RU2002117910A - Способ подготовки плодов или овощей к хранению - Google Patents
Способ подготовки плодов или овощей к хранениюInfo
- Publication number
- RU2002117910A RU2002117910A RU2002117910/13A RU2002117910A RU2002117910A RU 2002117910 A RU2002117910 A RU 2002117910A RU 2002117910/13 A RU2002117910/13 A RU 2002117910/13A RU 2002117910 A RU2002117910 A RU 2002117910A RU 2002117910 A RU2002117910 A RU 2002117910A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- storage
- vegetables
- water
- preparing fruits
- alkali
- Prior art date
Links
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 title claims 2
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 title claims 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 3
- 239000003513 alkali Substances 0.000 claims 2
- 230000002421 anti-septic Effects 0.000 claims 2
- 239000002028 Biomass Substances 0.000 claims 1
- 241000133160 Mortierella beljakovae Species 0.000 claims 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims 1
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 claims 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims 1
Claims (1)
- Способ подготовки плодов или овощей к хранению, предусматривающий гидроохлаждение сатурированным водным раствором антисептика и загрузку в термостатируемое хранилище, отличающийся тем, что в качестве антисептика используют препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella beljakovae неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2002117910/13A RU2219747C1 (ru) | 2002-07-04 | 2002-07-04 | Способ подготовки плодов или овощей к хранению |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2002117910/13A RU2219747C1 (ru) | 2002-07-04 | 2002-07-04 | Способ подготовки плодов или овощей к хранению |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2219747C1 RU2219747C1 (ru) | 2003-12-27 |
RU2002117910A true RU2002117910A (ru) | 2003-12-27 |
Family
ID=32066877
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2002117910/13A RU2219747C1 (ru) | 2002-07-04 | 2002-07-04 | Способ подготовки плодов или овощей к хранению |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2219747C1 (ru) |
-
2002
- 2002-07-04 RU RU2002117910/13A patent/RU2219747C1/ru not_active IP Right Cessation
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2002117910A (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2002117470A (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2002117907A (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2002117909A (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2002117913A (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2002117667A (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2002117467A (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2002117663A (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2002117914A (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2002117917A (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2002117656A (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2002117893A (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2002117468A (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2002117476A (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2002117487A (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2002117658A (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2002117659A (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2002117660A (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2002117661A (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2002117664A (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2002117908A (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2002117916A (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2002117918A (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2002117489A (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2002117485A (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению |