RU2012136897A - Способ стерилизации яблочно-фруктовой смеси - Google Patents
Способ стерилизации яблочно-фруктовой смеси Download PDFInfo
- Publication number
- RU2012136897A RU2012136897A RU2012136897/13A RU2012136897A RU2012136897A RU 2012136897 A RU2012136897 A RU 2012136897A RU 2012136897/13 A RU2012136897/13 A RU 2012136897/13A RU 2012136897 A RU2012136897 A RU 2012136897A RU 2012136897 A RU2012136897 A RU 2012136897A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- cans
- apple
- water
- temperatures
- minutes
- Prior art date
Links
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
Abstract
Способ стерилизации яблочно-фруктовой смеси, характеризующийся тем, что после закатки банки устанавливают в носитель, обеспечивающий механическую герметичность банок, и осуществляют одновременно ступенчатый нагрев в ваннах с водой температурами 60, 80 и 100°С в течение соответственно 6, 6 и 25 мин одних банок и охлаждение других в тех же ваннах с водой температурами 80 и 60°С в течение 6 и 6 мин с продолжением охлаждения в другой ванне при температуре воды 40°С в течение 8 мин.
Claims (1)
- Способ стерилизации яблочно-фруктовой смеси, характеризующийся тем, что после закатки банки устанавливают в носитель, обеспечивающий механическую герметичность банок, и осуществляют одновременно ступенчатый нагрев в ваннах с водой температурами 60, 80 и 100°С в течение соответственно 6, 6 и 25 мин одних банок и охлаждение других в тех же ваннах с водой температурами 80 и 60°С в течение 6 и 6 мин с продолжением охлаждения в другой ванне при температуре воды 40°С в течение 8 мин.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2012136897/13A RU2012136897A (ru) | 2012-08-29 | 2012-08-29 | Способ стерилизации яблочно-фруктовой смеси |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2012136897/13A RU2012136897A (ru) | 2012-08-29 | 2012-08-29 | Способ стерилизации яблочно-фруктовой смеси |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2012136897A true RU2012136897A (ru) | 2014-03-10 |
Family
ID=50191325
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2012136897/13A RU2012136897A (ru) | 2012-08-29 | 2012-08-29 | Способ стерилизации яблочно-фруктовой смеси |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2012136897A (ru) |
-
2012
- 2012-08-29 RU RU2012136897/13A patent/RU2012136897A/ru not_active Application Discontinuation
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2012136896A (ru) | Способ стерилизации яблочно-фруктовой смеси | |
RU2012136897A (ru) | Способ стерилизации яблочно-фруктовой смеси | |
RU2012136898A (ru) | Способ стерилизации яблочно-фруктовой смеси | |
RU2012136905A (ru) | Способ стерилизации яблочно-фруктовой смеси | |
RU2012136970A (ru) | Способ стерилизации варенья | |
RU2012136904A (ru) | Способ стерилизации варенья | |
RU2012136903A (ru) | Способ стерилизации варенья | |
RU2012136899A (ru) | Способ стерилизации джема | |
RU2012136900A (ru) | Способ стерилизации джема | |
RU2012136901A (ru) | Способ стерилизации джема | |
RU2012136971A (ru) | Способ стерилизации повидла | |
RU2012136902A (ru) | Способ стерилизации варенья | |
RU2012141762A (ru) | Способ стерилизации яблочно-фруктовой смеси | |
RU2012133516A (ru) | Способ стерилизации маринованных баклажан | |
RU2012133641A (ru) | Способ стерилизации компота из крыжовника | |
RU2012133646A (ru) | Способ стерилизации компота из крыжовника | |
RU2012133479A (ru) | Способ стерилизации томатов домашних | |
RU2012133488A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012133492A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012133495A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012133489A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012129231A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012108551A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012129234A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012133494A (ru) | Способ стрерилизации компота из вишни |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
FA93 | Acknowledgement of application withdrawn (no request for examination) |
Effective date: 20150831 |