Nestec S.A. Capsule for preparing coffee in a device comprising a cartridge holder with relief and recessed elements
CN201384044Y (zh) * 2009-03-26 2010-01-20 励春亚 具有防溢手柄的豆浆机
US8474368B2 (en) * 2009-05-13 2013-07-02 Curwood, Inc. Mineral composite beverage brewing cup and cartridge
JP5722895B2 (ja) * 2009-08-28 2015-05-27 ネステク ソシエテ アノニム 遠心法による飲料調製用カプセルシステム
US8658232B2 (en) * 2009-08-28 2014-02-25 Nestec S.A. Capsule system for the preparation of beverages by centrifugation
US9527661B2 (en) * 2009-09-29 2016-12-27 Lbp Manufacturing Llc Disposable single use beverage package
JP2013512742A (ja) * 2009-12-08 2013-04-18 ネステク ソシエテ アノニム 遠心力を加えることによって飲料を調製するためのシステム、複数のカプセルからなるカプセルセット、および方法
DK2528485T3 (en) * 2010-01-29 2015-08-24 Nestec Sa CAPSULE AND SYSTEM FOR PRODUCING A DRINK FOR SPIN IN A beverage preparation device
AU2011212505B2 (en) * 2010-02-08 2015-07-16 Société des Produits Nestlé S.A. Method for delivering a coffee beverage by centrifugation in a beverage producing device
US8361527B2 (en) * 2010-09-02 2013-01-29 Keurig, Incorporated Beverage cartridge
ES2595245T3 (es) * 2011-01-28 2016-12-28 Nestec S.A. Sistema de producción de bebidas y cápsula con anillo de fuerza

Also Published As

Publication number Publication date
BR112013024790A2 (pt) 2016-12-20
EP2693921A1 (en) 2014-02-12
US20220177219A1 (en) 2022-06-09
US20140023754A1 (en) 2014-01-23
CN103476304B (zh) 2016-09-28
AU2012234244A1 (en) 2013-09-26
US20200055666A1 (en) 2020-02-20
JP2014509541A (ja) 2014-04-21
WO2012130926A1 (en) 2012-10-04
CA2830818A1 (en) 2012-10-04
US11401105B2 (en) 2022-08-02
CN103476304A (zh) 2013-12-25
ZA201308175B (en) 2016-01-27

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2013148770A (ru) Комплект для приготовления напитка в центробежном устройстве для варки
AR074667A1 (es) Capsula para preparar una bebida por centrifugacion en un dispositivo de preparacion de bebida y dispositivo adaptado para esto
AR075107A1 (es) Una capsula para la preparacion de una bebida a partir de una sustancia contenida en la misma y metodo para preparar dicha bebida
AR080089A1 (es) Capsula y sistema para reparar una bebida por centrifugacion en un dispositivo de produccion de bebidas
MX2018009054A (es) Capsula para producir bebidas.
MX2009013097A (es) Capsula y metodo para preparar un liquido alimenticio mediante centrifugacion.
RU2015116238A (ru) Капсула для приготовления пищи с несколькими отделениями
RU2013139548A (ru) Капсула и упаковка для приготовления напитка путём центрифугирования
RU2015103208A (ru) Капсула для приготовления напитков
WO2008087099A3 (de) Kapsel, mittel zum penetrieren des bodens einer kapsel und vorrichtung für die zubereitung eines getränks
MX2012006501A (es) Sistema, conjunto de capsulas y metodo para preparar una bebida por centrifugacion.
RU2007138961A (ru) Картридж для напитков и устройство
EA201491897A1 (ru) Капсула, способ и устройство для заваривания напитка
RU2014141831A (ru) Капсула, система и способ приготовления заданного количества напитка, пригодного к употреблению
RU2015116179A (ru) Капсула для приготовления напитка со средством, предотвращающим разбрызгивание
MX2009013226A (es) Capsula de un solo uso para preparar un liquido de alimento por centrifugacion.
RU2013127853A (ru) Капсула для приготовления напитков
GB2515975A (en) System for making beverages
RU2016148426A (ru) Устройство для приготовления напитка с предохранительным клапаном
MX349434B (es) Cápsula para la preparación de una bebida en un dispositivo centrífugo de extracción.
RU2014114266A (ru) Капсула для приготовления напитка
RU2670023C2 (ru) Упаковочная банка и держатель
RU2016106103A (ru) Капсула для завариваемых продуктов
CL2023001463A1 (es) Cápsula y sistema para preparar una bebida
IT201600094474A1 (it) Capsula per miscela solubile

Legal Events

Date Code Title Description
FA93 Acknowledgement of application withdrawn (no request for examination)

Effective date: 20150330