PL8437S2 - Stuffed bakery product - Google Patents

Stuffed bakery product Download PDF

Info

Publication number
PL8437S2
PL8437S2 PL6298F PL629804F PL8437S2 PL 8437 S2 PL8437 S2 PL 8437S2 PL 6298 F PL6298 F PL 6298F PL 629804 F PL629804 F PL 629804F PL 8437 S2 PL8437 S2 PL 8437S2
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
bakery product
stuffed
product
shape
bakery
Prior art date
Application number
PL6298F
Other languages
Polish (pl)
Inventor
Roman Marcin Gomolka
Original Assignee
Firma Handlowo Uslugowa „Oscar" Roman Marcin Gomólka
Firma Handlowouslugowa „Oscar" Roman Marcin Gomólka
Filing date
Publication date
Application filed by Firma Handlowo Uslugowa „Oscar" Roman Marcin Gomólka, Firma Handlowouslugowa „Oscar" Roman Marcin Gomólka filed Critical Firma Handlowo Uslugowa „Oscar" Roman Marcin Gomólka
Publication of PL8437S2 publication Critical patent/PL8437S2/en

Links

Description

Przedmiotem wzoru przemyslowego jest wyrób piekarniczy nadziewany, w postaci precla, którego nadzienie stanowia skladniki spozywcze, korzystnie wyroby wedliniarskie, sery oraz przyprawy smakowe. W odniesieniu do znanych wyrobów piekarniczych w formie precla, nowosc indywidualny charakter postaci wyrobu piekarniczego przejawia sie w szczególnosci w strukturze i materiale oraz ksztalcie, ornamentacji i kolorystyce wzoru przemyslowego. Wyrób piekarniczy wedlug wzoru przemyslowego ma postac figury geometrycznej, utworzonej z walka ciasta, przy czym pomiedzy dwoma przepolowionymi czesciami wyrobu piekarniczego umieszczone jest nadzienie z wyrobów wedliniarskich, sera oraz z przypraw smakowych, przy czym elementy nadzienia sa w ksztalcie figur geometrycznych, natomiast powierzchnia górnej czesc wyrobu piekarniczego nadziewanego o wyoblonym ksztalcie posiada nieznaczne nieregularne wglebienia. Wyrób piekarniczy moze byc w kolorze jasno bezowym albo bezowym, albo jasno brazowym lub brazowym, albo zabarwiony barwnikami spozywczymi na czerwono, zielono albo zólto. Wyrób piekarniczy nadziewany wedlug wzoru przemyslowego przedstawiono na zalaczonym materiale ilustracyjnym w postaci fotografii wykonanych technika cyfrowa, na którym fig. 1 - przedstawia widok powierzchni czolowej wyrobu, natomiast fig. 2 - widok nadzienia na powierzchni wewnetrznej wyrobu piekarniczego.Cechy istotne wyrobu piekarniczego nadziewanego wedlug wzoru przemyslowego polegaja na tym, ze wyrób piekarniczy nadziewany ma postac owalnego precla, utworzonego z walka ciasta, w którym jeden z konców walka ciasta jest w ksztalcie zwinietej spirali, nalozonej w czesci srodkowej owalu precla na przeciwlegla czesc walka ciasta, tworzac ksztalt wyrobu zblizony do cyfry osiem, a pomiedzy dwoma przepolowionymi czesciami wyrobu przyprawionymi smakowo jest nadzienie z kawalków wedliny w postaci figury geometrycznej w ksztalcie polowy kola oraz kawalków sera w postaci figury geometrycznej w ksztalcie czworoboku, natomiast powierzchnia górna czesci wyrobu piekarniczego o wyoblonym ksztalcie posiada nieznaczne wglebienia, tworzace nieregularne linie ornamentacji tej powierzchni wyrobu piekarniczego.Fig. 1 Fig. 2 PL PLThe subject of the industrial design is a stuffed bakery product in the form of a pretzel, the filling of which consists of food ingredients, preferably cold cuts, cheese, and spices. With respect to known bakery products in the form of a pretzel, the novelty and individual character of the bakery product manifest themselves particularly in the structure and material, shape, ornamentation, and color of the industrial design. The bakery product, according to the industrial design, is in the form of a geometric figure created from a roll of dough, with a filling of cold cuts, cheese, and spices placed between two halved parts of the bakery product. The filling elements are in the shape of geometric figures, while the upper surface of the filled bakery product, with a rounded shape, has slight irregular depressions. The baked product may be light beige or beige, light brown or brown, or colored with food dyes in red, green or yellow. The bakery product stuffed according to the industrial design is presented in the attached illustrative material in the form of photographs made using digital technology, where Fig. 1 shows the view of the front surface of the product, while Fig. 2 shows the view of the filling on the inner surface of the bakery product. The essential features of the bakery product stuffed according to the industrial design are that the baked product has the form of an oval pretzel, made of a dough cylinder, in which one of the ends of the dough cylinder is in the shape of a coiled spiral, superimposed in the middle part of the pretzel oval on the opposite part of the dough cylinder, creating the shape of the product similar to the number eight, and between the two halved parts of the product seasoned with flavor there is a filling made of pieces of cold meat in the form of a geometric figure in the shape of half a circle and pieces of cheese in the form of a geometric figure in the shape of a quadrangle, while the surface the upper part of the bakery product with a rounded shape has slight recesses, creating irregular lines of ornamentation on this surface of the bakery product. Fig. 1 Fig. 2 PL PL

PL6298F 2004-07-23 Stuffed bakery product PL8437S2 (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
PL8437S2 true PL8437S2 (en) 2005-09-30

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US9468216B2 (en) Baking pan and product produced therein
US20160007799A1 (en) Apparatus, system and method for a waffle sandwich press
ECSP077227A (en) BREADING PROCESSES AND PRODUCTS
CN103875763A (en) Deep-fry food
CN201199897Y (en) Sandwich dried bean curd
CN101069525A (en) Five-colour delicious glutinous rice cake
US20060121169A1 (en) Artistic pasta and method of making
PL8437S2 (en) Stuffed bakery product
JP3200307U (en) Grilled food
US7638740B1 (en) Bite-sized waffle making assembly and bite-sized waffle produced thereby
DE69940982D1 (en) COOLED BAKERY FINISHED PRODUCT
DE60227501D1 (en) PASTRY, COOLED DOUGH
JP3181853U (en) Takoyaki and heating plate for manufacturing this takoyaki
PT1574137E (en) A process for the production of crackers
KR102181411B1 (en) Egg bamboo dumpling molding automation device
US20230000092A1 (en) Bread for Hamburgers
JPH09294527A (en) Bread sandwiching jiaozi
JP3076002U (en) Onigiri-style okonomiyaki
TWM543563U (en) Rainbow shortcake structure
US20040047959A1 (en) Method of making 3-D (dimensional) egg-shape cookies
KR200378702Y1 (en) a dumpling
IT202200001049A1 (en) Block of ready-to-oven pasta, as well as machine and production method for the production of savory or sweet snacks
IT202200000269U1 (en) Block of ready-to-oven pasta, as well as machine and production method for the production of savory or sweet snacks
KR20130010589A (en) Manufacturing method of the bread which uses a model
JP3103786U (en) Decorative food