RU127003U1

RU127003U1 - VAN FOR TRANSPORTATION AND SALE OF COOLED BEVERAGES

Info

Publication number: RU127003U1
Application number: RU2012146468/11U
Authority: RU
Inventors: Максим Семенович Байкалов
Original assignee: Максим Семенович Байкалов
Priority date: 2012-11-01
Filing date: 2012-11-01
Publication date: 2013-04-20

Abstract

1. Фургон для перевозки и продажи охлажденных напитков, выполненный в виде прицепа к автомобилю и включающий торговое место с открывающейся нишей, термоизоляционное отделение, отделение для хранения пустой тары, отличающийся тем, что фургон снабжен отделением для размещения баллона углекислоты, отделением для утилизации использованных стаканов, при этом в открывающейся нише торгового места, выполненной в торцовой части фургона, установлены краны для налива напитков, а в термоизоляционном отделении размещены емкости с охлажденными напитками, соединенные с баллоном углекислоты и с кранами для налива напитков.2. Фургон для перевозки и продажи охлажденных напитков по п.1, отличающийся тем, что емкости с охлажденными напитками выполнены в виде кег.3. Фургон для перевозки и продажи охлажденных напитков по п.1, отличающийся тем, что термоизоляционное отделение выполнено с возможностью размещения в нем до шести кег с охлажденными напитками.4. Фургон для перевозки и продажи охлажденных напитков по п.1, отличающийся тем, что в нише торгового места установлено до трех кранов для налива напитков.5. Фургон для перевозки и продажи охлажденных напитков по п.1, отличающийся тем, что кеги соединены с кранами для налива напитков попарно.1. A van for the transportation and sale of chilled drinks, made in the form of a trailer to the car and including a retail space with an opening niche, a heat-insulating compartment, an empty storage compartment, characterized in that the van is equipped with a compartment for placing a carbon dioxide cylinder, a compartment for disposing of used glasses at the same time, cranes for filling drinks are installed in the opening niche of the trading place, made in the front part of the van, and containers with cooled drinks are placed in the heat-insulating compartment connected with a carbon dioxide cylinder and with taps for filling drinks. 2. A van for transporting and selling chilled drinks according to claim 1, characterized in that the containers with chilled drinks are made in the form of kegs. 3. A van for transporting and selling chilled drinks according to claim 1, characterized in that the heat-insulating compartment is configured to accommodate up to six kegs with chilled drinks. A van for transportation and sale of chilled drinks according to claim 1, characterized in that up to three cranes for filling drinks are installed in a niche of a trading place. A van for transporting and selling chilled drinks according to claim 1, characterized in that the kegs are connected to the cranes for loading drinks in pairs.

Description

Полезная модель относится к торговому оборудованию, в частности к передвижным торговым точкам для реализации охлажденных напитков.The utility model relates to commercial equipment, in particular to mobile retail outlets for selling chilled drinks.

Известна Квасная бочка для перевозки и продажи охлажденных напитков. Например, кваса, пива, представляющая собой герметичный сосуд, изготовляемый из пищевой нержавеющей стали и имеющий в нижней части проушины, предназначенные для крепления ее к тележке для перевозки. Тележка для перевозки квасной бочки имеет два колеса, раму, изготовленную из стальных швеллеров, и сцепное устройство с фаркопом для сцепки тележки с транспортным средством. Сам сосуд бочки герметичен и имеет заливную горловину и сливной краник для розлива напитка и продажи. Также в нижней части бочки расположена сливная пробка или шаровой кран, предназначенный для слива остатков прокисшего кваса в конце рабочей смены. Для сохранения температурных условий квасные бочки зачастую покрывают специальной теплоизоляционной пеной. Для удобства торговли квасом в разливочной части квасной бочки пристроено устройство для розлива и оперативного мытья стаканов и кружек и устройство для подачи водопроводной воды к моечному устройству (см. http://ru.wikipedia.org/wiki/Kвacнaя_бoчкa).Known Kvass barrel for transportation and sale of chilled drinks. For example, kvass, beer, which is a sealed vessel made of food-grade stainless steel and having at the bottom of the lugs intended for fastening it to a carriage for transportation. The cart for transportation of kvass barrel has two wheels, a frame made of steel channels, and a hitch with a hitch for coupling the cart with the vehicle. The barrel vessel itself is sealed and has a filler neck and a drain cock for bottling and selling. Also at the bottom of the barrel is a drain plug or ball valve, designed to drain the remaining sour kvass at the end of the shift. To preserve the temperature conditions, kvass barrels are often coated with special heat-insulating foam. For the convenience of trade in kvass, a device for pouring and promptly washing glasses and mugs and a device for supplying tap water to the washing device is attached to the pouring part of the kvass barrel (see http://ru.wikipedia.org/wiki/Kvacna_ barrel).

Недостатком данного пункта торговли являются ограниченные функциональные возможности по продаже охлажденных напитков, использование металлических бочек.The disadvantage of this point of sale is the limited functionality for the sale of chilled drinks, the use of metal barrels.

На сегодняшний день остро стоит вопрос о способах продажи разливного кваса, так как Госсанэпидемнадзор запрещает использование всем привычных квасных металлических бочек. Ролл-бар изотермический является эффективной заменой своей предшественницы (бочки). Он соответствует всем требованиям и стандартам СЭС, а также потребностям покупателя.Today, there is an acute question about the methods of selling draft kvass, since the State Sanitary and Epidemiological Supervision prohibits the use of all the usual kvass metal barrels. The isothermal roll bar is an effective replacement for its predecessor (barrels). It meets all the requirements and standards of SES, as well as the needs of the buyer.

Известны установки для уличной торговли пивом, квасом, вином из кег без использования охладителя и электричества под названием ролл-бар изотермические (термокамеры), предназначенные для охлаждения самой емкости (кега) с напитком. Не требуется подключения к электросети 220 В.There are known installations for street trading in beer, kvass, keg wine without the use of a cooler and electricity called isothermal roll bar (heat chambers), designed to cool the tank itself (keg) with a drink. No 220 V connection required.

Ролл-бар изотермический в качестве установки состоит из корпуса, включающего термокамеру с дверью, обшитой термоизоляционным материалом, для охлажденных емкостей с напитками - кегов, отсек для углекислотных баллонов (от 1 до 3 емкостью 10 л.), влагостойкую столешницу с установленной на ней разливочной колонкой с ручным насосом. Корпус устанавливается на поворотных колесах.The isothermal roll bar as an installation consists of a case, including a heat chamber with a door sheathed with thermo-insulating material, for refrigerated containers with drinks - kegs, a compartment for carbon dioxide cylinders (from 1 to 3 with a capacity of 10 liters), a moisture-proof tabletop with a filling column with a hand pump. The housing is mounted on swivel wheels.

Охлажденный кег устанавливается в термокамеру. Необходимая температура в термокамере поддерживается с помощью аккумуляторов холода, которые предварительно охлаждаются в течение 6-ти часов в бытовом или промышленном холодильнике и, впоследствии, способны удерживать низкую температуру в ролл-баре в течение 6-12 часов.The cooled keg is installed in the heat chamber. The required temperature in the heat chamber is maintained with the help of cold accumulators, which are pre-cooled for 6 hours in a domestic or industrial refrigerator and, subsequently, are able to maintain a low temperature in the roll bar for 6-12 hours.

Недостатком данного передвижного пункта торговли является ограниченная производительность из-за особенностей конструктивного строения и комплектации. Ограничение производительности объясняется условиями перевозки данной установки - в багажнике автомобиля, а не в виде прицепа для автомобиля.The disadvantage of this mobile trading point is limited productivity due to the features of the structural structure and configuration. The performance limitation is explained by the conditions of transportation of this installation - in the trunk of a car, and not in the form of a trailer for a car.

Известна передвижная торговая точка, включающая фургон для перевозки и продажи охлажденных пищевых продуктов, состоящий из торгового места, расположенного в продольном направлении относительно оси фургона и имеющего окно выдачи товара, прилавка, оснащенного кассовым аппаратом и весами, отсеков с дверцами для хранения пустой тары и личных вещей продавца, по меньшей мере, двух изотермических частей, соединенных с торговым местом дверьми, отсека с холодильной установкой, расположенного с противоположной стороны от торгового места. К днищу фургона прикреплены независимые домкраты для его подъема и опускания, а на самом фургоне закреплены подкатные тележки с помощью разборного соединения (Патент РФ на полезную модель №104521, опубл. 20.05.2011).Known mobile outlet, including a van for transportation and sale of chilled food products, consisting of a retail outlet located in the longitudinal direction relative to the axis of the van and having a dispensing window, a counter equipped with a cash register and scales, compartments with doors for storing empty containers and personal belongings of the seller of at least two isothermal parts connected to the trading place by the doors of the refrigeration compartment located on the opposite side of the trading place. Independent jacks are attached to the bottom of the van for lifting and lowering it, and rolling carts are mounted on the van itself using a collapsible joint (RF Patent for Utility Model No. 104521, published on 05/20/2011).

Данная торговая точка предназначена для перевозки и продажи более широкого ассортимента охлажденных продуктов, однако, это усложняет конструкцию прицепа и требует электропитания, что значительно усложняет и удорожает конструкцию.This outlet is intended for transportation and sale of a wider range of chilled products, however, this complicates the design of the trailer and requires power supply, which greatly complicates and increases the cost of the design.

Задачей данной полезной модели является создание передвижной торговой точки с возможностью реализации охлажденных напитков в таре предприятия изготовителя в виде кег, обеспечение требований Госсанэпидемнадзора, упрощение конструкции передвижной торговой точки и ее удешевление.The objective of this utility model is to create a mobile outlet with the ability to sell chilled drinks in containers of the manufacturer in the form of kegs, meet the requirements of the State Sanitary and Epidemiological Surveillance, simplify the design of the mobile outlet and reduce its cost.

Технический результат достигается за счет того, что фургон для перевозки и продажи охлажденных напитков, выполненный в виде прицепа к автомобилю и включающий торговое место с открывающейся нишей, термоизоляционное отделение, отделение для хранения пустой тары, согласно полезной модели, снабжен отделением для размещения баллона углекислоты, отделением для утилизации использованных стаканов, при этом в открывающейся нише торгового места, выполненной в торцовой части фургона, установлены краны для налива напитков, а в термоизоляционном отделении размещены емкости с охлажденными напитками, соединенные с баллоном углекислоты и с кранами для налива напитков.The technical result is achieved due to the fact that the van for the transport and sale of chilled drinks, made in the form of a trailer to the car and includes a retail space with an opening niche, a heat-insulating compartment, a compartment for storing empty containers, according to a utility model, is equipped with a compartment for placing a carbon dioxide cylinder, a compartment for the disposal of used glasses, while in the opening niche of the trading place, made in the end part of the van, cranes for filling drinks are installed, and in the heat-insulating tdelenii placed containers with chilled beverages, coupled with a cylinder of carbon dioxide and cranes for loading beverage.

Кроме того, емкости с охлажденными напитками выполнены в виде кег. При этом термоизоляционное отделение выполнено с возможностью размещения в нем до шести кег с охлажденными напитками. Также термоизоляционное отделение выполнено с возможностью размещения в нем до шести кег с охлажденными напитками, которые соединены с кранами для налива напитков попарно.In addition, containers with chilled drinks are made in the form of kegs. In this case, the insulating compartment is configured to accommodate up to six kegs with chilled drinks. Also, the heat-insulating compartment is configured to accommodate up to six kegs with chilled drinks, which are connected to the cranes for filling drinks in pairs.

Полезная модель поясняется чертежами, на которых: на фиг.1 и фиг.2 изображен общий вид фургона с прицепом, на фиг.3 показано конструктивное выполнение фургона, на фиг.4 изображено соединение кег термоизоляционного отделения с баллоном с углекислотой и с кранами для налива жидкостей, на фиг 5 показано конструктивное выполнение фургона (вид спереди).The utility model is illustrated by drawings, in which: Fig. 1 and Fig. 2 show a general view of a van with a trailer, Fig. 3 shows a structural embodiment of a van, Fig. 4 shows the connection of a keg of a heat-insulating compartment with a carbon dioxide cylinder and with cranes for loading liquids, FIG. 5 shows a structural embodiment of a van (front view).

Фургон 1 для перевозки и продажи охлажденных напитков смонтирован на базе прицепа 2 для легкового автомобиля и может иметь размеры 1800×1200×1200 мм. Внутри фургона размещено термоизолированное отделение 3 для установки, например, шести кег 4 с напитками емкостью по 50 литров. Также фургон 1 оборудован отделением 5 для размещения баллона 6 с углекислотой, отделением 7 для перевозки и хранения пустых бутылок и стаканов, отделением 8 для утилизации использованных стаканов. В торцевой части выполнена открывающаяся ниша 9, в которой установлены три наливных крана 10. Баллон 6 с углекислотой соединен с кегами трубопроводом 11, а кеги соединены с наливными кранами 10 трубопроводом 12. Подключение к электроэнергии не требуется.The van 1 for transportation and sale of chilled drinks is mounted on the basis of a trailer 2 for a passenger car and can have dimensions 1800 × 1200 × 1200 mm. Inside the van there is a thermally insulated compartment 3 for installing, for example, six kegs 4 with drinks with a capacity of 50 liters. The van 1 is also equipped with a compartment 5 for placing a cylinder 6 with carbon dioxide, a compartment 7 for transporting and storing empty bottles and glasses, and a compartment 8 for disposing of used glasses. An opening niche 9 is made in the end part, in which three bulk cranes are installed 10. The carbon dioxide cylinder 6 is connected to the kegs by a pipe 11, and the kegs are connected to the bulk cranes 10 by a pipe 12. Electricity is not required.

Полезную модель осуществляют следующим образом. На предприятии изготовителе напитков в термоизолированное отделение 3 фургона 1 загружают шесть кег 4 с напитками. Кеги 4 трубопроводом 11 соединяют с баллоном 6 углекислоты и попарно соединяют с кранами налива напитков посредством трубопровода 12. Таким образом, имеется возможность реализации трех различных видов напитков. После загрузки напитков, фургон 1 транспортируется автомобилем к месту реализации напитков, где устанавливается и эксплуатируется как объект нестационарной торговли.A useful model is as follows. At the manufacturer of beverages in a thermally insulated compartment 3 of the van 1 load six keg 4 with drinks. The kegs 4 are connected by a pipe 11 to a carbon dioxide cylinder 6 and are connected in pairs with beverage filling valves by a pipe 12. Thus, it is possible to realize three different types of drinks. After loading drinks, the van 1 is transported by car to the place of sale of drinks, where it is installed and operated as an object of non-stationary trade.

Заявленное техническое решение соответствует требованиям промышленной применимости и обеспечивает реализацию в одной точке нескольких охлажденных напитков с достаточной производительностью, соответствием требованиям Госсанэпидемнадзора, а также упрощение конструкции передвижной торговой точки и ее удешевление.The claimed technical solution meets the requirements of industrial applicability and ensures the implementation at the same point of several chilled drinks with sufficient performance, meeting the requirements of the State Sanitary and Epidemiological Supervision, as well as simplifying the design of the mobile outlet and its cost reduction.

Claims

1. A van for the transportation and sale of chilled drinks, made in the form of a trailer to the car and including a retail space with an opening niche, a heat-insulating compartment, an empty storage compartment, characterized in that the van is equipped with a compartment for placing a carbon dioxide cylinder, a compartment for disposing of used glasses at the same time, cranes for filling drinks are installed in the opening niche of the trading place, made in the front part of the van, and containers with cooled drinks are placed in the heat-insulating compartment connected with a carbon dioxide cylinder and with cranes for filling drinks.

2. The van for transportation and sale of chilled drinks according to claim 1, characterized in that the containers with chilled drinks are made in the form of kegs.

3. The van for the transportation and sale of chilled drinks according to claim 1, characterized in that the heat-insulating compartment is configured to accommodate up to six kegs with chilled drinks.

4. The van for transportation and sale of chilled drinks according to claim 1, characterized in that up to three cranes for filling drinks are installed in the niche of the trading place.

5. The van for transportation and sale of chilled drinks according to claim 1, characterized in that the kegs are connected to the cranes for filling drinks in pairs.