RO127936A0 - Supliment nutriţional pentru hrana porcilor - Google Patents

Supliment nutriţional pentru hrana porcilor Download PDF

Info

Publication number
RO127936A0
RO127936A0 ROA201200207A RO201200207A RO127936A0 RO 127936 A0 RO127936 A0 RO 127936A0 RO A201200207 A ROA201200207 A RO A201200207A RO 201200207 A RO201200207 A RO 201200207A RO 127936 A0 RO127936 A0 RO 127936A0
Authority
RO
Romania
Prior art keywords
nutritional supplement
lysine
premix
fatty acid
linolenic
Prior art date
Application number
ROA201200207A
Other languages
English (en)
Other versions
RO127936B1 (ro
Inventor
Mihaela Hăbeanu
Nicoleta Lefter
Ionelia Ţăranu
Original Assignee
Institutul Naţional De Cercetare-Dezvoltare Pentru Biologie Şi Nutriţie Animală Baloteşti
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Institutul Naţional De Cercetare-Dezvoltare Pentru Biologie Şi Nutriţie Animală Baloteşti filed Critical Institutul Naţional De Cercetare-Dezvoltare Pentru Biologie Şi Nutriţie Animală Baloteşti
Priority to ROA201200207A priority Critical patent/RO127936B1/ro
Publication of RO127936A0 publication Critical patent/RO127936A0/ro
Publication of RO127936B1 publication Critical patent/RO127936B1/ro

Links

Landscapes

  • Fodder In General (AREA)
  • Feed For Specific Animals (AREA)

Abstract

Invenţia se referă la un supliment nutritiv pentru hrana porcilor, de preferinţă în perioada de îngrăşare-finisare. Suplimentul conform invenţiei cuprinde 27...29% mazăre, 25...27% şrot de soia, 28...29% şrot de rapiţă, 7...9% ulei de camelină, 2,7...2,9% fosfat monocalcic, 4...4,7% carbonat de calciu, 0,2% sare, 0,25...0,30% lizină sintetică, 0,2% premix de colină cu 60% substanţă activă pe suport de porumb, 2,8% premix vitamino-mineral cu vitaminele A, D3, E, K3, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, şi microelementele Mn, Fe, Cu, Zn, I, Se, Co, cantităţile fiind exprimate în procente la 100 kg de supliment nutriţional.

Description

Invenția se referă la un supliment nutrițional obținut prin asocierea, în diferite proporții, a unor ingrediente energo-proteice și vitamino-minerale, utilizat în hrana porcilor, de preferință în perioada de îngrășare-finisare.
Suplimentele nutriționale cunoscute până în prezent pentru alimentația porcilor, asigură un necesar proteic prin folosirea proteicelor în proporție de 4-31% și vitamino-mineral prin folosirea unui premix în proporție de 1-4%. Ponderea lor în rație variază între 5-35% în funcție de compoziție, de categoria de vârstă și greutate pentru care sunt destinate.
Dezavantajele acestor suplimente nutriționale constau în aceea că necesita completarea la nivel de ferma cu o proporție mare (> 70%) nutrețuri energetice respectiv, cereale iar, după sacrificare carnea de porc conține un raport între acizii grași n-6: n-3 de 10-15% ceea ce nu favorizează starea de sănătate a consumatorilor și totodată limitează consumatorii de came de porc.
Problema tehnică pe care o rezolvă invenția constă în asigurarea unei calități a cărnii de porc care permite consumarea acesteia de către consumatori fără risc de îmbolnăviri.
în urma cercetărilor efectuate privind îmbunătățirea calității cărnii de porc, sub aspectul influenței hranei și a adaptării acesteia la diferite categorii de vârstă și greutate, s-a observat faptul că adaosul de ulei de camelină pentru asigurarea cerințelor energetice modifică și compoziția cărnii. Uleiul de soia, prezent în mod obișnuit în suplimentul nutrițional, nu modifică în același sens raportul dintre acizii grași n-6:n-3. Uleiul de camelină obținut prin presare la rece, datorită conținutului mai mare de acizi grași α-linolenic, de 5 ori mai mare față de uleiul de soia, asigură cerințele energetice necesare organismului animal dar scade și raportul dintre acizii grași n-6: n-3.
Suplimentul nutrițional energo-proteic, conform invenției revendicate, înlătură dezavantajul arătat mai înainte, prin aceea că este constituit din mazăre 27,0-29,0%, șrot soia 25,0-27,0%, șrot rapiță 28,0-29,0%, ulei camelină 7,0-9,0%, fosfat monocalcic 2,7-2,9%, carbonat de calciu 4,0-4,7%, sare 0,20%, lizină sintetică în concentrație de 78,0 % - 0,25 0,30%, premix colină 0,2%, cu 60% substanță activă pe suport de porumb, premix vitaminomineral pentru porci la îngrășat 2,8% cu vitaminele : A, D3, E, K3, Bl, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 și microelemente: Mn, Fe, Cu, Zn, I, Se, Co. Valorile sunt exprimate ca procent la 100 kg ;·.. *·χ, Z .gk ' ȘL
^-2012-00207-2 2 -03- 2012 supliment nutrițional.
Suplimentul nutrițional conform invenției într-o combinație preferată conține: mazăre
28,0%, șrot soia 26,0 %, șrot de rapiță 27,0%, ulei de camelină 8,0%, fosfat monocalcic 2,8%, carbonat de calciu 4,7%, sare 0,20%, lizină sintetică 0,3%, premix colină 0,2%, premix vitaminomineral pentru porci la îngrășat 2,8%.
Suplimentul nutrițional conform invenției are ca obiectiv creșterea conținutului de acizi grași n-3 prin aceea că uleiul de camelină conține acizi grași după cum urmează: miristic 0,11%, palmitic - 6,27%, stearic 2,09%, oleic - 17,93%, linoleic - 22,10%, linolenic 31,61%, CLA 1,42%, arahidonic 0,90%, ceea ce asigură un nivel de 3,99% acid gras α-linolenic în suplimentul nutrițional față de 0,62% în cel anterior.
Suplimentul nutrițional conform invenției este caracterizat prin aceea că are o culoare galben -cenușie, miros și gust normale, plăcute, granulația de 2,80 mm si un conținut de: proteină brută - 27,34%, proteină brută digestibilă- 22,54%, lizină brută - 1,92%, lizină digestibilă 1,68%, metionină + cistină brută - 0,91%, metionină + cistină digestibilă - 0,76%, calciu 2,48%, fosfor total - 1,16%, energie metabolizabilă de 3173 kcal, acid gras linoleic -33,27%, acid gras linolenic- 12,02%, raport acid gras linoleic: acid gras a- linolenic - 2,76.
Suplimentul nutrițional conform invenției prezintă următoarele avantaje:
asigură un raport între acizii grași linoleic: linolenic de 2,0 - 3,49 și de preferință 3,49 favorabil stării de sănătate a consumatorului de came de porc;
- reduce nivelul de colesterol plasmatic cu 18%;
diminuează ponderea de includere a cerealelor de la 75% la 64%;
nu alterează performanțele bioproductive iar dejecțiile nu produc un impact negativ asupra zonei de depozitare, datorită faptului că ingredientele folosite sunt obținute certificate organic;
este obținut într-un timp relativ scurt cu un consum scăzut de energie.
Se dă în continuare un exemplu de realizare a suplimentului nutrițional conform invenției revendicate.
Pentru obținerea unei cantități de 500 kg ingredientele se dozează după cum urmează: mazăre -140,00 kg; șrot de soia -130,00 kg; șrot de rapiță - 135,00 kg; ulei de camelină - 40,00 kg; fosfat monocalcic - 14,00 kg; carbonat de calciu - 23,50 kg; sare - 1,00 kg; lizină - 1,50 kg; premix colină - 1,00 kg, premix vitamino-mineral pentru porci la îngrășat - 14,00 kg. Mazărea, (Κ-201 2-0 0’·7 - 2 2 -03- 2212 șrotul de soia și șrotul de rapiță se macină, fiecare separat, și se introduc într-un malaxor cu capacitate de 500 kg/ șarjă și se omogenizează timp de 2 minute. Se adaugă treptat uleiul, amestecul obținut se omogenizează timp de 2 minute. In continuare se adaugă restul ingredientelor. Timpul de amestecare este de 6 minute. Ca urmare a conținutului ridicat în acizi grași polinesaturați se recomandă includerea de antioxidanți în proporție de 0,02% în premixul vitamino-mineral. Suplimentul nutrițional astfel obținut, se prezintă sub formă de faină cu o granulație de 2,80 mm și se include în nutrețul combinat pentru porci în perioada de îngrășare finisare, în proporție de 36% diferența de 64% fiind reprezentată de cereale. Produsul are o valabilitate de 60 zile de la data fabricației, prin păstrarea la temperatura mediului ambiant.
Suplimentul nutrițional astfel obținut are în componență 28,00% mazăre, 26,00% șrot soia, 27,00% șrot de rapiță, 8,00% ulei de camelină, 2,80% fosfat monocalcic, 4,70% carbonat de calciu, 0,20% sare, 0,30% lizină sintetică, 0,20% premix colină, 2,80% premix vitamino-mineral pentru porci la îngrășat.
Suplimentul nutrițional conform invenției conține ulei de camelină caracterizat printr-un conținut de acid miristic - 0,11%, palmitic - 6,27%, stearic 2,09%, oleic - 17,93%, linoleic 22,10%, linolenic 31,61%, CLA 1,42%, arahidonic 0,90% Uleiul de camelină folosit a fost obținut prin presare la rece, procedeu prin care nu se modifică compoziția în acizii grași spre deosebire de extracția cu solvenți chimici care are loc la cald și determină peroxidarea parțială a acizilor grași polinesaturați. Compoziția chimică detaliată în acizi grași se efectuează prin metoda de analiză gaz cromatografică cu aparatul Gaz Cromatograf Perkin Elmer- Clarus 500. Principiul metodei constă în transformarea în esteri metilici ai acizilor grași din proba supusă analizei, urmată de separarea componenților pe coloană cromatografică, identificarea lor prin compararea cu cromatogramele etalon și determinarea cantitativă a acizilor grași ce se exprimă procentual la 100 g grăsime.
Suplimentul nutrițional conform invenției are o culoare galben-cenușie, miros și gust normale, granulația de 2,80 mm și conține: proteină brută - 27,34%, proteină brută digestibilă— 22,54%, lizină brută - 1,92%, lizină digestibilă - 1,68%, metionină + cistină brută - 0,91%, metionină + cistină digestibilă - 0,76%, calciu - 2,48%, fosfor total - 1,16%, energie metabolizabilă de 3173 kcal, acid gras linoleic -33,27%, acid gras linolenic- 12,02%, raport acid gras linoleic: acid gras a- linolenic - 2,76. Procentele sunt raportate la 100 kg supliment nutrițional.
^-2012-00207-2 2 -03- 2012
Perioada de îngrășarea a porcilor cuprinde două etape în funcție de greutate: 30-60 kg, respectiv 60-100 kg. Atât înainte cât și după invenție, porcii la greutatea de 30-60 kg sunt furajați cu cereale și supliment nutrițional specifice categoriei de vârstă, cu un conținut de cereale 5864% și supliment nutrițional 42-36% ce asigură un conținut de 26-27% proteină brută, 1,841,92% lizină brută, 0,95-0,91% metionină brută, 2,12-2,48% calciu, 1,13-1,14% fosfor, 31963173 kcal/kg energie metabolizabilă. în mod obișnuit, după greutatea de 60 kg până la 100 kg când se sacrifică, porcii se furajează cu cereale și supliment nutrițional care conține aceleași ingrediente conform invenției, diferența constând în tipul de ulei. Uleiul de soia folosit până în prezent, asigură în suplimentul nutrițional un raport de acizi grași n-6: n-3 de 4,14 comparativ cu suplimentul nutrițional conform invenției la care uleiul de camelină folosit modifică acest raport reducându-1 la 2,76.
în cazul invenției, după greutatea de 60 kg, porcii sunt hrăniți cu furaje conținând cereale și supliment nutrițional conform invenției, menținându-se cantitatea și numărul de tainuri zilnice ca și în cazul furajării cu cereale și supliment nutrițional înainte de invenție.
Carnea obținută prin alimentația porcilor cu acest supliment nutrițional are un conținut în acid gras α-linolenic de 4,00% g grăsime și un raport între acizii grași n-6:n-3 de 12,61 față de 46,45% dacă se folosește supliment cu ulei de soia.
Dejecțiile nu au impact negativ asupra mediului datorită faptului că ingredientele furajere din componența suplimentului nutrițional conform invenției au fost obținute din plante certificate organic iar uleiul de camelină a fost obținut prin presare la rece - procedeu prin care nu se modifică compoziția în acizii grași.

Claims (4)

  1. REVENDICĂRI:
    1. Suplimentul nutrițional pentru hrana porcilor caracterizat prin aceea că este constituit din mazăre 27,0-29,0%, șrot soia 25,0-27,0%, șrot rapiță 28,0-29,0%, ulei camelină 7,0-9,0%, fosfat monocalcic 2,7-2,9%, carbonat de calciu 4,0-4,7%, sare 0,20%, lizină sintetică în concentrație de 78,0 % - 0,25 - 0,30%, premix colină 0,2%, cu 60% substanță activă pe suport de porumb, premix vitamino-mineral pentru porci la îngrășat 2,8% cu vitaminele : A, D3, E, K3, Bl, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 și microelemente: Mn, Fe, Cu, Zn, I, Se, Co. Valorile sunt exprimate ca procent la 100 kg nutreț combinat.
  2. 2. Suplimentul nutrițional conform revendicării 1 caracterizat prin aceea că are în componență 28,00% mazăre, 26,00% șrot soia, 27,00% șrot de rapiță, 8,00% ulei de camelină, 2,80% fosfat monocalcic, 4,70% carbonat de calciu, 0,20% sare, 0,30% lizină sintetică, 0,20% premix colină, 2,80% premix vitamino-mineral pentru porci la îngrășat.
  3. 3. Suplimentul nutrițional conform revendicării 1 și 2 caracterizat prin aceea că uleiul de camelină conține acizi grași după cum urmează: acid miristic - 0,11%, palmitic - 6,27%, stearic 2,09%, oleic - 17,93%, linoleic - 22,10%, linolenic 31,61%, CLA 1,42%, arahidonic 0,90% ceea ce asigură un nivel de 3,99% acid gras α-linolenic în suplimentul nutrițional față de 0,62% în cel anterior.
  4. 4. Suplimentul nutrițional conform revendicării 1 și 2 caracterizat prin aceea că are o o culoare galben -cenușie, miros și gust normale, plăcute, granulația de 2,80 mm si un conținut de: proteină brută - 27,34%, proteină brută digestibilă- 22,54%, lizină brută - 1,92%, lizină digestibilă - 1,68%, metionină + cistină brută - 0,91%, metionină + cistină digestibilă - 0,76%, calciu - 2,48%, fosfor total - 1,16%, energie metabolizabilă de 3173 kcal, acid gras linoleic 33,27%, acid gras linolenic- 12,02%, raport acid gras linoleic: acid gras a- linolenic - 2,76.
ROA201200207A 2012-03-22 2012-03-22 Supliment nutriţional pentru hrana porcilor RO127936B1 (ro)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ROA201200207A RO127936B1 (ro) 2012-03-22 2012-03-22 Supliment nutriţional pentru hrana porcilor

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ROA201200207A RO127936B1 (ro) 2012-03-22 2012-03-22 Supliment nutriţional pentru hrana porcilor

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RO127936A0 true RO127936A0 (ro) 2012-11-29
RO127936B1 RO127936B1 (ro) 2016-03-30

Family

ID=47220939

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ROA201200207A RO127936B1 (ro) 2012-03-22 2012-03-22 Supliment nutriţional pentru hrana porcilor

Country Status (1)

Country Link
RO (1) RO127936B1 (ro)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103444992A (zh) * 2013-05-27 2013-12-18 安康市汉滨区阳晨牧业科技有限公司 一种育肥猪富硒饲料

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103444992A (zh) * 2013-05-27 2013-12-18 安康市汉滨区阳晨牧业科技有限公司 一种育肥猪富硒饲料
CN103444992B (zh) * 2013-05-27 2015-10-14 安康市汉滨区阳晨牧业科技有限公司 一种育肥猪富硒饲料

Also Published As

Publication number Publication date
RO127936B1 (ro) 2016-03-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Kralik et al. Quality of chicken meat
Ehr et al. Comparative omega-3 fatty acid enrichment of egg yolks from first-cycle laying hens fed flaxseed oil or ground flaxseed
Landero et al. The effect of feeding solvent-extracted canola meal on growth performance and diet nutrient digestibility in weaned pigs
Pekel et al. Nutritional characteristics of camelina meal for 3-week-old broiler chickens
De Souza et al. Effects of prill size of a palmitic acid–enriched fat supplement on the yield of milk and milk components, and nutrient digestibility of dairy cows
Konca et al. Effect of hempseed (Cannabis sativa sp.) inclusion to the diet on performance, carcass and antioxidative activity in Japanese quail (Coturnix coturnix japonica)
Popiela et al. Effect of extruded amaranth grains on performance, egg traits, fatty acids composition, and selected blood characteristics of laying hens
CN111032052A (zh) 改善肉品质的方法
Kim et al. Standardized total tract digestibility of phosphorus in flaxseed meal fed to growing and finishing pigs without or with phytase supplementation
CN105639127A (zh) 一种貉繁殖期粉状饲料
Volek et al. The impact of substituting soybean meal and sunflower meal with a mixture of white lupine seeds and rapeseed meal on rabbit doe milk yield and composition, and the growth performance and carcass traits of their litters
Santos-Filho et al. Effect of cashew nut supplemented diet, castration, and time of storage on fatty acid composition and cholesterol content of goat meat
Singh et al. Camelina sativa as a sustainable and feasible feedstuff for broiler poultry species: A review
CN106234797A (zh) 一种生产高亚麻酸、亚油酸猪肉的牧草饲粮
Buckiuniene et al. Effect of organic and inorganic iron in the diet on yolk iron content, fatty acids profile, malondialdehyde concentration, and sensory quality of chicken eggs.
Marin et al. The influence of the chemical composition of maize, barley and peas hybrids on the digestibility of compound feed for pigs
Zralý et al. Effect of feeding amaranth on growth efficiency and health of market pigs
AU2017326435B2 (en) Animal feed supplement
Bulbul et al. The effects of dietary supplementation of false flax (Camelina sativa L.) meal on performance, egg quality traits, and lipid peroxidation in laying quails
RO127936A0 (ro) Supliment nutriţional pentru hrana porcilor
Salobir et al. Animal nutrition for the health of animals, human and environment
Puntigam et al. Very high expander processing of maize on animal performance, digestibility and product quality of finishing pigs and broilers
Vaclavkova et al. Effect of linseed and the combination of conjugated linoleic acid and linseed on the quality and oxidative stability of pig meat and subcutaneous fat.
Santos et al. Growth performance and intestinal replacement time of 13C in newly weaned piglets supplemented with nucleotides or glutamic acid
Pena-Bermudez et al. Effect of yerba mate (Ilex paraguariensis) in lamb diets on fatty acid profile, physical and sensory characteristics of the longissimus muscle