RU2002117658A - Способ подготовки плодов или овощей к хранению - Google Patents

Способ подготовки плодов или овощей к хранению

Info

Publication number
RU2002117658A
RU2002117658A RU2002117658/13A RU2002117658A RU2002117658A RU 2002117658 A RU2002117658 A RU 2002117658A RU 2002117658/13 A RU2002117658/13 A RU 2002117658/13A RU 2002117658 A RU2002117658 A RU 2002117658A RU 2002117658 A RU2002117658 A RU 2002117658A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
storage
vegetables
water
preparing fruits
alkali
Prior art date
Application number
RU2002117658/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2219732C1 (ru
Inventor
Олег Иванович Квасенков
Original Assignee
Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений
Filing date
Publication date
Application filed by Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений filed Critical Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений
Priority to RU2002117658/13A priority Critical patent/RU2219732C1/ru
Priority claimed from RU2002117658/13A external-priority patent/RU2219732C1/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2002117658A publication Critical patent/RU2002117658A/ru
Publication of RU2219732C1 publication Critical patent/RU2219732C1/ru

Links

Claims (1)

  1. Способ подготовки плодов или овощей к хранению, предусматривающий гидроохлаждение сатурированным водным раствором антисептика и загрузку в термостатируемое хранилище, отличающийся тем, что в качестве антисептика используют препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella polycephala неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.
RU2002117658/13A 2002-07-03 2002-07-03 Способ подготовки плодов или овощей к хранению RU2219732C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2002117658/13A RU2219732C1 (ru) 2002-07-03 2002-07-03 Способ подготовки плодов или овощей к хранению

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2002117658/13A RU2219732C1 (ru) 2002-07-03 2002-07-03 Способ подготовки плодов или овощей к хранению

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2002117658A true RU2002117658A (ru) 2003-12-27
RU2219732C1 RU2219732C1 (ru) 2003-12-27

Family

ID=32066843

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2002117658/13A RU2219732C1 (ru) 2002-07-03 2002-07-03 Способ подготовки плодов или овощей к хранению

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2219732C1 (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2002117658A (ru) Способ подготовки плодов или овощей к хранению
RU2002117468A (ru) Способ подготовки плодов или овощей к хранению
RU2002117476A (ru) Способ подготовки плодов или овощей к хранению
RU2002117487A (ru) Способ подготовки плодов или овощей к хранению
RU2002117659A (ru) Способ подготовки плодов или овощей к хранению
RU2002117660A (ru) Способ подготовки плодов или овощей к хранению
RU2002117661A (ru) Способ подготовки плодов или овощей к хранению
RU2002117664A (ru) Способ подготовки плодов или овощей к хранению
RU2002117908A (ru) Способ подготовки плодов или овощей к хранению
RU2002117916A (ru) Способ подготовки плодов или овощей к хранению
RU2002117918A (ru) Способ подготовки плодов или овощей к хранению
RU2002117486A (ru) Способ подготовки плодов или овощей к хранению
RU2002117662A (ru) Способ подготовки плодов или овощей к хранению
RU2002117485A (ru) Способ подготовки плодов или овощей к хранению
RU2002117665A (ru) Способ подготовки плодов или овощей к хранению
RU2002117657A (ru) Способ подготовки плодов или овощей к хранению
RU2002117906A (ru) Способ подготовки плодов или овощей к хранению
RU2002117915A (ru) Способ подготовки плодов или овощей к хранению
RU2002117466A (ru) Способ подготовки плодов или овощей к хранению
RU2002117488A (ru) Способ подготовки плодов или овощей к хранению
RU2002117470A (ru) Способ подготовки плодов или овощей к хранению
RU2002117907A (ru) Способ подготовки плодов или овощей к хранению
RU2002117909A (ru) Способ подготовки плодов или овощей к хранению
RU2002117910A (ru) Способ подготовки плодов или овощей к хранению
RU2002117913A (ru) Способ подготовки плодов или овощей к хранению