RU2010117058A - Способ стерилизации компота из груш и айвы - Google Patents
Способ стерилизации компота из груш и айвы Download PDFInfo
- Publication number
- RU2010117058A RU2010117058A RU2010117058/13A RU2010117058A RU2010117058A RU 2010117058 A RU2010117058 A RU 2010117058A RU 2010117058/13 A RU2010117058/13 A RU 2010117058/13A RU 2010117058 A RU2010117058 A RU 2010117058A RU 2010117058 A RU2010117058 A RU 2010117058A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- jar
- pears
- compote
- lid
- followed
- Prior art date
Links
Landscapes
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
Abstract
Способ стерилизации компота из груш и айвы, включающий установку банок в носитель, обеспечивающий герметичность и процессы нагрева, выдержки и охлаждения, отличающийся тем, что нагрев компота осуществляют в потоке воздуха температурой 120-122°С и скоростью 6-7 м/с в течение 23 мин, при этом банку вращают с донышки на крышку с частотой 0,133 с-1, с последующей выдержкой в потоке воздуха температурой 95-100°С в течение 12-18 мин, при этом банка находится в статическом состоянии, с последующим охлаждением в потоке воздуха температурой 25-28°С и скоростью 7-8 м/с в течение 16 мин, при этом банку вращают с донышки на крышку с частотой 0,133 с-1.
Claims (1)
- Способ стерилизации компота из груш и айвы, включающий установку банок в носитель, обеспечивающий герметичность и процессы нагрева, выдержки и охлаждения, отличающийся тем, что нагрев компота осуществляют в потоке воздуха температурой 120-122°С и скоростью 6-7 м/с в течение 23 мин, при этом банку вращают с донышки на крышку с частотой 0,133 с-1, с последующей выдержкой в потоке воздуха температурой 95-100°С в течение 12-18 мин, при этом банка находится в статическом состоянии, с последующим охлаждением в потоке воздуха температурой 25-28°С и скоростью 7-8 м/с в течение 16 мин, при этом банку вращают с донышки на крышку с частотой 0,133 с-1.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2010117058/13A RU2010117058A (ru) | 2010-04-29 | 2010-04-29 | Способ стерилизации компота из груш и айвы |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2010117058/13A RU2010117058A (ru) | 2010-04-29 | 2010-04-29 | Способ стерилизации компота из груш и айвы |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2010117058A true RU2010117058A (ru) | 2011-11-10 |
Family
ID=44996702
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2010117058/13A RU2010117058A (ru) | 2010-04-29 | 2010-04-29 | Способ стерилизации компота из груш и айвы |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2010117058A (ru) |
Cited By (11)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2490978C1 (ru) * | 2012-06-07 | 2013-08-27 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации компота из груш и айвы |
| RU2491868C1 (ru) * | 2012-06-19 | 2013-09-10 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ производства компота из груш и айвы |
| RU2491870C1 (ru) * | 2012-06-19 | 2013-09-10 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ производства компота из груш и айвы |
| RU2491869C1 (ru) * | 2012-06-19 | 2013-09-10 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ производства компота из груш и айвы |
| RU2492731C1 (ru) * | 2012-05-25 | 2013-09-20 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации компота из груш и айвы |
| RU2492754C1 (ru) * | 2012-05-25 | 2013-09-20 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации компота из груш и айвы |
| RU2492689C1 (ru) * | 2012-05-25 | 2013-09-20 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации компота из груш и айвы |
| RU2492755C1 (ru) * | 2012-05-25 | 2013-09-20 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации компота из груш и айвы |
| RU2492753C1 (ru) * | 2012-05-25 | 2013-09-20 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации компота из груш и айвы |
| RU2505254C1 (ru) * | 2012-07-10 | 2014-01-27 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации компота из груш и айвы |
| RU2512370C1 (ru) * | 2012-10-01 | 2014-04-10 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации компота яблочного с ксилитом |
-
2010
- 2010-04-29 RU RU2010117058/13A patent/RU2010117058A/ru not_active Application Discontinuation
Cited By (11)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2492731C1 (ru) * | 2012-05-25 | 2013-09-20 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации компота из груш и айвы |
| RU2492754C1 (ru) * | 2012-05-25 | 2013-09-20 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации компота из груш и айвы |
| RU2492689C1 (ru) * | 2012-05-25 | 2013-09-20 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации компота из груш и айвы |
| RU2492755C1 (ru) * | 2012-05-25 | 2013-09-20 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации компота из груш и айвы |
| RU2492753C1 (ru) * | 2012-05-25 | 2013-09-20 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации компота из груш и айвы |
| RU2490978C1 (ru) * | 2012-06-07 | 2013-08-27 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации компота из груш и айвы |
| RU2491868C1 (ru) * | 2012-06-19 | 2013-09-10 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ производства компота из груш и айвы |
| RU2491870C1 (ru) * | 2012-06-19 | 2013-09-10 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ производства компота из груш и айвы |
| RU2491869C1 (ru) * | 2012-06-19 | 2013-09-10 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ производства компота из груш и айвы |
| RU2505254C1 (ru) * | 2012-07-10 | 2014-01-27 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации компота из груш и айвы |
| RU2512370C1 (ru) * | 2012-10-01 | 2014-04-10 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации компота яблочного с ксилитом |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2010117407A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
| RU2010117058A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
| RU2010117057A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
| RU2010117403A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
| RU2010117417A (ru) | Способ стерилизации компота из яблок | |
| RU2010117408A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
| RU2010118189A (ru) | Способ стерилизации компота из яблок | |
| RU2010117404A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
| RU2012142412A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
| RU2010117406A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
| RU2010117561A (ru) | Способ стерилизации компота из яблок | |
| RU2012142368A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
| RU2010117106A (ru) | Способ стерилизации компота из яблок | |
| RU2012142411A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
| RU2012139706A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
| RU2011153427A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
| RU2012142379A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
| RU2012139708A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
| RU2012139705A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
| RU2010118188A (ru) | Способ стерилизации компота из яблок | |
| RU2010117109A (ru) | Способ стерилизации компота из яблок | |
| RU2010117439A (ru) | Способ стерилизации компота из яблок | |
| RU2012139700A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
| RU2011153424A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
| RU2012142358A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FA94 | Acknowledgement of application withdrawn (non-payment of fees) |
Effective date: 20120508 |