RU2001110746A - Sour cream sauce - Google Patents

Sour cream sauce Download PDF

Info

Publication number
RU2001110746A
RU2001110746A RU2001110746/13A RU2001110746A RU2001110746A RU 2001110746 A RU2001110746 A RU 2001110746A RU 2001110746/13 A RU2001110746/13 A RU 2001110746/13A RU 2001110746 A RU2001110746 A RU 2001110746A RU 2001110746 A RU2001110746 A RU 2001110746A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
sour cream
cream sauce
flavoring
sauce
salt
Prior art date
Application number
RU2001110746/13A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Наталь Дмитриевна Боева
Наталья Дмитриевна Боева
Ольга Владимировна Герасимова
Тать на Николаевна Садова
Татьяна Николаевна Садовая
Original Assignee
Закрытое акционерное общество фирма "Калори "
Закрытое акционерное общество Фирма "Калория"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Закрытое акционерное общество фирма "Калори ", Закрытое акционерное общество Фирма "Калория" filed Critical Закрытое акционерное общество фирма "Калори "
Priority to RU2001110746/13A priority Critical patent/RU2001110746A/en
Publication of RU2001110746A publication Critical patent/RU2001110746A/en

Links

Landscapes

  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)

Claims (3)

1. Соус сметанный, включающий модифицированный крахмал, отличающийся тем, что он дополнительно содержит сметану, поваренную соль, воду и вкусо-ароматические добавки, а компоненты имеют следующее процентное соотношение:1. Sour cream sauce, including modified starch, characterized in that it additionally contains sour cream, salt, water and flavorings, and the components have the following percentage ratio: Сметана 88,0 - 89,6Sour cream 88.0 - 89.6 Крахмал модифицированный 1,98 - 2,00Modified starch 1.98 - 2.00 Соль поваренная 0,98 - 1,00Salt 0.98 - 1.00 Вода 5,80 - 5,85Water 5.80 - 5.85 Вкусо-ароматические добавки ОстальноеFlavoring and flavoring additives 2. Соус по п.1, отличающийся тем, что в качестве вкусо-ароматической добавки используют грибы.2. The sauce according to claim 1, characterized in that mushrooms are used as a flavoring additive. 3. Соус по п.1, отличающийся тем, что в качестве вкусо-ароматической добавки используют чеснок.3. The sauce according to claim 1, characterized in that garlic is used as a flavoring additive.
RU2001110746/13A 2001-04-18 2001-04-18 Sour cream sauce RU2001110746A (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2001110746/13A RU2001110746A (en) 2001-04-18 2001-04-18 Sour cream sauce

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2001110746/13A RU2001110746A (en) 2001-04-18 2001-04-18 Sour cream sauce

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2001110746A true RU2001110746A (en) 2003-07-20

Family

ID=36113923

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2001110746/13A RU2001110746A (en) 2001-04-18 2001-04-18 Sour cream sauce

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2001110746A (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2529357C1 (en) * 2013-06-07 2014-09-27 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления" Sour cream sauce

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2529357C1 (en) * 2013-06-07 2014-09-27 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления" Sour cream sauce

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU97121220A (en) WHITE RICE
RU2001110746A (en) Sour cream sauce
RU97117919A (en) PRESERVES EATING
RU2001110745A (en) Mayonnaise sauce
KR960006787A (en) Manufacturing method of salt sea salt low salt
RU2001128567A (en) Cottage cheese pasta
RU2001133118A (en) Soya mayonnaise
RU2001135005A (en) Complex supplement
RU2001121348A (en) ANTINAKIPIN
RU2002116733A (en) Astringent
RU2001123823A (en) METHOD FOR PREPARING FLAVORING FOOD ADDITIVES
JP2004350669A (en) Tangle salt of parched salt type and method for producing the same
RU99106370A (en) SAUCE "PLUM" FOR CHILD POWER
RU2003136225A (en) BINDER
RU98109217A (en) PUTTY OIL AND GLUE
KR930011888A (en) How to Make Tuna Cutlet
RU2001131845A (en) ADD TO KVASS
RU2003106002A (en) HAIR WASHING SHAMPOO
RU2001134732A (en) 1,4,2,5-dioxadiazine derivatives
RU96118750A (en) COMPOSITION HAVING A BIOCID ACTION AND METHOD FOR PRODUCING IT
RU2002122128A (en) Grouting additive
RU2002124442A (en) COMPOSITION OF AROMATED HERBAL TEA
RU2001126589A (en) Water-based composition
RU2002104554A (en) A method of obtaining a mixture of sulfoxides
RU2002100452A (en) Salt coating

Legal Events

Date Code Title Description
FA92 Acknowledgement of application withdrawn (lack of supplementary materials submitted)

Effective date: 20060118