RU2004115852A - Скороморозильный аппарат для замороживания полужидких пищевых продуктов - Google Patents
Скороморозильный аппарат для замороживания полужидких пищевых продуктов Download PDFInfo
- Publication number
- RU2004115852A RU2004115852A RU2004115852/12A RU2004115852A RU2004115852A RU 2004115852 A RU2004115852 A RU 2004115852A RU 2004115852/12 A RU2004115852/12 A RU 2004115852/12A RU 2004115852 A RU2004115852 A RU 2004115852A RU 2004115852 A RU2004115852 A RU 2004115852A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- food products
- liquid food
- freezing
- semi
- freezing semi
- Prior art date
Links
Landscapes
- Formation And Processing Of Food Products (AREA)
- Freezing, Cooling And Drying Of Foods (AREA)
Claims (1)
- Скороморозильный аппарат для замораживания полужидких пищевых продуктов, включающий теплоизолированный контур, воздухоохладитель, вентилятор, конвейер со стальной металлической лентой, загрузочный бункер, разгрузочный лоток, нижний и верхний воздуховоды с соплами, отличающийся тем, что для образования мелких кусочков продукта (усеченные пирамидки) на входе продукта в аппарат установлен набор направляющих образующих фильеры, формирующих полосы продукта, требуемого поперечного сечения, а после фильер установлен вертикальный нож, движущийся возвратно-поступательно и делящий полосы продукта на кусочки требуемой длины.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2004115852/12A RU2004115852A (ru) | 2004-05-27 | 2004-05-27 | Скороморозильный аппарат для замороживания полужидких пищевых продуктов |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2004115852/12A RU2004115852A (ru) | 2004-05-27 | 2004-05-27 | Скороморозильный аппарат для замороживания полужидких пищевых продуктов |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2004115852A true RU2004115852A (ru) | 2005-11-10 |
Family
ID=35865005
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2004115852/12A RU2004115852A (ru) | 2004-05-27 | 2004-05-27 | Скороморозильный аппарат для замороживания полужидких пищевых продуктов |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2004115852A (ru) |
-
2004
- 2004-05-27 RU RU2004115852/12A patent/RU2004115852A/ru not_active Application Discontinuation
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US9560858B2 (en) | Continuous food freezing device and continuous food freezing method | |
US5765381A (en) | Multitier crossflow cryogenic freezer and method of use | |
TW201333397A (zh) | 冷凍裝置 | |
US9739520B2 (en) | Combined impingement/plate freezer | |
US5606861A (en) | Crossflow cryogenic freezer and method of use | |
US20070169630A1 (en) | Thermal processing chamber and conveyor belt for use therein and method of processing product | |
EP1214553B1 (en) | A thermal processing chamber and a method of thermally processing products | |
RU2004115852A (ru) | Скороморозильный аппарат для замороживания полужидких пищевых продуктов | |
CA1124095A (en) | Fluidized freezing | |
KR20180036035A (ko) | 식품용 급속 동결장치 | |
RU2278337C2 (ru) | Скороморозильный флюидизационный аппарат | |
RU2036396C1 (ru) | Способ замораживания плодов и овощей и устройство для его осуществления | |
CN204837786U (zh) | 一种速冻姜用流态化速冻装置 | |
NL2033335B1 (en) | Tunnel freezer and method for freezing a layer of foodstuffs | |
RU2239136C1 (ru) | Скороморозильный аппарат для мелких пищевых продуктов | |
US20230255242A1 (en) | Apparatus and method for crust freezing | |
RU2198359C2 (ru) | Скороморозильный аппарат для мелкоштучных пищевых продуктов | |
RU2101629C1 (ru) | Скороморозильный аппарат | |
RU2035672C1 (ru) | Скороморозильный аппарат | |
JP2003114082A (ja) | 被冷凍物品の冷凍方法及び装置 | |
RU2215248C2 (ru) | Скороморозильный аппарат для замораживания плоских пищевых продуктов | |
Briley | Spiral freezing and cooling | |
CA2533223C (en) | A thermal processing chamber and conveyor belt for use therein and method of processing product | |
CA1045444A (en) | Individual quick-freezing of moist articles using deep fluidized bed and input conditioner | |
RU2001111350A (ru) | Способ замораживания плодов и овощей и устройство для его осуществления |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
FA93 | Acknowledgement of application withdrawn (no request for examination) |
Effective date: 20070614 |