RU2001114145A - Способ производства фруктовых консервов - Google Patents
Способ производства фруктовых консервовInfo
- Publication number
- RU2001114145A RU2001114145A RU2001114145/13A RU2001114145A RU2001114145A RU 2001114145 A RU2001114145 A RU 2001114145A RU 2001114145/13 A RU2001114145/13 A RU 2001114145/13A RU 2001114145 A RU2001114145 A RU 2001114145A RU 2001114145 A RU2001114145 A RU 2001114145A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- production
- canned fruit
- packaging
- canned
- fruit
- Prior art date
Links
- 235000013574 canned fruits Nutrition 0.000 title claims 2
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 claims 2
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 claims 1
- 238000011109 contamination Methods 0.000 claims 1
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 claims 1
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 claims 1
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 claims 1
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 claims 1
- 239000007791 liquid phase Substances 0.000 claims 1
- 230000000813 microbial Effects 0.000 claims 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 1
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 claims 1
Claims (1)
- Способ производства фруктовых консервов, предусматривающий приготовление рецептурной смеси, содержащей жидкую фазу и стабилизатор, фасовку в потребительскую тару и обработку для снижения микробиальной обсеменённости, отличающийся тем, что в качестве стабилизатора используют гидролизат желатина со средней мол. м. 20000 у.е. в количестве 0,2-1 мас.%.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2001114145/13A RU2235480C2 (ru) | 2001-05-28 | 2001-05-28 | Способ производства фруктовых консервов |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2001114145/13A RU2235480C2 (ru) | 2001-05-28 | 2001-05-28 | Способ производства фруктовых консервов |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2001114145A true RU2001114145A (ru) | 2003-05-10 |
RU2235480C2 RU2235480C2 (ru) | 2004-09-10 |
Family
ID=33432616
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2001114145/13A RU2235480C2 (ru) | 2001-05-28 | 2001-05-28 | Способ производства фруктовых консервов |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2235480C2 (ru) |
Families Citing this family (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US11793212B2 (en) * | 2015-10-06 | 2023-10-24 | Wm. Wrigley Jr. Company | Shelf stable, high moisture fruit confections produced from secondary fruit products |
-
2001
- 2001-05-28 RU RU2001114145/13A patent/RU2235480C2/ru not_active IP Right Cessation
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
ATE252376T1 (de) | Retinolhaltiges arzneimittel kompatibel mit weichgelatinekapseln | |
CA2508280A1 (en) | An aseptically packaged, extensively hydrolyzed, liquid nutritional formula and method for making it | |
RU2001114145A (ru) | Способ производства фруктовых консервов | |
RU2001123730A (ru) | Способ производства пищевого продукта | |
RU2002108132A (ru) | Способ производства стерилизуемых консервов с использованием сушёного растительного сырья | |
RU2002114994A (ru) | Способ производства консервов | |
RU2002112996A (ru) | Способ производства консервов с использованием дефростированного растительного сырья | |
RU2002108128A (ru) | Способ производства стерилизуемых консервов с использованием сушёного растительного сырья | |
TH59967EX (th) | ภาชนะสำหรับเก็บอาหาร | |
TH26357S1 (th) | กล่องเก็บอาหารแบบผนึกแน่น | |
TH66032S (th) | กล่องเก็บอาหารแบบผนึกแน่น | |
TH60246S (th) | กล่องเก็บอาหารแบบผนึกแน่น | |
WO2010124168A3 (en) | Pasteurized swimming crab back fin | |
RU2003131930A (ru) | Способ пищевой упаковки | |
TH71006S (th) | ภาชนะบรรจุ | |
RU98113876A (ru) | Средство из натуральных растительных продуктов для профилактики воспалительных заболеваний полости рта | |
RU2002100256A (ru) | Способ производства консервированного салата | |
TH73244S (th) | ภาชนะบรรจุพร้อมฝาปิด | |
IT220940Z2 (it) | Una confezione per la vendita simultanea di un contenitore utilizzabile in sede domestica per pasta alimentare lunga, di una bottiglia di olio commestibile, nonche' di una confezione di pasta in specie lunga. | |
TH53760S (th) | ฝาของถังบรรจุน้ำ | |
TH52356EX (th) | ภาชนะบรรจุสำหรับเครื่องปรุงรสอาหาร | |
RU2002112995A (ru) | Способ получения консервов с использованием дефростированного растительного сырья | |
ITTO20010135V0 (it) | Recipiente per la conservazione di prodotti alimentari solidi immersiin un liquido. | |
RU2001135228A (ru) | Способ производства консервов "Зелёный горошек" | |
TH54564S (th) | ภาชนะบรรจุ |