RU2005118719A - Способ приготовления вяленой рыбы - Google Patents
Способ приготовления вяленой рыбы Download PDFInfo
- Publication number
- RU2005118719A RU2005118719A RU2005118719/13A RU2005118719A RU2005118719A RU 2005118719 A RU2005118719 A RU 2005118719A RU 2005118719/13 A RU2005118719/13 A RU 2005118719/13A RU 2005118719 A RU2005118719 A RU 2005118719A RU 2005118719 A RU2005118719 A RU 2005118719A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- dried fish
- preparing dried
- fish
- drying
- preparing
- Prior art date
Links
Landscapes
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Claims (2)
1. Способ приготовления вяленой рыбы, включающий разделку на филе, нарезку и вяление, отличающийся тем, что перед вялением рыбу выдерживают в соевом соусе, а вяление проводят в течение не более 12 ч.
2. Способ приготовления вяленой рыбы по п.1, отличающийся тем, что рыбу выдерживают в соевом соусе не более 12 ч.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2005118719/13A RU2292144C1 (ru) | 2005-06-16 | 2005-06-16 | Способ приготовления вяленой рыбы |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2005118719/13A RU2292144C1 (ru) | 2005-06-16 | 2005-06-16 | Способ приготовления вяленой рыбы |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2005118719A true RU2005118719A (ru) | 2006-12-27 |
| RU2292144C1 RU2292144C1 (ru) | 2007-01-27 |
Family
ID=37759328
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2005118719/13A RU2292144C1 (ru) | 2005-06-16 | 2005-06-16 | Способ приготовления вяленой рыбы |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2292144C1 (ru) |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2444198C1 (ru) * | 2010-07-19 | 2012-03-10 | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет" | Способ приготовления вяленой рыбы |
| RU2619983C1 (ru) * | 2016-01-19 | 2017-05-22 | Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Дальневосточный федеральный университет" (ДВФУ) | Способ приготовления вяленой рыбы |
-
2005
- 2005-06-16 RU RU2005118719/13A patent/RU2292144C1/ru not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2292144C1 (ru) | 2007-01-27 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ATE470358T1 (de) | Verfahren und vorrichtung zum automatischen entfernen von knochen | |
| JP2007530070A5 (ru) | ||
| RU2005118719A (ru) | Способ приготовления вяленой рыбы | |
| DK1761567T3 (da) | Bearbejdning af cassava | |
| AU2003233064A1 (en) | Process for the preparation of the amorphous form of atorvastatin calcium salt | |
| WO2006043297A3 (en) | Method for processing and manufacturing a prepared meat product | |
| RU2004134636A (ru) | Способ получения природного меланоидного антиоксиданта | |
| RU2002117257A (ru) | Способ получения окатышей из флюоритового концентрата | |
| RU2005115685A (ru) | Способ приготовления деликатесного осьминога | |
| RU2002124739A (ru) | Способ хранения вареных колбасных изделий в проницаемых оболочках | |
| RU2004107718A (ru) | Способ приготовления соевого молока | |
| RU2004134313A (ru) | Способ получения инулинсодержащего раствора из топинамбура | |
| RU2000104171A (ru) | Ножницы для снятия швов, преимущественно точечных | |
| RU2005121430A (ru) | Способ приготовления сушено-вяленого кальмара | |
| RU2002124740A (ru) | Способ хранения вареных колбасных изделий в проницаемых оболочках | |
| RU2005102281A (ru) | Способ моделирования вентральной грыжи | |
| RU2003124773A (ru) | Способ изготовления целлюлозосодержащих материалов | |
| RU2002124741A (ru) | Способ хранения вареных колбасных изделий в проницаемых оболочках | |
| JP3090117U (ja) | Ｖ字型溝入りまな板 | |
| RU2003130910A (ru) | Способ получения сушеного мяса | |
| JP2004208579A (ja) | 魚節の製造方法 | |
| FR2881319B3 (fr) | Procede de fabrication ou de pre-assemblage d'un filet, notamment un filet de peche, filet de peche ainsi obtenu | |
| RU2003111066A (ru) | Способ приготовления икры рыб | |
| RU2004118729A (ru) | Режущий блок мясорубки | |
| RU2005106083A (ru) | Способ лечения синдрома сухого глаза |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| QA4A | Patent open for licensing | ||
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20120617 |