RU2002114994A -
METHOD FOR PRODUCING CANNED PRODUCTS
- Google Patents
METHOD FOR PRODUCING CANNED PRODUCTS
Info
Publication number
RU2002114994A
RU2002114994ARU2002114994/13ARU2002114994ARU2002114994ARU 2002114994 ARU2002114994 ARU 2002114994ARU 2002114994/13 ARU2002114994/13 ARU 2002114994/13ARU 2002114994 ARU2002114994 ARU 2002114994ARU 2002114994 ARU2002114994 ARU 2002114994A
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Олег Иванович Квасенков (RU), Олег Иванович КвасенковfiledCriticalОлег Иванович Квасенков (RU)
Priority to RU2002114994/13ApriorityCriticalpatent/RU2258379C2/en
Publication of RU2002114994ApublicationCriticalpatent/RU2002114994A/en
Application grantedgrantedCritical
Publication of RU2258379C2publicationCriticalpatent/RU2258379C2/en
Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities
(AREA)
Claims (1)
Способ производства консервов, предусматривающий фасовку в потребительскую тару твердых компонентов, включающих, по меньшей мере, один сушеный компонент растительного происхождения, и заливочной жидкости, герметизацию и стерилизацию, отличающийся тем, что в состав заливочной жидкости вводят основной белок.A method for the production of canned food, which includes packing in a consumer container solid components, comprising at least one dried component of plant origin, and filling liquid, sealing and sterilization, characterized in that the main protein is introduced into the filling liquid.
RU2002114994/13A2002-06-062002-06-06Canned food production method
RU2258379C2
(en)