RU102175U1

RU102175U1 - GRINDER GRINDER

Info

Publication number: RU102175U1
Application number: RU2010132533/21U
Authority: RU
Inventors: Николай Михайлович Антонов; Юрий Васильевич Искуснов; Геннадий Иванович Ивко; Михаил Васильевич Каплюжников; Станислав Сергеевич Кузнецов; Никита Игоревич Лебедь; Елена Ильинична Макевнина
Priority date: 2010-08-02
Filing date: 2010-08-02
Publication date: 2011-02-20

Abstract

Измельчитель ломтиковый, содержащий прямоугольный корпус с приемным окном и камерой измельчения, отличающийся тем, что корпус измельчителя неподвижно зафиксирован на опорной плите элементами крепления, камера измельчения расположена внутри ножевой вставки и выполнена в форме треугольника с горизонтально и зигзагообразно закрепленными ножами со сдвигом по вертикали относительно друг друга, с возможностью перемещения плода в направлении резания, благодаря возвратно-поступательным движениям толкателя по направляющим шпилькам противоположных стенок корпуса, причем расстояние между крайне расположенными ножами зигзага больше наибольшего размера поступающего на измельчение корнеплода, при этом плоскость толкателя расположена параллельно ножам и разделяет их поровну. Slice chopper, containing a rectangular case with a receiving window and a grinding chamber, characterized in that the chopper case is fixedly mounted on the base plate with fastening elements, the grinding chamber is located inside the knife insert and is made in the form of a triangle with horizontally and zigzag mounted knives with a vertical shift relative to each other friend, with the ability to move the fetus in the cutting direction, due to the reciprocating movements of the pusher along the guide pins against of the supporting walls of the case, the distance between the extremely located zigzag knives is larger than the largest size of the root crop coming to be chopped, while the pusher plane is parallel to the knives and divides them equally.

Description

Полезная модель относится к сельскому хозяйству, предназначена для измельчения плодов и овощей и может быть использована в индивидуальных фермерских и крестьянских хозяйствах, а также в пищевой промышленности.The utility model relates to agriculture, is intended for chopping fruits and vegetables and can be used in individual farms and peasant farms, as well as in the food industry.

Известен измельчитель корнеклубнеплодов, который предназначен для резания корнеклубнеплодов на пластинки. Он содержит загрузочную горловину, станину и режущий аппарат, выполненный в виде неподвижных ножей и прижимного механизма, ножи установлены на пересекающихся стенках с возможностью образования Y-образной камеры измельчения, а прижимной механизм выполнен в виде вертикальной плиты, установленной на горизонтальном шарнире и снабжен механизмом перемещения (А.с. СССР №1611265, А01F 29/00, 1990).Known chopper root crops, which is intended for cutting root crops into plates. It contains a loading neck, a bed and a cutting apparatus made in the form of fixed knives and a clamping mechanism, the knives are mounted on intersecting walls with the possibility of forming a Y-shaped grinding chamber, and the clamping mechanism is made in the form of a vertical plate mounted on a horizontal hinge and equipped with a movement mechanism (A.S. USSR No. 1611265, A01F 29/00, 1990).

Недостатком данного устройства является то, что Y-образная камера измельчения образована пересекающимися неподвижными ножевыми стенками. Это приводит к повышенной затрате энергии прижимным механизмом, выполненным в виде толкающей плиты из-за трения корнеплодов о стенки камеры, разрушению структуры корнеклубнеплодов при их перемещении толкающей плитой, сопровождаясь высоким сокоотделением.The disadvantage of this device is that the Y-shaped grinding chamber is formed by intersecting fixed knife walls. This leads to increased energy consumption by the clamping mechanism, made in the form of a pushing plate due to friction of root crops against the walls of the chamber, destruction of the structure of root crops when they are moved by the pushing plate, accompanied by high juice separation.

Известен измельчитель корнеклубнеплодов, у которого корпус имеет камеру измельчения в форме параллелограмма, а ножевые стенки выполнены с возможностью циклического перемещения по опорным роликам и направляющим пазам навстречу друг к другу благодаря возвратно-поступательным движениям рукоятки по направляющим пальцам и скользящим по прорезям корпуса подвижным полуосям шарнирно соединенных двуплечих рычагов, имеющим верхние ограничители, при этом ножи в ножевых стенках установлены вертикально под углом резания обрабатываемого материала со скольжением (Патент РФ №2369083, А01F 29/08, В 02 С 18/02,2006).Known root crop chopper, in which the body has a grinding chamber in the form of a parallelogram, and the knife walls are made with the possibility of cyclic movement along the support rollers and guide grooves towards each other due to the reciprocating movements of the handle along the guide fingers and the movable axles of the articulated joint sliding along the body cuts two shoulders levers having upper stops, while the knives in the knife walls are mounted vertically at an angle of cutting of the machined material with slide (RF Patent No. 2369083, A01F 29/08, B 02 C 18 / 02,2006).

Недостатком данного устройства является то, что для перемещения ножевых стенок применяется сложный многозвенный рычажной механизм, приводящий к излишним затратам энергии при обеспечении его работы.The disadvantage of this device is that to move the knife walls, a complex multi-link lever mechanism is used, which leads to excessive energy costs while ensuring its operation.

Задача полезной модели - упрощение конструкции измельчителя, снижение энергетических затрат и повышение удобства при его использовании.The objective of the utility model is to simplify the design of the chopper, reduce energy costs and increase convenience when using it.

Задача решается тем, что прямоугольный корпус измельчителя неподвижно зафиксирован на опорной плите элементами крепления, камера измельчения расположена внутри ножевой вставки и выполнена в форме треугольника с горизонтально и зигзагообразно закрепленными ножами со сдвигом по вертикали относительно друг друга, с возможностью перемещения плода в направлении резания благодаря возвратно-поступательным движениям толкателя по направляющим шпилькам противоположных стенок корпуса, причем расстояние между крайне расположенными ножами зигзага больше наибольшего размера поступающего на измельчение корнеплода, при этом плоскость толкателя расположена параллельно ножам и разделяет их поровну.The problem is solved in that the rectangular chopper body is fixedly mounted on the base plate by fastening elements, the grinding chamber is located inside the knife insert and is made in the form of a triangle with horizontally and zigzag mounted knives with vertical shift relative to each other, with the possibility of moving the fetus in the cutting direction due to the back - translational movements of the pusher along the guide pins of the opposite walls of the housing, and the distance between the extremely located knives the yigzag is larger than the largest size of the root crop supplied for grinding, while the pusher plane is parallel to the knives and shares them equally.

На фиг.1 изображен измельчитель, общий вид, на фиг.2 - вид сбоку А-А, на фиг.3 - вид сверху Б-Б.Figure 1 shows the chopper, a General view, figure 2 is a side view aa, figure 3 is a top view of bb.

Измельчитель содержит прямоугольный корпус 1 с приемным окном 2 и камерой измельчения 3 в форме треугольника в ножевой вставке 4, а ножи 5 установлены зигзагообразно со сдвигом по вертикали относительно друг друга, рукоятку 6 с толкателем 7 и крышкой 8, направляющими шпильками 9 с регулировочными гайками 10, выгрузным окном 11 и элементами крепления 12.The chopper contains a rectangular housing 1 with a receiving window 2 and a grinding chamber 3 in the shape of a triangle in the knife insert 4, and the knives 5 are mounted in a zigzag fashion with a vertical shift relative to each other, a handle 6 with a pusher 7 and a cover 8, guide pins 9 with adjusting nuts 10 , unloading window 11 and fastening elements 12.

Устройство работает следующим образом. Яблоки через приемное окно 2 подаются в камеру измельчения 3 ножевой вставки 4 с неподвижно закрепленными ножами 5, расположенными зигзагообразно со сдвигом по вертикали относительно друг друга. Под действием усилия, приложенного к рукоятке 6 толкателя 7 крышка 8 перемещается по направляющим шпилькам 9 вниз, принуждая обрабатываемый продукт продавливаться сквозь ножи 5, расположенные в ножевой вставке 4, измельчаясь на ломтики необходимой толщины. Прием обработанного продукта осуществляется через выгрузное окно 11. В последующем толкатель 7 возвращается в исходное положение и процесс повторяется.The device operates as follows. Apples through the receiving window 2 are fed into the grinding chamber 3 of the knife insert 4 with the fixed knives 5 located zigzag with a vertical shift relative to each other. Under the action of the force applied to the handle 6 of the pusher 7, the cover 8 moves downward along the guide pins 9, forcing the processed product to squeeze through the knives 5 located in the knife insert 4, crushing into slices of the required thickness. The processed product is received through the discharge window 11. Subsequently, the pusher 7 returns to its original position and the process is repeated.

Данное устройство позволяет за счет устранения фактора защемления долек между ножами снизить энергетические затраты, а также степень разрушения структуры обрабатываемого продукта и уменьшить потери питательных веществ с соковыделением. Измельчитель может быть легко реализован в сельскохозяйственном производстве.This device allows to eliminate energy costs, as well as the degree of destruction of the structure of the processed product and reduce the loss of nutrients with juice excretion by eliminating the pinch factor between the knives. The chopper can be easily implemented in agricultural production.

Claims

Slice chopper, containing a rectangular case with a receiving window and a grinding chamber, characterized in that the chopper case is fixedly mounted on the base plate with fastening elements, the grinding chamber is located inside the knife insert and is made in the form of a triangle with horizontally and zigzag mounted knives with a vertical shift relative to each other friend, with the ability to move the fetus in the cutting direction, thanks to the reciprocating movements of the pusher along the guide pins against of the supporting walls of the body, the distance between the extremely located zigzag knives is larger than the largest size of the root crop coming to be chopped, while the pusher plane is parallel to the knives and divides them equally.