RU2004121658A - SUGAR BISCUITS - Google Patents

SUGAR BISCUITS Download PDF

Info

Publication number
RU2004121658A
RU2004121658A RU2004121658/13A RU2004121658A RU2004121658A RU 2004121658 A RU2004121658 A RU 2004121658A RU 2004121658/13 A RU2004121658/13 A RU 2004121658/13A RU 2004121658 A RU2004121658 A RU 2004121658A RU 2004121658 A RU2004121658 A RU 2004121658A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
milk
salt
melange
stevioside
margarine
Prior art date
Application number
RU2004121658/13A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Газибег Омарович Магомедов (RU)
Газибег Омарович Магомедов
Альбина Яковлевна Олейникова (RU)
Альбина Яковлевна Олейникова
Светлана Юрьевна Чернышева (RU)
Светлана Юрьевна Чернышева
Original Assignee
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образовани Воронежска государственна технологическа академи (RU)
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Воронежская государственная технологическая академия
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образовани Воронежска государственна технологическа академи (RU), Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Воронежская государственная технологическая академия filed Critical Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образовани Воронежска государственна технологическа академи (RU)
Priority to RU2004121658/13A priority Critical patent/RU2004121658A/en
Publication of RU2004121658A publication Critical patent/RU2004121658A/en

Links

Landscapes

  • Confectionery (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)

Claims (1)

Сахарное печенье, содержащее муку пшеничную высшего сорта, крахмал кукурузный, вещества, обладающие сладким вкусом, маргарин, молоко коровье пастеризованное, меланж, соль, соду питьевую и углеаммонийную соль, отличающееся тем, что в качестве сладких веществ используют стевиозид и фруктозу и дополнительно вводят сухое цельное молоко и экспандированный рис при следующем содержании ингредиентов, мас.%:Sugar cookies containing premium wheat flour, corn starch, sweet-tasting substances, margarine, pasteurized cow's milk, melange, salt, drinking soda and carbon ammonium salt, characterized in that stevioside and fructose are used as sweet substances and dry whole milk and expanded rice with the following ingredients, wt.%: Мука пшеничная в/сPremium wheat flour 62-6462-64 Крахмал кукурузныйCorn starch 4-64-6 Рис экспандированныйExpanded rice 3,5-4,53.5-4.5 СтевиозидStevioside 0,080.08 ФруктозаFructose 77 Молоко сухое цельноеWhole powdered milk 5-75-7 Молоко коровье пастеризованноеPasteurized cow's milk 3,5-4,53.5-4.5 МаргаринMargarine 21-2321-23 МеланжMelange 55 СольSalt 0,35-0,450.35-0.45 Сода питьеваяDrinking soda 0,570.57 Углеаммонийная сольCoal ammonium salt 0,420.42 ЭссенцияEssence 1,01,0 ВодаWater остальноеrest
RU2004121658/13A 2004-07-14 2004-07-14 SUGAR BISCUITS RU2004121658A (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2004121658/13A RU2004121658A (en) 2004-07-14 2004-07-14 SUGAR BISCUITS

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2004121658/13A RU2004121658A (en) 2004-07-14 2004-07-14 SUGAR BISCUITS

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2004121658A true RU2004121658A (en) 2005-12-20

Family

ID=35869576

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2004121658/13A RU2004121658A (en) 2004-07-14 2004-07-14 SUGAR BISCUITS

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2004121658A (en)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US7815952B2 (en) Process for producing fermented breads comprising rice flour as the main component
JP4644298B1 (en) Noodles and method for producing noodles
RU2004106854A (en) METHOD FOR PREPARING Gingerbread
JP2010057394A (en) Carbohydrate intake restricting diet material
US10470471B2 (en) Baked confectionery
RU2004121658A (en) SUGAR BISCUITS
RU2005104050A (en) HEALING SALAD OIL (OPTIONS)
RU2008114645A (en) Waffle Product
RU2004126213A (en) COMPOSITION FOR PREPARING A BISCUIT HAVING FUNCTIONAL PROPERTIES
RU2006139618A (en) COMPOSITION FOR THE PRODUCTION OF GRAIN EXTRUDED PRODUCT TYPE OF BREAD SUGARS
CN105248576A (en) High-nutrition cookies
RU2005109300A (en) COMPOSITION FOR THE PRODUCTION OF BAKERY PRODUCTS
RU2005122450A (en) MAYONNAISE
RU2004135112A (en) RODENTICIDE COMPOSITION "IZORAT-1"
RU2004107894A (en) APPLICATION OF CARBONIZED COAL AS A MULTIFUNCTIONAL COMPONENT OF BIOLOGICALLY ACTIVE PRODUCTS AND BIOLOGICALLY ACTIVE FACE ADDITIVE
RU2004135110A (en) RODENTICIDE COMPOSITION "IZORAT-2"
RU2005126118A (en) COMPOSITION FOR PREPARATION OF WHEAT-RYE BREAD
RU2006125282A (en) MAYONESIS PREVENTIVE THERAPY ENRICHED WITH LACTULOSE
RU2006141378A (en) SAND ROLL
DE102012008271A1 (en) Biscuit, in which fat is substituted by bulking agents, flour is substituted by protein, and sugar is substituted by bulking agents and sweeteners, useful for reducing weight
RU2005126248A (en) FOOD SUPPLEMENT
RU2006123874A (en) COMPLEX FOOD ADDITIVE
RU2022127922A (en) FISH PLANT PRODUCT
RU2004132374A (en) ZEPHIR
RU2007105407A (en) FOOD EMULSION FAT PRODUCT

Legal Events

Date Code Title Description
FA92 Acknowledgement of application withdrawn (lack of supplementary materials submitted)

Effective date: 20060110