RU2013113028A - Способ потенциометрического определения антиоксидантной/оксидантной активности с использованием комплексов металлов - Google Patents

Abstract

1. Способ определения антиоксидантной/оксидантной активности раствора анализируемого вещества, включающий приготовление исходного раствора комплексного соединения и оценку антиоксидантной активности по электрохимическим параметрам раствора анализируемого вещества, отличающийся тем, что готовят исходный раствор, содержащий избыток окисленной/восстановленной формы реагента, вводят добавку раствора анализируемого вещества и измеряют окислительно-восстановительный потенциал раствора, затем вводят вторую добавку и измеряют окислительно-восстановительный потенциал раствора, а оценку антиоксидантной/оксидантной активности проводят по изменению этого окислительно-восстановительного потенциала.2. Способ по п.1. отличающийся тем, что в качестве второй добавки используют раствор анализируемого вещества, а антиоксидантную/ оксидантную активность рассчитывают по формуле:,где AOA - антиоксидантная активность, М-экв;OA - оксидантная активность, М-экв;C - концентрация окисленной/восстановленной формы реагента в исходномα=10    ;α=10    .E- потенциал, измеренный после введения первой добавки раствора анализируемого вещества, B;E- потенциал, измеренный после введения второй добавки раствора анализируемого вещества, B;h-отношение общего объема добавленного раствора к объему первой добавки раствора.3. Способ по п.1. отличающийся тем, что в качестве второй добавки используют раствор окисленной/восстановленной формы реагента, а антиоксидантную/оксидантную активность рассчитывают по формуле:,где AOA - антиоксидантная активность, М-экв;OA - оксидантная активность, М-экв;C - концентрация окисленной/восстановленной формы р

Claims (5)

1. Способ определения антиоксидантной/оксидантной активности раствора анализируемого вещества, включающий приготовление исходного раствора комплексного соединения и оценку антиоксидантной активности по электрохимическим параметрам раствора анализируемого вещества, отличающийся тем, что готовят исходный раствор, содержащий избыток окисленной/восстановленной формы реагента, вводят добавку раствора анализируемого вещества и измеряют окислительно-восстановительный потенциал раствора, затем вводят вторую добавку и измеряют окислительно-восстановительный потенциал раствора, а оценку антиоксидантной/оксидантной активности проводят по изменению этого окислительно-восстановительного потенциала.

2. Способ по п.1. отличающийся тем, что в качестве второй добавки используют раствор анализируемого вещества, а антиоксидантную/ оксидантную активность рассчитывают по формуле:

$$AOA/OA=\frac{C\left(h-{\alpha }_{AOA}/{\alpha }_{OA}\right)}{h\cdot \left(1-{\alpha }_{AOA}/{\alpha }_{OA}\right)}$$

,

где AOA - антиоксидантная активность, М-экв;

OA - оксидантная активность, М-экв;

C - концентрация окисленной/восстановленной формы реагента в исходном

α_AOA=10^(E ₁ ^-E ₂ ^{)·n·F/R·T·2,303};

α_OA=10^(E ₂ ^-E ₁ ^{)·n·F/R·T·2,303}.

E₁ - потенциал, измеренный после введения первой добавки раствора анализируемого вещества, B;

E₂ - потенциал, измеренный после введения второй добавки раствора анализируемого вещества, B;

h-отношение общего объема добавленного раствора к объему первой добавки раствора.

3. Способ по п.1. отличающийся тем, что в качестве второй добавки используют раствор окисленной/восстановленной формы реагента, а антиоксидантную/оксидантную активность рассчитывают по формуле:

$$AOA/OA=\frac{C\cdot \left(1-{\alpha }_A{}_{OA}/{\alpha }_{OA}\right)-{\alpha }_{AOA}/{\alpha }_{OA}\cdot C^{\prime }\cdot h}{\left(1-{\alpha }_A{}_{OA}/{\alpha }_{OA}\right)}$$

,

где AOA - антиоксидантная активность, М-экв;

OA - оксидантная активность, М-экв;

C - концентрация окисленной/восстановленной формы реагента в исходном растворе, М;

α_AOA=10^(E ₁ ^-E ₂ ^{)·n·F/R·T·2,303};

α_OA=10^(E ₂ ^-E ₁ ^{)·n·F/R·T·2,303}.

E₁ - потенциал, измеренный после введения добавки раствора анализируемого вещества, В;

E₂ - потенциал, измеренный после введения добавки раствора окисленной формы реагента, В;

C′ - концентрация окисленной/восстановленной формы реагента во второй добавке, М;

h-отношение объема второй добавки к общему объему раствора.

4. Способ по п.1, отличающийся тем, что в качестве растворителя используют воду, органические протонные и апротонные жидкости или их смесь.

5. Способ по п.1, отличающийся тем, что в качестве окисленной/восстановленной формы реагента используют K₃[Fe(CN)₆], K₃[Mn(CN)₆], K₃[Mo(CN)₈], [Fe(SCN)₃], тетраэтиламмония гексацианоферрат (III), тетрабутиламмония гексацианоманганат (III), тетраэтиламмония тетрахлороферрат (III), Fe(III)-TPTZ, дикетонаты Fe(III), Ni(III), Co(III), K₄[Fe(CN)₆], K₄[Mn(CN)₆], K₄[Mo(CN)₈], [Fe(SCN)₂], тетраэтиламмония гексацианоферрат (II), тетраэтиламмония тетрахлороферрат (II), Fe(II)-PDT, Fe(II)-TPTZ, дикетонаты Fe(II), Ni(II), Co(II).