RU2002108523A - Способ производства замутнённого напитка - Google Patents

Способ производства замутнённого напитка

Info

Publication number
RU2002108523A
RU2002108523A RU2002108523/13A RU2002108523A RU2002108523A RU 2002108523 A RU2002108523 A RU 2002108523A RU 2002108523/13 A RU2002108523/13 A RU 2002108523/13A RU 2002108523 A RU2002108523 A RU 2002108523A RU 2002108523 A RU2002108523 A RU 2002108523A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
water
drink
polar extractant
polar
alkali
Prior art date
Application number
RU2002108523/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2209007C1 (ru
Inventor
Олег Иванович Квасенков
Татьяна Викторовна Бархатова
Original Assignee
Кубанский государственный технологический университет
Filing date
Publication date
Application filed by Кубанский государственный технологический университет filed Critical Кубанский государственный технологический университет
Priority to RU2002108523/13A priority Critical patent/RU2209007C1/ru
Priority claimed from RU2002108523/13A external-priority patent/RU2209007C1/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2209007C1 publication Critical patent/RU2209007C1/ru
Publication of RU2002108523A publication Critical patent/RU2002108523A/ru

Links

Claims (1)

  1. Способ производства замутненного напитка, предусматривающий экстрагирование горьких веществ из флаведо цитрусовых плодов неполярным сжиженным газом, их дробление и смешивание с сахарным сиропом, отличающийся тем, что перед дроблением плоды обрабатывают препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Pythium gracile неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1·104 мг/т и выдерживают 2-5 ч.
RU2002108523/13A 2002-04-04 2002-04-04 Способ производства замутнённого напитка RU2209007C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2002108523/13A RU2209007C1 (ru) 2002-04-04 2002-04-04 Способ производства замутнённого напитка

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2002108523/13A RU2209007C1 (ru) 2002-04-04 2002-04-04 Способ производства замутнённого напитка

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2209007C1 RU2209007C1 (ru) 2003-07-27
RU2002108523A true RU2002108523A (ru) 2004-04-10

Family

ID=29211741

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2002108523/13A RU2209007C1 (ru) 2002-04-04 2002-04-04 Способ производства замутнённого напитка

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2209007C1 (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2002108523A (ru) Способ производства замутнённого напитка
RU2002108524A (ru) Способ производства замутнённого напитка
RU2002108563A (ru) Способ получения замутнённого напитка
RU2002108564A (ru) Способ производства замутнённого напитка
RU2002108553A (ru) Способ производства замутнённого напитка
RU2002108530A (ru) Способ получения замутнённого напитка
RU2002108529A (ru) Способ получения замутнённого напитка
RU2002108521A (ru) Способ получения замутнённого напитка
RU2002108522A (ru) Способ получения замутнённого напитка
RU2002108533A (ru) Способ получения замутнённого напитка
RU2002108525A (ru) Способ получения замутнённого напитка
RU2002108536A (ru) Способ получения замутнённого напитка
RU2002108539A (ru) Способ получения замутнённого напитка
RU2002108554A (ru) Способ получения замутнённого напитка
RU2002108531A (ru) Способ получения замутнённого напитка
RU2002108527A (ru) Способ получения замутнённого напитка
RU2002108528A (ru) Способ получения замутнённого напитка
RU2002108557A (ru) Способ получения замутнённого напитка
RU2002108545A (ru) Способ получения замутнённого напитка
RU2002108555A (ru) Способ получения замутнённого напитка
RU2002108532A (ru) Способ получения замутнённого напитка
RU2002108537A (ru) Способ получения замутненного напитка
RU2002108562A (ru) Способ получения замутненного напитка
RU2002108556A (ru) Способ получения замутненного напитка
RU2002108526A (ru) Способ получения замутнённого напитка