RU154496U1

RU154496U1 - Grease trap

Info

Publication number: RU154496U1
Application number: RU2015115209/05U
Authority: RU
Inventors: Александр Германович Мелехин; Андрей Александрович Мелехин; Мария Сергеевна Плетнева
Priority date: 2015-04-22
Filing date: 2015-04-22
Publication date: 2015-08-27

Abstract

Жироуловитель, содержащий корпус, выполненный в виде параллелепипеда, имеющего наклонное днище, с вертикальными стенками, средство для сбора всплывших масс, подведенный к корпусу трубопровод для подачи сточных вод и трубопровод для отвода очищенной воды, отличающийся тем, что корпус разделен перегородкой на две секции, в каждой секции установлены трубопровод для отвода очищенной воды и скиммер для сбора и транспортировки уловленного жира, скиммер снабжен насосом и трубопроводом отвода уловленного жира, при этом средство для сбора всплывших масс выполнено в виде системы трубопроводов для подачи воздуха, расположенных по периметру вертикальных стенок корпуса, а трубопровод для подачи сточных вод выполнен в виде системы трубопроводов, снабженной клапаном регулирования потока по рН.A grease trap comprising a body made in the form of a parallelepiped having an inclined bottom with vertical walls, a means for collecting pop-up masses, a piping for supplying wastewater and a pipe for discharging purified water to the body, characterized in that the body is divided by a partition into two sections, in each section, a piping for cleaning purified water and a skimmer for collecting and transporting trapped fat are installed, the skimmer is equipped with a pump and a piping for catching fat, and a means for collecting floats The bulk of the mass is made in the form of a system of pipelines for supplying air located along the perimeter of the vertical walls of the housing, and the pipeline for supplying wastewater is made in the form of a system of pipelines equipped with a pH flow control valve.

Description

Полезная модель относится к системам очистки сточных вод, в частности к жироуловителям и предназначена для использования на предприятиях пищевой промышленности.The utility model relates to wastewater treatment systems, in particular to grease traps and is intended for use in food industry enterprises.

Наиболее близким устройством того же назначения к заявленной полезной модели по совокупности признаков является жироуловитель, содержащий железобетонный корпус, выполненный в виде параллелепипеда, имеющего наклонное днище, с вертикальными стенками, сверху которых смонтирован съемный настил, который снимается при удалении всплывшей массы, а под верхним настилом на расстоянии не менее 30 см смонтирован съемный нижний настил для проведения профилактических работ или устранения аварийной ситуации в случае залповых выбросов, а к одной из вертикальных стенок примыкает бокс для регенерации жироуловителя горячей водой, или паром, или механическим средством в случае забивки трубопровода для выпуска сточных вод в канализацию, причем противоположно боксу на вертикальной стенке расположен трубопровод для подачи сточных вод, а заборное отверстие для выпуска сточных вод расположено в нижней части корпуса рядом с аварийным клапаном для выпуска стока в случае забивки заборного отверстия, при этом на одной из вертикальных стенок и днище корпуса смонтированы вибраторы, выходы которых соединены с блоком управления (патент РФ №2432321 от 27.10.2011 г.). Данное устройство принято за прототип.The closest device of the same purpose to the claimed utility model in terms of features is a grease trap containing a reinforced concrete body made in the form of a parallelepiped having an inclined bottom with vertical walls, on top of which a removable floor is mounted, which is removed when the pop-up mass is removed, and under the upper floor at a distance of not less than 30 cm, a removable lower floor is mounted for carrying out preventive maintenance or eliminating an emergency in case of multiple bursts, and to one of The vertical wall adjoins the box for regeneration of the grease trap with hot water, or steam, or by mechanical means in case of clogging of the pipeline for discharging sewage into the sewer, moreover, opposite to the box on the vertical wall there is a pipeline for supplying sewage, and the intake opening for discharging sewage is located in the lower parts of the body next to the emergency valve for discharging the drain in the event of a clogged intake hole, while vibrators are mounted on one of the vertical walls and the bottom of the body; rykh are connected to the control unit (RF patent No. 2432321 of 10.27.2011). This device is taken as a prototype.

Признаки прототипа, совпадающие с существенными признаками заявляемой полезной модели - корпус, выполненный в виде параллелепипеда, имеющего наклонное днище, с вертикальными стенками; средство для сбора всплывших масс; подведенный к корпусу трубопровод для подачи сточных вод; трубопровод для отвода очищенной воды.Signs of the prototype, coinciding with the essential features of the claimed utility model is a body made in the form of a parallelepiped having an inclined bottom with vertical walls; means for collecting pop-up masses; a sewage supply pipe to the housing; pipeline for the removal of purified water.

Недостатком известного устройства, принятого за прототип, является отсутствие возможности регулирования стока по кислотно-щелочному балансу и отсутствие механизированной системы сбора и удаления жира.A disadvantage of the known device adopted for the prototype is the lack of the ability to regulate the flow of acid-base balance and the lack of a mechanized system for collecting and removing fat.

Задача, на решение которой направлена заявляемая полезная модель, - эффективная очистка сточных вод от жира за счет перераспределения потоков сточных вод, механизация процесса сепарации жира, расширение арсенала жироуловителей.The task to which the claimed utility model is directed is the effective treatment of wastewater from fat by redistributing wastewater flows, mechanizing the process of separating fat, expanding the arsenal of grease traps.

Поставленная задача была решена за счет того, что в известном жироуловителе, содержащем корпус, выполненный в виде параллелепипеда, имеющего наклонное днище, с вертикальными стенками, средство для сбора всплывших масс, подведенный к корпусу трубопровод для подачи сточных вод и трубопровод для отвода очищенной воды, согласно полезной модели корпус разделен перегородкой на две секции, в каждой секции установлены трубопровод для отвода очищенной воды и скиммер для сбора и транспортировки уловленного жира, скиммер снабжен насосом и трубопроводом отвода уловленного жира, при этом средство для сбора всплывших масс выполнено в виде системы трубопроводов для подачи воздуха, расположенных по периметру вертикальных стенок корпуса, а трубопровод для подачи сточных вод выполнен в виде системы трубопроводов, снабженной клапаном регулирования потока по pH.The problem was solved due to the fact that in the well-known grease catcher containing a housing made in the form of a parallelepiped having an inclined bottom with vertical walls, means for collecting pop-up masses, a sewage supply pipe and a pipe for discharging purified water brought to the housing, according to a utility model, the casing is divided by a partition into two sections, in each section there is a pipeline for removing purified water and a skimmer for collecting and transporting trapped fat, the skimmer is equipped with a pump and piping with a grease outlet for trapping fat, the means for collecting pop-up masses is made in the form of a piping system for supplying air located along the perimeter of the vertical walls of the housing, and the sewage piping is made in the form of a piping system equipped with a pH flow control valve.

Признаки заявляемого технического решения, отличительные от прототипа - корпус разделен перегородкой на две секции; в каждой секции корпуса установлены трубопровод для отвода очищенной воды и скиммер для сбора и транспортировки уловленного жира; скиммер снабжен насосом и трубопроводом отвода уловленного жира; средство для сбора всплывших масс выполнено в виде системы трубопроводов для подачи воздуха, расположенных по периметру вертикальных стенок корпуса; трубопровод для подачи сточных вод выполнен в виде системы трубопроводов, снабженой клапаном регулирования потока по pH.Signs of the proposed technical solution, distinctive from the prototype - the body is divided by a partition into two sections; in each section of the body there is a pipeline for the removal of purified water and a skimmer for collecting and transporting trapped fat; the skimmer is equipped with a pump and a piping for catching fat; means for collecting the emerged mass is made in the form of a system of pipelines for supplying air located along the perimeter of the vertical walls of the housing; the sewage supply pipe is designed as a pipe system equipped with a pH flow control valve.

Выполнение корпуса из двух секций обеспечивает усреднение потока сточных вод по концентрации и кислотно-щелочному балансу.The execution of the casing of two sections provides averaging of the wastewater flow by concentration and acid-base balance.

Наличие скиммеров для сбора и транспортировки уловленного жира, установленных в каждой секции корпуса, обеспечивает механизированное удаление уловленного жира.The presence of skimmers for the collection and transportation of trapped fat installed in each section of the housing provides a mechanized removal of trapped fat.

Выполнение средства для сбора всплывших масс в виде системы трубопроводов для подачи воздуха, расположенных по периметру вертикальных стенок корпуса позволяет эффективно осуществлять сбор и транспортировку всплывших масс с поверхности жидкости.The implementation of the means for collecting the emerged masses in the form of a system of pipelines for supplying air located along the perimeter of the vertical walls of the housing allows efficient collection and transportation of the emerged masses from the surface of the liquid.

Сточные воды, содержащие жир, (например сточные воды молочной промышленности) ввиду технологических особенностей формирования имеют, как правило, неравномерный кислотно-щелочной баланс, характеризуемый показателем pH. Эффективная дестабилизация загрязнений стока происходит в определенных интервалах значений pH. Поэтому, перераспределение потоков сточной жидкости посредством системы трубопроводов, снабженной клапаном регулирования потока по pH, обеспечивает регулирование неравномерного состава стоков по кислотно-щелочному балансу, что способствует установлению оптимальных параметров среды агрегатирования частиц загрязнений и более глубокой сепарации жира.Due to the technological features of the formation, wastewater containing fat (for example, wastewater from the dairy industry) has an uneven acid-base balance characterized by a pH value. Effective destabilization of runoff contamination occurs at certain pH ranges. Therefore, the redistribution of wastewater flows through a piping system equipped with a pH flow control valve provides for the regulation of the uneven composition of wastewater according to the acid-base balance, which helps to establish optimal parameters for the aggregation of pollution particles and a deeper separation of fat.

На чертеже схематично представлен жироуловитель.The drawing is a schematic representation of a grease trap.

Жироуловитель содержит корпус 1, выполненный в виде параллелепипеда, имеющего наклонное днище, с вертикальными стенками. Корпус 1 разделен железобетонной перегородкой 2 на две секции. К корпусу 1 подведена система трубопроводов 3, снабженная клапаном регулирования потока по pH 4. Сточная жидкость поступает в корпус 1 жироуловителя по системе трубопроводов 3, которая предназначена для перераспределения потоков сточной жидкости и их усреднения для регулирования состава. По периметру вертикальных стенок корпуса 1 расположена система трубопроводов для подачи сжатого воздуха 5, которым производится транспортировка всплывшей массы. В каждой секции корпуса 1 установлен скиммер 6 для сбора и транспортировки уловленного жира. Скиммер 6 для сбора и транспортировки уловленного жира снабжен насосом 7 и трубопроводом отвода уловленного жира 8. По трубопроводу уловленного жира 8, жировая масса поступает в емкость уловленного жира 9. В каждой секции корпуса 1 расположен трубопровод для отвода очищенной воды 10.The grease trap comprises a housing 1 made in the form of a parallelepiped having an inclined bottom with vertical walls. The housing 1 is divided by a reinforced concrete partition 2 into two sections. A piping system 3 is connected to the housing 1, equipped with a pH 4 flow control valve. The waste fluid enters the housing 1 of the grease trap through the piping system 3, which is designed to redistribute the wastewater flows and average them to control the composition. Around the perimeter of the vertical walls of the housing 1 is a piping system for supplying compressed air 5, which is used to transport the pop-up mass. In each section of the housing 1 is installed a skimmer 6 for collecting and transporting trapped fat. The skimmer 6 for collecting and transporting trapped fat is equipped with a pump 7 and a trap for collecting trapped grease 8. Through a trap for catching grease 8, the grease enters the reservoir of trapped grease 9. In each section of the housing 1 there is a conduit for draining purified water 10.

Жироуловитель работает следующим образом.Grease catcher works as follows.

Сточная вода по системе трубопроводов 3 через клапан регулирования потока по pH 4 поступает в корпус 1 в каждую секцию. Система трубопроводов 3 для перераспределения потоков сточной жидкости обеспечивает регулирование неравномерного состава стоков по кислотно-щелочному балансу, что способствует установлению оптимальных параметров среды агрегатирования частиц загрязнений и более глубокой сепарации жира. Всплывшие массы транспортируются потоком воздуха, который поступает по системе трубопроводов 5, расположенных по периметру вертикальных стенок. В каждой секции корпуса расположены скиммеры для сбора и удаления жира 6. Уловленный жир транспортируется по трубопроводу 8 в емкостью. Очищенная вода по трубопроводу 11 отводится из жироуловителя на дальнейшую переработку.Wastewater through the piping system 3 through the valve regulating the flow of pH 4 enters the housing 1 in each section. The piping system 3 for redistributing wastewater flows provides for the regulation of the uneven composition of wastewater according to the acid-base balance, which helps to establish optimal parameters for the aggregation of pollution particles and a deeper separation of fat. Surfaced masses are transported by a stream of air that enters through a system of pipelines 5 located along the perimeter of the vertical walls. In each section of the housing there are skimmers for collecting and removing grease 6. The trapped grease is transported through line 8 in a tank. The purified water through the pipe 11 is discharged from the grease trap for further processing.

Такая конструкция жироуловителя позволяет проводить процесс очистки сточных вод с эффективностью до 88%. Этот технический результат установлен при испытании опытного образца жироуловителя.This design of the grease trap allows the wastewater treatment process with an efficiency of up to 88%. This technical result was established when testing a prototype grease trap.

Результаты экспериментов по очистки сточных вод с использованием заявляемого устройства приведены в таблице.The results of experiments on wastewater treatment using the inventive device are shown in the table.

Полученные результаты экспериментов показали, что использование заявленной полезной модели позволяет осуществлять эффективную очистку сточных вод и механизировать процесс сепарации жира. Кроме того, расширяется арсенал жироуловителей.The obtained experimental results showed that the use of the claimed utility model allows for efficient wastewater treatment and to mechanize the process of fat separation. In addition, the arsenal of grease traps is expanding.

Claims

A grease trap comprising a body made in the form of a parallelepiped having an inclined bottom with vertical walls, a means for collecting pop-up masses, a piping for supplying wastewater and a pipe for discharging purified water to the body, characterized in that the body is divided by a partition into two sections, in each section, a piping for cleaning purified water and a skimmer for collecting and transporting trapped fat are installed, the skimmer is equipped with a pump and a piping for catching fat, and a means for collecting floats The bulk of the mass is made in the form of a system of pipelines for supplying air located along the perimeter of the vertical walls of the housing, and the pipeline for supplying wastewater is made in the form of a system of pipelines equipped with a pH flow control valve.