Opis wydano drukiem dnia 6 listopada 1963 r.*!S*. ydano drukiem dnia 6 listopada 1962 h JBiafLlOTEK Al £ A Ur/.cji u Katentowego 'Polskiej rzpczypcspolitej Lufowi POLSKIEJ RZECZYPOSPOLITEJ LUDOWE) OPIS PATENTOWY Nr 47599 KI. 66 b, 1/01 KJ. internat. A 22 c Przedsiebiorstwo Jajczarsko-Drobiarskie m Radomiu *) Radom, Polska Urzadzenie do dzielenia drobiu Patent trwa od dnia 1 sierpnia 1962 r.Przedmiotem wynalazku jest urzadzenie do dzielenia drobiu, zwanego w dalszym ciagu opi¬ su tuszkami, wyposazone w noze o krzywolinio¬ wym obrysie, do których sa przystawione ele¬ menty klinowe do rozdzielania tuszek. Elemen¬ ty te sa polaczone z oslona nozy i stanowia jej dolna czesc, której obrys jest przedluzeniem klinowo podcietych ostrzy nozy. Ponadto urza¬ dzenie wedlug wynalazku jest wyposazone w przesuwny stól roboczy, którego mechanizm przesuwowy jest wylaczany samoczynnie w jed¬ nym krancowym polozeniu stolu w chwili ukonczenia operacji dzielenia, a nastepnie stól zostaje doprowadzony do swego polozenia wyjsciowego za pomoca naprezonej sprezyny srubowej, gdzie uderzajac o elementy krzyw¬ kowe powoduje rozchylenie dzwigniowych uchwytów zaciskowych, utrzymujacych tuszke na stole roboczym i tym samym zwolni-enie juz przedzielonej tuszki z zacisku.*) Wlasciciel patentu oswiadczyl, ze twórca wynalazku jest Waclaw Orlowski.Po ulozeniu na stól nowej tuszki, stól uru¬ chamia sie recznie przez wlaczenie sprzegla uprzednio samoczynnie wylaczonego, przy czym na poczatku przesuwu stolu dzwigniowe uch¬ wyty zaciskowe uwalniaja sie od wspóldzia¬ lania elementów krzywkowych i pod wplywem sprezyn srubowych zaciskaja sie na tuszce, ustalajac ja w pozadanym polozeniu umozli¬ wiajacym prawidlowe dzielenie.Dotychczas dzielenie drobiu odbywalo sie badz za pomoca toporów, badz tez pil tarczo¬ wych, przy czym zarówno w jednym jak i w drugim przypadku powstawaly zawsze przy cieciu czesto nierównym okruchy kosci, które dyskwalifikowaly towar szczególnie do celów eksportowych. Równiez reczne. trzymanie i pod¬ suwanie tuszek pod tarcze triaca doprowadzalo czesto do okaleczen rak i innych czesci ciala.Tych niedogodnosci mozna uniknac w urza¬ dzeniu bedacym przedmiotem wynalazku dzieki temu, ze zarówno posuw roboczy stolu, zaciska¬ nie tuszki na stole jak i operacja ciecia oraz powrót stolu do polozenia wyjsciowego z jed-noczegnym uwolnieniem zacisku przedzielonej tuszki odbywa sie samoczynnie bez jakiegokol¬ wiek udzialu obslugi. Zatem bezpieczenstwo pracy jest zapewnione, przy czym równoczesnie zostaje zwiekszona wydajnosc i jakosc wykony¬ wanej pracy.Na rysunku fig. 1 przedstawia schematycznie urzadzenie do dziielenia drobiu wedlug wyna¬ lazku w przekroju podluznym, a fig. 2 — urza¬ dzenie w przekroju wzdluz linii A — A na fig. 1.Jak widac na fig. 1 i 2 urzadzenie do dziele¬ nia drohm jest wyposazone w podstawe ramo¬ wa 1, majaca w swej górnej czesci podluzne ksztaltowniki ceowe 2, 2', stanowiace prowadni¬ ce, po których tocza sie pary luznych krazków 3, 3\ zamocowanych do boków przesuwnego sto¬ lu roboczego 4.W srodku stolu, wzdluz jego prawie calej osi podluznej, jest szczelina 5, w której przesu¬ wa sie obrzeze tarczy nozowej, umozliwiajac wykonanie pelnego przedzielenia tuszki.Na wystajacych nad rama podstawy wspor¬ nikach bocznych 6fi' ulozyskowany jest wal po¬ ziomy 7, w którego srodkowej czesci bezposred-: nio nad szczelina 5 stolu roboczego osadzona jest czteronozowa tarcza dzielaca 8, oslonieta z tylu i w glównej swej czesci za pomoca od¬ powiednio uksztaltowanej oslony 9, ulozysko- wanej na wale 7. Dolna czesc oslony jest utwo¬ rzona z elementów klinowych 9, których ostrza sa przedluzeniem sciecia nozy tarczy dzielacej 8 i które powoduja w czasie dzielenia klinowe rozpychanie na boki czesci juz przedzielonej tuszki. Dzieki temu zostaje ulatwiona wydatnie operacja dzielenia tuszek. Ostrza tarczy dzie¬ lacej maja znany krzywoliniowy boczny zarys umozliwiajacy prawidlowe gladkie przedziele¬ nie tuszki.Tarczadzielaca 8 oraz stól roboczy 4, sa nape¬ dzane silnikiem elektrycznym 10, przy czym wal napedowy 7 tarczy 8 jest napedzany za pomoca przekladni pasowej 11 i kola 12 zakli¬ nowanego na tym wale, natomiast stól roboczy 4 jest napedzany za pomoca podwójnej pasowej przekladni redukcyjnej 13 i kola zebatego 14, osadzonego luzno na wale poprzecznym 15 i na¬ pedzajacego w wyniku polaczenia ze sprzeglem klowym 16 zazebiona z nim zebatke 17, przy¬ mocowana do stolu roboczego 4, po stronie spodniej i równolegle do jego dlugosci. Czesc 16' sprzegla klowego jest osadzona przesuwnie na wieloklinie walu 15 i dociskana za pomoca sprezyny srubowej 18 do drugiej czesci sprzegla polaczonej z kolem ifcbatym 14. W pierscienio¬ wym rowku czesci 16' sprzegla osadzone sa widelki 19, zakonczone u góry czescia krzyw¬ kowa 19', która jest osadzona nieruchomo na podluznym preoie 20, osadzonym przegubowo jednym swym koncem 20' w czesci czolowej V ramy a drugim koncem , 20" prowadzonym w ryglujacej katowej szczelinie 21, wykonanej w przeciwleglej czesci 1" ramy 1.W czasie wzdluznego przesuwu stolu robocze¬ go 4 z chwila jego dojscia w poblize jednego krancowego polozenia, przy którym konczy sie operacja dzielenia tuszek, osadzone od spodu luzno kólko toczne 19" natrafia na swej drodze czesc krzywkowa 19' widelek 19 i toczac sie po jej krzywiznie przepycha ja w bok, powodujac jednoczesnie przesuniecie za pomoca widelek 19 czesci 16' sprzegla przerywajac tym samym naped roboczy stolu 4. Razem z czescia krzyw¬ kowa 19' odchyla sie na bok utrzymujacy ja pret 20, którego koniec 20" wpada w katowa szczeline ryglujaca 21, która unieruchamia gc razem z wylaczona czescia W sprzegla klowego W.Na górnej czesci ramy 1 zamocowana jest nieruchomo oslona rurowa 22, wewnatrz której znajduje sie sprezyna srubowa 23, polaczona swym koncem 23' za pomoca przeprowadzonego Wzdluz niej ciegla 24 z koncem stolu roboczego 4, przy czym cieglo to jest przewiniete przez luzne kólko nawrotne 25, polaczone z górna czescia ramy 1. W czasre przesuwu roboczego stolu w kierunku strzalki B na fig. 1, pociaga on za soba cieglo 24, które sciska przez to sprezyne 23. Z chwila wylaczenia sprzegla klo¬ wego 16 i przerwania napedu stolu 4 po wyko¬ naniu operacji dzielenia napieta uprzednio spre¬ zyna srubowa 23 wywoluje ruch powrotny sto¬ lu 4 do jego polozenia wyjsciowego.Dzieki podanemu ukladowi polaczen sprezyny srubowej 23 ze stolem 4, ruch powrotny stolu jest lagodny i równomierny, poniewaz scisniete zwoje sprezyny srubowej tra poczatkowo o scianki oslony rurowej 22, tlumiac w ten spo¬ sób daznosc do gwaltownego rozprezania sie sprezyny srubowej 23. Koncówka 23' sprezyny srubowej jest zabezpieczona przed gwaltownym uderzeniem o koniec oslony ramowej 22 za po¬ moca amortyzatora 26.Do przytrzymywania dzielonej tuszki na stole roboczym sluza dzwigniowe uchwyty zaciskowe skladajace sie z lap 27, 27', osadzonych prze¬ stawnie na katowych drazkach 28, 28', których czesci poziome sa osadzone wahliwie w lozys- -r- 2 —kach, polaczonych trwale ze stolem roboczym 4, a wystajace na dól przez otwory w stole czesci pionowe tych drazków sa zakonczone przesuwanymi, luznymi krazkami 29, 29' i ob¬ ciazone sprezynami srubowymi 30 i 30' w kie¬ runku zaciskania lap na tuszce.W czasie ruchu powrotnego stolu roboczego 4 krazfci 29, 29' drazków 28, 28' uchwytów za¬ ciskowych natrafiaja na swej drodze elementy krzywkowe 31 wykonane na plycie ?2, które powoduja w poblizu wyjsciowego polozenia stolu 4 przekrecenie na bok drazków 28, 28'.W wyniku tego odchylaja sie równoczesnie lapy 27, 27' uwalniajac z zacisku czesci przedzielonej tuszki. Umozliwia to swobodne zdjecie prze¬ dzielonej tuszki ze stolu i nalozenie kolejnej tuszki przeznaczonej do przedzielenia. Przez wysuniecie konca 20" preta 20 ze szczeliny ry¬ glujacej 21 nastepuje odblokowanie tego preta, . dzieki czemu pod dzialaniem sprezyny 18 naste¬ puje wlaczenie sprzegla klowego 16 i rozpoczy¬ na sie nowy cykl pracy urzadzenia. W celu lepszego prowadzenia przedzielonego prawie na calej swej dlugosci stolu roboczego 4 jest on dodatkowo podparty za pomoca kola tarczowego 33 osadzonego luzno na wale 15.Podane samoczynne dzialanie urzadzenia we¬ dlug wynalazku umozliwia bezpieczne warunki oraz zwiekszenie wydajnosci i jakosci pracy. PL