RU2003114250A -
METHOD FOR PRODUCING PECTIN FROM CITRUS SQUIPPES
- Google Patents
METHOD FOR PRODUCING PECTIN FROM CITRUS SQUIPPES
Info
Publication number
RU2003114250A
RU2003114250ARU2003114250/04ARU2003114250ARU2003114250ARU 2003114250 ARU2003114250 ARU 2003114250ARU 2003114250/04 ARU2003114250/04 ARU 2003114250/04ARU 2003114250 ARU2003114250 ARU 2003114250ARU 2003114250 ARU2003114250 ARU 2003114250A
Способ получения пектина из цитрусовых выжимок, предусматривающий их гидролиз-экстрагирование и отделение жидкой фазы, отличающийся тем, что перед гидролизом-экстрагированием их последовательно экстрагируют диметилформамидом и жидким ацетиленом при давлении выше атмосферного, а после отделения второго экстракта сбрасывают давление до атмосферного.A method of producing pectin from citrus squeezes, providing for their hydrolysis-extraction and separation of the liquid phase, characterized in that before hydrolysis-extraction they are sequentially extracted with dimethylformamide and liquid acetylene at a pressure above atmospheric, and after separation of the second extract, the pressure is released to atmospheric.
RU2003114250/04A2003-05-152003-05-15Method for preparing pectin from citrus husks
RU2247733C2
(en)