RU141098U1

RU141098U1 - ELECTRIC PRESSURE COOKER WITH MEANS OF MEASURING THE WEIGHT OF THE SOURCE PRODUCT

Info

Publication number: RU141098U1
Application number: RU2014108939/12U
Authority: RU
Inventors: Алексей Наумович Стребулаев
Original assignee: Общество с ограниченной ответственностью "ПОЛАРИС ИНТЕРНЕЙШНЛ ЛИМИТЕД"
Priority date: 2014-03-07
Filing date: 2014-03-07
Publication date: 2014-05-27

Abstract

Электрическая скороварка, содержащая корпус с нагревательным элементом и расположенную в корпусе съемную емкость для приготовления пищи, при этом в корпусе размещен модуль управления, выводы которого соединены соответственно: с выводом силового модуля, предназначенного для подключения к электрической сети нагревательного элемента; с выводом блока индикации; с выводом термодатчика и блока ручного управления, а также с блоком измерения веса, связанным по меньшей мере с одним датчиком веса.An electric pressure cooker containing a housing with a heating element and a removable cooking container located in the housing, while the control module is located in the housing, the terminals of which are connected respectively: with the output of the power module, designed to connect to the electrical network of the heating element; with the conclusion of the display unit; with the output of the temperature sensor and the manual control unit, as well as with the weight measuring unit associated with at least one weight sensor.

Description

Полезная модель относится к столовым принадлежностям, а именно к посуде для приготовления пищи в виде электрической скороварки с встроенным в нее приспособлением для измерения веса исходного продукта.The utility model relates to cutlery, namely to utensils for cooking in the form of an electric pressure cooker with a built-in device for measuring the weight of the original product.

Известна электрическая скороварка, содержащая корпус, в котором установлена съемная чаша для приготовления пищи. Корпус имеет нагревательный элемент и электроклапан сброса давления, подключенные к электрической сети через силовой модуль, который задает время работы нагревательного элемента и обеспечивает включение электроклапана сброса давления (http://www.polar.ru/catalog/pressurecookers/Модель POLARIS PPC 0105 AD).Known electric pressure cooker containing a housing in which a removable bowl for cooking. The housing has a heating element and a pressure relief solenoid valve connected to the electrical network through a power module, which sets the operating time of the heating element and enables the pressure relief electrovalve to be activated (http://www.polar.ru/catalog/pressurecookers/ POLARIS PPC 0105 AD model) .

Также известна конструкция электрической скороварки, выбранной в качестве ближайшего аналога полезной модели, в которой основные параметры приготовления пищи устанавливаются вручную посредствам расположенного в корпусе скороварки блока ручного управления скороваркой. Электрический сигнал от блока ручного управления поступает в модуль управления, который через силовой модуль осуществляет подключение нагревательного элемента, а также электроклапана сброса давления к электрической сети. Одновременно с модуля управления скороваркой на блок индикации подается сигнал о заданной программе приготовления пищи, которая высвечивается на табло блока индикации.Also known is the design of an electric pressure cooker, selected as the closest analogue to a utility model, in which the main cooking parameters are set manually using the manual pressure cooker control unit located in the pressure cooker body. The electrical signal from the manual control unit enters the control module, which through the power module connects the heating element, as well as the pressure relief solenoid valve to the electrical network. Simultaneously with the pressure cooker control module, a signal about a preset cooking program is given to the display unit, which is displayed on the display unit board.

Температура и давление внутри чащи для приготовления пищи контролируется посредством термодатчика и датчика давления. В модуле управления осуществляется сравнение данных о температуре и давлении внутри чащи, поступающих от термодатчика и датчика давления, с заданной температурой, давлением и временем приготовления пищи, которые высвечиваются на табло блока индикации скороварки. После окончания заданной программы подается звуковой сигнал о готовности пищи (http://www.polar.ru/catalog/pressurecookers/Модель POLARIS PPC 0305 AD).The temperature and pressure inside the cooking area is controlled by a temperature sensor and a pressure sensor. The control module compares the temperature and pressure data inside the bowl coming from the temperature sensor and pressure sensor with the set temperature, pressure and cooking time, which are displayed on the display panel of the pressure cooker display unit. After the end of the specified program, an audible signal sounds about the readiness of food (http://www.polar.ru/catalog/pressurecookers/Model POLARIS PPC 0305 AD).

Обе названные конструкции скороварок имеют тот существенный недостаток, что вес продуктов, загружаемых в съемную кастрюлю (чашу) скороварки, вводится в программу приготовления пищи вручную путем непосредственного воздействия пользователя на блок управления скороваркой. Это не удобно для пользователя и не гарантирует точность веса исходного продукта, что, в конечном счете, может негативным образом отразиться на качестве приготовленной пищи.Both of these pressure cooker designs have the significant drawback that the weight of the products loaded into the removable pan (bowl) of the pressure cooker is manually entered into the cooking program by directly influencing the pressure cooker control unit. This is not convenient for the user and does not guarantee the accuracy of the weight of the original product, which, ultimately, may adversely affect the quality of the cooked food.

Технический результат полезной модели состоит в повышении удобства пользования скороваркой и качества приготовленной с ее помощью пищи путем обеспечения возможности автоматического введения в соответствующую программу скороварки веса исходных продуктов.The technical result of the utility model is to increase the convenience of using a pressure cooker and the quality of the food prepared with it by enabling the weight of the starting products to be automatically introduced into the appropriate pressure cooker program.

Так же как в ближайшем аналоге, предложенная электрическая скороварка содержит корпус, в котором установлена съемная емкость (чаша) для приготовления пищи.As in the closest analogue, the proposed electric pressure cooker contains a housing in which a removable container (bowl) for cooking is installed.

Корпус электрической скороварки имеет нагревательный элемент, как правило, расположенный в нижней его части под емкостью для приготовления пищи. Нагревательный элемент подключен к электрической сети через силовой модуль, вывод которого связан с выводом модуля управления скороваркой. В свою очередь указанный модуль управления связан с входом термодатчика и блока ручного управления, а также с выводом блока индикации и датчиком давления.The body of the electric pressure cooker has a heating element, usually located in its lower part under the container for cooking. The heating element is connected to the electrical network through a power module, the output of which is connected to the output of the pressure cooker control module. In turn, the specified control module is connected to the input of the temperature sensor and the manual control unit, as well as to the output of the display unit and the pressure sensor.

Кроме того, вывод модуля управления связан с выводом датчика давления, а вывод силового модуля - с выводом электроклапана сброса давления.In addition, the output of the control module is connected to the output of the pressure sensor, and the output of the power module to the output of the pressure relief solenoid valve.

В отличие от ближайшего аналога в конструкцию скороварки вводится автоматический блок измерения веса, содержащий один или несколько датчиков веса, в зависимости от выбранной схемы измерения, что определяется необходимой точностью при измерении веса исходных продуктов, загружаемых в емкость для приготовления пищи (чашу) скороварки. Вывод указанного блока связан с выводом модуля управления скороварки.Unlike the closest analogue, an automatic weight measuring unit is introduced into the design of the pressure cooker, containing one or more weight sensors, depending on the selected measurement scheme, which is determined by the necessary accuracy when measuring the weight of the starting products loaded into the cooking bowl (bowl) of the pressure cooker. The output of the indicated block is connected with the output of the pressure cooker control module.

Полезная модель поясняется чертежом, где на фиг. 1 изображена блок-схема скороварки; на фиг. 2 - схематично изображена конструкция скороварки в разрезе.A utility model is illustrated in the drawing, where in FIG. 1 shows a block diagram of a pressure cooker; in FIG. 2 - schematically shows the construction of a pressure cooker in section.

Изображенная на фиг. 1 блок-схема скороварки включает силовой модуль 1, первый вывод которого подключен к электрической сети, второй вывод подключен к нагревательному элементу 2. Третий вывод - к электроклапану сброса давления 3, а четвертый ввод - к первому выводу модуля управления 4, второй вывод которого подключен к датчику давления 5.Depicted in FIG. 1, the pressure cooker block diagram includes a power module 1, the first output of which is connected to the electric network, the second output is connected to the heating element 2. The third output is to the pressure relief valve 3, and the fourth input is to the first output of control module 4, the second output of which is connected to the pressure sensor 5.

Третий вывод модуля управления 4 соединен с блоком ручного управления 6, четвертый вывод - с термодатчиком 7, а пятый вывод - с блоком индикации 8.The third output of the control module 4 is connected to the manual control unit 6, the fourth output to the temperature sensor 7, and the fifth output to the display unit 8.

В соответствии с предложенным решением шестой вывод модуля управления 4 связан с блоком измерения веса 9, в свою очередь связанный с входом датчика веса 10.In accordance with the proposed solution, the sixth output of the control module 4 is connected to the weight measuring unit 9, which in turn is connected to the input of the weight sensor 10.

Программа работы скороварки устанавливается пользователем на блоке ручного управления 6. Сигнал с блока ручного управления 6 поступает по проводной связи на модуль управления 4 скороварки, который по проводной связи осуществляет управление силовым модулем 1. Силовой модуль подключает нагревательный элемент 2 к электрической сети.The pressure cooker work program is set by the user on the manual control unit 6. The signal from the manual control unit 6 is sent via wire connection to the pressure cooker control module 4, which controls the power module 1 via wire communication. The power module connects the heating element 2 to the electric network.

Температура внутри скороварки контролируется термодатчиком 7, а давление пара внутри скороварки - датчиком давления 5, которые преобразуют величину температуры и величину давления пара внутри скороварки в электрические сигналы, поступающие на модуль управления 4.The temperature inside the pressure cooker is controlled by a temperature sensor 7, and the steam pressure inside the pressure cooker is controlled by a pressure sensor 5, which converts the temperature value and the steam pressure inside the pressure cooker into electrical signals supplied to the control module 4.

На модуль управления 4 также поступает с блока измерения веса 9, который преобразует сигнал от датчика веса 10, информация о весе продуктов, загруженных в чашу скороварки. В модуле управления 4 осуществляется определение времени приготовления пищи в зависимости от получаемой информации, а именно, температуры и давления внутри скороварки, а также веса продуктов, загруженных в чашу скороварки и в нужный момент подается сигнал в силовой модуль 1 на отключение нагревательного элемента 2 от электрической сети. Сигнал о готовности пищи поступает от модуля управления 4 на блок индикации 8.The control module 4 also receives from the weight measuring unit 9, which converts the signal from the weight sensor 10, information about the weight of the products loaded into the pressure cooker bowl. In the control module 4, the cooking time is determined depending on the information received, namely, the temperature and pressure inside the pressure cooker, as well as the weight of the products loaded into the pressure cooker bowl and at the right time a signal is sent to the power module 1 to disconnect the heating element 2 from the electric network. The signal about the readiness of food comes from the control module 4 to the display unit 8.

Изображенный на фиг. 2 один из возможных вариантов конструкции скороварки включает нагревательный элемент 2, жестко закрепленный под днищем съемной кастрюли (чаши) 11. Нагревательный элемент 2 опирается на вмонтированные в дно корпуса скороварки датчики веса 10, связанные с блоком измерения веса 9. Датчиков может быть один и больше в зависимости от выбранной схемы измерения, которая определяется необходимой точностью измерения веса загруженных в чашу продуктов.Depicted in FIG. 2, one of the possible designs of the pressure cooker includes a heating element 2, rigidly fixed under the bottom of a removable pan (bowl) 11. The heating element 2 is based on weight sensors 10 mounted in the bottom of the pressure cooker housing, connected to the weight measuring unit 9. There can be one or more sensors depending on the selected measurement scheme, which is determined by the necessary accuracy of measuring the weight of the products loaded into the bowl.

Кроме того, конструкция скороварки включает расположенный в верхней части крышки 12 электроклапан сброса давления 3, а съемная кастрюля (чаша) 11 установлена внутри металлического корпуса 13, установленного в стационарном корпусе 14 скороварки, на котором имеется разъем питания 15, электрически связанный с основными элементами устройства.In addition, the design of the pressure cooker includes a pressure relief valve 3 located at the top of the lid 12, and a removable pan (bowl) 11 is installed inside the metal casing 13 installed in the stationary pressure cooker casing 14, on which there is a power connector 15, electrically connected to the main elements of the device .

Крышка 12 скороварки оснащена блокиратором 16, а под внутренним металлическим корпусом 13 скороварки установлен элемент термозащиты 17.The cover 12 of the pressure cooker is equipped with a blocker 16, and under the inner metal case 13 of the pressure cooker there is an element of thermal protection 17.

Скороварка предусматривает как ручное, так и дистанционное управление основными параметрами приготовления пищи, а именно времени отложенного старта, временем готовки, температурными режимами, управлением сброса давления и др.A pressure cooker provides both manual and remote control of the main parameters of cooking, namely, the delayed start time, cooking time, temperature conditions, pressure relief control, etc.

Claims

An electric pressure cooker containing a housing with a heating element and a removable cooking container located in the housing, while the control module is located in the housing, the terminals of which are connected respectively: with the output of the power module, designed to connect to the electrical network of the heating element; with the conclusion of the display unit; with the output of the temperature sensor and the manual control unit, as well as with the weight measuring unit associated with at least one weight sensor.