RU1773349C

RU1773349C - Milk cooling device

Info

Publication number: RU1773349C
Application number: SU904882841A
Authority: RU
Inventors: Вагиф Ибрагимович Гусейнов; Ариф Фазиль Оглы Исрафилов
Original assignee: Азербайджанский научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйства
Priority date: 1990-11-19
Filing date: 1990-11-19
Publication date: 1992-11-07

Abstract

Использование: охлаждение молока на фермах. Сущность изобретени : устройство titZSSjSZZbC дл охлаждени молока содержит вертикальный цилиндрический корпус 1 кольце вую камеру 2 дл охлаждени молока, насос 3 дл молока. В корпусе установлена секци 6 предварительного охлаждени молокч со- общенна с входным патрубком насоса. В кольцевой камере установлены форсунки 8 дл подачи молока, сообщенные трубопроводом 5 с выходным патрубком насоса дл молока, привод 4 насоса дл молок;) выполнен в виде гидротурбины, установленной в корпусе Гидротурбина приводитс в деист вне потоком холодной воды, подаиземой в корпус дл охлаждени молока 1 ил. вода VI ы ы 4 Ю Use: cooling milk on farms. SUMMARY OF THE INVENTION: a titZSSjSZZbC milk cooling device comprises a vertical cylindrical body 1, an annular chamber 2 for cooling milk, and a milk pump 3. A milk pre-cooling section 6 is installed in the housing, which is in communication with the pump inlet. In the annular chamber, nozzles 8 for supplying milk are installed, connected by a pipe 5 to the outlet pipe of the milk pump, the drive 4 of the milk pump;) is made in the form of a hydraulic turbine installed in the housing. The hydraulic turbine is driven into the deist outside the flow of cold water supplied to the housing for cooling milk 1 ill. water VI s 4 Yu

Description

Изобретение относитс к технологическому оборудованию дл охлаждени сельскохоз йственных продуктов, в частности дл охлаждени молока.The invention relates to technological equipment for cooling agricultural products, in particular for cooling milk.

Цель изобретени - повышение эффек- тивности охлаждени и снижение энергоемкости ,The purpose of the invention is to increase the cooling efficiency and reduce energy consumption,

На чертеже представлена схема устройства дл охлаждени молока,The drawing shows a diagram of a device for cooling milk,

Устройство дл охлаждени молока со- держит вертикальный цилиндрический корпус 1 дл прохода охлаждающей воды, установленную по оси корпуса кольцевую камеру 2 дл охлаждени молока, насос 3 дл молока с приводом 4 и трубопроводом 5. Устройство дополнительно содержит размещенную в корпусе 1 секцию б предварительного охлаждени молока, сообщенную с входным патрубком 7 нзсоса 3, в кольцевой камере 2 установлены форсунки 8 дл подачи молока, сообщенные трубопроводом с выходным патрубком 9 насоса 3 дл молока, привод 4 которого выполнен в виде гидротурбины, установленной в корпусе 1.The milk cooling device comprises a vertical cylindrical body 1 for passage of cooling water, an annular chamber 2 for cooling milk mounted along the axis of the body, a milk pump 3 with a drive 4 and a pipe 5. The device further comprises a milk pre-cooling section placed in the body 1 connected with the inlet pipe 7 of the pump 3, in the annular chamber 2 there are nozzles 8 for supplying milk, in communication with the pipeline with the outlet pipe 9 of the pump 3 for milk, the drive 4 of which is made in the form of roturbiny mounted in the housing 1.

Устройство работает следующим обра- зом. В корпус 1 поступает холодна вода из источника (родник, река, артезиан и т.п.) Молоко по трубопроводу 5 протекает через секцию б предварительного охлаждени , частично охлаждаетс и поступает в насос 3. Привод 4 насоса 3 выполнен в виде гидротурбины , преобразующей энергию вод ного потока в механическую С выходаThe device operates as follows. Cold water from the source enters housing 1 (spring, river, artesian, etc.). Milk flows through line 5 through pre-cooling section b, partially cools, and enters pump 3. The drive 4 of pump 3 is designed as a turbine that converts energy water flow to the mechanical exit

насоса 3 под давлением молоко по трубопроводу 5 подаетс и через форсунки 8 разбрызгиваетс по стенкам кольцевой камеры 2 в виде мельчайших частиц, охлажда сь за счет резкого изменени давлени и низкой температуры стенок, охлаждающихс внешним потоком холодной воды. Охлажденное молоко стекает вниз и через сливную трубку удал етс из кольцевой камеры охлаждени .Under pressure of pump 3, milk is supplied through line 5 and sprayed through the nozzles 8 into the walls of the annular chamber 2 in the form of tiny particles, cooled by a sharp change in pressure and low temperature of the walls, which are cooled by an external stream of cold water. Chilled milk flows down and is removed from the annular cooling chamber through a drain pipe.

Использование предлагаемого устройства по сравнению с известными позволит существенно повысить эффективность- охлаждени молока при снижении энергоемкости .Using the proposed device in comparison with the known ones will significantly increase the efficiency of milk cooling while reducing energy intensity.

Claims

SUMMARY OF THE INVENTION A device for cooling milk, comprising a vertical cylindrical body for passage of cooling water, an annular chamber for cooling milk installed along the axis of the body, and a milk pump with a drive and a pipeline, characterized in that that, in order to improve cooling efficiency and reduce energy consumption, a milk pre-cooling section is placed in the housing, in communication with the pump inlet pipe, milk nozzles are installed in the annular chamber, connected by a pipeline to the milk pump pump outlet pipe, the drive of which is made in the form of a hydraulic turbine, installed in the housing