PT105177A

PT105177A - Sistema doméstico de recolha de óleos alimentares usados

Info

Publication number: PT105177A
Application number: PT10517710A
Authority: PT
Inventors: Paulo Jorge Da Silva Bartolo; Nuno Manuel Fernandes Alves; Carlos Alexandre Bento Capela; Joana Margarida Graca Ferreira; Dino Miguel Fernandes Freitas; Ruben Filipe Bras Pereira; Susana Cristina Serrano Fernandes Rodrigues
Original assignee: Inst Politecnico De Leiria
Priority date: 2010-06-29
Filing date: 2010-06-29
Publication date: 2012-01-11
Also published as: PT105177B

Abstract

O PRESENTE INVENTO INSERE-SE NA ÁREA DA SEPARAÇÃO E RECOLHA DE RESÍDUOS DOMÉSTICOS DE ÓLEOS ALIMENTARES USADOS. ESTE SISTEMA FOI DESENVOLVIDO PARA COLMATAR LIMITAÇÕES EXISTENTES NOS ACTUAIS EQUIPAMENTOS DOMÉSTICOS DE RECOLHA DE ÓLEOS ALIMENTARES USADOS. AS LIMITAÇÕES IDENTIFICADAS ESTÃO ASSOCIADAS AO FACTO DE, NA MAIORIA DOS CASOS, OS ÓLEOS ALIMENTARES E A ÁGUA PROVENIENTE DE LAVAGENS DOMÉSTICAS SEREM VERTIDOS DIRECTAMENTE PARA O LAVA-LOIÇA, CRIANDO SÉRIOS PROBLEMAS AMBIENTAIS, MAIS ESPECIFICAMENTE, NO QUE DIZ RESPEITO À CONTAMINAÇÃO DAS ÁGUAS. O REFERIDO INVENTO CONSISTE NUM SISTEMA QUE VISA A SEPARAÇÃO E RECOLHA DE ÓLEOS ALIMENTARES USADOS, SENDO APLICÁVEL NOS ACTUAIS LAVA-LOIÇAS DOMÉSTICOS. ESTE SISTEMA É CONSTITUÍDO POR UM ESCOADOR QUE POSSUI UMA SAÍDA DUPLA, UM RESERVATÓRIO PARA RECOLHA DE ÓLEOS ALIMENTARES USADOS E UM MECANISMO QUE PERMITE DIRECCIONAR E SEPARAR O ESCOADO (ÓLEOS ALIMENTARES USADOS E ÁGUAS PROVENIENTES DE LAVAGEM). NO QUE SE REFERE AO ESCOADOR, ESTE POSSUI DUAS SAÍDAS INDEPENDENTES, EM QUE UMA DELAS SE DESTINA A ESCOAR AS ÁGUAS DOMÉSTICAS PARA A REDE DE ESGOTOS MUNICIPAL (NA AUSÊNCIA DE RESÍDUOS DE ÓLEOS ALIMENTARES), ENQUANTO A OUTRA SAÍDA SE DESTINA À RECOLHA DE ÓLEOS ALIMENTARES USADOS, ENCONTRANDO-SE POR SUA VEZ CONECTADA A UM RESERVATÓRIO. O MECANISMO PARA A SEPARAÇÃO DO ESCOADO É ACCIONADO POR INTERMÉDIO DE UM MANÍPULO, QUE POR SUA VEZ ACCIONA UMA PATILHA DE RETENÇÃO E, CONSEQUENTEMENTE, DIRECCIONA O ESCOADO PARA O LOCAL PRETENDIDO (REDE DE ESGOTOS MUNICIPAIS OU RESERVATÓRIO).

Description

1

DESCRIÇÃO

Sistema doméstico de recolha de óleos alimentares usados Domínio técnico da invenção 0 presente invento diz respeito a um sistema doméstico de separação e recolha de óleos alimentares usados. Este evento permite armazenar selectivamente óleos alimentares usados, permitindo posteriormente o seu reaproveitamento. Este sistema foi desenvolvido com o objectivo de solucionar a problemática associada à contaminação das águas devido ao despejo de óleos alimentares na rede municipal de esgotos.

Os óleos alimentares usados recolhidos através deste sistema podem ser posteriormente reaproveitados, nomeadamente para valorização energética (usados como combustível nas indústrias) e/ou produção de biocombustíveis (biodiesel).

Antecedentes da invenção

Actualmente para aplicações domésticas, não existe nenhum sistema de separação e recolha de óleos alimentares usados, que seja aplicável nos lava-loiças existentes.

No que se refere a aplicações industriais (restaurantes, cafetarias e hotelaria) foi possível identificar alguns equipamentos que efectuam a recolha de óleos alimentares usados, no entanto, também não foi identificado nenhum equipamento que efectue a separação e recolha de óleos alimentares usados. 2 0 documento US 4,485,831 divulga um sistema de recolha de óleos alimentares usados, localizado no interior de um edifício, que envia os resíduos para um tanque de recepção que se encontra no exterior do edifício, por intermédio de um canal.

Similarmente o sistema divulgado no documento US 4,148,729 descreve um sistema de armazenamento e manuseio de óleos alimentares usados numa estação de descarga que se encontra junto às instalações da cozinha. Ambos os sistemas referidos permitem a recolha de óleos alimentares usados tal como o presente invento, no entanto devido à suas dimensões e ao facto de se encontrarem no exterior da cozinha ou mesmo do edifício, são aplicados maioritariamente em restaurantes, cafetarias ou hotelarias o que torna a recente invenção mais prática e acessível a cozinhas domésticas e, consequentemente, a um maior número de utilizadores. 0 documento US 7,137,419 divulga um utensílio de filtragem e armazenamento de óleo alimentar usado, não sendo possível de ser aplicado directamente no lava-loiça. Existem também outros recipientes de armazenamento onde o utilizador necessita de verter o óleo usado, o que torna este método pouco prático, uma vez que este tipo de recipientes, tal como o sistema referido no documento US 7,137,419 não se encontram aplicados no lava-loiça.

Actualmente a recolha de óleos alimentares usados é em geral efectuado por autarquias e empresas, de forma voluntária, junto de grandes produtores como restaurantes, cafetarias e hotelaria. Com este invento pretende-se estender a reciclagem de óleos alimentares a um maior número de pessoas. 3

Descrição geral da invenção A presente invenção refere-se a um sistema de separação e recolha de óleos alimentares usados. 0 sistema desenvolvido caracteriza-se por ser de fácil utilização e aplicável nos lava-loiças actuais, permitindo ao utilizador efectuar a separação entre óleos alimentares usados e águas residuais domésticas. 0 sistema apresentado é constituído por um escoador (1) que possui duas saídas independentes (2 e 3), um reservatório para a recolha dos óleos alimentares usados (4) e um mecanismo que permite direccionar o escoado para a saída pretendida (5). Das duas saídas independentes do escoador, uma delas (2) efectua a separação de óleos alimentares usados e encontra-se conectada ao reservatório de recolha e armazenamento dos óleos alimentares; enquanto a outra saída (3) se encontra conectada à canalização doméstica, destinando-se ao escoamento das águas residuais domésticas (isentas de resíduos de óleos alimentares). 0 reservatório para a recolha de óleos alimentares usados (4) é constituído por um polímero transparente e de fácil lavagem, permitindo ao utilizador monitorizar o seu nível de capacidade. Este reservatório pode apresentar diversas capacidades, dependendo das necessidades do utilizador. 0 mecanismo para direccionar o escoado (5) é accionado por intermédio de um manipulo (6) localizado ao nível do ralo do lava-loiça, que permite adequar a posição da patilha de retenção (7), de modo a direccionar o escoado para a saída pretendida. No escoador (1) encontra-se também uma saliência (8) que tem como função impedir a entrada de outros resíduos que não sejam óleos alimentares usados na saída (2) e, consequentemente, no reservatório (4) . 4

Descrição das Figuras

Figura 1: Representação esquemática do sistema de separação e recolha de óleos alimentares usados, sobre um lava-loiça convencional. Na qual (1) representa o escoador, (2) representa a saída que direcciona os óleos alimentares usados para o reservatório, (3) representa a saída que direcciona as águas domésticas para a rede municipal de esgotos, (4) representa o reservatório para a recolha e armazenamento de óleos alimentares usados, (5) representa o mecanismo que permite direccionar o escoado para a saída pretendida, (6) representa o manipulo para regular a posição da patilha de retenção, (7) representa a patilha de retenção, (8) representa a saliência que impede a entrada de resíduos não adequados no reservatório de recolha e armazenamento de óleos alimentares usados.

Figura 2: Representação esquemática do mecanismo para direccionar o escoado, na posição em que o mecanismo não está activo (à esquerda) e na posição em que o mecanismo está activo (à direita) . Na qual (6) representa o manipulo para regular a posição da patilha de retenção, (7) representa a patilha de retenção, (9) representa o ralo do lava-loiça, (10) representa o tubo de geometria quadrada que se encontra conectado com o manipulo ao nível da sua extremidade superior, (11) representa o tubo de geometria cilíndrica que se encontra conectado com o tubo de geometria quadrada na sua extremidade superior e com o sistema de fixação da patilha de retenção na sua extremidade inferior, (12) representa o sistema de fixação da patilha de retenção. 5

Figura 3: Representação esquemática do sistema de separação e recolha de óleos alimentares usados, na posição em que o mecanismo para direccionar o escoado para o reservatório de recolha e armazenamento de óleos alimentares usados não se encontra activo. Na qual (1) representa o escoador, (2) representa a saída que direcciona os óleos alimentares usados para o reservatório, (3) representa a saída que direcciona as águas domésticas para a rede municipal de esgotos, (5) representa o mecanismo que permite direccionar o escoado para a saída pretendida, (7) representa a patilha de retenção, (8) representa a saliência que impede a entrada de resíduos não adequados no reservatório de recolha e armazenamento de óleos alimentares usados, (12) representa o sistema de fixação da patilha de retenção.

Figura 4: Representação esquemática do sistema de separação e recolha de óleos alimentares usados, na posição em que o mecanismo para direccionar o escoado para o reservatório de recolha e armazenamento de óleos alimentares usados se encontra activo. Na qual (1) representa o escoador, (2) representa a saída que direcciona os óleos alimentares usados para o reservatório, (3) representa a saida que direcciona as águas domésticas para a rede municipal de esgotos, (5) representa o mecanismo que permite direccionar o escoado para a saída pretendida, (7) representa a patilha de retenção, (8) representa a saliência que impede a entrada de resíduos não adequados no reservatório de recolha e armazenamento de óleos alimentares usados, (12) representa o sistema de fixação da patilha de retenção. 6

Descrição detalhada da invenção 0 sistema de separação e recolha de óleos alimentares usados apresentado destina-se a efectuar a separação e recolha de resíduos de óleos alimentares domésticos, prevenindo a mistura destes resíduos com as águas domésticas, assim como a contaminação das mesmas. 0 sistema apresentado contempla: um escoador (1) composto por duas saídas distintas de geometria cilíndrica, no qual uma das saídas (3) direcciona o escoado para a canalização doméstica, que por sua vez, se encontra conectada à rede municipal de esgotos, e a outra saída (2) direcciona o escoado para um reservatório (4) destinado à recolha e armazenamento de óleos alimentares usados, impedindo que o escoado seja direccionado para a rede municipal de esgotos; um reservatório de recolha e armazenamento de resíduos de óleos alimentares usados (4), que se encontra conectado ao escoador (1) por intermédio de um tubo cilíndrico (2), através do qual são escoados os óleos alimentares usados; um mecanismo para direccionar o escoado (5), constituído por um manipulo (6) localizado ao nível do ralo do lava-loiça (9), que está conectado na sua extremidade inferior a um tubo com geometria quadrada (10), que por sua vez, se encontra conectado na sua extremidade inferior a um tubo de geometria cilíndrica (11), que efectua a conexão com o sistema de fixação (12) da patilha de retenção (7).

Quando não accionado, o mecanismo para direccionar o escoado (5) possui a patilha de retenção (7) ao nível da saída (3) que direcciona o escoado para a canalização doméstica; neste caso, o escoado deve ser isento de óleos alimentares usados, sendo por isso direccionado para a rede municipal de esgotos. 7

Quando o utilizador puxa/eleva o manipulo (6) e acciona o mecanismo para direccionar o escoado (5), a patilha de retenção (7) é elevada, ficando ao nivel da saida (2), que direcciona o escoado para o reservatório de recolha e armazenamento de óleos alimentares usados (4).

Exemplos de aplicação 0 presente invento é aplicável na separação e recolha de óleos alimentares quer a nivel doméstico, quer a nivel industrial.

Documentos Relevantes [1] Hugh J. Ungerleider. Cooking oil salvage system. US 4,485,831. 1984.

[2] George A. Howard. System for storing and handling used cooking oils. US 4,148,729. 1979.

[3] Dylan Reeves. Used cooking oil Processing apparatus. US 7,137,419. 2006.

Data: 19 de Setembro de 2011

Claims

REIVINDICAÇÕES 1. Sistema de separação e recolha de óleos alimentares usados, caracterizado por possuir um escoador (1) que possui duas saídas independentes (2 e 3), um reservatório (4) e um mecanismo (5); o reservatório (4) encontra-se conectado à saída (2) do escoador (1) e permite a recolha e armazenamento de óleos alimentares usados; o mecanismo (5) é constituído por um manipulo localizado ao nível do ralo do lava-loiça (9), que se encontra conectado na sua extremidade inferior a um tubo de geometria quadrada (10); o tubo de geometria quadrada (10) encontra-se conectado na sua extremidade inferior a um tubo de geometria cilíndrica (11) efectuando a conexão com o sistema de fixação (12) da patilha de retenção (7), controlada pelo accionamento do manipulo (6), que eleva/baixa a patilha de retenção (7) . Data: 19 de Setembro de 2011