PT102258B - OPENING DEVICE AND CLOSE-UP OF PRESSURE COVER FOR PANELS - Google Patents
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Description
DESCRIÇÃO “Dispositivo de abertura e fecho de pinças de tampa de pressão para panelas”DESCRIPTION “Pressure cooker clamp opening and closing device”
O presente invento respeita a uma tampa de pressão para panelas que, pelas suas características, pode ser indistintamente aplicada em recipientes de várias capacidades, desde que a respectiva boca possua o mesmo diâmetro e este seja o adequado ao diâmetro da dita tampa, recipientes esses que, de resto, apresentam a configuração convencional das unidades correntes dos trene de cozinha, pois a adaptação da tampa dotada do dispositivo em apreço dispensa as tradicionais orelhas de que os recipientes das panelas de pressão tradicionais estão dotados, para fixação das correspondentes tampas.The present invention relates to a pressure cooker lid which, due to its characteristics, can be applied without distinction in containers of various capacities, provided that the respective mouth has the same diameter and this is suitable for the diameter of said lid, which containers Moreover, they present the conventional configuration of the current units of kitchen appliances, since the adaptation of the lid provided with the device in question dispenses with the traditional ears that the containers of the traditional pressure cookers are equipped with, to fix the corresponding lids.
Por outro lado, tal dispositivo é compatível com tampas dotadas de válvulas de regulação da pressão de funcionamento, pelo que permite que as respectivas panelas de pressão sejam do tipo vulgarmente designado de panelas de pressão multi-rápidas.On the other hand, such a device is compatible with lids with operating pressure regulating valves, so it allows the respective pressure cookers to be of the type commonly known as multi-pressure cookers.
Não obstante as panelas de pressão tradicionais serem dotadas de tampas clássicas providas, no lado superior, de um travessão rotativo de fixação da mesma às orelhas dos respectivos recipientes, são já conhecidas, do estado anterior da técnica, panelas cuja tampa dispensa que os recipientes estejam providos das orelhas de fixação do travessão daquela, que, aliás, é também ele inexistente.Notwithstanding the fact that traditional pressure cookers are fitted with classic lids provided, on the upper side, with a rotating crossbar for fixing the same to the ears of the respective containers, pans whose lid does not require the containers are already known from the prior art provided with ears fixing the beam of the beam, which, incidentally, is also non-existent.
É o caso da tampa correspondente aos pedidos de patente europeia e internacional publicadas em WO 92/03080, EP 0691096 e WO 96/01069.This is the case for the cap corresponding to European and international patent applications published in WO 92/03080, EP 0691096 and WO 96/01069.
Em qualquer dos casos citados, o bloqueamento do fecho da tampa sobre o recipiente é feito através do movimento radial de maxilares susceptíveis de envolver, ou não, o rebordo exterior da boca do corpo da panela. O comando de tais maxilares é feito por meio do movimento radial de braços que partem do centro da tampa e que são accionados por botões pressores dotados de moías.In any of the aforementioned cases, the closure of the lid on the container is blocked by the radial movement of the jaws that may or may not involve the outer rim of the pot's mouth. The control of such jaws is done by means of the radial movement of arms that start from the center of the cover and which are operated by pushbuttons equipped with mills.
Trata-se de mecanismos relativamente complicados, com peças complexas e dotados de molas que dificultam a montagem e tornam o fecho e abertura da tampa pouco suaves, obrigando ao emprego de força de dedos o que condiciona a sua utilização, para além de, na prática, se tratar de mecanismos que dificilmente comportam mais de dois maxilares diametralmente opostos, sendo mesmo praticamente impossível implementá-los capazmente com mais de quatro maxilares opostos dois a dois.These are relatively complicated mechanisms, with complex parts and equipped with springs that make assembly difficult and make the closing and opening of the lid not very smooth, forcing the use of force of fingers, which conditions its use, in addition to, in practice , these are mechanisms that hardly support more than two diametrically opposed jaws, and it is practically impossible to implement them efficiently with more than four opposing jaws two by two.
O presente dispositivo, no essencial, obsta a tais inconvenientes pois - não obstante se destinar também a panelas de pressão em que a panela propriamente dita é constituída por um corpo cuja boca possui um rebordo externo, corpo esse preferencialmente dotado de asas e sem orelhas para fixação da tampa, e em que a tampa integra também uma tampa ou disco de pressão, com um rebordo, solidário com uma estrutura central que suporta um meio de comando de pinças periféricas susceptíveis de assumir uma posição de abertura e outra de fecho, relativamente ao dito rebordo da boca da panela, onde assenta, similarmente, um anel de vedação amovível, suportado pela citada tampa de pressão - está dotado de um meio de comando que se configura essencialmente como um disco susceptível de rodar em tomo do eixo da tampa e de pinças susceptíveis de rodar em torno de um eixo ortogonal à direcção radial no ponto médio da respectiva pinça, sendo a rotação das pinças promovida em paralelo entre si e através da transmissão, a cada uma delas, do movimento de rotação único do dito meio de comando, por intermédio de superfícies de deslizamento conjugadas existentes em tal meio e na cauda de cada pinça cuja rotação em torno do seu eixo leva a respectiva ponta exterior a posicionar-se de modo a envolver o rebordo da boca da panela ou a ficar aquém deste.The present device, in essence, prevents such disadvantages because - although it is also intended for pressure cookers in which the pan itself consists of a body whose mouth has an external rim, which body preferably has wings and without ears for fixing the lid, and the lid also includes a lid or pressure disc, with a rim, integral with a central structure that supports a means of controlling peripheral clamps capable of assuming an opening and a closing position in relation to the said rim of the pan, on which a removable sealing ring, supported by the aforementioned pressure cap, is similarly fitted - it has a control means that is essentially configured as a disk capable of rotating around the axis of the lid and tweezers capable of rotating around an axis orthogonal to the radial direction at the midpoint of the respective tweezers, the rotation of the tweezers being promoted in parallel to each other and through the transmission, each of them, of the unique rotation movement of the said control means, by means of conjugated sliding surfaces existing in such medium and on the tail of each clamp whose rotation around its axis leads to respective outer tip to position itself so as to involve the rim of the pan's mouth or fall short of it.
Numa versão preferencial, as superfícies de deslizamento conjugadas sao rampas ou cames no meio de comando e um pino com cabeça sensivelmente esférica (qual rótula) na cauda de cada pinça, deslizando a cabeça nas cames. Alternativamente, a disposição das cames e dos pinos poderá ser a inversa.In a preferred version, the combined sliding surfaces are ramps or cams in the control medium and a pin with a substantially spherical head (like a kneecap) on the tail of each clamp, sliding the head on the cams. Alternatively, the arrangement of the cams and pins may be the reverse.
Também numa versão preferencial, as cames de comando de cada pinça são constituídas por duas rampas em cunha invertidas, definindo um rasgo entre si onde desliza a cabeça do dito pino, rampas essas que nos respectivos extremos possuem patamares planos de repouso, havendo ainda, nessa versão preferencial, uma abertura no extremo do patamar inferior que se segue à rampa de baixo de cada carne, que liga à face inferior do meio de comando.Also in a preferential version, the control cams of each clamp are constituted by two inverted wedge ramps, defining a gap between them where the head of the said pin slides, which ramps at the respective ends have flat resting levels, there being still preferential version, an opening at the end of the lower landing following the lower ramp of each meat, which connects to the lower face of the control medium.
Ainda de acordo com uma versão preferencial, o accionamento do meio de comando das pinças é feito por um manipulo articulado segundo um eixo paralelo ao plano definido pelos eixos das pinças, manipulo esse que transmite o seu movimento de rotação, ao dito meio de comando, por intermédio de um tirante.Also according to a preferred version, the actuation of the clamp control means is done by a manipulator articulated along an axis parallel to the plane defined by the clamp axes, which manipulates its rotation movement, to the said control means, through a tie rod.
Uma caracteristica adicional e simultaneamente uma vantagem resultante da utilização de um meio de comando único das pinças, conforme atrás descrito, é a circunstância de o bloqueio da abertura da tampa daAn additional characteristic and simultaneously an advantage resulting from the use of a single means of controlling the clamps, as described above, is the fact that the opening of the
Λ ( panela, quando a pressão no interior desta se encontra acima de um valor preestabelecido, ser feito por uma só válvula de bloqueio, garantindo o bloqueio simultâneo de todas as pinças na posição de fecho.Λ (pan, when the pressure inside it is above a pre-established value, be made by a single blocking valve, ensuring simultaneous blocking of all clamps in the closed position.
Outras vantagens são a possibilidade de utilizar um número praticamente arbitrário de pinças, dispostas de acordo com a posição que se preferir, designadamente em termos de concepção estética da tampa; a inexistência de molas a dificultar a montagem e a suavidade e facilidade de funcionamento, resultante da inexistência de molas e da concepção do sistema de deslizamento.Other advantages are the possibility of using a practically arbitrary number of clamps, arranged according to the preferred position, namely in terms of the aesthetic design of the cover; the absence of springs that hinder assembly and the smoothness and ease of operation, resulting from the absence of springs and the design of the sliding system.
Adicionalmente, outras vantagens se tornarão evidentes ao longo da descrição que se segue, referida às figuras anexas, apresentadas a título meramente exemplificativo e não limitativo.In addition, other advantages will become evident throughout the description that follows, referring to the attached figures, presented by way of example only and not limiting.
Na figura 1 encontra-se representada em corte, segundo um plano axial, uma panela com uma tampa de pressão dotada de pinças e de um dispositivo de abertura e fecho das mesmas conforme o presente invento, segundo o modo preferencial de implementação.In figure 1, a pan with a pressure lid provided with tweezers and a device for opening and closing them according to the present invention is shown in section, according to the preferred method of implementation.
Na figura 2 encontram-se representadas vistas de pormenor da zona identificada na figura 1, sendo que na vista de pormenor A (directamente correspondente à situação representada na figura 1) a tampa encontra-se fechada com a pinça visível na posição de fecho; na vista de pormenor B, a tampa ainda se encontra fechada, mas a pinça visível já se encontra na posição de abertura; e na vista de pormenor C, com a pinça visível na dita posição de abertura, a tampa encontra-se a ser retirada da panela, no sentido da seta. Adicionalmente, encontra-se ainda representado, em projecção, um conjunto de rampas em cunha invertidas e o respectivo rasgo onde desliza a cabeça do pino da pinça visível na vista de pormenor A,In figure 2, detailed views of the area identified in figure 1 are shown, whereas in detail view A (directly corresponding to the situation shown in figure 1) the lid is closed with the clamp visible in the closed position; in detail view B, the lid is still closed, but the visible clamp is already in the open position; and in detail view C, with the clamp visible in said opening position, the lid is being removed from the pan, in the direction of the arrow. In addition, a set of inverted wedge ramps and the respective slot are also shown in projection, where the head of the clamp pin slides in detail view A,
projecção essa segundo a direcção Y indicada e onde se visualizam duas posições sequenciais da dita cabeça relativamente ao rasgo.that projection according to the indicated Y direction and where two sequential positions of said head are visualized in relation to the slot.
Na figura 3 encontra-se uma vista em planta de uma panela com uma tampa dotada de um dispositivo conforme a presente invenção, à qual foi retirada, para melhor visualização, a blindagem decorativa e a estrutura central.In figure 3 there is a plan view of a pan with a lid provided with a device according to the present invention, from which the decorative shield and the central structure have been removed, for better visualization.
Na figura 4 encontra-se representada, mais ampliada, a projecção segundo a direcção Y descrita a propósito da figura 2 e igualmente indicada na figura 3.In figure 4, the projection according to the Y direction described in relation to figure 2 and also indicated in figure 3 is shown, enlarged.
Na figura 5 encontra-se representado um corte, segundo o plano axial W indicado na figura 3, da parte superior de uma panela .In figure 5, a section is shown, according to the axial plane W indicated in figure 3, of the top of a pan.
Na figura 6 encontra-se uma representação equivalente à da figura 2, mas numa situação alternativa em que os pinos são solidários com o meio de comando e as carnes se encontram nas pinças.In figure 6 there is a representation equivalent to that of figure 2, but in an alternative situation in which the pins are solidary with the control means and the meat are in the clamps.
Os componentes referenciados nas figuras são:The components referenced in the figures are:
- blindagem decorativa da tampa da panela;- decorative shielding of the pan lid;
- estrutura central da tampa da panela;- central pan lid structure;
- pega da tampa da panela;- handle on the lid of the pan;
- tampa ou disco de pressão da tampa da panela;- lid or pressure plate on the lid of the pan;
4.1 - rebordo da tampa de pressão 4;4.1 - rim of pressure cap 4;
- manipulo;- handle;
5.1 - tirante do manipulo;5.1 - handle riser;
- válvula de regulação da pressão de funcionamento;- operating pressure regulation valve;
- meio de comando das pinças;- means of command of the calipers;
7.1 - carnes ou rampas de deslizamento do meio de comando 7;7.1 - meat or sliding ramps of the control medium 7;
- pinças periféricas;- peripheral forceps;
VV
- apoios das pinças 8;- clamp supports 8;
- anel de vedação;- sealing ring;
- asas do corpo da panela;- pan body wings;
- corpo da panela;- pot body;
12.1 - rebordo exterior da boca do corpo da panela;12.1 - outer rim of the pot's mouth;
- válvula de bloqueio da tampa;- cover stop valve;
- válvula de regulação da pressão de funcionamento (interior);- working pressure regulation valve (inside);
E - movimento descendente do manipulo 5;E - downward movement of handle 5;
F - movimento ascendente do manipulo 5;F - upward movement of handle 5;
G - eixo de rotação das pinças 8;G - rotation axis of the clamps 8;
X - cota correspondente à diferença de raio entre o rebordo 12.1 e o eixo G.X - dimension corresponding to the radius difference between the 12.1 edge and the G axis.
Segundo o modo preferencial de implementação, representado nas figuras 1 a 5, a panela fechada e sem pressão interna (Figura 2A) pode ser aberta accionando o manipulo (5) - no sentido F - que, por intermédio do respectivo tirante (5.1), movimenta o meio de comando (7), que, rodando, actua com as carnes (7.1), mais precisamente com a cunha com rampa invertida, sobre a cabeça dos pinos existentes nas caudas das pinças (8), obrigando-os a descer e consequentemente as ditas pinças (8) a rodarem sobre os respectivos eixos (G), afastando as pontas externas para fora da zona de interferência do rebordo (12.1) (figura 2B), após o que a tampa pode ser livremente levantada do corpo (12) da panela (figura 2C) através da respectiva pega (3).According to the preferred method of implementation, shown in figures 1 to 5, the closed pan without internal pressure (Figure 2A) can be opened by operating the handle (5) - in the F direction - which, through the respective rod (5.1), moves the control means (7), which, rotating, acts with the meat (7.1), more precisely with the wedge with an inverted ramp, on the head of the pins in the tails of the clamps (8), forcing them to descend and consequently said clamps (8) rotating on the respective axes (G), pushing the outer ends out of the interference area of the rim (12.1) (figure 2B), after which the cover can be lifted freely from the body (12 ) of the pan (figure 2C) through the handle (3).
Inversamente, o fecho da panela é feito pousando a tampa na panela com as pinças (8) na situação representada na figura 2C - servindo o rebordo (4.1) da respectiva tampa de pressão (4) de guia de alinhamento relativamente à boca da panela e, simultaneamente, de apoio ao anel de vedação (10) alojado na dita tampa de pressão (4) - com o que um dosConversely, the closing of the pan is done by placing the lid on the pan with the tongs (8) in the situation shown in figure 2C - the edge (4.1) of the respective pressure cap (4) serving as an alignment guide in relation to the mouth of the pan and simultaneously supporting the sealing ring (10) housed in said pressure cap (4) - with which one of the
Também preferencialmente, o eixo (Θ) das pinças estará deslocado para dentro relativamente ao posicionamento do rebordo (12.1) a fim de que a pressão interna da panela que se exerce sobre a tampa provoque, a nivel das pinças (8), uma tendência adicional para o respectivo fecho.Also preferably, the axis (Θ) of the calipers will be displaced inwardly with respect to the position of the rim (12.1) so that the internal pressure of the pan that exerts on the lid causes, at the level of the calipers (8), an additional tendency for the respective closing.
A rotação do meio de comando (7) com vista a fazer as pinças fecharem coloca uma janela sobre uma válvula convencional de bloqueio (13), dotada de um pino, que, quando a pressão no interior da panela é superior a um determinado valor preestabelecido, sobe e atravessa à justa a janela, de modo a impedir a rotação do dito meio de comando (7) e, consequentemente, a abertura das pinças. Em vez de uma válvula de bloqueio convencional, será usada, preferencialmente, uma válvula mista de segurança/bloqueio tal como descrita no pedido de modelo de utilidade português n°. 9414 apresentado pelo presente Requerente.The rotation of the control means (7) in order to make the clamps close places a window over a conventional blocking valve (13), provided with a pin, which, when the pressure inside the pan is higher than a predetermined value , rises and crosses the window just in order to prevent the rotation of said control means (7) and, consequently, the opening of the clamps. Instead of a conventional blocking valve, a mixed safety / blocking valve will be used, preferably as described in Portuguese utility model order no. 9414 presented by this Applicant.
Durante a cozedura, a regulação da pressão na panela é feita por intermédio de uma válvula de regulação de pressão (6) convencional.During cooking, the pressure in the pan is regulated by means of a conventional pressure regulating valve (6).
Tal como representado na figura 6, numa versão alternativa, a posição das carnes (7.1) e dos pinos pode estar invertida, sendo os pinos solidários ao meio de comando (7) e as carnes à cauda das pinças (8).As shown in figure 6, in an alternative version, the position of the meat (7.1) and the pins can be inverted, with the pins being attached to the control means (7) and the meat to the tongs' tail (8).
Do mesmo modo, quer nesta situação, quer na inversa, as carnes (7.1) podem, também numa solução alternativa, ser dotadas de uma só rampa. Nesta situação alternativa, por uma questão de segurança, preferencialmente a rampa única será responsável pelo movimento de fecho das pinças (8), sendo o movimento de abertura destas promovido por gravidade, dotando-as de uma configuração que desloque o respectivo centro de gravidade para o lado da respectiva cauda. Assim, no caso de os pinos estarem nas caudas das pinças (8) e as rampas no meio de comandoLikewise, both in this situation and in the opposite, the meat (7.1) can, also in an alternative solution, be provided with a single ramp. In this alternative situation, for safety reasons, preferably the single ramp will be responsible for the closing movement of the clamps (8), with the opening movement being promoted by gravity, providing them with a configuration that moves the respective center of gravity to the side of the respective tail. Thus, if the pins are in the tails of the clamps (8) and the ramps in the control medium
Γ\ 5 projecção essa segundo a direcção Y indicada e onde se visualizam duas posições sequenciais da dita cabeça relativamente ao rasgo.Γ \ 5 that projection according to the indicated Y direction and where two sequential positions of said head are visualized in relation to the slot.
Na figura 3 encontra-se uma vista em planta de uma panela com uma tampa dotada de um dispositivo conforme a presente invenção, à qual foi retirada, para melhor visualização, a blindagem decorativa e a estrutura central.In figure 3 there is a plan view of a pan with a lid provided with a device according to the present invention, from which the decorative shield and the central structure have been removed, for better visualization.
Na figura 4 encontra-se representada, mais ampliada, a projecção segundo a direcção Y descrita a propósito da figura 2 e igualmente indicada na figura 3.In figure 4, the projection according to the Y direction described in relation to figure 2 and also indicated in figure 3 is shown, enlarged.
Na figura 5 encontra-se representado um corte, segundo o plano axial W indicado na figura 3, da parte superior de uma panela .In figure 5, a section is shown, according to the axial plane W indicated in figure 3, of the top of a pan.
Na figura 6 encontra-se uma representação equivalente à da figura 2, mas numa situação alternativa em que os pinos são solidários com o meio de comando e as carnes se encontram nas pinças.In figure 6 there is a representation equivalent to that of figure 2, but in an alternative situation in which the pins are solidary with the control means and the meat are in the clamps.
Os componentes referenciados nas figuras são:The components referenced in the figures are:
- blindagem decorativa da tampa da panela;- decorative shielding of the pan lid;
- estrutura central da tampa da panela;- central pan lid structure;
- pega da tampa da panela;- handle on the lid of the pan;
- tampa ou disco de pressão da tampa da panela;- lid or pressure plate on the lid of the pan;
4.1 - rebordo da tampa de pressão 4;4.1 - rim of pressure cap 4;
- manipulo;- handle;
5.1 - tirante do manipulo;5.1 - handle riser;
- válvula de regulação da pressão de funcionamento;- operating pressure regulation valve;
- meio de comando das pinças;- means of command of the calipers;
7.1 - carnes ou rampas de deslizamento do meio de comando 7;7.1 - meat or sliding ramps of the control medium 7;
- pinças periféricas;- peripheral forceps;
ί) 6ί) 6
- apoios das pinças 8;- clamp supports 8;
- anel de vedação;- sealing ring;
- asas do corpo da panela;- pan body wings;
- corpo da panela;- pot body;
12.1 - rebordo exterior da boca do corpo da panela;12.1 - outer rim of the pot's mouth;
- válvula de bloqueio da tampa;- cover stop valve;
- válvula de regulação da pressão de funcionamento (interior);- working pressure regulation valve (inside);
E - movimento descendente do manipulo 5;E - downward movement of handle 5;
F - movimento ascendente do manipulo 5;F - upward movement of handle 5;
G - eixo de rotação das pinças 8;G - axis of rotation of the clamps 8;
X - cota correspondente à diferença de raio entre o rebordo 12.1 e o eixo G.X - dimension corresponding to the radius difference between the 12.1 edge and the G axis.
Segundo o modo preferencial de implementação, representado nas figuras 1 a 5, a panela fechada e sem pressão interna (Figura 2A) pode ser aberta accionando o manipulo (5) - no sentido F - que, por intermédio do respectivo tirante (5.1), movimenta o meio de comando (7), que, rodando, actua com as carnes (7.1), mais precisamente com a cunha com rampa invertida, sobre a cabeça dos pinos existentes nas caudas das pinças (8), obrigando-os a descer e consequentemente as ditas pinças (8) a rodarem sobre os respectivos eixos (G), afastando as pontas externas para fora da zona de interferência do rebordo (12.1) (figura 2B), após o que a tampa pode ser livremente levantada do corpo (12) da panela (figura 2C) através da respectiva pega (3).According to the preferred method of implementation, shown in figures 1 to 5, the closed pan without internal pressure (Figure 2A) can be opened by operating the handle (5) - in the F direction - which, through the respective rod (5.1), moves the control means (7), which, rotating, acts with the meat (7.1), more precisely with the wedge with an inverted ramp, on the head of the pins in the tails of the clamps (8), forcing them to descend and consequently said clamps (8) rotating on the respective axes (G), pushing the outer ends out of the interference area of the rim (12.1) (figure 2B), after which the cover can be lifted freely from the body (12 ) of the pan (figure 2C) through the handle (3).
Inversamente, o fecho da panela é feito pousando a tampa na panela com as pinças (8) na situação representada na figura 2C - servindo o rebordo (4.1) da respectiva tampa de pressão (4) de guia de alinhamento relativamente à boca da panela e, simultaneamente, de apoio ao anel de vedação (10) alojado na dita tampa de pressão (4) - com o que um dosConversely, the closing of the pan is done by placing the lid on the pan with the tongs (8) in the situation shown in figure 2C - the edge (4.1) of the respective pressure cap (4) serving as an alignment guide in relation to the mouth of the pan and simultaneously supporting the sealing ring (10) housed in said pressure cap (4) - with which one of the
Λ ) lábios do referido anel (10) entra em contacto com o rebordo (12.1) promovendo a vedação da panela, já que o outro lábio do anel (10) entra em contacto com a tampa de pressão (4), tal como o representado na figura 2B.Λ) lips of said ring (10) come into contact with the rim (12.1) promoting the sealing of the pan, since the other lip of the ring (10) comes into contact with the pressure cap (4), as shown in figure 2B.
Seguidamente, baixando o manipulo (5) - no sentido E - o tirante (5.1) obriga o meio de comando (7) a rodar em torno do eixo da panela, promovendo a rotação das suas carnes (7.1) periféricas, as quais, por meio das respectivas cunhas inferiores deslizam em relação à cabeça dos pinos das pinças (8) empurrando estes para cima e obrigando as ditas pinças a rodarem de modo a que os extremos inferiores envolvam o rebordo (12.1) da panela.Then, lowering the handle (5) - in the E direction - the rod (5.1) forces the control means (7) to rotate around the pan axis, promoting the rotation of its peripheral meat (7.1), which, for the middle of the respective lower wedges slide in relation to the head of the pins of the tongs (8) pushing them upwards and forcing the said tongs to rotate so that the lower ends involve the rim (12.1) of the pan.
Obviamente que a correspondência indicada entre o sentido do movimento do manipulo (5) e a abertura/fecho das pinças (8), foi meramente arbitrária, podendo, por exemplo, pela simples inversão da posição do tirante (5.1), o levantamento - F - do manipulo corresponder ao fecho das pinças (8) e o abaixamento - E - à abertura.Obviously, the correspondence indicated between the direction of movement of the handle (5) and the opening / closing of the clamps (8), was merely arbitrary, and, for example, by simply reversing the position of the tie rod (5.1), lifting - F - the handle corresponds to the closing of the clamps (8) and the lowering - E - to the opening.
Seja como for, segundo a versão preferencial, os patamares de repouso existentes nos extremos das rampas das carnes (7.1) permitem que o manipulo permaneça na posição de levantado ou abaixado em que for colocado pelo utilizador, mesmo que este entretanto largue o manipulo (5). Esta caracteristica é vantajosa principalmente no caso da abertura das pinças com a tampa separada da panela com vista ao ulterior posicionamento daquela nesta.In any case, according to the preferred version, the resting levels at the ends of the meat ramps (7.1) allow the handle to remain in the raised or lowered position in which it is placed by the user, even if the user however releases the handle (5 ). This characteristic is advantageous mainly in the case of opening the tongs with the lid separated from the pan with a view to its further positioning in it.
Para efeitos de montagem, está prevista uma abertura no patamar de repouso inferior da rampa de baixo de cada carne (7.1) podendo, assim, o meio de comando (7) ser montado nas cabeças dos pinos de todas as pinças de uma só assentada, já que tal abertura permite inserir as referidas cabeças nos rasgos das carnes (7.1) pousando-lhes o meio de comando (7).For assembly purposes, an opening is provided in the lower resting level of the lower ramp of each meat (7.1), thus, the control means (7) can be mounted on the heads of the pins of all the tweezers of a single seat, since this opening allows the insertion of the referred heads in the slits of the meat (7.1) placing the control means (7).
Também preferencialmente, o eixo (G) das pinças estará deslocado para dentro relativamente ao posicionamento do rebordo (12.1) a fim de que a pressão interna da panela que se exerce sobre a tampa provoque, a nível das pinças (8), uma tendência adicional para o respectivo fecho.Also preferably, the axis (G) of the calipers will be displaced inwardly in relation to the positioning of the rim (12.1) so that the internal pressure of the pan that exerts on the lid causes, in the level of the calipers (8), an additional tendency for the respective closing.
A rotação do meio de comando (7) com vista a fazer as pinças fecharem coloca uma janela sobre uma válvula convencional de bloqueio (13), dotada de um pino, que, quando a pressão no interior da panela é superior a um determinado valor preestabelecido, sobe e atravessa à justa a janela, de modo a impedir a rotação do dito meio de comando (7) e, consequentemente, a abertura das pinças. Em vez de uma válvula de bloqueio convencional, será usada, preferencialmente, uma válvula mista de segurança/bloqueio tal como descrita no pedido de modelo de utilidade português n°. 9414 apresentado pelo presente Requerente.The rotation of the control means (7) in order to make the clamps close places a window over a conventional blocking valve (13), provided with a pin, which, when the pressure inside the pan is higher than a predetermined value , rises and crosses the window just in order to prevent the rotation of said control means (7) and, consequently, the opening of the clamps. Instead of a conventional blocking valve, a mixed safety / blocking valve will be used, preferably as described in Portuguese utility model order no. 9414 presented by this Applicant.
Durante a cozedura, a regulação da pressão na panela é feita por intermédio de uma válvula de regulação de pressão (6) convencional.During cooking, the pressure in the pan is regulated by means of a conventional pressure regulating valve (6).
Tal como representado na figura 6, numa versão alternativa, a posição das carnes (7.1) e dos pinos pode estar invertida, sendo os pinos solidários ao meio de comando (7) e as carnes à cauda das pinças (8).As shown in figure 6, in an alternative version, the position of the meat (7.1) and the pins can be inverted, with the pins being attached to the control means (7) and the meat to the tongs' tail (8).
Do mesmo modo, quer nesta situação, quer na inversa, as carnes (7.1) podem, também numa solução alternativa, ser dotadas de uma só rampa. Nesta situação alternativa, por uma questão de segurança, preferencialmente a rampa única será responsável pelo movimento de fecho das pinças (8), sendo o movimento de abertura destas promovido por gravidade, dotando-as de uma configuração que desloque o respectivo centro de gravidade para o lado da respectiva cauda. Assim, no caso de os pinos estarem nas caudas das pinças (8) e as rampas no meio de comando (7), as rampas deverão ser as das cunhas inferiores. No caso inverso, as rampas deverão ser as das cunhas superiores com rampa invertida.Likewise, both in this situation and in the opposite, the meat (7.1) can, also in an alternative solution, be provided with a single ramp. In this alternative situation, for safety reasons, preferably the single ramp will be responsible for the closing movement of the clamps (8), with the opening movement being promoted by gravity, providing them with a configuration that moves the respective center of gravity to the side of the respective tail. Thus, in case the pins are in the tails of the clamps (8) and the ramps in the control medium (7), the ramps must be those of the lower wedges. In the opposite case, the ramps should be those of the upper wedges with an inverted ramp.
Também a título de versões alternativas, agora ao manipulo (5) da versão preferencial, podem ser usados um manipulo rotativo segundo o eixo da panela, acoplado directamente ao meio de comando (7), ou um pino de comando acoplado ao meio de comando (7) excentricamente relativamente ao eixo deste de modo a ser susceptível de ser accionado manualmente de maneira a descrever um arco de círculo, acompanhando, para o efeito, um rasgo em arco de raio igual à excentricidade do pino, talhado na estrutura central (2) e eventualmente na blindagem decorativa (1).Also as alternative versions, now with the handle (5) of the preferred version, a rotary handle can be used according to the pan axis, directly coupled to the control means (7), or a command pin coupled to the control means ( 7) eccentrically in relation to its axis so as to be capable of being manually operated in order to describe an arc of a circle, accompanying, for this purpose, an arc slot of radius equal to the eccentricity of the pin, cut in the central structure (2) and possibly in the decorative shield (1).
Outras versões alternativas respeitantes aos pontos indicados ou a outros secundários dos apenas descritos a propósito da versão preferencial, são obviamente possíveis e resultam evidentes sem alterar o espírito do invento e, consequentemente, deverão considerar-se como englobados no âmbito das reivindicações anexas.Other alternative versions regarding the points indicated or other secondary ones of those just described in relation to the preferred version, are obviously possible and are evident without changing the spirit of the invention and, consequently, should be considered as included in the scope of the appended claims.
Porto, 17 de Fevereiro de 1999.Porto, February 17, 1999.
O MandatárioThe Agent
Ruy Pelayo de Sousa Henriques Rua Sá da Bandeira, 706 - 2°.E, 4000 PORTORuy Pelayo de Sousa Henriques Rua Sá da Bandeira, 706 - 2 ° .E, 4000 PORTO
FIG.3FIG.3
FIG.4FIG.4
FIG.5FIG.5
FIG,6FIG, 6
Claims (13)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PT10225899A PT102258B (en) | 1999-02-18 | 1999-02-18 | OPENING DEVICE AND CLOSE-UP OF PRESSURE COVER FOR PANELS |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PT10225899A PT102258B (en) | 1999-02-18 | 1999-02-18 | OPENING DEVICE AND CLOSE-UP OF PRESSURE COVER FOR PANELS |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PT102258A PT102258A (en) | 1999-09-30 |
| PT102258B true PT102258B (en) | 2000-12-29 |
Family
ID=20085828
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| PT10225899A PT102258B (en) | 1999-02-18 | 1999-02-18 | OPENING DEVICE AND CLOSE-UP OF PRESSURE COVER FOR PANELS |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| PT (1) | PT102258B (en) |
-
1999
- 1999-02-18 PT PT10225899A patent/PT102258B/en active IP Right Grant
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| PT102258A (en) | 1999-09-30 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| BB1A | Laying open of patent application |
Effective date: 19990419 |
|
| FG3A | Patent granted, date of granting |
Effective date: 20000929 |
|
| PC4A | Transfer of assignment |
Owner name: ARTAME - INDUSTRIA METALURGICA, S.A., PT Effective date: 20081016 |