Pierwszenstwo: Opublikowano: 04.IX.1965 (P 110 723) 07.V.1965 Niemiecka Republika Demokra¬ tyczna 15.1.1969 56469 KI. 45 g, 15/12 MKP A Ol i/B CZYTELNIA Wlasciciel patentu: VEB Maschinenfabrik Kyffhauserhutte Artern, Artern (Niemiecka Republika Demokratyczna) Urzadzenie do pozyskiwania w sposób ciagly masla z kwasnej smietany Wynalazek dotyczy urzadzenia do pozyskiwa¬ nia w sposób ciagly masla z kwasnej smietany, w której zmaslanie koncowe i oddzielanie mas¬ lanki od rdzenia maslanego nastepuje w zam¬ knietym urzadzeniu, które sklada sie z cylindra 5 zmaslania koncowego z umieszczonym w jego wnetrzu przenosnikiem slimakowym oraz z bebna oddzielajacego.Znane sa maszyny do wytwarzania w sposób ciagly masla z kwasnej smietany, w których 10 zmaslanie koncowe i oddzielanie maslanki od rdzenia maslanego nastepuje w jednym tylko wiru¬ jacym bebnie, w którym umieszczone sa, jedno za drugim urzadzenie odmaslajace, urzadzenie zmasla¬ nia koncowego oraz urzadzenia oddzielajace. 15 Uklady te sa zbyt dlugie przez co utrudnione jest lozyskowanie wirujacego cylindra i jego na¬ ped, a ponadto utrudnione jest równiez czysz¬ czenie bebna.Znane jest inne rozwiazanie do oddzielania ma- 20 slanki, w którym urzadzenie do zmaslania kon¬ cowego umieszczone jest oddzielnie od cylindra bijakowego. Zmaslanie koncowe, oddzielanie i plukanie rdzenia maslanego odbywa sie tutaj jednak w jednym bebnie. Beben taki jest dlugi w 25 zwiazku z tym musi byc ulozyskowany w kilku punktach, na rolkach wsporczych. Takze tutaj utrudnione jest codzienne czyszczenie i ewentu¬ alny demontaz.Dalej znane sa maszyny do wytwarzania w 30 sposób ciagly masla z kwasnej smietany, w któ¬ rych zmaslanie koncowe nastepuje w wirujacym bebnie oddzielajacym, na którego koncu odbywa sie proces oddzielania. Niekorzystna jest tutaj okolicznosc, ze po opuszczeniu bebna oddzielaja¬ cego, maslanka i rdzen maslany musza byc po¬ nownie zlaczone, i maslo musi byc odcisniete wstepnie w odciskarce, aby doprowadzic je na¬ stepnie do wlasciwej wygniatarki. W razie po¬ trzeby mozna wprawdzie maslanke oddzielic na koncu bebna oddzielajacego, jednak odciskarka pozostaje konieczna aby doprowadzic maslo do wygniatarki. Poniewaz cylinder bijakowy, beben oddzielajacy, odciskarka i wygniatarka musza byc umieszczone jedno pod drugim, maszyna ma bardzo duza wysokosc.Rozwiazanie napedu jest bardzo skomplikowa¬ ne z powodu róznych dlugosci poszczególnych elementów oraz dlatego, ze musza one byc wzgle¬ dem siebie osiowo przesuniete.Ze wzgledów funkcjonalnych prawie wszystkie wymienione bebny maja ksztalt stozkowy, co bardzo podraza ich produkcje.Celem wynalazku jest stworzenie urzadzenia do zmaslania koncowego i do oddzielania maslanki od rdzenia maslanego, które dzieki cylindrycz¬ nym kszaltem jest proste w wykonaniu, wymaga malo miejsca, jest przez swój uklad latwe w de¬ montazu i dlatego nieskomplikowane w czysz- 56469• '^¦¦¦¦¦-:,. s ¦ czeniu. Budowa urzadzenia umozliwia niezbedna wzrokowa obserwacje.Zgodnie z wynalazkiem cylindryczny beben oddzielajacy do oddzielania maslanki od rdzenia maslanego jest z jednej strony zamkniety i zao¬ patrzony w tuleje. Beben oddzielajacy jest nasa¬ dzony ta tuleja na wal podajnika slimakowego i nie wymaga przez to zadnego dodatkowego ulo- zyskowania.Aby uniknac dlugich lub wysokich konstrukcji, beben oddzielajacy jest nasuniety na urzjadzenie do zmaslania koncowego, przez co otrzymuje sie uklad dajacy oszczednosc miejsca, poniewaz prze¬ strzen wewnetrzna bebna oddzielajacego moze byc w ten sposób celowo wykorzystana. Dzieki ta¬ kiemu ukladowi etrzypiuje sie dla mieszaniny maslanki i rdzenia maslanego droge od tylnego konca cylindra zmaslaifia koncowego do jego przedniego konca, w... cfcasie której to drogi, na¬ stepuje" zmaslanie * koncowe. Mieszanka wchodzi stamtad do tylnego konca bebna i przemieszczana jest przy ciaglym oddzielaniu maslanki do jego przedniego konca, a nastepnie przechodzi do wy- gniatarki.Urzadzenie zmaslania koncowego i oddzielania maslanki umieszczone jest ukosnie, najlepiej pod katem 15°, co daje te korzysc, ze zmaslanie kon¬ cowe moze byc prowadzone bardzo intensywnie przy jednoczesnym niewystawianiu na szkode rdzenia maslanego. Oprócz tego, ruch rdzenia maslanego w bebnie oddzielajacym przebiega dzieki ukosnemu polozeniu bez dodatkowego plu¬ kania i bez trudnosci, z bardzo dobrym skutkiem oddzielajacym.Przez polaczony uklad urzadzenia zmaslania koncowego i oddzielania maslanki umozliwiony jest naped tego urzadzenia przy pomocy jednego tylko, stosunkowo malego silnika elektrycznego, poniewaz straty na tarcie z powodu wyelimino¬ wania lozysk oporowych sa bardzo male. Poza tym, silnik napedowy moze byc sztywno pola¬ czony z walem podajnika slimakowego i napedza on w ten sposób cale urzadzenie bez dodatko¬ wych elementów przenoszacych. Uklad wedlug wynalazku ulatwia wykonanie urzadzenia do zmaslania koncowego i oddzielania maslanki. De¬ montaz w celu czyszczenia jest rozwiazany bardzo prosto.W dalszym ciagu, wynalazek zostanie blizej objasniony na przykladzie jego wykonania. 4 Urzadzenie do zmaslania koncowego i oddzie¬ lania maslanki od rdzenia maslanego jest umo¬ cowane w polozeniu ukosnym, najlepiej pod ka¬ tem 15° do korpusu 1 maszyny do wytwarzania 5 masla, ponizej cylindra bijakowego 2. Mieszanka rdzenia maslanego i maslanki wchodzi przez wy¬ lot cylindra bijakowego 3 oraz przez wlot urza¬ dzenia zmaslania koncowego 4 do cylindra II zmaslania koncowego. Przez obrót podajnika sli- io makowego 10 mieszanka rdzenia maslanego i ma¬ slanki jest doprowadzana przy ciaglym koncowym odmaslaniu do tylnego konca bebna oddzielajacego 5. Stad przesuwa sie rdzen maslany przez obrót bebna oddzielajacego 5 i jest doprowadzany przez 15 slimak bebna oddzielajacego 6 do otworu wyloto¬ wego urzadzenia oddzielajacego 13. Na drodze tej wystepuje stale oddzielanie maslanki, która wcho¬ dzi przez sita odplywowe bebna oddzielajacego 5 do naczynia na maslanke 9 i doplywa do otworu 20 odplywowego maslanki 12. Na wal slimaka 7 jest nasadzona tuleja 8 bebna oddzielajacego w ten sposób, ze beben oddzielajacy 5 jest podtrzymy¬ wany i obraca sie wraz ze slimakiem podaja¬ cym 10. 25 PL