PL48623B1 - - Google Patents
Download PDFInfo
- Publication number
- PL48623B1 PL48623B1 PL101993A PL10199363A PL48623B1 PL 48623 B1 PL48623 B1 PL 48623B1 PL 101993 A PL101993 A PL 101993A PL 10199363 A PL10199363 A PL 10199363A PL 48623 B1 PL48623 B1 PL 48623B1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- solution
- preparation
- alcohol
- reduced pressure
- centrifugation
- Prior art date
Links
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 15
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 claims description 12
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 12
- RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N Diethyl ether Chemical compound CCOCC RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- 108010059820 Polygalacturonase Proteins 0.000 claims description 8
- 108010093305 exopolygalacturonase Proteins 0.000 claims description 8
- 239000000243 solution Substances 0.000 claims description 8
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 claims description 6
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 claims description 6
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 claims description 5
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 claims description 5
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- HEDRZPFGACZZDS-UHFFFAOYSA-N Chloroform Chemical compound ClC(Cl)Cl HEDRZPFGACZZDS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N Sulfuric acid Chemical compound OS(O)(=O)=O QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 claims description 4
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 4
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims description 4
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims description 3
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims description 2
- 239000013543 active substance Substances 0.000 claims description 2
- RQPZNWPYLFFXCP-UHFFFAOYSA-L barium dihydroxide Chemical compound [OH-].[OH-].[Ba+2] RQPZNWPYLFFXCP-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 2
- 229910001863 barium hydroxide Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 229910001385 heavy metal Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 229940046892 lead acetate Drugs 0.000 claims description 2
- 239000003208 petroleum Substances 0.000 claims description 2
- CSCPPACGZOOCGX-UHFFFAOYSA-N Acetone Chemical compound CC(C)=O CSCPPACGZOOCGX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 5
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 4
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 4
- OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N Methanol Chemical compound OC OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 240000008067 Cucumis sativus Species 0.000 description 2
- 235000009849 Cucumis sativus Nutrition 0.000 description 2
- 229930002875 chlorophyll Natural products 0.000 description 2
- 235000019804 chlorophyll Nutrition 0.000 description 2
- ATNHDLDRLWWWCB-AENOIHSZSA-M chlorophyll a Chemical compound C1([C@@H](C(=O)OC)C(=O)C2=C3C)=C2N2C3=CC(C(CC)=C3C)=[N+]4C3=CC3=C(C=C)C(C)=C5N3[Mg-2]42[N+]2=C1[C@@H](CCC(=O)OC\C=C(/C)CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)[C@H](C)C2=C5 ATNHDLDRLWWWCB-AENOIHSZSA-M 0.000 description 2
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 2
- 235000012055 fruits and vegetables Nutrition 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 1
- 240000006365 Vitis vinifera Species 0.000 description 1
- 235000014787 Vitis vinifera Nutrition 0.000 description 1
- 239000011230 binding agent Substances 0.000 description 1
- 230000015271 coagulation Effects 0.000 description 1
- 238000005345 coagulation Methods 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 230000007071 enzymatic hydrolysis Effects 0.000 description 1
- 238000006047 enzymatic hydrolysis reaction Methods 0.000 description 1
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 1
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 description 1
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 1
- 238000000227 grinding Methods 0.000 description 1
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 1
- 230000005764 inhibitory process Effects 0.000 description 1
- 238000011005 laboratory method Methods 0.000 description 1
- 238000002803 maceration Methods 0.000 description 1
- 230000020477 pH reduction Effects 0.000 description 1
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 description 1
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 description 1
- 239000001814 pectin Substances 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 239000013049 sediment Substances 0.000 description 1
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 1
- 235000019871 vegetable fat Nutrition 0.000 description 1
- 239000001993 wax Substances 0.000 description 1
Description
Pierwszenstwo: Opublikowano: 5. Xli. 1964 48623 Ki. 53 c, 6/01" MKP A 23 b g i t L i O I £ f- A UKD 5/C& Wspóltwórcy wynalazku: mgr inz. Wladyslaw Lech, prof. dr Ignacy Reifer Wlasciciel patentu: Imtytut Przemyslu Drobnego i Rzemiosla, Warszawa(Polska) ¦ Sposób otrzymywania inhibitora pektynazy Przedmiotem wynalazku jest sposób otrzymywa¬ nia inhibitora pektynazy, pozwalajacy na jego pro¬ dukcje na skale przemyslowa.Wiadomo, ze niekorzystne zmiany konsystencji owoców i warzyw w niektórych przetworach owo- 5 cowych i warzywnych, np. zjawisko miekmienia kwaszonych ogórków, zachodza na iskutek enzyma¬ tycznej hydrolizy lepiszcza roslinnego, którym sa zwiazki pektynowe. Stwierdzono, ze proces mace¬ racji katalizowany jestprzez zespól enzymów pek- 10 tolitycznych zwanych „pektymaza", oraz stwierdzo¬ no, ze w lisciach pewnych gatunków winorosli znaj¬ duja sie inhibitory hamujace aktywnosc pektynazy, których dodanie przeciwdziala procesowi maceracji.Wiadomo równiez, ze inhibitory te isa zasadniczo 15 rozpuszczalne w wodzie i z roztworu wodnego moz¬ na je w pewnym stopniu wytracic acetonem. Inny laboratoryjny -sposób otrzymywania inhibitorów pektynazy polega na rozdrobnieniu lisci w zimnym acetonie i oddzieleniu koagulatu na lejku Buchne¬ ra, otrzymujac tak zwany proszek acetonowy, który w najlepszym przypadku, w stezeniu 0,1 mg/ml suhatratu enzymowego (polipektynian so¬ du), przy badaniu porównawczym metocla wisko- zometrycizna A. Bell'a i EtchelPa (U. S. Dopt.Agir. ARS-75-5, 1955) hamuje aktywnosc pekty¬ nazy w okolo 60%. Jednak pomimo przebadania duzej liczby surowców roslinnych, sprawa otrzy¬ mywania inhibitorów nie wyszla dotad poza sta¬ dium laboratoryjne. 30 20 25 Stwierdzono, ze wyciagi wykonane sposobami do¬ tychczasowymi nie sa kompletne i sa silnie zanie¬ czyszczone substancjami balastowymi jak np. blon¬ nik, chlorofil, woski i inne, które przez adsorbeje (blonnik) lub utrudnianie rozpuszczania (woski), zwlaszcza przy surowcu mlodym, daja zupelnie fal¬ szywy poglad na wartosc danej rosliny jako surow¬ ca 'do otrzymywania inhibitora.Z przeprowadzonych badan okazalo sie, ze sposo¬ bem wedlug wynalazku otrzymuje sie preparat po¬ zbawiony wyzej wymienionych substancji balasto¬ wych, co nie tylko pozwala na szybkie okreslenie przydatnosci danego surowca, ale równiez bezpo¬ srednio nadaje sie do zastosowania w przemysle.Sposobem wedlug wynalazku otrzymuje sie znacznie wiecej, niekiedy kilkakrotnie wiecej inhi¬ bitora niz to bylo mozliwe sposobami dotychcza¬ sowymi i to preparatu znacznie czysciejszego, któ¬ rego aktywnosc jest przeszlo 100 krotnie wieksza niz preparatu acetonowego otrzymanego sposobem dotychczasowym.Z przebadanej duzej ilosci odmian porzeczek, ma¬ lin, truskawek i innych roslin, poza wspomniana wyzej winorosla, okazalo -sie, ze tylko niektóre ich odmiany zawieraja inhibitor pektynazy w ilosciach nadajacych sie do eksploatacji.Sposób wedlug wynalazku' otrzymywania inhibi¬ tora pektynazy polega na rozdrobnieniu mozliwie swiezych lisci wybranej rosliny, zastosowaniu eks¬ trakcji 50—100% alkoholem etylowym lub metylo- 486233 wym. Po odwirowaniu i odparowaniu alkoholu, najkorzystniej pod zredukowanym cisnieniem mzedu 10—500 mm Hg, najwygodniej okolo 100 mm Hg, otrzymuje isie surowy preparat inhibicyjny.Juz tak otrzymany surowy preparat inhibicyjny moze byc .stosowany z diuzo lepszym skutkiem do badan porównawczych wartosci badanych roslin, oraz jako preparat nadajacy sie na przyklad do sto¬ sowania przy kwaszeniu ogórków, ale jest on jesz¬ cze silnie zanieczyszczany i silnie zabarwiony chlo¬ rofilem.Surowy preparat oczyszcza sie z chlorofilu, wos¬ ków i tluszczów roslinnych przez ekstrakcje ciagla chloroformem, eterem naftowym lub eterem etylo¬ wym w ciagu paru godzin, po czym suszy sie go w temperaturze pokojowej poc wyciagiem.Tak otrzymany preparat nie jest jeszcze calkowi¬ cie czysty, bo zawiera znaczne ilosci (do 80%) za¬ nieczyszczen innymi .substancjami 'balastowymi niz wyzej wymienione. Substancje te oddziela sie w nastepujacy sposób. Z otrzymanego preparatu in- hibicyjnego sporzadza sie 1—10% wodny roztwór i odwirowuje z niego czesc plynna, po ozym z tej czesci plynnej wytraca sie substancje aktywne (inhibitor) roztworem soli metalu ciezkiego na przyklad octanu olowiawego. Oddzielony koaguiat przemywa sie slabym np. 0,1% roztworem tej sa¬ mej soli, a nastepnie po usunieciu czesci plynnej, otrzymany osad rozpuszcza sie w 0,1—1,0 N roz¬ tworze kwasu siarkowego. Nadmiar kwasu zobo¬ jetnia sie do pH 7,0 dwu- do 10% wodnym roztwo¬ rem wodorotlenku baru, po czym z otrzymanego po odwirowaniu plynu odparowuje sie wode pod zre¬ dukowanym cisnieniem rzedu 10—500 mm Hg, otrzymujac skoncentrowany preparat inhibicyjny, calkowicie rozpuszczalny w wodzie. i 623 4 Nalezy zaznaczyc, ze zastosowanie zredukowane¬ go cisnienia ma uzasadnienie w stwierdzeniu, ze kilkuinastominutowe odnotowywanie roztworu wod¬ nego przy cisnieniu atmosferycznym powoduje bar- 5 dzo powazny spadek aktywnosci preparatu. PL
Claims (1)
1. Zastrzezenia paten it owe 1. Sposób otrzymywania Inhibitora pektynazy z li- 10 sci roslin, znamienny tym, ze rozdrobnione liscie ekstrahuje sie 50—100%-owym alkoholem, naj¬ korzystniej etylowym, i po odwirowaniu odpa¬ rowuje sie alkohol najlepiej pod zredukowanym cisnieniem, najkorzystniej rzedu 100 mm Hg, 15 otrzymujac surowy preparat inhibicyjny. , 2. Sposób wedlug zastirz. 1, znamienny tym, ze su¬ rowy preparat oczyszcza sie przez ekstrakcje ciagla chloroformem lub eterem naftowym albo 20 eterem etylowym, po czym suszy sie go w tem¬ peraturze pokojowej pod wyciagiem. 3. Sposób wedlug izasitirz. 1 lub 2, znamienny tym, ze z przygotowanego wodnego roztworu prepa- ?5 ratu inhibicyjnego wytraca sie substancje ak¬ tywne roztworem soli^ metalu ciezkiego na przy¬ klad octanem olowiawym, oddzielony koaguiat przemywa sie slabym roztworem tej samej soli, a nastepnie po usunieciu czesci plynnej, rozpu- 30 szcza sie go w 0,1—1,0 n roztworze kwasu siar¬ kowego, nadmiar kwasu zobojetnia sie wodnym roztworem wodorotlenku barowego do pH 7,0, po czym z otrzymanego po odwirowaniu roztwo¬ ru odparowuje sie wode pod zredukowanym cis- 35 nieniem rzedu 10—500 mm Hg, otrzymujac skon¬ centrowany preparat inhibicyjny. 1627. RSW „Prasa", Kielce. Nakl. 200 egz. PL
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL48623B1 true PL48623B1 (pl) | 1964-08-15 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Guenzi et al. | Inhibition of germination and seedling development by crop residues | |
| Yoshida et al. | Phospholipid degradation in frozen plant cells associated with freezing injury | |
| KR20180013245A (ko) | 침향 추출물의 제조방법 | |
| EP0095682B1 (de) | Verfahren zur Herstellung zell- und geweberegenerierender Stoffe | |
| Harington | A note on the physiology of the ship-worm (Teredo norvegica) | |
| US3002891A (en) | Process for the preparation of pineapple stem bromelain | |
| DE2258519C3 (de) | Verfahren zur Gewinnung eines kosmetologischen Produkts | |
| PL48623B1 (pl) | ||
| Pomeroy et al. | Effect of low temperature and calcium on survival and membrane properties of isolated winter wheat cells | |
| JP5009594B2 (ja) | 抗菌性のある不凍タンパク質含有植物抽出物 | |
| WO1986006958A1 (en) | Cosmetic compositions having skin calming and skin regenerating effect and process for the preparation thereof | |
| Shehab | Cytological effects of medicinal plants in Qatar. I. Mitotic effect of water extract of Pulicaria crispa on Allium cepa. | |
| US4077950A (en) | Process for the recovery of substantially water-soluble non-toxic protein compounds from fresh non-woody vegetation | |
| US10500242B2 (en) | Method of producing high-nepodin-containing rumex plant extract and high-nepodin-containing rumex plant extract | |
| US4283530A (en) | Process for the preparation of heparin | |
| US1984260A (en) | Process for preparing liquids containing active principles or hormones from parathyroid glands | |
| US1953607A (en) | Method of recovering carotene from green leafy plant materials | |
| US3609137A (en) | Process for the production of an aescin-rich concentrate of active material from horse-chestnut seeds | |
| US2406840A (en) | Method of preparing pectase | |
| US652910A (en) | Process of making yeast extracts. | |
| US2163643A (en) | Process for producing proteolytic enzyme from ficus latex | |
| DeLong et al. | A method for the determination of the lignin content of fresh plant tissue without preliminary drying | |
| SU1353398A1 (ru) | Состав дл защиты фруктов от порчи при хранении | |
| RU2752995C1 (ru) | Способ получения сухого экстракта топинамбура для сельскохозяйственных животных и птицы (варианты) | |
| SU982696A1 (ru) | Способ получени средства,обладающего репаративным действием |