PL7156S2 - Ice cream dessert - Google Patents

Ice cream dessert Download PDF

Info

Publication number
PL7156S2
PL7156S2 PL5529F PL552904F PL7156S2 PL 7156 S2 PL7156 S2 PL 7156S2 PL 5529 F PL5529 F PL 5529F PL 552904 F PL552904 F PL 552904F PL 7156 S2 PL7156 S2 PL 7156S2
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
dessert
ice cream
uniform
cross
section
Prior art date
Application number
PL5529F
Other languages
Polish (pl)
Inventor
Grzegorz Mordalski
Original Assignee
Przedsiebiorstwo Produkcji Chlodniczej I Przetwórstwa Rolno Spozywczego „Anita" Grzegorz Mordalski
Przedsiebiorstwo Produkcji Chlodniczej I Przetwórstwa Rolnospozywczego „Anita" Grzegorz Mordalski
Filing date
Publication date
Application filed by Przedsiebiorstwo Produkcji Chlodniczej I Przetwórstwa Rolno Spozywczego „Anita" Grzegorz Mordalski, Przedsiebiorstwo Produkcji Chlodniczej I Przetwórstwa Rolnospozywczego „Anita" Grzegorz Mordalski filed Critical Przedsiebiorstwo Produkcji Chlodniczej I Przetwórstwa Rolno Spozywczego „Anita" Grzegorz Mordalski
Publication of PL7156S2 publication Critical patent/PL7156S2/en

Links

Description

Deser lodowy Zglaszany do ochrony wzór przemyslowy przedstawia deser lodowy w postaci rolady lodowej w kilku jej odmianach. Istota wzoru jest nowa postac deseru lodowego przejawiajaca sie w jego ksztalcie, a takze oryginalnej strukturze i kolorystyce poszczególnych warstw deseru. Opisany wzór, w odróznieniu od tradycyjnych, dotychczas spotykanych rolad lodowych: - posiada jednolita, plaska warstwe masy lodowej w dolnej czesci deseru, - jednolita, pólokragla warstwe masy lodowej w kontrastowym kolorze umieszczona w górnej czesci deseru, - jednolita, pólplynna mase - której przekrój poprzeczny posiada ksztalt zblizony do kola - znajdujaca sie w dolnej czesci górnej warstwy deseru, przy czym - powierzchnia zewnetrzna deseru jest zwykle posypana biala lub ciemna posypka, korzystnie z wiórek kokosowych, czekoladowych lub pokruszonych orzechów. Opisany deser lodowy - z uwagi na swój specyficzny smak nawiazujacy do trufli i czekoladek truflowych - rozprowadzany moze byc pod nazwa „rolada truflowa". Przedmiot wzoru przemyslowego pokazany zostal na rysunkach, które przedstawiaja: fig. 1 - przekrój deseru lodowego czesciowo posypanego wiórkami, fig.2 - deser lodowy czesciowo posypany wiórkami w widoku perspektywicznym, fig. 3 - przekrój deseru lodowego posypanego w calosci wiórkami, fig.4 - deser lodowy posypany w calosci wiórkami w widoku perspektywicznym, fig. 5 - przekrój deseru lodowego czesciowo pokrytego ciemna polewa lub posypka, fig.6 - przekrójdeseru lodowego pokrytego w calosci ciemna polewa lub posypka, fig.7 - deser lodowy w czesci pokryty ciemna polewa lub posypka. W celu lepszego zilustrowania zglaszanego do ochrony wzoru deseru lodowego, w zalaczeniu przedstawione zostaly przyklady jego wykonania. I tak, odpowiednio: fig.2a - przedstawia deser lodowy czesciowo posypany wiórkami w widoku perspektywicznym, fig.4a - deser lodowy posypany w calosci wiórkami w widoku perspektywicznym, fig.5a - deser lodowy czesciowo pokryty ciemna polewa lub posypka, fig.óa - deser lodowy pokryty w calosci ciemna polewa lub posypka. Deser lodowy pokazany na rysunkach fig.l i fig.2 oraz fotografii fig.2a - przypomina ksztaltem usytuowany poziomo, splaszczony walec. Jak widac w przekroju - deser ten posiada jednolita, plaska warstwe masy lodowej w dolnej jego czesci, nastepnie jednolita, pólokragla warstwe masy lodowej w kontrastowym kolorze umieszczona w górnej czesci deseru, oraz jednolita, pólplynna mase - której przekrój poprzeczny posiada ksztalt zblizony do kola - znajdujaca sie w dolnej czesci górnej warstwy deseru. Przy czym powierzchnia zewnetrzna deseru jest czesciowo posypana biala posypka, korzystnie z wiórek kokosowych, czekoladowych lub pokruszonych orzechów. Deser lodowy pokazany na rysunkach fig.3 i fig.4 oraz fotografii fig.4a - przypomina ksztaltem usytuowany poziomo, splaszczony walec. Jak widac w przekroju - deser ten posiada jednolita, plaska warstwe masy lodowej w dolnej jego czesci, nastepnie jednolita, pólokragla warstwe masy lodowej w kontrastowym kolorze umieszczona w górnej czesci deseru, oraz jednolita, pólplynna mase - której przekrój poprzeczny posiada ksztalt zblizony do kola - znajdujaca sie w dolnej czesci górnej warstwy deseru. Przy czym powierzchnia zewnetrzna deseru jest w calosci posypana biala posypka, korzystnie z wiórek kokosowych, czekoladowych lub pokruszonych orzechów. Deser lodowy pokazany na rysunku fig.5 i fig.7 oraz fotografii fig.5a - przypomina ksztaltem usytuowany poziomo, splaszczony walec. Jak widac w przekroju - deser ten posiada jednolita, plaska warstwe masy lodowej w dolnej jego czesci, nastepnie jednolita, pólokragla warstwe masy lodowej w kontrastowym kolorze umieszczona w górnej czesci deseru, oraz jednolita, pólplynna mase - której przekrój poprzeczny posiada ksztalt zblizony do kola - znajdujaca sie w dolnej czescigórnej warstwy deseru. Przy czym powierzchnia zewnetrzna deseru jest w czesci pokryta ciemna polewa lub posypka, korzystnie z wiórek czekoladowych lub pokruszonych orzechów. Deser lodowy pokazany na rysunku fig.6 oraz fotografii fig.6a - przypomina ksztaltem usytuowany poziomo, splaszczony walec. Jak widac w przekroju - deser ten posiada jednolita, plaska warstwe masy lodowej w dolnej jego czesci, nastepnie jednolita, pólokragla warstwe masy lodowej w kontrastowym kolorze umieszczona w górnej czesci deseru, oraz jednolita, pólplynna mase - której przekrój poprzeczny posiada ksztalt zblizony do kola - znajdujaca sie w dolnej czesci górnej warstwy deseru. Przy czym powierzchnia zewnetrzna deseru jest w calosci pokryta ciemna polewa lub posypka korzystnie z wiórek czekoladowych lub pokruszonych orzechów. Kazdy z opisanych wyzej deserów lodowych - równie korzystnie moze zostac posypany innego rodzaju posypkami, o odmienne fakturze i kolorystyce. Wyka z odmian wzoru: 1) fig.l i fig.2 oraz fotografia fig.2a - deser, którego powierzchnia zewnetrzna jest czesciowo posypana biala posypka, 2) fig.3 i fig.4 oraz fotografia fig.4a - deser, którego powierzchnia zewnetrzna jest w calosci posypana biala posypka, 3) fig.5 i fig.7 oraz fotografia fig.5a - deser, którego powierzchnia zewnetrzna jest w czesci pokryta ciemna polewa lub posypka, 4) fig.6 oraz fotografia fig.óa - deser, którego powierzchnia zewnetrzna jest w calosci pokryta ciemna polewa lub posypka. Cech e istotna wzoru przedstawionego na rysunkach fig. 1 i fig.2 oraz fotografii fig.2a - jest to, ze: - przypomina ksztaltem usytuowany poziomo, splaszczony walec, - jak widac w przekroju - deser ten posiada jednolita, plaska warstwe masy lodowej w dolnej jego czesci, nastepnie jednolita, pólokragla warstwe masy lodowej w kontrastowym kolorze umieszczona w górnej czesci deseru, oraz jednolita, pólplynna mase - której przekrój poprzeczny posiada ksztalt zblizony do kola - znajdujaca sie w dolnej czesci górnej warstwy deseru, przy czym- powierzchnia zewnetrzna deseru jest czesciowo posypana biala posypka, korzystnie z wiórek kokosowych, czekoladowych lub pokruszonych orzechów. Cech e istotna wzoru przedstawionego na rysunkach fig.3 i fig.4 oraz fotografii fig.4a - jest to, ze: - przypomina ksztaltem usytuowany poziomo, splaszczony walec, - jak widac w przekroju - deser ten posiada jednolita, plaska warstwe masy lodowej w dolnej jego czesci, nastepnie jednolita, pólokragla warstwe masy lodowej w kontrastowym kolorze umieszczona w górnej czesci deseru, oraz jednolita, pólplynna mase - której przekrój poprzeczny posiada ksztalt zblizony do kola - znajdujaca sie w dolnej czesci górnej warstwy deseru, przy czym - powierzchnia zewnetrzna deseru jest w calosci posypana biala posypka, korzystnie z wiórek kokosowych, czekoladowych lub pokruszonych orzechów. Cech e istotna wzoru przedstawionego na rysunkach fig.5 i fig.7 oraz fotografii fig.5a - jest to, ze: - przypomina ksztaltem usytuowany poziomo, splaszczony walec, - jak widac w przekroju - deser ten posiada jednolita, plaska warstwe masy lodowej w dolnej jego czesci, nastepnie jednolita, pólokragla warstwe masy lodowej w kontrastowym kolorze umieszczona w górnej czesci deseru, oraz jednolita, pólplynna mase - której przekrój poprzeczny posiada ksztalt zblizony do kola - znajdujaca sie w dolnej czesci górnej warstwy deseru, przy czym - powierzchnia zewnetrzna deseru jest w czesci pokryta ciemna polewa lub posypka, korzystnie z wiórek czekoladowych lub pokruszonych orzechów. Cech e istotna wzoru przedstawionego na rysunku fig.6 oraz fotografii fig.óa-jest to, ze: - przypomina ksztaltem usytuowany poziomo, splaszczony walec, - jak widac w przekroju - deser ten posiada jednolita, plaska warstwe masy lodowej w dolnej jego czesci, nastepnie jednolita, pólokragla warstwe masy lodowej w kontrastowym kolorze umieszczona w górnej czesci deseru, orazjednolita, pólplynna mase - której przekrój poprzeczny posiada ksztalt zblizony do kola - znajdujaca sie w dolnej czesci górnej warstwy deseru, przy czym - powierzchnia zewnetrzna deseru jest w calosci pokryta ciemna polewa lub posypka, korzystnie z wiórek czekoladowych lub pokruszonych orzechów.Fig.1 Fig.2 Fig.3 Fig.4 Fig.5 Fig.6 Fig.7Fig.2a Fig.4a Fig.5a Fig.6a PL PLIce Cream Dessert. The industrial design submitted for protection depicts an ice cream dessert in the form of an ice cream roll in several variations. The essence of the design is a new form of the ice cream dessert, manifested in its shape, as well as the original structure and color of the dessert's individual layers. The described design, unlike traditional ice cream rolls seen so far, features: - a uniform, flat layer of ice cream mass in the lower part of the dessert; - a uniform, semi-circular layer of ice cream mass in a contrasting color placed in the upper part of the dessert; - a uniform, semi-liquid mass – whose cross-section is roughly circular – located in the lower part of the upper layer of the dessert; and - the outer surface of the dessert is typically sprinkled with white or dark topping, preferably made of coconut flakes, chocolate chips, or crushed nuts. The described ice cream dessert - due to its specific taste reminiscent of truffles and truffle chocolates - may be distributed under the name "truffle roulade". The subject of the industrial design is shown in the drawings, which show: fig. 1 - cross-section of an ice cream dessert partially sprinkled with shavings, fig. 2 - perspective view of an ice cream dessert partially sprinkled with shavings, fig. 3 - cross-section of an ice cream dessert fully sprinkled with shavings, fig. 4 - perspective view of an ice cream dessert fully sprinkled with shavings, fig. 5 - cross-section of an ice cream dessert partially covered with a dark icing or sprinkles, fig. 6 - cross-section of an ice cream dessert fully covered with a dark icing or sprinkles, fig. 7 - ice cream dessert partially covered with a dark icing or sprinkles. To better illustrate the design of the ice cream dessert being protected, examples of its implementation are attached. Fig. 2a shows a perspective view of an ice cream dessert partially sprinkled with shavings; Fig. 4a shows a perspective view of an ice cream dessert completely sprinkled with shavings; Fig. 5a shows an ice cream dessert partially covered with a dark glaze or sprinkles; Fig. óa shows an ice cream dessert completely covered with a dark glaze or sprinkles. The ice cream dessert shown in Figs. 1 and 2, and in Fig. 2a, resembles a horizontally positioned, flattened cylinder. As seen in cross-section, this dessert has a uniform, flat layer of ice cream mass in its lower part, then a uniform, semi-circular layer of ice cream mass in a contrasting color placed in the upper part of the dessert, and a uniform, semi-liquid mass—the cross-section of which is roughly circular—located in the lower part of the upper layer of the dessert. The outer surface of the dessert is partially sprinkled with white topping, preferably made of coconut, chocolate, or crushed nuts. The ice cream dessert shown in Figures 3 and 4, and in Photograph 4a, resembles a horizontally arranged, flattened cylinder. As seen in cross-section, this dessert has a uniform, flat layer of ice cream in its lower part, followed by a uniform, semi-circular layer of ice cream in a contrasting color in the upper part of the dessert, and a uniform, semi-liquid mass—the cross-section of which is roughly circular—located in the lower part of the upper layer of the dessert. The outer surface of the dessert is entirely sprinkled with white topping, preferably made of coconut, chocolate, or crushed nuts. The ice cream dessert shown in Figures 5 and 7, and Figure 5a, resembles a horizontally arranged, flattened cylinder. As seen in cross-section, this dessert has a uniform, flat layer of ice cream mass in its lower part, then a uniform, semi-circular layer of ice cream mass in a contrasting color placed in the upper part of the dessert, and a uniform, semi-liquid mass—the cross-section of which is roughly circular—located in the lower part of the upper layer of the dessert. The outer surface of the dessert is partially covered with a dark icing or sprinkles, preferably made of chocolate shavings or crushed nuts. The ice cream dessert shown in Figure 6 and Photograph 6a resembles a horizontally arranged, flattened cylinder. As seen in cross-section, this dessert has a uniform, flat layer of ice cream filling in the lower part, followed by a uniform, semi-circular layer of ice cream filling in a contrasting color in the upper part of the dessert, and a uniform, semi-liquid filling—the cross-section of which is roughly circular—located in the lower part of the upper layer. The outer surface of the dessert is entirely covered with a dark icing or a topping, preferably chocolate shavings or crushed nuts. Each of the ice cream desserts described above can equally be topped with other types of toppings, with different textures and colors. List of variations of the design: 1) fig. 1 and fig. 2 and photograph fig. 2a - a dessert whose outer surface is partially sprinkled with white sprinkles, 2) fig. 3 and fig. 4 and photograph fig. 4a - a dessert whose outer surface is entirely sprinkled with white sprinkles, 3) fig. 5 and fig. 7 and photograph fig. 5a - a dessert whose outer surface is partially covered with dark icing or sprinkles, 4) fig. 6 and photograph fig. óa - a dessert whose outer surface is entirely covered with dark icing or sprinkles. An important feature of the design shown in figures 1 and 2 and in the photograph in figure 2a is that: - it resembles a horizontally positioned, flattened cylinder, - as can be seen in the cross-section - this dessert has a uniform, flat layer of ice cream mass in its lower part, then a uniform, semi-circular layer of ice cream mass in a contrasting color placed in the upper part of the dessert, and a uniform, semi-liquid mass - the cross-section of which has a shape close to a circle - located in the lower part of the upper layer of the dessert, wherein - the outer surface of the dessert is partially sprinkled with white sprinkles, preferably made of coconut, chocolate or crushed nuts. An important feature of the design shown in figures 3 and 4 and photograph 4a is that: - it resembles a horizontally positioned, flattened cylinder, - as can be seen in the cross-section - this dessert has a uniform, flat layer of ice cream mass in its lower part, then a uniform, semi-circular layer of ice cream mass in a contrasting colour placed in the upper part of the dessert, and a uniform, semi-liquid mass - the cross-section of which has a shape close to a circle - located in the lower part of the upper layer of the dessert, wherein - the outer surface of the dessert is entirely sprinkled with white sprinkles, preferably made of coconut, chocolate or crushed nuts. An important feature of the design shown in figures 5 and 7 and in the photograph in figure 5a is that: - it resembles a horizontally positioned, flattened cylinder, - as can be seen in the cross-section, this dessert has a uniform, flat layer of ice cream mass in its lower part, then a uniform, semi-circular layer of ice cream mass in a contrasting colour placed in the upper part of the dessert, and a uniform, semi-liquid mass - the cross-section of which has a shape close to a circle - located in the lower part of the upper layer of the dessert, wherein - the outer surface of the dessert is partially covered with a dark icing or sprinkles, preferably made of chocolate chips or crushed nuts. The essential feature of the design shown in Fig. 6 and photograph Fig. 6a is that: - it resembles a horizontally positioned, flattened cylinder, - as can be seen in the cross-section - this dessert has a uniform, flat layer of ice cream mass in its lower part, then a uniform, semi-circular layer of ice cream mass in a contrasting color placed in the upper part of the dessert, and a uniform, semi-liquid mass - the cross-section of which has a shape close to a circle - located in the lower part of the upper layer of the dessert, and - the outer surface of the dessert is entirely covered with a dark icing or sprinkle, preferably made of chocolate chips or crushed nuts. Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5 Fig. 6 Fig. 7 Fig. 2a Fig. 4a Fig. 5a Fig. 6a PL PL

PL5529F 2004-04-09 Ice cream dessert PL7156S2 (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
PL7156S2 true PL7156S2 (en) 2005-03-31

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP0901325B1 (en) A food product with a filling and a method of producing it
EP1172038B1 (en) Coated candy products
CN101652072B (en) multicolor cones
ES2342408T3 (en) PROCEDURE FOR THE MANUFACTURE OF EDIBLE ENVELOPES, BASED ON FATS FOR PASTRY ITEMS.
EP1476025B1 (en) product with frozen dessert and sweet, crunchy and brittle topping
IE62431B1 (en) A chocolate and wafer bar
US4889729A (en) Coated edible article with holding member to prevent finger soiling
EP1040763A1 (en) Wafer shelled structure with filling and superposed pralines
US7427420B2 (en) Process for producing confectionery highly stable to heat
PL7156S2 (en) Ice cream dessert
US20060019005A1 (en) Dry patterned coating processes and products
PL7155S2 (en) Ice cream dessert
PL7286S2 (en) Ice cream dessert
ES2215279T3 (en) PRODUCT THAT COMBINES A BIZCOCHO, A CROSSING COAT AND A HUMID FILLING, AND ITS MANUFACTURING PROCEDURE.
EP1414309A1 (en) Ice confection in cone or cornet provided with an extension
KR200339346Y1 (en) Sweets Of A Class Of Nut Exposed Structure
CA2438591A1 (en) Crunchy wafer product
PL7521S2 (en)
BRPI0608570A2 (en) method and apparatus for decorating confectionery
RU41579U1 (en) GLAZED CANDY
PL10822S2 (en) Confectionery packaging
PL4571S2 (en) Cookie
KR20000007444U (en) Ice cone
RU18471U1 (en) CANDY
PL7164S2 (en) Ice tube with a two-flavor toping core