RU2002805C1 - Способ переработки коллагенсодержащего материала - Google Patents

Способ переработки коллагенсодержащего материала

Info

Publication number
RU2002805C1
RU2002805C1 SU4940220A RU2002805C1 RU 2002805 C1 RU2002805 C1 RU 2002805C1 SU 4940220 A SU4940220 A SU 4940220A RU 2002805 C1 RU2002805 C1 RU 2002805C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
collagen
processing
concentration
wastes
containing material
Prior art date
Application number
Other languages
English (en)
Inventor
Людмила Викторовна Моисеева
Марина Мусовна Кухарчик
Ирина Анатольевна Шалабанова
Екатерина Александровна Бельник
Original Assignee
Людмила Викторовна Моисеева
Ирина Анатольевна Шалабанова
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Людмила Викторовна Моисеева, Ирина Анатольевна Шалабанова filed Critical Людмила Викторовна Моисеева
Priority to SU4940220 priority Critical patent/RU2002805C1/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2002805C1 publication Critical patent/RU2002805C1/ru

Links

Landscapes

  • Peptides Or Proteins (AREA)

Abstract

Использование; способ переработки коллаген- содержаицих недубленых отходов кожевенного производства относитс  к легкой промышленности и может быть использован при переработке недубленых отходов кожевенного производству путем растворени  коллагенсодержащего материала Сущность: способ переработки коллагенсодержа- щих отходов предусматривает дл  растворени  использование коллагена 0-фосфорной кислоты с концентрацией 0.05 - 0,1 М или ненасыщенных кислот акрилового р да с концентрацией 0,5 - 1 М или их смесей 1 таба

Description

Изобретение относитс  к кожевенному производству и может быть использовано при переработке отходов кожевенного производства .
Среди отходов кожевенного производства особое место занимают коллагенсо- держащие отходы. Коллаген обладает уникальной структурой и свойствами, но  вл етс  нерастворимым белком, что затрудн ет его непосредственное использование в област х, где могут быть полезны его уникальные свойства. Дл  эффективного использовани  коллагена необходимо его переводить в растворимое состо ние.
Известны способы перевода коллагена в растворимое состо ние, которые включают щелочные и/или кислотные обработки, гидротермическое воздействие, ферментативные обработки.
Наиболее близким к предлагаемому способу по технической сути и достигаемому эффекту  вл етс  способ растворени  коллагенсодержащего материала, включающий щелочно-солевую обработку при20°С в течение 48 ч, солевую промывку, нейтрализацию л растворение в 1 М растворе уксусной кислоты при температуре не выше 20°С, в течение 48 ч, гомогенизацию.
Недостатком известного способа  вл етс  значитзльна  длительность процесса, отсутствие текучести концентрированных растворов, необходимой дл  использовани  продуктов растворени  коллагена (ПРК) в качестве пленкообразователей.
Целью изобретени   вл етс  интенсификаци  процесса переработки коллагенсо- держащих отходов и придание текучести высококонцентрированным растворам коллагена при максимальном сохранении уникальной структурной организации коллагена .
0
5
0
5
0
5
0
Цель достигаетс  тем, что в способе переработки коллагенсодержащих отходов, включающем щелочно-солевую обработку, солевую промывку, нейтрализацию и кислотное растворение дл  кислотного растворени  используют о-фосфорную кислоту и/или ненасыщенные кислоты акрилового р да.
Способ осуществл ют следующим образом . Коллагенсодержащее сырье (недублена  спилкова  обрезь) измельчают, обрабатывают щелочно-солевым раствором (10%-ный раствор гидроксида натри  в 14%-ном растворе сернокислого натри ) при 20°С, жидкостном коэффициенте - 6 в течение 24-36 ч, затем промывают 14%-ным раствором сернокислого натри  при жидкостном коэффициенте 10 в течение 4-6 ч, далее провод т нейтрализацию 3%-ным раствором борной кислоты и промывают в проточной воде до исчезновени  сульфат- ионов, затем материал раствор ют в кислоте при жидкостном коэффициенте 6 при 20-22°С (вид, концентраци  кислоты и длительность процесса кислотного растворени  приведены в таблице),
Из таблицы видно, что использование дл  растворени  коллагена указанных кислот и их смесей позвол ет сократить длительность процесса.и уменьшить в зкость растворов коллагена при сохранении высокой молекул рной массы, что обеспечивает лучшую текучесть раствора, и открывает возможности использовани  ПРК в производстве пленочных материалов и искусственной кожи.
(56) Бабло н О.О. Щелочно-солевой метод обработки коллагенсодержащего сырь  в производстве желатина. ЦНИИТЭПм со- молпром., М,, 1968, с. 24-25.
Продолжение таблицы

Claims (1)

  1. Формула изобретени 
    СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ КОЛЛАГЕН- СОДЕРЖАЩЕГО МАТЕРИАЛА, включающий измельчение материала, щелочно-со- левую обработку, отмывку от щелочи, нейтрализацию , промывку и подкисление, отличающийс  тем, что, с целью уменьшени  в зкости растворов и ускорени  процесса, подкисление осуществл ют о-фосфорной кислотой с концентрацией 0,05 - 0,1 М и/или ненасыщенными карбоновыми кислотами акрилового р да с концентрацией 0,5 -1 М,
SU4940220 1991-04-30 1991-04-30 Способ переработки коллагенсодержащего материала RU2002805C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU4940220 RU2002805C1 (ru) 1991-04-30 1991-04-30 Способ переработки коллагенсодержащего материала

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU4940220 RU2002805C1 (ru) 1991-04-30 1991-04-30 Способ переработки коллагенсодержащего материала

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2002805C1 true RU2002805C1 (ru) 1993-11-15

Family

ID=21576627

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU4940220 RU2002805C1 (ru) 1991-04-30 1991-04-30 Способ переработки коллагенсодержащего материала

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2002805C1 (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US5093474A (en) Process for the production of gelatin from fish skins
CN104789630B (zh) 一种蓝鳍金枪鱼骨胶原水解物及其制备方法
US3121049A (en) Method for colloidally dispersing collagen
CN108203567A (zh) 一种酸法制备药用明胶的工艺
JPS619857B2 (ru)
JP2004141007A (ja) 魚由来ゼラチンペプチドの製造方法
CN101250218A (zh) 鳕鱼皮胶原蛋白的制备方法
CN111493205A (zh) 一种鱼类蛋白水解物及其制备方法
RU2002805C1 (ru) Способ переработки коллагенсодержащего материала
CN113444761A (zh) 一种低免疫原性鱼皮胶原蛋白及其制备方法
RU2501812C2 (ru) Способ комплексной переработки рыбного сырья для получения гиалуроновой кислоты и коллагена
FR2352498A1 (fr) Procede et installation pour la fabrication de concentres de proteines de poissons
CA1129241A (en) Method of processing mechanically removed porcine skins for ultimate gelatin or leather production
RU2139937C1 (ru) Способ обработки коллагенсодержащего сырья
RU2375385C1 (ru) Способ получения белкового гидролизата
RU2061724C1 (ru) Способ подготовки коллагенсодержащего сырья к производству желатина
GB1367534A (en) Process for the treatment of waters containing proteins
RU2259779C2 (ru) Способ получения коллагеновой дисперсии
RU2068866C1 (ru) Способ подготовки коллагенсодержащего сырья для получения желатина
RU2789341C1 (ru) Способ получения коллагена из чешуи якутского карася
EP0567671A1 (en) Removal of chromium from chrome-tanned leather wastes
SU1713931A1 (ru) Способ получени дисперсий коллагена
RU2063411C1 (ru) Способ получения гамма-фракции желатина
RU2088103C1 (ru) Способ производства белковых препаратов из субпродуктов ii категории
RU1827383C (ru) Способ обезволашивани шкур крупного рогатого скота