RU178872U1 - SLIDING KNIFE KNIFE FOR KNIFE - Google Patents

SLIDING KNIFE KNIFE FOR KNIFE Download PDF

Info

Publication number
RU178872U1
RU178872U1 RU2017133622U RU2017133622U RU178872U1 RU 178872 U1 RU178872 U1 RU 178872U1 RU 2017133622 U RU2017133622 U RU 2017133622U RU 2017133622 U RU2017133622 U RU 2017133622U RU 178872 U1 RU178872 U1 RU 178872U1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
knife
divider
node
movable latch
shaft
Prior art date
Application number
RU2017133622U
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Бергер Стефан
Баензигер Якоб
Original Assignee
Общество с ограниченной ответственностью "БОРК-Импорт"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Общество с ограниченной ответственностью "БОРК-Импорт" filed Critical Общество с ограниченной ответственностью "БОРК-Импорт"
Priority to RU2017133622U priority Critical patent/RU178872U1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU178872U1 publication Critical patent/RU178872U1/en

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J44/00Multi-purpose machines for preparing food with several driving units
    • A47J44/02Multi-purpose machines for preparing food with several driving units with provisions for drive either from top or from bottom, e.g. for separately-driven bowl
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
  • Knives (AREA)

Abstract

Заявлена насадка к силовому электроприводу, преимущественно кухонному комбайну для нарезки пищевых продуктов кубиками, корпус которой состоит из верхней крышки с вертикальным входным каналом, рабочей камеры округлой формы, узла ножа-рассекателя, расположенного внутри корпуса рабочей камеры непосредственно под крышкой, узла неподвижного ножа-решетки, расположенного под узлом ножа-рассекателя, канала вывода готового продукта. Основное отличие от известных решений в том, что фиксатор узла ножа-рассекателя к верхней крышке в виде сдвижного элемента с овальным отверстием переменной ширины. Для фиксации узел ножа-рассекателя содержит вал с канавкой.A nozzle for a power electric drive, mainly a food processor for cutting food products into cubes, the body of which consists of a top cover with a vertical inlet channel, a round-shaped working chamber, a knife-divider assembly located inside the working chamber directly under the cover, a fixed lattice-knife assembly is claimed located under the node of the knife-divider, the output channel of the finished product. The main difference from the known solutions is that the lock of the knife-divider assembly to the top cover is in the form of a movable element with an oval hole of variable width. For fixing, the node of the knife-divider contains a shaft with a groove.

Description

Заявляемая полезная модель относится к бытовой кухонной технике, в особенности к насадкам к силовому электроприводу - например для кухонного комбайна, преимущественно, для нарезки продуктов.The inventive utility model relates to household kitchen appliances, in particular to nozzles for a power electric drive - for example, for a food processor, mainly for cutting products.

Уровень техники.The level of technology.

В настоящее время известно несколько разновидностей насадок, аналогичных заявляемой.Currently, there are several varieties of nozzles, similar to the claimed.

Например, W02010012727A1 и DE202012103248U1 раскрывают конструкцию запорного устройства, фиксирующего крышку на корпусе Основная особенность передать усилие в аксиальном направлении с вращающегося узла с ножом на корпус, чтобы уменьшить прогиб вращающегося узла ножа и соответствующее увеличение зазора между неподвижными ножами и подвижным. В W02010012727A1 заявлено устройство фиксации крышки на корпусе с силовым элементом, воспринимающим усилия, в виде запирающего кольца.For example, W02010012727A1 and DE202012103248U1 disclose the design of a locking device that secures the cover on the body. The main feature is to transmit the force in the axial direction from the rotating unit with the knife to the body in order to reduce the deflection of the rotating unit of the knife and the corresponding increase in the gap between the fixed knives and the movable one. W02010012727A1 discloses a cover fixing device on a housing with a force receiving force element in the form of a locking ring.

Известно семейство устройств, в которых крышка фиксируется на корпусе с помощью защелкивающихся запоров. Например, патент RU 2490118.A family of devices is known in which the lid is fixed to the housing using snap locks. For example, patent RU 2490118.

Большинство устройств как с байонетным соединением корпуса и крышки, например Kenwood MGX400Most devices with bayonet-mounted housing and cover, such as Kenwood MGX400

(https://www.manualslib.com/manual/1095385/Kenwood-Mgx400.html#manual - описание), так и с защелками выполнены с круглой или близкой к круглой форме крышкой.(https://www.manualslib.com/manual/1095385/Kenwood-Mgx400.html#manual - description), and with latches made with a round or close to round shape lid.

Однако перечисленные и многие другие документы посвящены в большей степени организации работы ножей и защите их от поломки и нештатных режимов работы.However, the listed and many other documents are devoted to a greater degree to the organization of the operation of knives and to protect them from breakage and abnormal operating modes.

У всех существующих технических решений насадок для комбайна имеется существенный недостаток, а именно сложность фиксации узлов подвижного и неподвижного ножей.All existing technical solutions for nozzles for the harvester have a significant drawback, namely the difficulty of fixing the nodes of the movable and fixed knives.

Одним из основных факторов, влияющих на простоту и/или надежность сборки, является узел соединения узлов подвижного и неподвижного ножей.One of the main factors affecting the simplicity and / or reliability of the assembly is the junction of the nodes of the movable and fixed knives.

В известных, в том числе упомянутых выше технических решениях, соединение выполняют путем закрепления по периферийной части узлов, либо закрепление предварительно собранного воедино пакета из режущих узлов по периферийной части одного из них, например, общими защелками или байонетным соединением. Пример, Kenwood MGX400In known, including the above-mentioned technical solutions, the connection is performed by fixing on the peripheral part of the nodes, or fixing a previously assembled package of cutting nodes on the peripheral part of one of them, for example, by common latches or bayonet connection. Example, Kenwood MGX400

(https: //www. manual slib. com/manual/1095365/Kenwood-Mgx400.html#manual - описание).(https: // www. manual slib.com / manual / 1095365 / Kenwood-Mgx400.html # manual - description).

Недостатком закрепления защелками является усложнение конструкции, наличие дополнительных деталей сложной формы, усложняющих промывание водой по окончании рабочего цикла.The disadvantage of fixing latches is the complexity of the design, the presence of additional parts of complex shape, complicating the washing with water at the end of the working cycle.

Устройство Kenwood MGX400 выбрано в качестве прототипа.The Kenwood MGX400 is selected as a prototype.

Техническим результатом, достигаемым заявляемой полезной моделью, является повышение защищенности конструкции от засорения частицами продукта (помехозащищенности конструкции), улучшение ориентирования сопрягаемых элементов при сборке, повышение быстроты сборки, снижение количества технологических операций при сборке.The technical result achieved by the claimed utility model is to increase the security of the structure from clogging by product particles (noise immunity of the structure), improve the orientation of the mating elements during assembly, increase the speed of assembly, reduce the number of technological operations during assembly.

Принятые обозначенияAccepted Designations

1 - корпус.1 - housing.

2 - крышка.2 - a cover.

3 - канал выхода конечного продукта.3 - output channel of the final product.

4а - узел подвижного ножа - рассекателя. 4a - node movable knife - divider.

4б - узел неподвижного ножа.4b - fixed knife assembly.

5 - входной канал (горловина).5 - input channel (neck).

6 - верхняя часть канала.6 - the upper part of the channel.

7 - выступ на крышке.7 - protrusion on the cover.

8 - толкатель. 8 - pusher.

9 - фиксирующее устройство а) открытое, б) закрытое положения.9 - locking device a) open, b) closed position.

10 - держатель фиксирующего устройства.10 - holder of the locking device.

ОПИСАНИЕ ГРАФИЧЕСКОГО МАТЕРИАЛА На фиг. 1. показано устройство – прототипDESCRIPTION OF THE GRAPHIC MATERIAL FIG. 1. shown device is a prototype

На фиг. 2 показан состав деталей и узлов устройстваIn FIG. 2 shows the composition of parts and components of the device

На фиг. 3 показан поперечный разрез устройства, а также вид сбоку и сверху.In FIG. 3 shows a cross section of the device, as well as a side view and top view.

На фиг. 4 показана конструкция замка для фиксации узла подвижного ножа.In FIG. 4 shows a lock structure for fixing a movable knife assembly.

Заявляемый технический результат достигнут благодаря выполнению фиксирующего устройства, соединяющего узлы подвижного и неподвижного ножей быстроразъемным - в виде сдвижного фиксатора, приводимого в действие без применения дополнительных инструментов и имеющего два крайних положения - зафиксированное и расфиксированное.The claimed technical result is achieved due to the implementation of the fixing device connecting the nodes of the movable and fixed knives quick disconnect - in the form of a movable latch, actuated without the use of additional tools and having two extreme positions - fixed and unlocked.

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕDETAILED DESCRIPTION

Заявляемый технический результат достигнут также благодаря выполнению фиксирующего устройства 9, соединяющего узлы подвижного 4а и неподвижного 4б ножей быстроразъемным - в виде сдвижного фиксатора 9, приводимого в действие без применения дополнительных инструментов и имеющего два крайних положения - зафиксированное (фиг. 4а) и расфиксированное (фиг. 4б).The claimed technical result is also achieved due to the implementation of the locking device 9, connecting the nodes of the movable 4a and fixed 4b knives quick disconnect - in the form of a movable latch 9, actuated without the use of additional tools and having two extreme positions - fixed (Fig. 4a) and unlocked (Fig 4b).

Насадка кухонного комбайна, предназначенная для нарезки пищевых продуктов кубиками, корпус которой состоит из верхней крышки 2 с вертикальным входным каналом 5 для загрузки продукта и подачи его на ножи, рабочей камеры, расположенного непосредственно под верхней крышкой ножа-рассекателя 4а, вращающегося на валу в горизонтальной плоскости, приводимого в движение через вал с помощью силового привода, неподвижного ножа-решетки 4б, расположенного внутри корпуса рабочей камеры непосредственно под ножом-рассекателем 4а, канала вывода готового продукта 3. Основным отличием от известных является закрепление узла ножа-рассекателя 4а в узле неподвижного ножа-решетки 4б с помощью сдвижного фиксатора 9, входящего в канавку на наружной поверхности вала для фиксации.The nozzle of a food processor designed for cutting food products into cubes, the body of which consists of a top cover 2 with a vertical input channel 5 for loading the product and feeding it to the knives, a working chamber located directly under the top cover of the divider 4a, rotating on a horizontal shaft the plane driven through the shaft by means of a power drive, a fixed knife-grill 4b located inside the housing of the working chamber directly under the knife-divider 4a, the output channel of the finished Product 3. The main difference from the known ones is the fastening of the knife-divider 4a in the node of the fixed knife-grill 4b using a movable latch 9, which enters the groove on the outer surface of the shaft for fixing.

Сдвижной фиксатор 9 содержит округлое продолговатое отверстие для фиксации в канавке на наружной поверхности вала, имеющее переменную ширину, меньший размер отверстия соответствует наименьшему диаметру указанной канавки на валу, а больший размер превышает диаметр вала узла ножа-рассекателя.The movable lock 9 contains a rounded oblong hole for fixing in the groove on the outer surface of the shaft, having a variable width, a smaller hole size corresponds to the smallest diameter of the specified groove on the shaft, and the larger size exceeds the shaft diameter of the knife-divider assembly.

Сдвижной фиксатор 9 может удерживаться держателем 10.The movable latch 9 can be held by the holder 10.

Сдвижной фиксатор 9 может содержать дополнительное отверстие для сдвигания пальцем руки.The movable latch 9 may include an additional hole for sliding with your finger.

Сдвижной фиксатор 9 имеет два крайних положения, соответствующие зафиксированному и зафиксированному положениям.The movable latch 9 has two extreme positions corresponding to the latched and latched positions.

Устройство работает следующим образом.The device operates as follows.

Для насадки кухонного комбайна, предназначенной для нарезки пищевых продуктов кубиками, заявляется конструкция запирающего устройства 9 для соединения узла 4а подвижного ножа-рассекателя и узла 4б неподвижного ножа с помощью сдвижного фиксатора 9, входящего в канавку на наружной поверхности вала узла подвижного ножа-рассекателя 4а. Сдвижной фиксатор 9 может содержать округлое продолговатое отверстие, имеющее переменную ширину, для фиксации в канавке оси узла ножа-рассекателя. Наибольшая ширина указанного продолговатого отверстия должна превышать диаметр вала узла ножа-рассекателя, наименьшая ширина отверстия должна соответствовать диаметру канавки на валу узла 4а ножа-рассекателя. Сдвижной фиксатор 9 может удерживаться держателем 10.For the nozzle of a food processor designed for cutting food products into cubes, the design of a locking device 9 for connecting the node 4a of the movable knife-divider and the node 4b of the fixed knife is claimed using the movable lock 9 included in the groove on the outer surface of the shaft of the node of the knife-divider 4a. The movable latch 9 may include a rounded elongated hole having a variable width for fixing in the groove axis of the node of the knife-divider. The greatest width of the specified elongated hole must exceed the diameter of the shaft of the knife-divider, the smallest width of the hole must correspond to the diameter of the groove on the shaft of the node 4a of the knife-divider. The movable latch 9 can be held by the holder 10.

Сдвижной фиксатор 9 может содержать дополнительное отверстие для сдвигания пальцем руки.The movable latch 9 may include an additional hole for sliding with your finger.

Сдвижной фиксатор 9 может иметь два крайних положения - зафиксированное и расфиксированное.The movable latch 9 can have two extreme positions - fixed and unlocked.

Сдвижной фиксатор 9, закрепленный на узле 46 неподвижного ножа, переводят в расфиксированное положение (фиг.4б). Узел 4б неподвижного ножа соединяют с узлом 4а ножа-рассекателя. Сдвижной фиксатор 9 переводят в зафиксированное положение (фиг.4а).A movable latch 9, mounted on the node 46 of the fixed knife, is transferred to the unlocked position (figb). The fixed knife assembly 4b is connected to the splitter knife assembly 4a. The movable latch 9 is moved to the locked position (Fig. 4a).

Устройство промышленно применимо, поскольку каждая деталь может быть изготовлена на промышленном оборудовании в условиях крупносерийного и массового производства.The device is industrially applicable, since each part can be manufactured on industrial equipment in large-scale and mass production.

Claims (5)

1. Насадка к силовому электроприводу, предназначенная для нарезки пищевых продуктов кубиками, содержащая корпус, который состоит из верхней крышки с вертикальным входным каналом для загрузки продукта и подачи его на ножи и рабочей камеры, узел ножа-рассекателя, расположенного внутри корпуса рабочей камеры под верхней крышкой на валу с возможностью вращения, узел неподвижного ножа-решетки, расположенный внутри корпуса рабочей камеры под узлом ножа-рассекателя, канал вывода готового продукта, отличающаяся тем, что узел ножа-рассекателя закреплен в узле ножа-решетки посредством сдвижного фиксатора, входящего для фиксации в канавку на наружной поверхности вала.1. A nozzle for a power electric drive designed for cutting food products into cubes, comprising a housing that consists of a top cover with a vertical inlet channel for loading the product and feeding it to the knives and the working chamber, a knife-divider assembly located inside the working chamber body under the upper cover on the shaft with the possibility of rotation, the node of the fixed knife-grill located inside the housing of the working chamber under the node of the knife-divider, the output channel of the finished product, characterized in that the node of the knife-divider fixed in the node of the knife-lattice by means of a movable latch, which is included for fixing in the groove on the outer surface of the shaft. 2. Насадка по п. 1, отличающаяся тем, что сдвижной фиксатор выполнен с округлым продолговатым отверстием, имеющим переменную ширину, для обеспечения фиксации в канавке на наружной поверхности вала.2. The nozzle according to claim 1, characterized in that the movable latch is made with a rounded elongated hole having a variable width, to ensure fixation in the groove on the outer surface of the shaft. 3. Насадка по п. 1, отличающаяся тем, что сдвижной фиксатор выполнен с держателем для обеспечения его удерживания.3. The nozzle according to claim 1, characterized in that the movable latch is made with a holder to ensure its retention. 4. Насадка по п. 1, отличающаяся тем, что сдвижной фиксатор выполнен с отверстием для обеспечения его сдвигания пальцем руки.4. The nozzle according to claim 1, characterized in that the movable latch is made with a hole to ensure its movement by the finger of the hand. 5. Насадка по п. 1, отличающаяся тем, что сдвижной фиксатор выполнен с возможностью установки в два крайних положения - зафиксированное и расфиксированное.5. The nozzle according to claim 1, characterized in that the movable latch is made with the possibility of installation in two extreme positions - fixed and unlocked.
RU2017133622U 2017-09-27 2017-09-27 SLIDING KNIFE KNIFE FOR KNIFE RU178872U1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2017133622U RU178872U1 (en) 2017-09-27 2017-09-27 SLIDING KNIFE KNIFE FOR KNIFE

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2017133622U RU178872U1 (en) 2017-09-27 2017-09-27 SLIDING KNIFE KNIFE FOR KNIFE

Related Parent Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2017129099U Division RU178969U1 (en) 2017-08-16 2017-08-16 KITCHEN COMBINE BACK

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU178872U1 true RU178872U1 (en) 2018-04-20

Family

ID=61974728

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2017133622U RU178872U1 (en) 2017-09-27 2017-09-27 SLIDING KNIFE KNIFE FOR KNIFE

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU178872U1 (en)

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US20040046075A1 (en) * 2002-09-09 2004-03-11 Erna-Mas Makina Ticaret Ve Sanayi Anonim Sirketi Industrial blades with multi-point center and multi-wings
RU2459567C2 (en) * 2007-06-04 2012-08-27 Бревилл Пти Лимитед Composite blade-nozzle for food processor
RU2497431C2 (en) * 2008-06-11 2013-11-10 Конинклейке Филипс Электроникс Н.В. Rotary fitting and kitchen device for usage together with such rotary fitting
RU2596957C2 (en) * 2011-08-16 2016-09-10 Бсх Хаусгерете Гмбх Tool for kitchen appliance with electric drive, as well as kitchen appliance
RU167939U1 (en) * 2016-02-25 2017-01-12 Общество С Ограниченной Ответственностью "Редмонд" CUBE CUTTER

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US20040046075A1 (en) * 2002-09-09 2004-03-11 Erna-Mas Makina Ticaret Ve Sanayi Anonim Sirketi Industrial blades with multi-point center and multi-wings
RU2459567C2 (en) * 2007-06-04 2012-08-27 Бревилл Пти Лимитед Composite blade-nozzle for food processor
RU2497431C2 (en) * 2008-06-11 2013-11-10 Конинклейке Филипс Электроникс Н.В. Rotary fitting and kitchen device for usage together with such rotary fitting
RU2596957C2 (en) * 2011-08-16 2016-09-10 Бсх Хаусгерете Гмбх Tool for kitchen appliance with electric drive, as well as kitchen appliance
RU167939U1 (en) * 2016-02-25 2017-01-12 Общество С Ограниченной Ответственностью "Редмонд" CUBE CUTTER

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2408249C2 (en) Working leg and domestic mixer of submersible type equipped with such working leg
CN102462406B (en) Electrical kitchen appliance comprising pressing screw
EP3028828B1 (en) A dicer
CN203234617U (en) Egg mixing device capable of evenly mixing egg yolk and egg white
KR200498089Y1 (en) Juicer
RU178872U1 (en) SLIDING KNIFE KNIFE FOR KNIFE
CN216675434U (en) Juice extractor
CN110169722A (en) Food arrangement device with detachable tool
AU2014316897A1 (en) Device for preparing foodstuffs in order to extract juices and/or coulis
RU2661856C2 (en) Device for cutting foodstuffs, fixed auxiliary cutting tool of which comprises gripping means
CN212996114U (en) Household cooking appliance system and removable accessory assembly and accessory rack for same
KR101311822B1 (en) Juice apparatus
RU178969U1 (en) KITCHEN COMBINE BACK
CN213850243U (en) Food chopper
CN109892987B (en) Pot cover assembly and cooking utensil
CN107080454B (en) Cooking utensil
US1958605A (en) Drive for household utensils
CN214017239U (en) Stirring cutter head subassembly and cooking machine
EP3733033B1 (en) Lid device having a gear box for a food processor
CN219249948U (en) Stirring cup assembly and cooking machine
CN210227899U (en) Stirring cup subassembly reaches cooking machine including this stirring cup subassembly
CN218552145U (en) Cutter holder structure of food processor and food processor
CN210124681U (en) Stirring cup subassembly reaches cooking machine including this stirring cup subassembly
KR19990007087U (en) Dehydration type juicer cover structure
CN213000522U (en) Protection structure of meat grinder reamer