RO108406B1 - Soi de piersic (Persica Vulgaris MM sin Prunus persica Stockes) "Triumf - Google Patents

Abstract

Invenția se refera la un soi de piersic (Persica Vulgaris MM sin Prunus persica Stockes), cu denumirea de "Triumf", obținut prin hibridare sexuată, artificială, între soiul "Elberta" ca genitor matern și soiul "Mayflower" ca genitor patern, urmată de selecții individuale, cu epocă de maturare timpurie-medie, recomandat a fi cultivat în Câmpia Română, destinat consumului în stare proaspătă și industrializării. Pomul este semiviguros, are o coroană globuloasă, deasă; ramurile de schelet sunt de lungime și grosime mijlocie, ramurile fructifere predominante sunt ramurile mixte și buchetele de mai; ramurile de rod de culoare roșu-violaceu, viguroase, sunt garnisite cu muguri, încă de la bază, mugurii floriferi fiind mari, bombați, pubescenți, frunzele sunt mari, lanceolate, de culoare verde închis, cu limbul neted sau ușor vălurat, cu marginile fin crenate, cu glande nectarifere, reniforme; florile sunt mici, de tip campanulat, cu petalele eliptice, colorate în roz intens, cu pistilul simplu sau dublu, egal sau mai mic ca și corola; fructul are 245...256 g este de formă sferică, ușor ovoidă, turtit pe flancuri, cu brazdă ventrală largă, potrivit de adâncă, cavitate pendunculară largă, superficială și punct stilar mic, care uneori depășește conturul fructului, cu pieliță de grosime medie, fin pubescentă, de culoare galven-auriu, acoperită de un roșu sângeriu, marmorat, cu pulpa galben portocalie, strălucitoare fină, potrivit de suculentă, cu gust foarte bun, aromat, neaderentă la sâmburele de mărime mijlocie, maro-roșcat.

Description

Invenția se referă la un soi de piersic (Persica vulgaris Mill sin Prunus persica Stockes), cu denumirea de Triumf, cu o epoca de maturare timpurie-medie, obținut prin hibridarea sexuată artificială între soiul Elberta ca genitor matern și soiul Mayflower ca genitor patern, urmată de selecții individuale, recomandat a fi cultivat în Câmpia Română, destinat consumului în stare proaspătă și industrializării.

Este cunoscut și cultivat soiul de piersic Redhaven, soi care este folosit și ca martor pentru soiul nou creat

Soiul de piersic Redhaven are pomul de vigoare medie, cu înălțime de circa 3,5 m, cu coroana globuloasă, largă, cu ramuri de schelet groase, cu unghiuri de ramificare de 45°, cu scoarța de culoare cenușiu-maronie, cu numeroase lenticele. Ramurile de rod predominante sunt cele mixte, mai rar buchetele de mai. Lăstarii sunt de lungime mijlocie, groși, cu internodii de 1,8 ... 2,5 cm, cu muguri vegetativi relativ mici, conici, de culoare cafenie, cu muguri floriferi de dimensiuni mijlocii, rotunjiți foarte pubescenți. Frunzele de mărime mijlocie, au formă de jgheab, iar florile sunt mijlocii, de tip campanulat, cu petale roz intens. Fructul este de mărime mijlocie, având H = 48 ...61 mm, D=48...56 mm, d= 45...53 mm și greutate medie de 100...150 g, iar forma este sferică, ușor alungită, cu brazdă ventrală superficială. Culoarea de fond este galben-aurie, acoperită aproape în întregime cu roșu punctat sau dungat Cavitatea pedunculară este largă, destul de adâncă, cu margini regulate, iar punctul stilar este mic, negru, situat pe un mamelon, înconjurat de o depresiune. Pielița este de grosime mijlocie, rezistentă, semiaderentă, slab pubescentă, iar pulpa este de culoare galben-aurie cu urme de roșu la sâmbure, consistentă, fină, parfumată, suculentă, semiaderentă la sâmbure.

Sâmburele este mijlociu, invers ovoid, puțin bombat, cu suprafața roșu-carmin, cu încrustații adânci, potrivit de dese.

Fructele sunt caracterizate printr-un conținut de 12% în substanță uscată și 0,55% aciditate, prin rezistență bună la transport și păstrare.

Soiul de piersic Redhaven este sensibil la Taphrina deformans (Berk.) Tul. și Monilinia laxa Ehrenb și mediu rezistent la ger.

Soiul se maturează la sfârșitul lunii Iulie-prima decadă a lui August și are o productivitate ridicată.

Problema tehnică pe care o rezolvă invenția este crearea unui soi de piersic mai timpuriu, mai productiv, cu rezistență sporită la ger și boli, pretabil atât pentru consum în stare proaspătă cât și pentru industrializare.

Soiul de piersic Triumf, conform invenției, se deosebește de soiurile cunoscute prin aceea că pomul este semiviguros, cu coroana globuloasă, deasă, cu ramuri de schelet de lungime și grosime mijlocie, ramurile fructifere predominante sunt ramuri mixte și buchete de mai, ramurile de rod sunt de culoare roșieviolacee, viguroase, frunzele sunt mari, laneceolate, verde închis, florile sunt mici, de tip campanulat, colorate roz intens, fructul este foarte mare, 245 ... 256 g, iar sâmburele este de mărime mijlocie maro-roșcaL

Soiul Triumf ajunge la maturitatea de recoltare în jurul datei de 15-20 August, este rezistent la manipulare și transport, la ger și atacul de boli. Fructele conțin 13,5% substanță uscată, 10% zahăr total, 6,03 mg/100 g vitamina C și 0,48% aciditate. Realizează o producție de 35 t/ha la o densitate de 500 pomi/ha.

în cele ce urmează se prezintă principalele însușiri ale soiului în legătură cu fig. 1 și foto 2 ... 4, care reprezintă:

- fig. 1, pedigreul soiului de piersic Triumf;

- foto 2, pom cu fructe;

- foto 3, ramură de rod;

- foto 4, fructe.

Soiul de piersic Triumf a fost obținut prin hibridarea sexuată între soiul Έ1108406 berta ca genitor matern și soiul Mayflower ca genitor patern, urmata de selecții individuale.

Soiul de piersic TriumF, conform invenției, are pomul de vigoare medie, cu o înălțime medie a coroanei de 3 ... 3,5 m și o lalțime de 3,5... 4 m, pretându-se pentru cultura intensivă pe spalier sau dirijată direct din tăieri, la densități de plantare de 700... 1200 pomi/ha. Coroana este globuloasă, deasă, ramurile de schelet sunt de lungime și grosime mijlocie, cu unghiuri de ramificare de 45...55°, cu scoarța de culoare cenușie-roșiatică, cu lenticele mari. Ramurile fructifere predominante sunt cele mixte, urmate de buchete de mai; lăstarii anuali sunt viguroși, scurți, groși, cu scoarța roșieviolacee pe partea însorită și verde gălbuie pe cea umbrită, cu internoduri mijlocii, de 4...5 cm. Mugurii vegetativi suni mici, conici, puțin depărtați de ramură, foarte pubescenți, iar cei floriferi sunt mari, bombați, distribuiți de la bază, partea de mijloc a ramurilor fiind bine garnisită. Frunzele sunt mari, având în medie 138 mm lungime și 46 mm lățime, lanceolate, de culoare verde închis, cu limbul neted sau ușorvălurat de-a lungul nervurii principale, cu marginile fin crenate, glandele nectarifere reniforme, de regulă 2...3 lipite de limb. Florile sunt de mărime mică-mijlocie, de tip campanulat, cu petale eliptic-alungite, colorate în roz intens. Pistilul este egal sau mai mic decât staminele; se întâlnesc și flori cu pistil dublu. înflorește în funcție de condițiile meteorologice ale anului în perioada 5-20 Aprilie, în aceeași perioadă cu soiul Redhaven, durata fenofazei înflo5 ritului fiind de 6...11 zile. Soiul este autofertil în proporție de 88 ... 92%, și nu are nevoie în mod expres de poienizatori. Perioada de vegetație, în condițiile unui necesar de temperatură de 3200 ...

3400°C anual, este de 218 ... 238 zile.

Soiul 'Triumf', conform invenției, are fructe cu H=78...8O mm, D=75...78 mm și d=74...76 mm, cu o greutate medie de 245...256 g, de formă sferică, ușor ovoidă, puțin turtită pe flancuri, cu brazdă ventrală largă, potrivit de adâncă, cu cavitatea pedunculară largă, superficială, slab colorată, cu marginile ușor deformate și punct stilar mic, cenușiu închis, situat pe un mic mamelon pe fundul brazdei ventrale, care uneori depășește ușor conturul fructului. Pielița este de grosime medie, elastică, rezistentă la transport, fin pubescentă, neaderentă la pulpă, de culoare galben-aurie, acoperită

3/4 cu un roșu sângeriu, ușor marmorat.

Pulpa este de culoare galben-portocalie, cu fine infiltrații roșii la sâmbure, cu o consistență bună, cu textură fină, potrivit de suculentă, semifondantă, cu gust dulce-acidulat, cu aromă plăcută, neaderentă la sâmbure.

în tabelul 1 sunt prezentate însușirile chimice ale soiului de piersic TriumF, comparativ cu soiurile Redhaven și Hiland.

Tabelul 1

Soiul	Substanța uscată refractometrică, %	Aciditate, %	Zahăr total, %	Vitamina C, mg/100	Sâmbure, %
Redhaven (Mt)	12	0,44	8	5,5	6
Triumf	13,5	0,48	10	6,03	6
Hiland	12,5	0,43	9	V	7

Se remarcă conținutul ridicat î n substan- ța uscată al soiului Triumf' (13,5%), raportul echilibrat între zahăr (10%) și aciditate (0,48%), precum și cantitatea mare de vitamină C existentă în fruct 5 6,03 mg la 100 g pulpă prospătă.

Sâmburele este de mărime mijlocie, având H = 34 mm, D = 25 mm și d = 18 mm, reprezentând 7% din greutatea fructului, potrivit de bombat, invers ovoid, 10 adânc și potrivit de rar încrustat, colorat în maro-roșcat

Soiul de piersic Triumf', conform invenției, ajunge la maturitate în decada a doua a lunii Iulie, cu 5 ... 7 zile înainte 15 de soiul Redhaven. Cantitatea mare de substanță uscată acumulată la hectar (2570 ... 3211 kg/ha), precum și capacitatea de utilizare a energiei solare (1,55 kg/l°C), demonstrează buna comportare 20 și adaptabilitate a soiului la condițiile zonei de sud a României.

Fructele recoltate la maturitatea de recoltare se păstrează bine 6 ... 8 zile în condiții normale și peste 25 zile în condiții de atmosferă controlată, prezentând o rezistență bună la transport și manipulări.

Soiul Triumf, conform invenției, este destinat consumului în stare proaspătă, dar fructele se pretează și pentru industrializare sub formă de compot, gem, nectar și chiar deshidratare.

Soiul de piersic Triumf', conform invenției, este rustic, rezistent la boli și ger, la înghețurile târzii de primăvară, la fluctuații de temperaturi de la zi la noapte, la secetă și este foarte productiv.

In tabelul 2 se prezintă comportarea soiului de piersic Triumf’ față de atacul principalelor boli, iar în tabelul 3 producțiile medii realizate de acesta la o densitate de plantare de 500 pomi/ha, pomi în anul 7 de la plantare comparativ cu soiurile Redhaven și Hiland.

Tabelul 2

Soiul	Taphrina deformans, GA%	Sphaerotheca pannosa var. piersicae, GA%	Cytospora cincta, % ramuri atacate	Ascospora beijenncki, GA%	Plumpox
Redhaven (Mt)	28	20	15	20,7
Triumf	4,5	0,03	7,5	4,8	—
Hiland	24,2	21,5	30,8	15,8	-

Tabelul 3

Soiul	Producția kg/pom	Producția medie	Diferența față de martori
1986	1987	1988	1989	kg/pom	t/ha
Redhaven (Mt)	45	50	43	40	44	22	B-A=13
Triumf	78	65	68	65	69	35	B-C=17
Hiland	40	37	30	35	35	18

Soiul se comportă bine altoit pe piersic și se pretează pentru cultura intensivă (4x3 m). Rodește în anul II de la plantare și se comportă bine pe toate tipurile de sol.

Prin cultivarea soiului de piersic Triumf' se realizează următoarele avantaje:

- soiul, conform invenției, se maturează cu 5 ... 7 zile înaintea soiului Redhaven și prezintă calități superioare față de soiurile cu aceeași epocă de coacere (Vedette, Hiland, Coronet, Maygold), completând un gol în conveerul varietal;

- soiul se pretează atât pentru consum în stare prospătă cât și pentru industrializare, fructele având gust bine echilibrat și aspect comercial deosebit de atrăgător;

- realizarea unei producții medii de 69 kg/pom, (35 t/ha, la o densitate de 500 pomi/ha) îl fac sa fie deosebit de productiv și deci rentabil pentru un soi cu maturare timpurie-medie;

- rezistența la principalele boli fac ca numărul de tratamente să fie redus la 7 ... 8 contribuind astfel la mărirea eficienței economice a soiului.

Claims (4)

1. Soi de piersic (Persica vulgaris Mill sin. Prunus persica Stockes) cu epocă de maturare timpurie-medie, cu denumirea 'Triumf', obținut prin hibridare sexuată artificială, între soiul Elberta ca genitor matern și soiul Mayflower ca genitor patern, urmată de selecție individuală, recomandat a fi cultivat în Câmpia Română, destinat consumului în stare proaspătă și industrializării, caracterizat prin aceea că pomul este semiviguros, are o coroană globuloasă, deasă; ramurile de schelet sunt de lungime și grosime mijlocie, ramurile fructifere predominante sunt ramurile mixte și buchetele de mai; ramurile de rod de culoare roșieviolacee, viguroase, sunt garnisite cu muguri încă de la bază, mugurii floriferi fiind mari, bombați, pubescenți; frunzele sunt mari, lanceolate, de culoare verde închis, cu limbul neted sau ușor vălurat, cu marginile fin crenate, cu glande nectarifere reniforme; florile sunt mici, de tip campanulat, cu petale eliptice, colorate în roz intens, cu pistilul simplu sau dublu, egal sau mai mic ca și corola; fructul are 245 ... 256 g, este de formă sferică, ușor ovoidă, turtit pe flancuri, cu brazdă ventrală largă, potrivit de adâncă, cavitate pedunculară largă, superficială și punct stilar mic, care uneori depășește conturul fructului, cu pieliță de grosime medie, fin pubescentă, de culoare galben-aurie, acoperită de un roșu sângeriu, marmorat, cu pulpa galben portocalie, strălucitoare, fină, potrivit de suculentă, cu gust foarte bun, aromat, neaderentă la sâmburele de mărime mijlocie, maroroșcat

2. Soi, conform revendicării 1, caracterizat prin aceea că fructele ajung la maturitatea de recoltare și consum în jurul datei de 15 ... 20 August, sunt rezistente la manipulare și transport; soiul este rezistent la ger și la atacul de Sphaerotheca pannosa var. piersicae, Taphrina defortnans și Cytospora cincta.

3. Soi, conform revendicărilor 1 și 2, caracterizat prin aceea că fructele au 13,5% substanță uscată, 10% zahăr total, 6,03% kg/100 g vitamina C și 0,48% aciditate.

4. Soi, conform revendicărilor 1, 2 și 3, caracterizat prin aceea că realizează o producție de 69 kg/pom, respectiv de 35 t/ha, la o densitate de 500 pomi/ha.