PL8169B1 - Wirówka do bielenia bryl cukrowych. - Google Patents

Description

Wynalazek dotyczy bebna wirówki, u- mozliwiajacego bielenie bryl cukrowych, w (której cala ilosc zabialu zmuszona jest przejsc przez cukier, dzieki czemu umozli¬ wione jest równomierne odciaganie odcie¬ ku i zabialu oiraz równy podzial ilosci za¬ bialu na kazda poszczególna przegfrode.Przez zastosowanie odpowiednich ramek, zakladanych na specjalnie dostosowanym obwodzie bebna wirówki jelst równioczesnie dana moznosc produkowania cukru w for¬ mie szescianów (cegiel). Na zalaczonym rysuiriku przedstawiony jest przyklad wy¬ konania wynalazku- Fig. 1 przedstawia wi¬ dok zboku jednej polowy w przekroju, fig. 2—widok zboku innej formy wykonania, fig.S—przekrój podluzny, fig. 4—widok zgóry na ramki. Beben wirówki sklada sie z pla¬ szcza 1, dna dolnego 2 i dna górnego 3.Wewnetrzna przestrzen bebna podzielona jest do pewnej glebokosci przegrodami kli¬ nowej formy na jkomory wypelnione wkla¬ dami 5 z ramkami 6 z cukrem 7. Podklady 5 z jednej stilony dopasowane sa do obwodu plaszcza 1 bebna, z drugiej zas strony iza- opatrzone isa w uszczelnienia 8 i w zagle¬ bienia korytowe 9 nachylone ku srodkowi wkladu. W srodku (kazdego podkladu znaj¬ duje sie otwór 10 z zalozona w nim szczel¬ nie rurka — kolankiem 11, odprowadzaja¬ ca odcieki do rynienki 12 umocowanej na oslonie 13 wirówki, W celu równomiernego odciagania odcieków w srodkowej czesci zaglebienia w podkladach naprzeciwko otworu 10 umieszczona jest zaslona 14.W zaleznosci od konstrukcji wirówki oraz od srednicy i wysokosci bebna prze¬ strzenie wyplatane ramkami z cukremmoiga byc wykonane osiowo w kierunku praquenia plaszcza bebna, jak pokazano nsl%^ lub fj^katein do promienia beb¬ na, jak na fig. *2. Ilosc otworów /O moze byc równiez rózna w zaleznosci od wysokosci bebna. Ramki 6 nalane leukrem 7 stanowia nieodlaczna calosc '% wirówka i ograniczo¬ ne ;Sa 3-ma sciankami: podluzna dziurko¬ wana 15 i 2-ma bocznemi 16 pelnemi, przy¬ legaj acemi do wyzszych stron podluznej scianki.W bocznych sciankach ramek sa wy¬ zlobienia 17, umozliwiajace latwiejsze wyj¬ mowanie ramek z aikrem zapomoca odjpo- wiednich uchwytów. Do zalozenia uchwy¬ tów przy wyjmowaniu ramek z cukrem z przegród bebna Ina dolnem dnie 2 i górnem 3 sluza wglebienia 18.Dzialanie wirówki jest nastepujape: Ramki napelnione stezona cukrzyca .zakla¬ da sie w przestrzenie miedzy przegrody klinowe 4, puszcza sie wirówke w ruch i si¬ la odsrodkowa dociska isie w ten sposób ramke do wkladu 5 w miejscach uszczel¬ nienia 8. Nastepuje proces odciagniecia miedzykrystalicznego syropu z cukrzycy (zielonego odcieku), który przez otwory w podluznej sciance 15 ramki przedostaje sie do (zaglebienia korytkowego 9 w pod¬ kladzie i przez otwór 10 oraz rurke 11 odplywa Ido rynienki 12 i przez otwór w wewnetrznym plaszczu 13 wirówki wyle¬ wa sie nazewnatmz;. Po usunieciu miedzy¬ krystalicznego syropu, rura 19 doprowadza sie zabial, który równomiernie rozlewa sie w przestrzeniach miedzy przegrodami 4 ponad cukrem 7. Dzieki uszczelnieniu mie¬ dzy ramka i wkladami w miejscach 8 oraiz w miejscu zalozenia rurki. 11 zabial nie ma innej drogi, lecz cala swoja iloscia zmuszony jest pod dzialaniem sily odsrod¬ kowej przejsc wylacznie przez cukier, przyczem iskutkiem jodjpowiedniego rozlo¬ zenia otworów na ramce i opisanej kon¬ strukcji podkladu 5 równomiernie przecho¬ dzi przez cukier, nie zostawiajac Imartwych przestrzeni i daje produkt w calej swej masie równo i dokladnie wybielony. Po ukonczeniu procesu zabielania wirówke (za¬ trzymuje sie i zapomoca odpowiednich u- cliwytów wyjmuje sie ramki z cukrem z wi¬ rówki. W ten spólsólb wybielone tafle cu kru wyjmuje sie z ramki i nastepnie suszy.Otrzymane (suche tafle cukru moga isc bez¬ posrednio ima sprzedaz lub w stanie raba¬ nym pod kazda postacia, wymagana przez rynek handlowy,.W przeciwstawieniu do innych zna¬ nych wirówek], powyzsza ma zalete zwiek¬ szonej wydajnosci, a zajmujac malo mieij- sca wymaga mniejszych nakladów, poza tem zaoszczedzajac ilosc uzytego zabialu, poniewaz cala jego ilosc zmuszona jest do równomiernego przejscia przez cukier, przyspiesza znacznie proces suszenia w porównaniu do glów cukrowych, oraz umoz¬ liwia otrzymanie cukru w dowolnej twar¬ dosci i latwo rozpuszczalnego. Dzieki for¬ mie prostokatnej daje (przy pilowaniu i ra¬ baniu na rózne gatunki znacznie mniej od¬ padków w porównaniu z glowami oraz mniejsze koszty transportu i opakowania.Wreszcie szybkosc roboty wplywa na zmniejszenie psucia sie cukru (inwertowa¬ nia). PL PL

Claims (2)

1. Zastrzezenia patentowe. 1. Wirówka do bielenia bryl cukro¬ wych w fermie tafli szesciennych, zna¬ mienna tem,, ze wnetrze bebna podzielone jest na przedzialy (4), w których znajduja sie /wklady (5) i ramki (6). 2. Wirówka wedlug zastrz. 1, zna¬ mienny tem, ze wklady (5) z jednej strony sa dopasowane do obwodu pla¬ szcza, a z drugiej strony zaopatrzone sa w uszczelnienia (8). 3. Wirówka wedlug zastrz. 1 — 2, znamienna tem, ze przegrody klinowej for¬ my sa odpowiednio wysokie celem równo- — 2 —miernego roizidzajeileinia zabialu i wypelnie¬ nia szkodliwych przestrzeni 4. Wirówka wedlug zastriz, 1 — 3, znamienna tern, ze ramki (6) skladaja sie z dziurkowanej scianki podluznej (15) i dwóch bocznych (16) przylegajacych do wezszych stron podluznej scianki z zagle¬ bieniami -do uchwytów. «. Albin Kaczorowski.Lo opisu patentowego Nr 8l6$. Ark. i.Do opisu patentowego Nr 8169. Ark.

2. n9 2 17 16 17 15 16 W -/- iooooooooo ooooooooo ooooooooo ooooooooo ooooooooo oooooooooI ooooooooo ooooooooc ooooooooo- óooooooooI ooooo oooo oooooooooI ooooooooo oooooooooI ooooo oooo ooooooooo ooooooooo ooooooooo ooooo oooo ooooo oooo ooooooooo 15 17 17 16 Druk L. Boguslawskiego, Warszawa PL PL