RU2001124469A - Способ повышения технологических свойств заготовляемого молока - Google Patents

Способ повышения технологических свойств заготовляемого молока

Info

Publication number
RU2001124469A
RU2001124469A RU2001124469/13A RU2001124469A RU2001124469A RU 2001124469 A RU2001124469 A RU 2001124469A RU 2001124469/13 A RU2001124469/13 A RU 2001124469/13A RU 2001124469 A RU2001124469 A RU 2001124469A RU 2001124469 A RU2001124469 A RU 2001124469A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
improve
prepared milk
way
technological properties
milk
Prior art date
Application number
RU2001124469/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2220580C2 (ru
Inventor
Владимир Александрович Распопов
Надежда Николаевна Погожева
Original Assignee
Владимир Александрович Распопов
Надежда Николаевна Погожева
Filing date
Publication date
Application filed by Владимир Александрович Распопов, Надежда Николаевна Погожева filed Critical Владимир Александрович Распопов
Priority to RU2001124469/13A priority Critical patent/RU2220580C2/ru
Priority claimed from RU2001124469/13A external-priority patent/RU2220580C2/ru
Publication of RU2001124469A publication Critical patent/RU2001124469A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2220580C2 publication Critical patent/RU2220580C2/ru

Links

Claims (1)

  1. Способ повышения технологических свойств заготовляемого молока без термической обработки и без добавления химических веществ, отличающийся тем, что на заготовляемое молоко воздействуют давлением газообразного азота свыше 10 атм в течение 1-30 мин при температуре от 4 до 10°С с последующим резким сбросом давления.
RU2001124469/13A 2001-09-03 2001-09-03 Способ обработки молока для производства сыра RU2220580C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2001124469/13A RU2220580C2 (ru) 2001-09-03 2001-09-03 Способ обработки молока для производства сыра

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2001124469/13A RU2220580C2 (ru) 2001-09-03 2001-09-03 Способ обработки молока для производства сыра

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2001124469A true RU2001124469A (ru) 2003-09-10
RU2220580C2 RU2220580C2 (ru) 2004-01-10

Family

ID=32090352

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2001124469/13A RU2220580C2 (ru) 2001-09-03 2001-09-03 Способ обработки молока для производства сыра

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2220580C2 (ru)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2884113B1 (fr) * 2005-04-06 2007-05-25 Air Liquide Procede par lequel on modifie les qualites hygieniques, physico-chimiques et sensorielles d'un fromage par controle du potentiel redox
FR2891634B1 (fr) 2005-09-30 2013-12-06 Air Liquide Procede de fabrication d'un produit alimentaire ou biotechnologique mettant en oeuvre une regulation du potentiel redox

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO2005094707A3 (en) Methods for treating fractures of the femur and femoral fracture devices
WO2005023185A3 (en) Pharmaceutical compositions and method of using levodopa and carbidopa
NO20030337D0 (no) Fremgangsmåte til å behandle symptomer på vanlig forkjölelse, allergisk rhinitt, og infeksjoner i respirasjonstrakten
SE0100901D0 (sv) New composition
DK1112008T3 (da) Fremgangsmåde til konservering af levnedsmidler ved høj temperatur og ultrahøjt tryk
MXPA04003796A (es) Tioacetamidas sustituidas.
WO2003018047A3 (en) Hdl for the treatment of stroke and other ischemic conditions
ATE457132T1 (de) Aromakonzentrate
WO2003039291A3 (en) Hair relaxer
EP1305042A4 (en) COMPOSITIONS AND METHODS FOR THE TREATMENT OF SLEW-TONE INFECTIONS
RU2001124469A (ru) Способ повышения технологических свойств заготовляемого молока
DE60135778D1 (de) Okklusionsvorrichtung
MA27537A1 (fr) Procede de preparation d'une composition de puree a partir de fruits de carica papaya
DE60222483D1 (de) Kombiniertes Beschichtungs-, Wärmebehandlungs- und Abschreckverfahren für Gasturbinenmotorbauteile
NO20031108D0 (no) Farmasöytisk preparat for behandling av hodepine, og fremgangsmåte for fremstilling av preparatet
WO2004037167A3 (en) Methods of treating dry eye disease with lantibiotics
ATA15632000A (de) Ausscheidungshärten einer aluminiumlegierung
EP1544318A4 (en) ATMOSPHERE THERMAL PROCESSING COCATALIZER, METHOD FOR APPLICATION THEREOF, THERMAL TREATMENT METHOD, AND THERMOPRATED ATMOSPHERE USING THE COCATALYST
PT1408035E (pt) Metodo de preparacao de derivativos de 1.5-diaril-3-trifluorometilo-delta2-pirazolinas que sejam racemicos e enanciomericamente puros
HK1082457A1 (en) Method for improving properties of combustion residues produced by combustion plant, and method for treatment of the residues
周荣林 et al. The effect of thermal cycle on joint of Ti/stainless steel phase transformation diffusion bonding
Chen Progress in nitrogen based atmosphere heat treatment.
Liu et al. Effect Of Heat Treatment On The Mechanical Properties Of Steel 30 CrMnSiNi 2 A.
NO20033401L (no) Kjemiske forbindelser
CA2349693A1 (en) Tower furnace for heat treatment of metal strips