RU2002108524A - Способ производства замутнённого напитка - Google Patents
Способ производства замутнённого напиткаInfo
- Publication number
- RU2002108524A RU2002108524A RU2002108524/13A RU2002108524A RU2002108524A RU 2002108524 A RU2002108524 A RU 2002108524A RU 2002108524/13 A RU2002108524/13 A RU 2002108524/13A RU 2002108524 A RU2002108524 A RU 2002108524A RU 2002108524 A RU2002108524 A RU 2002108524A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- water
- drink
- alkali
- crushing
- fruits
- Prior art date
Links
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 3
- 239000003513 alkali Substances 0.000 claims 2
- 239000002028 Biomass Substances 0.000 claims 1
- 241001622912 Pythium coloratum Species 0.000 claims 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims 1
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims 1
- 235000020971 citrus fruits Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims 1
- 235000020374 simple syrup Nutrition 0.000 claims 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims 1
Claims (1)
- Способ производства замутненного напитка, предусматривающий экстрагирование горьких веществ из флаведо цитрусовых плодов неполярным сжиженным газом, их дробление и смешивание с сахарным сиропом, отличающийся тем, что перед дроблением плоды обрабатывают препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Pythium coloratum неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1·104 мг/т и выдерживают 2-5 ч.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2002108524/13A RU2209008C1 (ru) | 2002-04-04 | 2002-04-04 | Способ производства замутнённого напитка |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2002108524/13A RU2209008C1 (ru) | 2002-04-04 | 2002-04-04 | Способ производства замутнённого напитка |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2209008C1 RU2209008C1 (ru) | 2003-07-27 |
| RU2002108524A true RU2002108524A (ru) | 2004-04-10 |
Family
ID=29211742
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2002108524/13A RU2209008C1 (ru) | 2002-04-04 | 2002-04-04 | Способ производства замутнённого напитка |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2209008C1 (ru) |
-
2002
- 2002-04-04 RU RU2002108524/13A patent/RU2209008C1/ru not_active IP Right Cessation
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2002108524A (ru) | Способ производства замутнённого напитка | |
| RU2002108563A (ru) | Способ получения замутнённого напитка | |
| RU2002108523A (ru) | Способ производства замутнённого напитка | |
| RU2002108553A (ru) | Способ производства замутнённого напитка | |
| RU2002108530A (ru) | Способ получения замутнённого напитка | |
| RU2002108521A (ru) | Способ получения замутнённого напитка | |
| RU2002108529A (ru) | Способ получения замутнённого напитка | |
| RU2002108527A (ru) | Способ получения замутнённого напитка | |
| RU2002108528A (ru) | Способ получения замутнённого напитка | |
| RU2002108545A (ru) | Способ получения замутнённого напитка | |
| RU2002108522A (ru) | Способ получения замутнённого напитка | |
| RU2002108525A (ru) | Способ получения замутнённого напитка | |
| RU2002108536A (ru) | Способ получения замутнённого напитка | |
| RU2002108539A (ru) | Способ получения замутнённого напитка | |
| RU2002108554A (ru) | Способ получения замутнённого напитка | |
| RU2002108533A (ru) | Способ получения замутнённого напитка | |
| RU2002108564A (ru) | Способ производства замутнённого напитка | |
| RU2002108555A (ru) | Способ получения замутнённого напитка | |
| RU2002108557A (ru) | Способ получения замутнённого напитка | |
| RU2002108531A (ru) | Способ получения замутнённого напитка | |
| RU2002108532A (ru) | Способ получения замутнённого напитка | |
| RU2002108526A (ru) | Способ получения замутнённого напитка | |
| RU2002108562A (ru) | Способ получения замутненного напитка | |
| RU2002108537A (ru) | Способ получения замутненного напитка | |
| RU2002108556A (ru) | Способ получения замутненного напитка |