RU2002115092A - Способ производства консервов с использованием сушёного растительного сырья - Google Patents
Способ производства консервов с использованием сушёного растительного сырьяInfo
- Publication number
- RU2002115092A RU2002115092A RU2002115092/13A RU2002115092A RU2002115092A RU 2002115092 A RU2002115092 A RU 2002115092A RU 2002115092/13 A RU2002115092/13 A RU 2002115092/13A RU 2002115092 A RU2002115092 A RU 2002115092A RU 2002115092 A RU2002115092 A RU 2002115092A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- production
- canned food
- water
- plant material
- dried plant
- Prior art date
Links
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims 2
- 235000013324 preserved food Nutrition 0.000 title claims 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 3
- 239000003513 alkali Substances 0.000 claims 2
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims 2
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims 2
- 239000002028 Biomass Substances 0.000 claims 1
- 241000907922 Mortierella strangulata Species 0.000 claims 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims 1
- 238000007789 sealing Methods 0.000 claims 1
- 230000001954 sterilising Effects 0.000 claims 1
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 claims 1
Claims (1)
- Способ производства консервов с использованием сушеного растительного сырья, предусматривающий фасовку в потребительскую тару твердых компонентов, включающих, по меньшей мере, один сушеный компонент растительного происхождения, и заливочной жидкости, герметизацию и стерилизацию, отличающийся тем, что в состав заливочной жидкости вводят препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella strangulata неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2002115092/13A RU2218782C1 (ru) | 2002-06-07 | 2002-06-07 | Способ производства консервов с использованием сушёного растительного сырья |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2002115092/13A RU2218782C1 (ru) | 2002-06-07 | 2002-06-07 | Способ производства консервов с использованием сушёного растительного сырья |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2218782C1 RU2218782C1 (ru) | 2003-12-20 |
| RU2002115092A true RU2002115092A (ru) | 2003-12-27 |
Family
ID=32066635
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2002115092/13A RU2218782C1 (ru) | 2002-06-07 | 2002-06-07 | Способ производства консервов с использованием сушёного растительного сырья |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2218782C1 (ru) |
-
2002
- 2002-06-07 RU RU2002115092/13A patent/RU2218782C1/ru not_active IP Right Cessation
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2002115152A (ru) | Способ производства консервов с использованием сушеного растительного сырья | |
| RU2002115092A (ru) | Способ производства консервов с использованием сушёного растительного сырья | |
| RU2002115164A (ru) | Способ производства консервов с использованием сушёного растительного сырья | |
| RU2002115156A (ru) | Способ производства консервов с использованием сушёного растительного сырья | |
| RU2002115151A (ru) | Способ производства консервов с использованием сушёного растительного сырья | |
| RU2002115148A (ru) | Способ производства консервов с использованием сушёного растительного сырья | |
| RU2002115168A (ru) | Способ производства консервов с использованием сушеного растительного сырья | |
| RU2002115120A (ru) | Способ производства консервов с использованием сушёного растительного сырья | |
| RU2002115091A (ru) | Способ производства консервов с использованием сушёного растительного сырья | |
| RU2002115146A (ru) | Способ производства консервов с использованием сушеного растительного сырья | |
| RU2002115165A (ru) | Способ производства консервов с использованием сушеного растительного сырья | |
| RU2002115159A (ru) | Способ производства консервов с использованием сушёного растительного сырья | |
| RU2002115153A (ru) | Способ производства консервов с использованием сушеного растительного сырья | |
| RU2002115094A (ru) | Способ производства консервов с использованием сушёного растительного сырья | |
| RU2002115121A (ru) | Способ производства консервов с использованием сушёного растительного сырья | |
| RU2002115140A (ru) | Способ производства консервов с использованием сушёного растительного сырья | |
| RU2002115157A (ru) | Способ производства консервов с использованием сушёного растительного сырья | |
| RU2002115167A (ru) | Способ производства консервов с использованием сушеного растительного сырья | |
| RU2002115139A (ru) | Способ производства консервов с использованием сушеного растительного сырья | |
| RU2002115150A (ru) | Способ производства консервов с использованием сушёного растительного сырья | |
| RU2002115147A (ru) | Способ производства консервов с использованием сушёного растительного сырья | |
| RU2002115166A (ru) | Способ производства консервов с использованием сушеного растительного сырья | |
| RU2002115145A (ru) | Способ производства консервов с использованием сушёного растительного сырья | |
| RU2002115158A (ru) | Способ производства консервов с использованием сушеного растительного сырья | |
| RU2002115149A (ru) | Способ производства консервов с использованием сушёного растительного сырья |