Claims (7)
1. Молочные конфеты, изготовленные из состава, содержащего молоко сухое, отличающиеся тем, что состав дополнительно содержит лактозу, краситель пищевой, ароматизатор и биологически активный компонент, при следующем соотношении компонентов, мас.%:1. Milk sweets made from a composition containing milk powder, characterized in that the composition further comprises lactose, food coloring, flavoring and a biologically active component, in the following ratio, wt.%:
Молоко сухое 60-92Powdered milk 60-92
Краситель пищевой 0,001-0,08Food color 0.001-0.08
Ароматизатор 0,5-1,5Flavor 0.5-1.5
Биологически активный компонент 0,5-25Biologically active component 0.5-25
Лактоза ОстальноеLactose Rest
2. Молочные конфеты по п.1, отличающиеся тем, что в качестве биологически активного компонента включают ацидофильные бактерии в микрокапсулированной форме.2. Milk sweets according to claim 1, characterized in that as the biologically active component include acidophilus bacteria in microencapsulated form.
3. Молочные конфеты по п.1, отличающиеся тем, что в качестве биологически активного компонента включают бифибактерии, в микрокапсулированной форме.3. Milk candy according to claim 1, characterized in that as a biologically active component include bifibacteria, in microencapsulated form.
4. Молочная конфета по п.1, отличающаяся тем, что в качестве биологически активного компонента включают молочнокислые бактерии в микрокапсулированной форме.4. Milk candy according to claim 1, characterized in that as the biologically active component include lactic acid bacteria in microencapsulated form.
5. Молочные конфеты, изготовленные из состава, содержащего молоко сухое, отличающиеся тем, что состав дополнительно содержит лактозу, краситель пищевой, ароматизатор, кислоту аскорбиновую и, по меньшей мере, одно минеральное вещество, при следующем соотношении компонентов, мас.%:5. Milk sweets made from a composition containing milk powder, characterized in that the composition further comprises lactose, food coloring, flavoring, ascorbic acid and at least one mineral substance, in the following ratio, wt.%:
Молоко сухое 60-92Powdered milk 60-92
Краситель пищевой 0,001-0,08Food color 0.001-0.08
Ароматизатор 0,5-1,5Flavor 0.5-1.5
Кислота аскорбиновая 0,1-2Ascorbic acid 0.1-2
Минеральное вещество 0,1-16Mineral substance 0.1-16
Лактоза ОстальноеLactose Rest
6. Молочные конфеты по п.5, отличающиеся тем, что в качестве минерального вещества включают сульфат железа в количестве 0,1-1,5 мас.%.6. Milk candy according to claim 5, characterized in that the mineral substance includes iron sulfate in an amount of 0.1-1.5 wt.%.
7. Молочные конфеты по п.5, отличающиеся тем, что в качестве минеральных веществ включают оксид магния в количестве 0,1-0,7 мас.%, гидроксиаппатит кальция в количестве 1-10 мас.% и дополнительно содержат витамин D3 - 0,000001-0,000008 мас.% и лимонную кислоту - 0,1-1,0 мас.%.7. Milk sweets according to claim 5, characterized in that the mineral substances include magnesium oxide in an amount of 0.1-0.7 wt.%, Calcium hydroxyappatite in an amount of 1-10 wt.% And additionally contain vitamin D 3 - 0.000001-0.000008 wt.% And citric acid 0.1-1.0 wt.%.