RU144368U1

RU144368U1 - BBQ GRILL

Info

Publication number: RU144368U1
Application number: RU2014108207/12U
Authority: RU
Inventors: Сергей Сергеевич Вавилов
Original assignee: Сергей Сергеевич Вавилов
Priority date: 2014-03-04
Filing date: 2014-03-04
Publication date: 2014-08-20

Abstract

1. Решетка для приготовления гамбургеров, содержащая две прямоугольные металлические рамки с ручками разной длины, имеющие основания в виде сетки, образованной перпендикулярно ориентированными по отношению друг к другу проволочными прутьями, при этом первая рамка имеет боковые стенки, ограниченные проволочным краем, выполненным со скругленными углами, а закрепленная на ней ручка выполнена в виде удлиненной петли, меньшей, чем ручка второй рамки, выполненная в виде петли из проволочного элемента, закрепленного на внешней поверхности рамки, свободные концы которого выступают с ее противоположенной стороны, на внутренней поверхности рамки расположены, по меньшей мере, шесть металлических колец для размещения в них продукта: по три кольца в каждом ряду так, что центральные кольца расположены вдоль проволочного элемента, образующего ручку, первый крепежный элемент рамок выполнен в виде кольца, установленного на ручке второй рамки с возможностью продевания в нее ручки первой рамки, а второй крепежный элемент выполнен в виде проволочной петли, ступенчато расположенной над уровнем расположения свободных концов проволочного элемента, таким образом, что проволочный край первой рамки вставляется между петлей и концами проволочного элемента.2. Решетка по п. 1, в которой кольца имеют равный радиус и соприкасаются между собой.3. Решетка по п. 1, в которой на сетке второй рамки установлено девять колец по три в каждом ряду.4. Решетка по п. 1, в которой радиус металлических колец составляет от 30 до 50 мм, а высота колец составляет от 8 до 15 мм.5. Решетка по п. 1, в которой свободные концы проволочного элемента, образующие ручку, им�1. The grill for the preparation of hamburgers, containing two rectangular metal frames with handles of different lengths, having bases in the form of a grid formed perpendicularly oriented with respect to each other by wire rods, while the first frame has side walls bounded by a wire edge made with rounded corners and the handle fixed on it is made in the form of an elongated loop, smaller than the handle of the second frame, made in the form of a loop of a wire element mounted on the outer surface of the frames ki, the free ends of which protrude from its opposite side, at least six metal rings are located on the inner surface of the frame for placing the product in them: three rings in each row so that the central rings are located along the wire element forming the handle, the first the frame fastener is made in the form of a ring mounted on the handle of the second frame with the possibility of threading the handles of the first frame into it, and the second fastener is made in the form of a wire loop stepwise located above ovnem arrangement the free ends of the wire element, so that the first edge of the wire frame is inserted between the loop and the ends of the wire elementa.2. The lattice according to claim 1, in which the rings have an equal radius and are in contact with each other. 3. The lattice according to claim 1, in which nine rings of three rings in each row are installed on the grid of the second frame. The lattice according to claim 1, in which the radius of the metal rings is from 30 to 50 mm, and the height of the rings is from 8 to 15 mm. The lattice according to claim 1, in which the free ends of the wire element forming the handle are

Description

Полезная модель относится к устройствам для приготовления пищи, например гамбургеров, на открытом огне, в том числе для барбекю.The invention relates to cooking devices, for example hamburgers, on an open fire, including for barbecue.

Известна решетка для барбекю, содержащая две сжимающие продукт поверхности с ручками, при этом каждая из поверхностей выполнена в виде прямоугольных рамок из проволоки с проволочной ручкой, жестко прикрепленной к прямоугольной рамке, и сеткой, выполненной из расположенных вдоль и поперек рамки проволочных прутьев, причем поперечные прутья изогнуты с формированием совместно с продольными прутьями нескольких полостей вдоль прямоугольных рамок, стороны прямоугольных рамок противоположные стороне на которой закреплены ручки соединены между собой посредством пары петель, одна из ручек выполнена короче второй ручки, причем на более длинную ручку надето запорное кольцо, расположенное с возможностью перемещения вдоль более длинной ручки и надевания на более короткую ручку при сложении прямоугольных рамок, (см. заявку DE №20217362, кл. A47J 37/07, 20.02.2003).A barbecue grill is known, comprising two product-compressing surfaces with handles, each of which is made in the form of rectangular wire frames with a wire handle rigidly attached to a rectangular frame and a mesh made of wire rods located along and across the frame, the transverse the rods are bent with the formation together with the longitudinal rods of several cavities along the rectangular frames, the sides of the rectangular frames are opposite to the side on which the handles are attached Each other, by means of a pair of loops, one of the handles is shorter than the second handle, and a locking ring is put on the longer handle, which can be moved along the longer handle and put on the shorter handle when folding rectangular frames (see application DE No. 20217362, C. A47J 37/07, 02.20.2003).

Выполнение одного фиксатора решетки со стороны ручки является недостаточным для обеспечения предотвращения выпадения продукта во время приготовления пищи. Кроме того, в конструкции отсутствует проработка закрытого контура для размещения продукта, что не позволяет использовать конструкцию для приготовления пищи из фарша. Технический результат от использования заявленной полезной модели может быть выражен в повышении надежности конструкции, организации поверхности решетки с наиболее оптимальным ее использованием для приготовления продуктов, в повышении удобства при использовании, в том числе при фиксации решеток и в процессе приготовления пищи. Заявленный технический результат достигается следующим образом.The implementation of a single lattice retainer on the handle side is insufficient to ensure that the product does not fall out during cooking. In addition, the design does not work out a closed circuit for placing the product, which does not allow the use of the design for cooking minced meat. The technical result from the use of the claimed utility model can be expressed in increasing the reliability of the structure, organizing the surface of the lattice with its most optimal use for cooking products, in improving the usability, including when fixing the lattices and during cooking. The claimed technical result is achieved as follows.

Решетка для барбекю содержит две прямоугольные металлические рамки с ручками разной длины. Основания рамок выполнены в виде сетки, образованной перпендикулярно ориентированными по отношению друг к другу проволочными прутьями. При этом первая рамка имеет боковые стенки, ограниченные проволочным краем, выполненным со скругленными углами, а закрепленная на ней ручка выполнена в виде удлиненной петли. Ручка первой рамки выполнена меньшей по длине, чем ручка второй рамки, выполненная также в виде петли из проволочного элемента, закрепленного на внешней поверхности рамки. Свободные концы проволочного элемента выполнены выступающими с противоположенной стороны второй рамки. На внутренней поверхности второй рамки расположены, по меньшей мере, шесть металлических колец для размещения в них продукта: по три кольца в каждом ряду так, что центральные кольца расположены вдоль проволочного элемента, образующего ручку. Первый крепежный элемент рамок выполнен в виде кольца, установленного на ручке второй рамки с возможностью продевания в нее ручки первой рамки. Второй крепежный элемент выполнен в виде проволочной петли, ступенчато расположенной над уровнем расположения свободных концов проволочного элемента, образующего ручку второй рамки таким образом, что проволочный край первой рамки вставляется между петлей и концами проволочного элемента.Barbecue grill contains two rectangular metal frames with handles of different lengths. The bases of the frames are made in the form of a grid formed by perpendicularly oriented wire rods relative to each other. Moreover, the first frame has side walls bounded by a wire edge made with rounded corners, and the handle fixed to it is made in the form of an elongated loop. The handle of the first frame is made shorter than the handle of the second frame, also made in the form of a loop of a wire element mounted on the outer surface of the frame. The free ends of the wire element are made protruding from the opposite side of the second frame. At least six metal rings are located on the inner surface of the second frame for placing the product in them: three rings in each row so that the central rings are located along the wire element forming the handle. The first fastener of the frames is made in the form of a ring mounted on the handle of the second frame with the possibility of threading the handle of the first frame into it. The second fastener is made in the form of a wire loop stepwise located above the level of the free ends of the wire element forming the handle of the second frame so that the wire edge of the first frame is inserted between the loop and the ends of the wire element.

Преимущественно, кольца второй решетки имеют равный радиус и соприкасаются между собой. Согласно лучшему варианту исполнения на сетке второй рамки установлено девять колец по три в каждом ряду. Радиус металлических колец может составлять от 30 до 50 мм, а высота - от 8 до 15 мм. Свободные концы проволочного элемента, образующие ручку, как правило, имеют длину, не меньшую, чем радиус металлических колец, установленных на сетке рамки. При этом, на свободные концы проволочного элемента одеты защитные колпачки. В более длинной ручке закреплен деревянный брусок.Advantageously, the rings of the second lattice have an equal radius and are in contact with each other. According to the best embodiment, nine rings with three rings in each row are installed on the grid of the second frame. The radius of the metal rings can be from 30 to 50 mm, and the height is from 8 to 15 mm. The free ends of the wire element forming the handle, as a rule, have a length not less than the radius of the metal rings mounted on the grid frame. At the same time, protective caps are put on the free ends of the wire element. In a longer handle, a wooden block is fixed.

Кроме того, проволочные прутья рамок и проволочные ручки могут быть выполнены полированными, а проволока изготовлена из высококачественной стали с пищевым никелевым покрытием.In addition, the wire rods of the frames and wire handles can be polished, and the wire is made of stainless steel with food nickel coating.

Рамка может использоваться в комплекте с формовочными приспособлениями, представляющими собой ряд сопряженных между сбой круглых форм, внутренний диаметр которых равен внутреннему диаметру металлических колец второй решетки, и ряд также сопряженных между собой формовочных крышек с общей ручкой.The frame can be used in conjunction with molding devices, which are a series of round shapes conjugated between the failure, the inner diameter of which is equal to the inner diameter of the metal rings of the second lattice, and a number of molding covers also interconnected with a common handle.

На фиг. 1 представлена решетка для барбекю в сборе, общий вид.In FIG. 1 shows a barbecue grill assembly, general view.

На фиг. 2 - первая рамка;In FIG. 2 - the first frame;

На фиг. 3 - вторая рамка.In FIG. 3 - the second frame.

На фиг. 4 - ряд круглых форм;In FIG. 4 - a number of round shapes;

На фиг 5 - ряд формовочных крышек.In Fig. 5 a series of molding covers.

Решетка для барбекю содержит две прямоугольные металлические рамки 1 и 2 с ручками разной длины 3 и 4. Основания рамок выполнены в виде сеток 5 и 6, образованной перпендикулярно ориентированными по отношению друг к другу проволочными прутьями. При этом первая рамка 1 имеет боковые стенки 7, ограниченные проволочным краем 8, выполненным со скругленными углами, а закрепленная на ней ручка 3 выполнена в виде удлиненной петли. Ручка 3 первой рамки 1 меньше по длине, чем ручка 4 второй рамки 2, выполненная также в виде петли из проволочного элемента, закрепленного на внешней поверхности рамки. Свободные концы 9 проволочного элемента выполнены выступающими с противоположенной стороны второй рамки 2. На внутренней поверхности второй рамки 2 расположены, по меньшей мере, шесть металлических колец 10 для размещения в них продукта: по три кольца в каждом ряду так, что центральные кольца расположены вдоль проволочного элемента, образующего ручку 4. Первый крепежный элемент рамок выполнен в виде проволочного кольца 11, установленного на ручке второй рамки с возможностью продевания в нее ручки первой рамки. Второй крепежный элемент выполнен в виде проволочной петли 12, ступенчато расположенной над уровнем расположения свободных концов 9 проволочного элемента, образующего ручку 4 второй рамки 2 таким образом, что проволочный край 8 первой рамки 1 вставляется между петлей 12 и концами проволочного элемента 9.The barbecue grill contains two rectangular metal frames 1 and 2 with handles of different lengths 3 and 4. The base of the frames is made in the form of grids 5 and 6, formed by wire rods perpendicular to each other. In this case, the first frame 1 has side walls 7 bounded by a wire edge 8 made with rounded corners, and the handle 3 fixed to it is made in the form of an elongated loop. The handle 3 of the first frame 1 is shorter than the handle 4 of the second frame 2, also made in the form of a loop of a wire element fixed to the outer surface of the frame. The free ends 9 of the wire element are made protruding from the opposite side of the second frame 2. At least six metal rings 10 are located on the inner surface of the second frame 2 to accommodate the product: three rings in each row so that the central rings are located along the wire the element forming the handle 4. The first fastener of the frames is made in the form of a wire ring 11 mounted on the handle of the second frame with the possibility of threading the handle of the first frame into it. The second fastening element is made in the form of a wire loop 12, stepwise located above the level of the free ends 9 of the wire element forming the handle 4 of the second frame 2 so that the wire edge 8 of the first frame 1 is inserted between the loop 12 and the ends of the wire element 9.

Преимущественно, кольца 10 второй рамки 2 имеют равный радиус и соприкасаются между собой. Согласно лучшему варианту исполнения на сетке 6 второй рамки 2 установлено девять колец 10 по три в каждом ряду. Радиус металлических колец 10 может составлять от 30 до 50 мм, а высота - от 8 до 15 мм. Свободные концы 9 проволочного элемента, образующие ручку 2, как правило, имеют длину, не меньшую, чем радиус металлических колец 10, установленных на сетке 6 рамки 2. При этом, на свободные концы 9 проволочного элемента одеты защитные колпачки 13. В более длинной ручке закреплен деревянный брусок 14.Advantageously, the rings 10 of the second frame 2 have an equal radius and are in contact with each other. According to a better embodiment, nine rings 10, three in each row, are installed on the grid 6 of the second frame 2. The radius of the metal rings 10 may be from 30 to 50 mm, and the height from 8 to 15 mm. The free ends 9 of the wire element forming the handle 2, as a rule, have a length not less than the radius of the metal rings 10 mounted on the grid 6 of the frame 2. Moreover, protective caps 13 are worn on the free ends 9 of the wire element. In the longer handle fixed wooden block 14.

Кроме того, проволочные прутья рамок 1 и 2 и проволочные ручки 3 и 4 могут быть выполнены полированными, а проволока изготовлена из высококачественной стали с пищевым никелевым покрытием.In addition, the wire rods of frames 1 and 2 and the wire handles 3 and 4 can be polished, and the wire is made of stainless steel with a food-grade nickel coating.

Решетка может использоваться в комплекте с формовочными приспособлениями, представляющими собой ряд сопряженных между сбой круглых форм 15, внутренний диаметр которых равен внутреннему диаметру металлических колец 10 второй рамки 2, и ряд также сопряженных между собой формовочных крышек 16 с общей ручкой 17.The lattice can be used in conjunction with molding devices, which are a number of round shapes 15 conjugated between the failure, the inner diameter of which is equal to the inner diameter of the metal rings 10 of the second frame 2, and a number of molding covers 16 also interconnected, with a common handle 17.

Решетка используется следующим образом.The grill is used as follows.

Для приготовления, например гамбургеров, фарш раскладывают в ряд круглых форм 15, приминают формовочными крышками 16 и последовательно рядами укладывают в кольца 10 рамки 2. После заполнения всех колец 10, расположенных на второй рамке 2, ее накрывают первой рамкой 1 таким образом, что сначала проволочный край 8 заводят по свободным концам 9 проволочного элемента, выполняющим роль направляющей, под проволочную петлю 12, после чего проволочное кольцо 11 надвигают на ручку 4 так, что оно охватывает ручки 3 и 4 рамок 1 и 2. Решетка ставится на огонь, при этом свободные концы проволочного элемента устанавливаются на край жаровни барбекю или мангала.To prepare, for example, hamburgers, the minced meat is laid out in a row of round shapes 15, crushed with molding lids 16 and successively laid in rows in rings 10 of frame 2. After filling all the rings 10 located on the second frame 2, it is covered with the first frame 1 so that first the wire edge 8 is led along the free ends 9 of the wire element, acting as a guide, under the wire loop 12, after which the wire ring 11 is pushed onto the handle 4 so that it covers the handles 3 and 4 of frames 1 and 2. The grill is placed on fire, at m free ends of the wire element are mounted on the edge of a barbecue or fryer brazier.

Использование заявленной полезной модели позволяет обеспечить быстрое, качественное и удобное приготовление пищи на открытом огне.Using the claimed utility model allows to provide fast, high-quality and convenient cooking on an open fire.

Claims

1. The grill for the preparation of hamburgers, containing two rectangular metal frames with handles of different lengths, having bases in the form of a grid formed perpendicularly oriented with respect to each other by wire rods, while the first frame has side walls bounded by a wire edge made with rounded corners and the handle fixed on it is made in the form of an elongated loop, smaller than the handle of the second frame, made in the form of a loop of a wire element mounted on the outer surface of the frames ki, the free ends of which protrude from its opposite side, at least six metal rings are located on the inner surface of the frame for placing the product in them: three rings in each row so that the central rings are located along the wire element forming the handle, the first the frame fastener is made in the form of a ring mounted on the handle of the second frame with the possibility of threading the handles of the first frame into it, and the second fastener is made in the form of a wire loop stepwise located above ovnem arrangement the free ends of the wire element, so that the first edge of the wire frame is inserted between the loop and the ends of the wire member.

2. The lattice according to claim 1, in which the rings have an equal radius and are in contact with each other.

3. The lattice according to claim 1, in which nine rings of three rings in each row are installed on the grid of the second frame.

4. The lattice according to claim 1, in which the radius of the metal rings is from 30 to 50 mm, and the height of the rings is from 8 to 15 mm.

5. The lattice according to claim 1, in which the free ends of the wire element forming the handle have a length not less than the radius of the metal rings mounted on the frame grid.

6. The lattice according to claim 1, in which protective caps are worn on the free ends of the wire element.

7. The grill according to claim 1, in which a wooden block is fixed in a longer handle.