RU199827U1

RU199827U1 - ROLLER FOOD FLAVOR CONTAINER

Info

Publication number: RU199827U1
Application number: RU2020105290U
Authority: RU
Inventors: Андрей Игоревич Клепиков; Светлана Васильевна Золотокопова
Priority date: 2020-02-04
Filing date: 2020-02-04
Publication date: 2020-09-22

Abstract

Полезная модель относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для нанесения пищевых ароматизирующих веществ на поверхность изделий, например меню, а также кондитерских изделий.Технический результат - повышение эффективности работы устройства при его использовании.Устройство содержит контейнер, резьбовой шпиндель, закрепленный относительно корпуса контейнера с возможностью вращения и выполненный в виде винтового элемента, поршень, работающий на резьбовом шпинделе, контейнер выполнен из алюминия пищевого назначения с резьбой в верхней части внешней стенки контейнера и вращающейся крышкой с внутренней резьбой, контейнер имеет смотровое окно из прозрачного пластика со шкалой, показывающей объем ароматизатора, в верхней части контейнера установлена клеть, выполненная в виде полого цилиндра с резьбой в верхней и в нижней частях, совпадающая с резьбой, выполненной на внутренней стенке контейнера для фиксации клети, верхний и нижний концы клети открыты, клеть жестко соединена с тарельчатым плунжером в нижней части, дополнительно введен вращающийся шарик в виде полой сферы, установленный в клети с зазорами, при этом верхняя часть шарика выступает за пределы клети, шарик подвижно фиксирован на верхнем конце тарельчатого плунжера с пружиной, насаженного на резьбовой шпиндель с возможностью вертикального перемещения, а резьбовой шпиндель имеет поворотное основание и удерживающую шайбу.The utility model relates to the food industry, namely to devices for applying food flavoring substances to the surface of products, such as menus, as well as confectionery. The technical result is to increase the efficiency of the device during its use. The device contains a container, a threaded spindle, fixed relative to the container body rotatable and made in the form of a screw element, a piston operating on a threaded spindle, the container is made of food grade aluminum with a thread in the upper part of the outer wall of the container and a rotating lid with an internal thread, the container has a transparent plastic viewing window with a scale showing the volume flavoring agent, a stand is installed in the upper part of the container, made in the form of a hollow cylinder with a thread in the upper and lower parts, which coincides with the thread made on the inner wall of the container for fixing the stand, the upper and lower ends of the stand are open, the stand is rigidly connected to that with a reed plunger in the lower part, a rotating ball in the form of a hollow sphere, installed in a cage with gaps, is additionally introduced, while the upper part of the ball protrudes beyond the cage, the ball is movably fixed at the upper end of a poppet plunger with a spring mounted on a threaded spindle with the possibility of vertical movement and the threaded spindle has a rotary base and a retaining washer.

Description

Полезная модель относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для нанесения пищевых ароматизирующих веществ на поверхность изделий, например меню, а также кондитерских изделий.The utility model relates to the food industry, namely to devices for applying food flavoring substances to the surface of products, such as menus, and also confectionery products.

Известно устройство, содержащее контейнер, оснащенный роликом для нанесения дезодорирующей массы на поверхность кожи, содержащий внешнюю гильзу с открытой поверхностью, закрытым концом и фасеткой (см. патент US №9456677, 2014 г.).Known is a device containing a container equipped with a roller for applying a deodorant mass to the skin surface, containing an outer sleeve with an open surface, a closed end and a facet (see US patent No. 9456677, 2014).

Однако данное устройство можно использовать только с жидкими веществами.However, this device can only be used with liquids.

Наиболее близким по технической сути является устройство "клей-карандаш", выполненное из пластика, содержащее контейнер, открытый на одном конце клеевого стержня для приема стержневидной массы, резьбовой шпиндель, соединенный с вращающимся колпачком, который расположен на другом конце клеевого стержня и который находится в интерактивном соединении с резьбовым шпинделем, поршень, работающий на резьбовом шпинделе, который относительно внешней втулки закреплен с возможностью вращения и выполнен в виде винтового элемента с одной стороны, а с другой - в виде конвейерного шнека. Стержневидная адгезивная масса приводится в действие с внутренней стороны практически по всей длине (см. патент US №6676319, 2002 г.).The closest in technical essence is a "glue stick" device made of plastic, containing a container open at one end of the glue stick to receive a rod-like mass, a threaded spindle connected to a rotating cap, which is located at the other end of the glue stick and which is located in interactive connection with a threaded spindle, a piston operating on a threaded spindle, which is rotatably fixed relative to the outer sleeve and is made in the form of a screw element on one side, and on the other - in the form of a conveyor auger. The stick-like adhesive mass is actuated from the inside over substantially its entire length (see US Pat. No. 6,676,319, 2002).

Однако, данное устройство недостаточно равномерно наносит клеящее вещество на поверхность, не имеет защиты от загрязнения вещества.However, this device does not evenly apply the adhesive to the surface, it does not have protection against substance contamination.

Технической задачей полезной модели является создание устройства, для нанесения пищевых ароматических веществ на поверхность изделий, позволяющего экономично расходовать вещество и равномерно наносить его на поверхность.The technical task of the utility model is the creation of a device for applying food aromatic substances to the surface of products, which makes it possible to economically consume the substance and evenly apply it to the surface.

Технический результат - повышение эффективности работы устройства при его использовании.The technical result is to increase the efficiency of the device when using it.

Он достигается тем, что в известном устройстве, содержащем контейнер, резьбовой шпиндель, закрепленный относительно корпуса контейнера с возможностью вращения и выполненный в виде винтового элемента, поршень, работающий на резьбовом шпинделе, контейнер выполнен из алюминия пищевого назначения, с резьбой в верхней части внешней стенки контейнера и вращающейся крышкой с внутренней резьбой, контейнер имеет смотровое окно из прозрачного пластика со шкалой, показывающей объем ароматизатора, в верхней части контейнера установлена клеть, выполненная в виде полого цилиндра с резьбой в верхней и в нижней частях, совпадающая с резьбой, выполненной на внутренней стенке контейнера для фиксации клети, верхний и нижний концы клети открыты, клеть жестко соединена с тарельчатым плунжером в нижней части, дополнительно введен вращающийся шарик в виде полой сферы, установленный в клети с зазорами, при этом верхняя часть шарика выступает за пределы клети, шарик подвижно фиксирован на верхнем конце тарельчатого плунжера с пружиной, насаженного на резьбовой шпиндель с возможностью вертикального перемещения, а резьбовой шпиндель имеет поворотное основание и удерживающую шайбу.It is achieved by the fact that in a known device containing a container, a threaded spindle fixed relative to the container body with the possibility of rotation and made in the form of a screw element, a piston operating on a threaded spindle, the container is made of food grade aluminum, with a thread in the upper part of the outer wall container and a rotating lid with an internal thread, the container has a viewing window made of transparent plastic with a scale showing the volume of the fragrance, in the upper part of the container there is a cage made in the form of a hollow cylinder with threads in the upper and lower parts, which coincides with the threads on the internal container wall for fixing the cage, the upper and lower ends of the cage are open, the cage is rigidly connected to the poppet plunger in the lower part, a rotating ball in the form of a hollow sphere is additionally introduced, installed in the cage with gaps, while the upper part of the ball protrudes beyond the cage, the ball is movable fixed at the upper end of the plate a plunger with a spring, mounted on a threaded spindle with the possibility of vertical movement, and the threaded spindle has a rotary base and a retaining washer.

На чертеже изображено предлагаемое устройство (фиг. 1 - вид в разрезе, фиг. 2 общий вид контейнера со смотровым окном). Устройство имеет контейнер 1 выполненный из алюминия пищевого назначения, с резьбой в верхней части внешней стенки контейнера, резьбовой шпиндель 2, выполненный в виде винтового элемента с возможностью вращения относительно корпуса контейнера 1, поворотным основанием 3 и удерживающей шайбой 4, поршень 5, работающий на резьбовом шпинделе 2, в верхней части контейнера 1 установлена клеть 6, выполненная в виде полого цилиндра с резьбой в верхней и в нижней частях, совпадающая с резьбой, выполненной на внутренней стенке контейнера 1 для фиксации клети 6, верхний и нижний концы клети 6 открыты, введен вращающийся шарик 7 в виде полой сферы, установлен в клети 6 с зазорами, при этом верхняя часть шарика 7 выступает за пределы клети 6, а сам шарик 7 подвижно фиксирован с помощью верхнего конца тарельчатого плунжера 8 с пружиной 9, насаженного на резьбовой шпиндель 2 с возможностью вертикального перемещения, контейнер 1 имеет смотровое окно 10 из прозрачного пластика со шкалой, показывающей объем ароматизатора, контейнер 1 снабжен вращающейся крышкой 11 с внутренней резьбой.The drawing shows the proposed device (Fig. 1 is a sectional view, Fig. 2 is a general view of the container with a viewing window). The device has a container 1 made of aluminum for food purposes, with a thread in the upper part of the outer wall of the container, a threaded spindle 2 made in the form of a screw element rotatable relative to the container body 1, a rotary base 3 and a retaining washer 4, a piston 5 operating on a threaded spindle 2, in the upper part of the container 1 stand 6 is installed, made in the form of a hollow cylinder with a thread in the upper and lower parts, coinciding with the thread made on the inner wall of the container 1 to fix the stand 6, the upper and lower ends of the stand 6 are open, introduced a rotating ball 7 in the form of a hollow sphere is installed in a stand 6 with gaps, while the upper part of the ball 7 protrudes beyond the cage 6, and the ball 7 itself is movably fixed by the upper end of a poppet plunger 8 with a spring 9 mounted on a threaded spindle 2 s the possibility of vertical movement, the container 1 has an inspection window 10 made of transparent plastic with a scale showing the Removing the fragrance, the container 1 is equipped with a rotating lid 11 with an internal thread.

Предлагаемое устройство работает следующим образом. Перед эксплуатацией, крышка 11 снимается, контейнер 1 заполняется густым пищевым ароматизатором через верхнее отверстие в клети 6. Перед эксплуатацией заправленный контейнер 1 встряхивается для устранения расслоения ароматического вещества. Поворот основания 3 резьбового шпинделя 2 приводит в движение поршень 5. Поршень 5 совершает поступательное движение вверх и создает давление в полости контейнера 1. Контейнер 1, заполненный веществом переворачивается, и подносится к рабочей поверхности. Прижатый к рабочей поверхности роликовый шарик 7 толкает верхний конец тарельчатого плунжера 8, оказывая сопротивление пружине 9. В клети 6 пищевое ароматическое вещество равномерно покрывает шарик 7. Затем вещество наносится на рабочую поверхность. После завершения эксплуатации, контейнер 1 переворачивается, шарик 7 фиксируется верхним концом тарельчатого плунжера 8 за счет возвращения пружины 9 в исходное положение, крышка 11 насаживается на контейнер 1.The proposed device works as follows. Before use, the lid 11 is removed, the container 1 is filled with a thick food flavoring through the upper hole in the stand 6. Before operation, the filled container 1 is shaken to eliminate stratification of the flavoring substance. Rotation of the base 3 of the threaded spindle 2 drives the piston 5. The piston 5 makes a translational movement upward and creates pressure in the cavity of the container 1. The container 1, filled with the substance, is turned over and brought to the working surface. The roller ball 7 pressed against the working surface pushes the upper end of the disc plunger 8, resisting the spring 9. In the cage 6, the food aroma evenly covers the ball 7. Then the substance is applied to the working surface. After completion of operation, the container 1 is turned over, the ball 7 is fixed by the upper end of the poppet plunger 8 due to the return of the spring 9 to its original position, the lid 11 is pushed onto the container 1.

Предлагаемое устройство роликого контейнера для пищевого ароматизатора, по сравнению с прототипом, имеет контейнер, выполненный из безопасного пищевого алюминия марки АК7п, разрешенного в пищевой промышленности, крышку с резьбой, что не дает выветриться ароматическому веществу в контейнере, шарик, обеспечивающий экономичное и равномерное нанесение на рабочую поверхность ароматического вещества, что делает более удобным использование данного устройства по сравнению с прототипом, тарелочный плунжер, удерживающий шарик и закрывающий доступ кислорода воздуха и предотвращающий окисление вещества, смотровое окно с индикатором, показывающее уровень заполнения устройства ароматическим веществом и его расход, что облегчает контроль за степенью наполнения контейнера.The proposed device for a roller container for food flavoring, in comparison with the prototype, has a container made of safe food grade AK7p aluminum, approved in the food industry, a threaded lid that prevents the flavoring substance in the container from eroding, a ball that ensures economical and uniform application on the working surface of the fragrance, which makes it more convenient to use this device in comparison with the prototype, a plate plunger that holds the ball and closes the access of oxygen in the air and prevents the oxidation of the substance, a viewing window with an indicator showing the level of filling of the device with the fragrance and its consumption, which facilitates control the degree of filling the container.

Предлагаемое устройство обеспечивает равномерность нанесения ароматического вещества за счет шарика, уменьшение попадание загрязняющих основную ароматическую массу частиц и сокращение взаимодействия с кислородом за счет плунжера.The proposed device provides uniform application of the aromatic substance due to the ball, reduction of the ingress of particles contaminating the main aromatic mass and reduction of interaction with oxygen due to the plunger.

Claims

A roller container for food flavoring, containing a container, a threaded spindle fixed to the container body with the possibility of rotation and made in the form of a screw element, a piston operating on a threaded spindle, characterized in that the container is made of food grade aluminum, with a thread in the upper part of the outer walls of the container and a rotating lid with an internal thread, the container has a viewing window made of transparent plastic with a scale showing the volume of the fragrance, a cage is installed in the upper part of the container, made in the form of a hollow cylinder with threads in the upper and lower parts, which coincides with the threads made on the inner wall of the container for fixing the cage, the upper and lower ends of the cage are open, the cage is rigidly connected to the poppet plunger in the lower part, a rotating ball in the form of a hollow sphere is additionally introduced, installed in the cage with gaps, while the upper part of the ball protrudes beyond the cage, the ball movably fixed on the upper end of a poppet plunger with a spring, mounted on a threaded spindle with the possibility of vertical movement, and the threaded spindle has a rotary base and a retaining washer.