RU102476U1

RU102476U1 - ELECTRIC FURNACE

Info

Publication number: RU102476U1
Application number: RU2010142227/12U
Authority: RU
Inventors: Виктор Юрьевич Голунов
Original assignee: Общество с ограниченной ответственностью "Гжельские Узоры"
Priority date: 2010-10-15
Filing date: 2010-10-15
Publication date: 2011-03-10

Abstract

1. Электрическая печь, содержащая керамический корпус с крышкой в верхней части, электронагревательный элемент, расположенный внутри керамического корпуса, отличающаяся тем, что дополнительно содержит внутреннюю керамическую емкость, причем нагревательный элемент расположен между внутренней керамической емкостью и керамическим корпусом. ! 2. Электрическая печь по п.1, отличающаяся тем, что нагревательный элемент расположен в пазах внутренней керамической емкости. ! 3. Электрическая печь по п.1, отличающаяся тем, что между внутренней керамической емкостью и корпусом размещен утеплитель. ! 4. Электрическая печь по п.1, отличающаяся тем, что в верхней части корпуса на внешней стороне расположен верхний металлический каркас. ! 5. Электрическая печь по п.1, отличающаяся тем, что в нижней части корпуса на внешней стороне расположен нижний металлический каркас в форме кольца. ! 6. Электрическая печь по п.2, отличающаяся тем, что в качестве утеплителя используют минеральную или стекловату. ! 7. Электрическая печь по п.1, отличающаяся тем, что между крышкой и верхней частью корпуса расположен силиконовый уплотнитель. ! 8. Электрическая печь по п.1, отличающаяся тем, что на боковой части корпуса из обожженной шамотной глины расположен пульт управления. 1. An electric furnace containing a ceramic body with a lid in the upper part, an electric heating element located inside the ceramic body, characterized in that it further comprises an internal ceramic container, the heating element being located between the internal ceramic container and the ceramic body. ! 2. The electric furnace according to claim 1, characterized in that the heating element is located in the grooves of the internal ceramic container. ! 3. The electric furnace according to claim 1, characterized in that a heater is placed between the internal ceramic container and the housing. ! 4. The electric furnace according to claim 1, characterized in that in the upper part of the housing on the outside there is an upper metal frame. ! 5. The electric furnace according to claim 1, characterized in that in the lower part of the housing on the outside there is a lower metal frame in the form of a ring. ! 6. The electric furnace according to claim 2, characterized in that mineral or glass wool is used as insulation. ! 7. The electric oven according to claim 1, characterized in that between the cover and the upper part of the housing is a silicone sealant. ! 8. The electric furnace according to claim 1, characterized in that on the side of the housing of burnt chamotte clay, a control panel is located.

Description

Полезная модель относится к электротермическому оборудованию, в частности к печам для приготовления пищи и лабораторным печам.The utility model relates to electrothermal equipment, in particular to ovens for cooking and laboratory ovens.

Известна «Электрическая керамическая духовка» ЕР 1579764 [1], содержащая внутреннюю керамическую емкость с встроенными электронагревательными элементами, внешний корпус с крышкой в верхней части.Known "Electric ceramic oven" EP 1579764 [1], containing an internal ceramic container with built-in electric heating elements, an external housing with a lid in the upper part.

Недостатком известной конструкции является повышенная электро и ожогоопасность в эксплуатации, обусловленная наличием металлического корпуса.A disadvantage of the known design is the increased electrical and burn hazard in operation due to the presence of a metal case.

Наиболее близким к заявляемому техническому решению является «Электрошашлычница керамическая декоративная» RU 2253343 [2].Closest to the claimed technical solution is "Decorative ceramic skewers" RU 2253343 [2].

Известная электрошашлычница обладает керамическим корпусом, что понижает ожогоопасность эксплуатации изделия по сравнению с [1].Known electric skewer has a ceramic body, which reduces the burn hazard of the product in comparison with [1].

Недостатком является невозможность использования внутренних стенок устройства для приготовления пищи (например, лаваша) что сужает область применения устройства. Другим недостатком является неравномерность нагрева, обусловленная конечным числом нагревательных элементов. Недостатком также является пониженная экономичность, связанная с тем, что держатели нагревательных элементов соединены с корпусом, что создает условия теплообмена между нагревательным элементом и корпусом, минуя область приготовления пищи.The disadvantage is the inability to use the inner walls of the device for cooking (for example, pita), which narrows the scope of the device. Another disadvantage is the unevenness of heating due to the finite number of heating elements. The disadvantage is the reduced efficiency associated with the fact that the holders of the heating elements are connected to the housing, which creates the conditions for heat exchange between the heating element and the housing, bypassing the cooking area.

Техническим результатом предлагаемого конструкторско-технологического решения является расширение области применения, повышение равномерности нагрева области приготовления пищи, повышение экономичности.The technical result of the proposed design and technological solutions is to expand the scope, increasing the uniformity of heating of the cooking area, increasing efficiency.

Технический результат достигается тем, что электропечь дополнительно содержит внутреннюю керамическую емкость, причем нагревательный элемент расположен между внутренней керамической емкостью и керамическим корпусом.The technical result is achieved in that the electric furnace further comprises an internal ceramic container, the heating element being located between the internal ceramic container and the ceramic body.

Внутренняя поверхность внутренней керамической емкости пригодна для приготовления пищи, непосредственно контактирующей с печью (лаваш, подовый хлеб) что расширяет область ее применения. Аналог такой печи - тандыр.The inner surface of the inner ceramic container is suitable for cooking directly in contact with the oven (pita bread, hearth bread), which expands the scope of its application. An analogue of such a furnace is the tandoor.

Равномерность нагрева обеспечивается рассеиванием тепла стенками внутренней емкости.The uniformity of heating is provided by heat dissipation by the walls of the inner tank.

Отсутствие контакта нагревателя с внешним корпусом уменьшает непроизводительные потери тепла, что приводит к повышению экономичности печи.The lack of contact between the heater and the outer casing reduces unproductive heat loss, which leads to increased efficiency of the furnace.

Нагревательный элемент может располагаться в пазах внутренней керамической емкости, что приведет к упрощению конструкции и повышению коэффициента теплопередачи от нагревателя к внутренней керамической емкости.The heating element can be located in the grooves of the internal ceramic tank, which will lead to a simplification of the design and increase the heat transfer coefficient from the heater to the internal ceramic tank.

Между внутренней керамической емкостью и корпусом может быть размещен утеплитель. Применение утеплителя позволит повысить энергетическую экономичность устройства.A heater can be placed between the internal ceramic container and the body. The use of insulation will increase the energy efficiency of the device.

В верхней части корпуса на внешней стороне может располагаться верхний металлический каркас. Металлическая верхняя часть позволит повысить долговечность устройства, так как большинство ударных несанкционированных нагрузок во время эксплуатации устройства приходится на верхнюю часть, прилегающую к крышке.An upper metal frame may be located in the upper part of the housing on the outside. The metal upper part will increase the durability of the device, since the majority of shock unauthorized loads during operation of the device falls on the upper part adjacent to the cover.

В нижней части корпуса на внешней стороне может располагаться нижний металлический каркас в форме кольца. Металлическое кольцо в нижней части корпуса повышает прочность корпуса и предохраняет от случайных ударов при перемещении устройства, например, вдоль горизонтальной поверхности.In the lower part of the housing on the outside, a lower metal frame in the form of a ring may be located. A metal ring in the lower part of the housing increases the strength of the housing and prevents accidental impact when moving the device, for example, along a horizontal surface.

В качестве утеплителя можно использовать минеральную или стекловату. Указанные материалы обладают относительно невысокой стоимостью и высокими теплоизолирующими свойствами.As a heater, you can use mineral or glass wool. These materials have a relatively low cost and high heat-insulating properties.

Между крышкой и верхней частью корпуса может располагаться силиконовый уплотнитель. Силиконовый уплотнитель обладает высокой теплостойкостью и позволяет герметизировать рабочее пространство устройства.Between the lid and the upper part of the housing there may be a silicone sealant. Silicone gasket has high heat resistance and allows you to seal the working space of the device.

На боковой части корпуса из обожженной шамотной глины может располагаться пульт управления. Наличие пульта управления позволяет обеспечить необходимые режимы управления печью.On the side of the body of burnt fireclay clay can be located control panel. The presence of the control panel allows you to provide the necessary control modes of the furnace.

Заявляемая электропечь изображена на фиг.1 с частичным разрезом, где:The inventive electric furnace is shown in figure 1 with a partial section, where:

1 - внутренняя керамическая емкость;1 - internal ceramic container;

2 - встроенный нагревательный элемент;2 - built-in heating element;

3 - внешний корпус;3 - external housing;

4 - крышка;4 - cover;

5 - керамическая часть корпуса;5 - ceramic part of the body;

6 - утеплитель;6 - insulation;

7 - металлическая часть корпуса;7 - metal part of the body;

8 - силиконовый уплотнитель;8 - silicone sealant;

9 - пульт управления;9 - control panel;

10 - металлическое кольцо в нижней части корпуса.10 - a metal ring in the lower part of the housing.

Печь работает следующим образом:The furnace works as follows:

Внутренняя керамическая емкость 1 нагревается от нагревательного элемента 2. Корпус 3 служит для соединения всех частей конструкции. Крышка 4 изолирует внутреннюю часть печи от внешнего охлаждения. Герметизацию обеспечивает силиконовый уплотнитель 8. Утеплитель 6 служит для уменьшения теплового потока от внутренней керамической емкости 1 к внешнему корпусу 3. Керамическая часть корпуса 5 обладает дополнительной термоизолирующей способностью. Металлическая часть корпуса 7 предохраняет область корпуса, прилегающую к крышке от случайных механических повреждений. Пульт управления 9 позволяет установить режим работы печи. Металлическое кольцо в нижней части корпуса 10 предохраняет устройство от механического повреждения при перемещении и установке.The inner ceramic container 1 is heated by the heating element 2. The housing 3 serves to connect all parts of the structure. Cover 4 isolates the inside of the furnace from external cooling. Sealing is provided by a silicone seal 8. The heater 6 serves to reduce the heat flux from the inner ceramic container 1 to the outer casing 3. The ceramic part of the casing 5 has an additional heat-insulating ability. The metal part of the housing 7 protects the area of the housing adjacent to the cover from accidental mechanical damage. The control panel 9 allows you to set the operating mode of the furnace. A metal ring in the lower part of the housing 10 protects the device from mechanical damage during movement and installation.

Промышленное применение. Предлагаемая полезная модель может быть с успехом применена в промышленности для производства печей для производства пищевых продуктов и лабораторных печей.Industrial application. The proposed utility model can be successfully applied in industry for the manufacture of furnaces for the production of food products and laboratory furnaces.

Claims

1. An electric furnace containing a ceramic body with a lid in the upper part, an electric heating element located inside the ceramic body, characterized in that it further comprises an internal ceramic container, the heating element being located between the internal ceramic container and the ceramic body.

2. The electric furnace according to claim 1, characterized in that the heating element is located in the grooves of the internal ceramic container.

3. The electric furnace according to claim 1, characterized in that a heater is placed between the internal ceramic container and the housing.

4. The electric furnace according to claim 1, characterized in that in the upper part of the housing on the outside there is an upper metal frame.

5. The electric furnace according to claim 1, characterized in that in the lower part of the housing on the outside there is a lower metal frame in the form of a ring.

6. The electric furnace according to claim 2, characterized in that mineral or glass wool is used as insulation.

7. The electric oven according to claim 1, characterized in that between the cover and the upper part of the housing is a silicone sealant.

8. The electric furnace according to claim 1, characterized in that on the side of the housing of burnt chamotte clay is a control panel.