Claims (1)
Способ производства водки, предусматривающий приготовление из спирта этилового ректификованного и воды питьевой сортировки, перемешивание ее, пропускание через угольно-очистительную батарею, введение экстракта элеутерококка в доводной чан, перемешивание водки, корректирование крепости с последующим перемешиванием, фильтрацию и разлив, отличающийся тем, что в доводной чан одновременно с экстрактом элеутерококка вводят аскорбиновую кислоту и двууглекислый натрий, предварительно растворенные в исправленной воде, а в качестве спирта этилового ректификованного используют спирт этиловый ректификованный высшей очистки "Люкс", причем ингредиенты, входящие в водку, используют при следующем соотношении, на 1000 дал готового продукта:A method for the production of vodka, involving the preparation of ethyl rectified ethyl alcohol and drinking water, mixing it, passing it through a coal-cleaning battery, introducing the Eleutherococcus extract into a liqueur vat, mixing vodka, adjusting the strength with subsequent mixing, filtering and bottling, characterized in that in liqueur vat is administered simultaneously with eleutherococcus extract ascorbic acid and sodium bicarbonate, previously dissolved in corrected water, and as alcohol rectified ethyl alcohol used rectified ethyl alcohol of the highest purification "Lux", and the ingredients included in vodka are used in the following ratio, per 1000 decaliters of the finished product:
Экстракт элеутерококка, л 0,2-0,25Eleutherococcus extract, L 0.2-0.25
Аскорбиновая кислота, кг 0,2-0,25Ascorbic acid, kg 0.2-0.25
Двууглекислый натрий, кг 0,4-0,45Sodium bicarbonate, kg 0.4-0.45
Спирт этиловый ректификованный высшей очистки "Люкс" и вода питьевая исправленная остальное до крепости 40%Rectified ethyl alcohol of the highest purification "Lux" and drinking water corrected the rest to a fortress of 40%