RU2013113570A - Механизированное устройство для приготовления напитков - Google Patents

Механизированное устройство для приготовления напитков Download PDF

Info

Publication number
RU2013113570A
RU2013113570A RU2013113570/12A RU2013113570A RU2013113570A RU 2013113570 A RU2013113570 A RU 2013113570A RU 2013113570/12 A RU2013113570/12 A RU 2013113570/12A RU 2013113570 A RU2013113570 A RU 2013113570A RU 2013113570 A RU2013113570 A RU 2013113570A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
assembly
electric motor
capsule
assemblies
ingredient
Prior art date
Application number
RU2013113570/12A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2574970C2 (ru
Inventor
Петер МЁРИ
Original Assignee
Нестек С.А.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=44065470&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=RU2013113570(A) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Нестек С.А. filed Critical Нестек С.А.
Publication of RU2013113570A publication Critical patent/RU2013113570A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2574970C2 publication Critical patent/RU2574970C2/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4403—Constructional details
    • A47J31/446—Filter holding means; Attachment of filters to beverage-making apparatus
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3604—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3604—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
    • A47J31/3623—Cartridges being employed
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3604—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
    • A47J31/3623—Cartridges being employed
    • A47J31/3633—Means to perform transfer from a loading position to an infusing position
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/40—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea
    • A47J31/407—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea with ingredient-containing cartridges; Cartridge-perforating means
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/58—Safety devices

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Devices For Dispensing Beverages (AREA)

Abstract

1. Механизированное устройство для приготовления напитков (1), содержащее- активирующие средства, которые содержат электромотор (3); и- заварочный блок (2), который содержит первую сборку (13) и вторую сборку (14), сопрягаемые друг с другом, при этом каждая сборка формирует часть заварочной камеры (29), вмещающей капсулу (30) с ингредиентом,причем по меньшей мере одна (14) из указанных сборок является:- перемещаемой от сопрягаемой сборки (13) в открытое положение в указанном устройстве с целью формирования между указанными сборками прохода (31) для введения капсулы с ингредиентом в заварочный блок и/или для удаления использованной капсулы из заварочного блока; и- перемещаемой к сопрягаемой сборке в закрытое положение в указанном устройстве с целью формирования заварочной камеры,отличающееся тем, что электромотор является маломощным электромотором, выполненным с возможностью:- создания максимального крутящего момента, не превышающего 50 мН·м; и/или- потребления максимальной мощности, не превышающей 50 Вт,с целью приведения в движение указанной перемещаемой сборки между указанными открытым и закрытым положениями.2. Устройство по п.1, в котором электромотор (3) предназначен создавать максимальный крутящий момент, составляющий, по меньшей мере, 20 мН·м, например, крутящий момент, составляющий от 25 до 40 мН·м.3. Устройство по п.1, в котором электромотор (3) может потреблять мощность от 7 до 25 Вт, в частности от 10 до 15 Вт.4. Устройство по п.2, в котором электромотор (3) может потреблять мощность от 7 до 25 Вт, в частности от 10 до 15 Вт.5. Устройство по любому из п.п.1-4, в котором активирующие средства содержат передающие средства (4), посредством которых

Claims (28)

1. Механизированное устройство для приготовления напитков (1), содержащее
- активирующие средства, которые содержат электромотор (3); и
- заварочный блок (2), который содержит первую сборку (13) и вторую сборку (14), сопрягаемые друг с другом, при этом каждая сборка формирует часть заварочной камеры (29), вмещающей капсулу (30) с ингредиентом,
причем по меньшей мере одна (14) из указанных сборок является:
- перемещаемой от сопрягаемой сборки (13) в открытое положение в указанном устройстве с целью формирования между указанными сборками прохода (31) для введения капсулы с ингредиентом в заварочный блок и/или для удаления использованной капсулы из заварочного блока; и
- перемещаемой к сопрягаемой сборке в закрытое положение в указанном устройстве с целью формирования заварочной камеры,
отличающееся тем, что электромотор является маломощным электромотором, выполненным с возможностью:
- создания максимального крутящего момента, не превышающего 50 мН·м; и/или
- потребления максимальной мощности, не превышающей 50 Вт,
с целью приведения в движение указанной перемещаемой сборки между указанными открытым и закрытым положениями.
2. Устройство по п.1, в котором электромотор (3) предназначен создавать максимальный крутящий момент, составляющий, по меньшей мере, 20 мН·м, например, крутящий момент, составляющий от 25 до 40 мН·м.
3. Устройство по п.1, в котором электромотор (3) может потреблять мощность от 7 до 25 Вт, в частности от 10 до 15 Вт.
4. Устройство по п.2, в котором электромотор (3) может потреблять мощность от 7 до 25 Вт, в частности от 10 до 15 Вт.
5. Устройство по любому из п.п.1-4, в котором активирующие средства содержат передающие средства (4), посредством которых обеспечивается передача действия мотора (3) к перемещаемой сборке (14).
6. Устройство по п.5, в котором передающие средства (4) содержат редуктор (20).
7. Устройство по п.6, в котором редуктор (20) обеспечивает передаточное отношение, по меньшей мере, 1:100, в частности от 1:200 до 1:500.
8. Устройство по п.5, в котором передающие средства (4) имеют передаточное отношение усилия от электромотора (3) к сборке (14), составляющее, по меньшей мере, 1:50, в частности от 1:100 до 1:300 и до 1:500.
9. Устройство по любому из п.п.6 и 7, в котором передающие средства (4) имеют передаточное отношение усилия от электромотора (3) к сборке (14), составляющее, по меньшей мере, 1:50, в частности от 1:100 до 1:300 и до 1:500.
10. Устройство по п.5, в котором передающие средства (4) содержат червячную передачу (21).
11. Устройство по любому из п.п.6-8, в котором передающие средства (4) содержат червячную передачу (21).
12. Устройство по п.9, в котором передающие средства (4) содержат червячную передачу (21).
13. Устройство по п.5, в котором передающие средства (4) являются однонаправленными.
14. Устройство по любому из п.п.6-8, 10 и 12, в котором передающие средства (4) являются однонаправленными.
15. Устройство по п.9, в котором передающие средства (4) являются однонаправленными.
16. Устройство по п.11, в котором передающие средства (4) являются однонаправленными.
17. Устройство по п.1, в котором активирующие средства дополнительно содержат:
- средства водоснабжения (5), обеспечивающие доставку горячей воды в заварочную камеру; и
- управляющее устройство (10), обеспечивающее контроль действия электромотора (3), при этом управляющее устройство не всегда оснащено концевыми датчиками для открытого положения и/или в закрытого положения сборок.
18. Устройство по п.17, в котором управляющее устройство (10) содержит:
- средства измерения, по меньшей мере, одного электрического параметра, характеризующего потребляемую электромотором энергию;
- средства, обеспечивающие сравнение с набором эталонных величин (40, 41) величины измеряемого параметра, изменяющегося во времени в процессе перемещения сборки из открытого положения в закрытое положение; и
- средства обеспечения, по меньшей мере, одного из указанных активирующих средств входным сигналом, подаваемым по результатам сравнения с набором эталонных величин величины измеряемого параметра, изменяющегося во времени.
19. Устройство по п.18, в котором на вход электромотора (3) подается сигнал безопасности, если обнаруживается аномальное изменение величины измеряемого параметра сравнительно с набором эталонных величин (40, 41), причем изменение, в частности, считается аномальным, когда величина измеренного параметра:
- превышает эталонную величину (40, 41), по меньшей мере, на 20%, в частности, на 30 или 40%, например, на 50%; и/или
- соответствует величине сопротивления закрытию заварочного блока, вызванного препятствием, таким как участок человеческого тела, например, палец, между сборками, перемещающимися к закрытому положению и до его достижения.
20. Устройство по п.19, в котором по сигналу безопасности, подаваемому на вход мотора, обеспечивается изменение действия мотора на обратное, в результате чего, перемещаемая сборка (14) сдвигается в открытое положение, либо происходит замедление или остановка действия мотора (3).
21. Устройство по п.20, в котором управляющее устройство (10) выполнено с возможностью обнаружения аномального изменения измеренного значения по сравнению с эталонной кривой (40, 41), представляющей нормальное изменение электрического параметра во времени, соответственно:
- при режиме, в котором перемещаемая сборка (14) сдвигается в закрытое положение после введения капсулы (30) с ингредиентом в заварочную камеру (29); и/или
- при режиме, в котором перемещаемая сборка сдвигается в закрытое положение, когда в заварочной камере нет капсулы.
22. Устройство по любому из п.п.1-4, 6-8, 10, 12, 13, 15-21, которое содержит капсулу (30) с ингредиентом между первой сборкой (13) и второй сборкой (14), при этом электромотор (3) предназначен для перемещения сборок из открытого положения в закрытое положение для формирования заварочной камеры (29), вмещающей капсулу с ингредиентом, причем электромотор соединен со средствами измерения потребления энергии, благодаря чему, по измеренной величине потребленной энергии обнаруживается: наличие указанной капсулы между первой и второй сборками во время их закрытия и достижение сборками закрытого положения.
23. Устройство по п.5, которое содержит капсулу (30) с ингредиентом между первой сборкой (13) и второй сборкой (14), при этом электромотор (3) предназначен для перемещения сборок из открытого положения в закрытое положение для формирования заварочной камеры (29), вмещающей капсулу с ингредиентом, причем электромотор соединен со средствами измерения потребления энергии, благодаря чему, по измеренной величине потребленной энергии обнаруживается: наличие указанной капсулы между первой и второй сборками во время их закрытия и достижение сборками закрытого положения.
24. Устройство по п.9, которое содержит капсулу (30) с ингредиентом между первой сборкой (13) и второй сборкой (14), при этом электромотор (3) предназначен для перемещения сборок из открытого положения в закрытое положение для формирования заварочной камеры (29), вмещающей капсулу с ингредиентом, причем электромотор соединен со средствами измерения потребления энергии, благодаря чему, по измеренной величине потребленной энергии обнаруживается: наличие указанной капсулы между первой и второй сборками во время их закрытия и достижение сборками закрытого положения.
25. Устройство по п.11, которое содержит капсулу (30) с ингредиентом между первой сборкой (13) и второй сборкой (14), при этом электромотор (3) предназначен для перемещения сборок из открытого положения в закрытое положение для формирования заварочной камеры (29), вмещающей капсулу с ингредиентом, причем электромотор соединен со средствами измерения потребления энергии, благодаря чему, по измеренной величине потребленной энергии обнаруживается: наличие указанной капсулы между первой и второй сборками во время их закрытия и достижение сборками закрытого положения.
26. Устройство по п.14, которое содержит капсулу (30) с ингредиентом между первой сборкой (13) и второй сборкой (14), при этом электромотор (3) предназначен для перемещения сборок из открытого положения в закрытое положение для формирования заварочной камеры (29), вмещающей капсулу с ингредиентом, причем электромотор соединен со средствами измерения потребления энергии, благодаря чему, по измеренной величине потребленной энергии обнаруживается: наличие указанной капсулы между первой и второй сборками во время их закрытия и достижение сборками закрытого положения.
27. Способ работы механизированного устройства для приготовления напитков по любому из п.п.23-26, содержащего капсулу (30) с ингредиентом между первой сборкой (13) и второй сборкой (14), включающий в себя перемещение сборки посредством маломощного электромотора (3), создающего максимальный крутящий момент, не превышающий 50 мН·м; и/или потребляющего максимальную мощности, не превышающую 50 Вт.
28. Применение капсулы (30) с ингредиентом для
- введения в работу механизированного устройства для приготовления напитков по любому из п.п.23-26, содержащего капсулу (30) с ингредиентом между первой сборкой (13) и второй сборкой (14), или
- осуществления способа по п.27.
RU2013113570/12A 2010-08-27 2011-05-05 Механизированное устройство для приготовления напитков RU2574970C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP10174412 2010-08-27
EP10174412.6 2010-08-27
PCT/EP2011/057235 WO2012025259A1 (en) 2010-08-27 2011-05-05 Simple motorized brewing unit

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2013113570A true RU2013113570A (ru) 2014-10-10
RU2574970C2 RU2574970C2 (ru) 2016-02-10

Family

ID=

Also Published As

Publication number Publication date
JP2013539383A (ja) 2013-10-24
DK201300013U1 (da) 2013-02-08
BR112013004688A2 (pt) 2016-05-10
ZA201302273B (en) 2014-09-25
ES2588711T3 (es) 2016-11-04
AU2011295342B2 (en) 2016-03-31
EP2608704B1 (en) 2016-06-22
DK201300013U4 (da) 2013-09-13
US10631683B2 (en) 2020-04-28
AU2011295341B2 (en) 2015-05-07
MX2013002271A (es) 2013-05-22
CA2809051A1 (en) 2012-03-01
AU2011295341A1 (en) 2013-03-14
CN103179890A (zh) 2013-06-26
KR20130095756A (ko) 2013-08-28
EP2926698B1 (en) 2022-09-21
EP2608705A1 (en) 2013-07-03
US20130167728A1 (en) 2013-07-04
RU2013113574A (ru) 2014-10-10
AU2011295342A1 (en) 2013-03-14
AU2011295341C1 (en) 2015-12-17
BR112013004688B1 (pt) 2020-09-29
MX365198B (es) 2019-05-27
EP2608704A1 (en) 2013-07-03
PT2926698T (pt) 2022-10-31
ES2546489T3 (es) 2015-09-24
DE112011102829T5 (de) 2013-07-11
CA2809051C (en) 2018-06-05
RU2560911C2 (ru) 2015-08-20
KR20130095757A (ko) 2013-08-28
BR112013004767B1 (pt) 2020-05-12
EP2608705B1 (en) 2015-06-24
CN103209622B (zh) 2016-08-31
MX341681B (es) 2016-08-30
BR112013004767A2 (pt) 2016-08-02
US10285534B2 (en) 2019-05-14
CN103179890B (zh) 2016-10-05
CN103209622A (zh) 2013-07-17
PT2608704T (pt) 2016-08-17
PT2608705E (pt) 2015-09-25
ES2929550T3 (es) 2022-11-30
ZA201302271B (en) 2014-09-25
CH705749B1 (fr) 2014-03-14
MX2013002272A (es) 2013-05-22
WO2012025259A1 (en) 2012-03-01
CA2809078A1 (en) 2012-03-01
US20130152797A1 (en) 2013-06-20
WO2012025258A1 (en) 2012-03-01
EP2926698A1 (en) 2015-10-07
JP2013539384A (ja) 2013-10-24
CA2809078C (en) 2018-05-22
EP2608705B2 (en) 2024-03-06
JP5871927B2 (ja) 2016-03-01

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX2013002271A (es) Unidad de infusion motorizada y controlada.
GB2490291A (en) Closed loop adaptive control system for cooking appliance
CN105615639A (zh) 一种家庭电压力锅控制装置
WO2010081994A3 (fr) Autocuiseur muni d'un dispositif electronique d'information
CN202874971U (zh) 用于蒸柜的浮标水位自动控制装置
MX2020003396A (es) Licuadora inteligente.
WO2012092335A8 (en) Occupancy sensor with multi-level signaling
EP2469192A3 (en) Steam oven for aircraft
MX2015006653A (es) Metodos y dispositivos para cambiar de modo.
EP2772207A3 (en) Electromechanical surgical device with signal relay arrangement
JP2012148073A5 (ru)
MX2015008778A (es) Unidad de infusion para hacer bebidas con un sistema de cierre hidraulico.
WO2011128883A3 (en) An energy monitoring system
WO2008037752A3 (de) Verfahren zum betreiben eines magnetfeldsensors und zugehöriger magnetfeldsensor
CN204617973U (zh) 一种自动控制箱门的电烤箱
CN104986834A (zh) 电磁热水饮水系统上的高频脉冲磁场低温杀菌方法及装置
DE502006003838D1 (de) Küchengerät mit einer magnetischen sicherheitsverriegelung
CN203539737U (zh) 环氧乙烷灭菌柜移动密封门防夹伤装置
WO2010136100A3 (de) Energiewandlungseinrichtung zur umwandlung von wellenenergie
MX2016016712A (es) Aparato de cocina.
CN203870775U (zh) 基于物联网技术的防干烧智能提醒装置
MX2015011333A (es) Instrumento quiruúrgico electromecánico con arreglo de retransmision de señal.
PL2035618T3 (pl) Urządzenie do prasowania zawierające urządzenie bezpieczeństwa oraz sposób zabezpieczania urządzenia do prasowania
CN204404290U (zh) 一种炉盖锁定机构
GR20090100383A (el) Μεθοδο ανιχνευσης επιβλαβων μεταβολων της θερμοκρασιας συντηρησης και καταψυξης προϊοντων οπως π.χ. των τροφιμων με εξαρτηματα που ενσωματωνονται στην συσκευασια τους ή στο σωμα τους