PL45691B1 - - Google Patents

Description

Wynalazek dotyczy chlodnicy do równomier¬ nego chlodzenia nierównomiernie doplywaja¬ cych cieczy, zwlaszcza mleka.W znanych dotychczas chlodnicach, doprowa¬ dzana ciecz, zwlaszcza mleko, zbiera sie w zbiorniku odbiorczym. Stamtad ciecz splywa przez otwory, wykonane w dnie zbiornika od* biorczego, na polczona nizej plyte rozdzielcza, jest doprowadzana przez nia na chlodzona scianke wewnetrzna zbiornika chlodnicy, sply¬ wa po niej, zbiera sie na dnie zbiornika chlod¬ nicy, skad zostaje odprowadzana. Znana jest równiez chlodnica zraszajaca, w której element chlodzacy jest umieszczony wewnatrz obudowy chlodnicy w pewnej odleglosci od jej scianki zetwnetrznej, a jej górna czesc ma ksztalt luku kolowego. W tych chlodnicach ciecz Jest dopro¬ wadzana po plycie rozdzielczej do górnej czesci o ksztalcie luku kolowego. Ciecz sciekajaca na *) Wlasciciel patentu oswiadczyl, ze twórca wy¬ nalazku jest inz. Kurt Kossatz. te górna czesc o ksztalcie luku kolowego jest doprowadzana po luku na obydwie strony ele¬ mentu chlodzacego i splywa z niego w d$l.Zraszanie odbywa sie wiec równoczesnie po obydwóch stronach elementu chlodzacego.Znane chlodnice do cieczy maja te wade, ze przeplywajaca ciecz jest chlodzona do nizszej temperatury, gdy przeplyw jest maly; zjawisko to wystepuje zwlaszcza przy bezposrednim chlo¬ dzeniu, a w przeciwienstwie do tego ciecz uzy¬ skuje wyzsze temperatury, gdy przeplywa duza ilosc cieczy. Rózne chlodzenie odbija sie jednak niekorzystnie na jakosci mleka. Aby przy próz¬ niowym sposobie pracy zapewnic w tych zna^ nych chlodnicach swobodny. niewymuszony przeplyw ze zbiornika zbiorczego poprzez plyte rozdzielcza do powierzchni chlodzacej, to pomiedzy przestrzenia, w której znajduje sie zbiornik odbiorczy, a przestrzenia, w któ¬ rej umieszczony jest element chlodzJacy, po¬ winno znajdowac sie urzadzenie do wyrówny¬ wania cisnienia. Pociaga to za soba inna wa-^e, gdyz w razie przepelnienia zbiornika od¬ biorczego ciecz niechl pirzez rury do wyflsównywantia cisnienia. Aby temu jak Apjskutciozniej zapobiec, zbiorniki odbiorcze w t#ch chlodnicach musza byc bar¬ dzo duze, co wplywa niekorzystnie na wy¬ miary chlodnicy do cieczy, a ponadto wymaga duzych71S|u^^d^irT-|(rE|Iwykonywaniu takiego sprzetu: ^ r- I Zadaniem wynalazku fjest stworzenie chlo¬ nacy ^p^^eczyy %fór«^^irzy usunieciu wymie¬ niony^^ wyzej !^a5f^^)ewnaalaby, ze prze¬ plywajaca ciecz, zarówno przy chlodzeniu po¬ srednim, jak i irzy dilodseeniu bezposrednim, uzyskuje zawisac jednakowa temperature, na¬ wet przy wiekszych wananialch doplywajacych jej ilosci.. Zadanie to zostalo rozwiazane za pomoca chlodnicy wedlug wynalazku, w której auto¬ matycznie jest zraszana tylko taka powierzch¬ nia chlodzaca, jaka co do wielkosci odpowia¬ da kazdorazowemu doplywowi cieczy. W tym celu wykonana wedlug wynalazku chlodnica otrzymuje wewnetrz obudowy chlodnicy swo- bodnie stojacy dwustronny element chlodzacy, nad którym znajduje sie zbiornik odbiorczy.Ten zbiornik odbiorczy, na krawedzi swego, najkorzystniej wypuklego do wewnatrz zbior¬ nika dna, zaopatrzony zostaje w otwory które pod ostrym katem wzgledem promienia ich kola podzialowego, jak równiez pod katem wzgledem osi wzdluznej, najkorzystniej mniejszym od 60p, prowadza na zewnatrz i w ¦dól. Otwory te prowadza na wewnetrzna stro¬ ne elementu chlodzacego. Szczególne roz¬ mieszczenie1 tych otworów zapobiega szybkie¬ mu splywaniu cieczy po elemencie chlodza¬ cym, gdyz cieczy nadaje sie ruch, który do¬ prowadza ciecz stycznie do powierzchni chlo¬ dzacej i w ten sposób zapewnia równomierne tworzenie sie na elemencie chlodzacym cien¬ kiej warstewki przeznaczonej do chlodzenia cieczy.Poza tym w plaszczu zbiornika odbiorczego, o wysokosci zaleznej od przewidywanej ilos¬ ci gromadzonej w nim cieczy, która stanowi stale obciazenie podstawowe, wynoszace naj¬ korzystniej 30 '¦•*— 40% sredniej ilosci doply¬ wajacej, umieszczone sa, równomiernie roz¬ dzielone na calym obwodzie otwory, które badz schódkowo badz tez wzdluz linii srubo¬ wej o malym skoku, w jednakowych odleglos¬ ciach przebiegaja w kierunku górnej kra¬ wedzi zbiornika odbiorczego, umozliwiajac cdplyw cieczy z chwila, gdy objetosc doply¬ wajacej cieczy staje sie wieksza niz ta, jaka moga przepuscic otwory umieszczone ma dnie i gdy ciecz w zbiorniku odbiorczym podnosi sie do góry. Zbiornik odbiorczy ma przy tym tak duzy obwód, ze przez te otwory ciecz do¬ prowadzana zostaje teraz na zewnetrzna stro¬ ne elementu chlodzacego. Poniewaz odpowied¬ nio do ilcs<3i doplywajacej cieczy, pczdoim cieczy w zbiorniku odbiorczym podnosi sie w mniejszym lub wiekszym stopniu i tym sa¬ mym przeplyw odbywa sie przez wieksza lub mnJiejsza liczbe otworów', zraszania zostaje wieksza lub mniejsza powierzchnia elementu chlodzacego po stronie zewnetrznej. Równiez w przestrzeni pomiedzy górnym rzedem otwo¬ rów w .plaszczu zbiornika odbiorczego a jego górna krawedzia moze zachodzic dalsze gro¬ madzenie sie cieczy. Ciecz spljrwajaca po oby¬ dwóch stronach elementu chlodzacego zbiera sie na dnie i stamtad jest odprowadzana da¬ lej w znany sposób.Dla uproszczenia konstrukcji przy dalszym ksztaltowaniu chlodnicy " wedlug wynalazku, rury, na których spoczywa element chlodzacy, sa jednoczesnie wykorzystane jako rury prze¬ plywowe dla czynnika chlodzacego.Na rysunku u^doczniono przyklad wyko¬ nania chlodnicy do cieczy wedlug wynalazku, przy czym fig. 1 przedstawia schematycznie chlodnice do cieczy w* przekroju plaszczyzna oznaczona linia C — D na fig. 2, fig. 2 — przekrój przez zbiornik odbiorczy wzdluz li¬ nii A — B na fig. 1, fig. 3 — przekrój szcze¬ gólu Z na fig. 1 i fig. 4 — szczegól Y na fig. 2, uwidaczniajacy kierunek przebiegu otworów w dnie zbiornika odbiorczego.Ciecz jest doprowadzana do zbiornika od¬ biorczego 3 przez króciec doplywowy 1, umieszczony w jednoczesciowej lub wiel ©czes¬ ciowej obudowie 2. Stamtad poprzez otwory 5, które sa rozmieszczone na obwodzie kola w dnie 4 zbiornika odbiorczego 3, i które pro¬ wadza na zewnatrz i w dól pod katem ostrym 13 do promienia kola podzialowego otworów oraz pod katem najlepiej mniejszym niz 60° do osi wzdluznej, ciecz splywa cienka war¬ stewka po wewnetrznej powierzchni elementu chlodzacego 7. Na zewnetrznej powierzchni zbiornika odbiorczego 3, na wysokosci zalez¬ nej od uprzednio przewidzianej pojemnosci jaka moze byc^ tu gromadzona, wykonane sa równomiernie na calym obwodzie rozmiesz¬ czone otwory 6, przebiegajace schódkowo w - 2 -kierunku górnej krawedzi, przez które to otwory, po osiagnieciu z góry przewidzianej ilosci, która spelnia role stalego obciazenia podstawowego, najkorzystniej, wynoszacego 30 — 40% sredniej ilosci doplywajacej cieczy, splywa do zbiornika odbiorczego i teraz od¬ powiednio do ksztaltu górnej czesci zbiornika odbiorczego 3 ciecz splywa struzkami po ze¬ wnetrznej stronie elementu chlodzacego 7.W zaleznosci od wysokosci poziomu cieczy w zbiorniku odbiorczym wykorzystuje sie dla jej wyplywu mniej lub wiecej otworów 6. Pomie¬ dzy górnym szeregiem otworów 6 i górna krawedzia zbiornika odbiorczego 3 moze byc przewidziane dalsze gromadzenie sie cieczy.Giecz splywajaca zarówno pó wewnetrznej stronie elementu chlodzacego 7, jak równiez po zewnetrznej stronie tego elementu, groma¬ dzi sie na dnie 8 chlodnicy i jest odprowa dzana dalej przez króciec 9. Element chlodza¬ cy 7 jest umieszczony na wspornikach ruro¬ wych 10 wewnatrz ohlonicy, przy czym wsporniki te sa jednoczesnie wykonane jako rury dla przeplywu czynnika chlodzacego.Urzadzenie wedlug wynalazku dziala w spo¬ sób nastepujacy: Ciecz doplywajaca do zbiornika odbiorcze¬ go 3 przez otwory 5, znajdujace sie w jego dnie, jest dopóty doprowadzana do. zraszania wewnetrznej strony elementu chlodzacego 7, dopóki ilosc doplywajacej cieczy nie przekro¬ czy ilosci cieczy wyplywajacej, wyznaczonej przez liczbe i wielkosc otworów 5 w dnie 4 zbiornika odbiorczego 3. Wskutek specjalnego rozmieszczenia otworów 5, cieczy nadany zo¬ staje ruch po luku kola, co prowadzi do spe¬ cjalnego powstawania cienkiej warstewki cie¬ czy na elemencie chlodzacym. Jezeli ilosc cie¬ czy doplywajacej jest wieksza od ilosci cieczy przeplywajacej przez otwory 5 w dnie zbior¬ nika odbiorczego l3, to wówczas poziom cieczy w zbiorniku odbiorczym 3 dopóty podnosi sie, dopóki nie osiagnie ona rozmieszczonych schodkowo lub spiralnie otworów 6 nie prze¬ plynie przez nie i nastanie nie splynie struz¬ kami po drugiej stronie elementu chlodzacego, przeprowadzona przez zewnetrzna strone zbior¬ nika odbiorczego 3. Im wiekszy jest dopylyw cieczy, tym wiecej otworów rozmieszczonych schodkowo na calym obwodzie zbiornika od¬ biorczego' 3 wykorzystanych bedzie do przeply¬ wu cieczy i tyim wieksza powierzchnia chlodza¬ ca jest zraszana na zewnetrznej stronie elemen¬ tu chlodzacego. Wielkosc i liczba otworów sa dostosowane do ilosci przeplywajacej cieczyi wy¬ maganej temperatury. Odleglosc od górnego rzedu otworów 6 na zewnetrznym plaszczu zbiornika odbiorczego 3 od górnej jego kra¬ wedzi jest zalezna od przewidzianej wielkosci zapasu drugiego. PL

Claims (2)

1. Zastrzezenia patentowe 1. Chlodnica do nierównojmernie doplywaja¬ cych cieczy, z wolno -stojacym elementem chlodzacym wewnatrz obudowy chlodnicy i ze zbiornikiem odbiorczym, umieszczonym nad nim, znamienna tym, ze w dnie (4) zbiornika- odbiorczego (3), które najkorzyst¬ niej jest wypukle do wewnatrz zbiornika odbiorczego (3), wykonane sa otwory (5), które pod ostrym katem (13) wzgledem promienia ich kola podzialowego, jak rów¬ niez pod katem (12) wzgledem osi wzdluz¬ nej najkorzystniej mniejszym niz 60°, pro¬ wadza na zewnatrz i w dól od krawedzi dna (4) zbiornika odbiorczego (3), który siega nieco do wewnatrz elementu chlodza¬ cego (7) i wsfcuitek tego przeplywajaca ciecz skierowuja na zewnatrz i stycznie, co powoduje powstawanie równomiernie cien¬ kiej warstewki cieczy", oraz ze ponadto w plaszczu zbiornika odbiorczego (3) wykona¬ ne sa otwory (6), rozmieszczone równo¬ miernie na calym obwodzie i na odpo¬ wiedniej wysokosci, zaleznej Ód przewidy¬ wanej ilosci gromadzonego zapasu, przebie¬ gajac badz schodkowo badz tez wzdluz li¬ nii srubowej o malym skoku, równomier- njie irotzmieszczone w kierunku górnegjo brzegu zbiornika odbiorczego (3), którego plaszcz ma taki ksztalt, ze pokrywa sie on z zewnetrzna krawedzia elementu chlodza¬ cego (7), wskutek czego ciecz wyplywajaca przez otwory (6) splywa po zewnetrznej stronie elementu chlodzacego (7).

2. Chlodnica do cieczy wedlug zastrz. 1 zna¬ mienna tym, ze rury (10), na których spo¬ czywa element 'chlodzacy (7) wewnatrz obudowy sa jednoczesnie rurami doprowa¬ dzajacymi czynnik chloclzacy. VEB Kiihlanlagenbau Dres den Zastepcy: inz. Józef Felkner & mgr Wanda Modlibowska rzecznicy patentowiDo opisu patentowego nr 45691 202. RSW „Prasa" Kielce PL