PL45142B1 - - Google Patents

Description

Wynalazek dotyczy sposobu i urzadzenia do oczyszczania surowego soku cukrowego za po¬ moca jonitów z zywic syntetycznych.Znane juz byly rózne metody oczyszczania surowego soku cukrowego za pomoca sposobów wymiany jonów. Liczne z nich zostaly opisane w patencie Stanów Zjednoczonych A. P. nr 2929745 i 2929746. Przedstawialy one sposób, który przeprowadza sie w temperaturze okolo 40°C, lecz bylo tez podane, ze uzyskano szereg korzysci z przeprowadzania róznych operacji w temperaturze pokojowej.Jedna z korzysci takiego obnizenia tempera¬ tury w dawniejszych procesach bylo to, ze zy¬ wice anionitowe, które zastosowano badz same, badz tez w ukladzie kationitowot-anionitowej zywicy, nie moglyby dlugo wytrzymywac pod¬ wyzszonej temperatury bez utraty swych zdcl- *) Wlasciciel patentu oswiadczyl, ze twórca wy¬ nalazku jesfr Giuseppe Assalini. nosci do zadawalajacego dzialania. Dalsza ko¬ rzysc polega na tym, ze sklonnosc zywica do wytwarzania kwasowosci, która moze spowodo¬ wac inwersje cukru, jest znacznie mniejsza gdy roztwór cukru, który ma byc traktowany, zo¬ stanie ochlodzony do temperatury pokojowej.Tak samo pozyteczne, jak wszelkie^ inne po¬ krewne dawnego rodzaju metody, nie nadaja sie do przyjecia przez wielkie swiatowe rafmerie cukru, gdyz wymagaja instalowania i stosowa¬ nia specjalnego wyposazenia chlodniczego, zwlaszcza w istniejacych juz urzadzeniach fa¬ brycznych. Poniewaz w bardzo duzej liczbie fabryk wytwarzajacych cukier, surowy sok otrzymuje sie z trzciny i buraków za pomoca traktowan, które osiagaja punkt kulminacyjny przy tworzeniu stosunkowo goracych roztworów cukru, wiec wymaganie chlodzenia w celu uzy¬ skania wspomnianej wyzej korzysci, napotyka¬ lo ekonomiczna bariere, przeszkadzajaca szero¬ kiemu przyjmowaniu kazdego traktowania przezwymiane jonów, obejmujacego wspomniane chlodzenie.Niniejszy wynalazek znajdzie zatem pow¬ szechna aprobate wsród producentów cukru, po¬ niewaz: a) nie wymaga chlodzenia soku, który zostaje wprowlafteany do warstw zywicy, b) uni¬ ka przechodzenia przez jakikolwiek stan kwas¬ ny i w ten sposób unika niebezpieczenstwa in¬ wersji, c) umozliwia osiagniecie wysokiej czys¬ tosci traktowanego soku, przy nizszych kosztach inwestycyjnych i kosztach produkcyjnych, niz koszty w innych p-rocesach wymiany jonów dla oczyszczania cukru.Sposób wedlug wynalazku przewiduje oczy¬ szczanie soku cukrowego za pomoca jonitów z syntetycznych zywica a oprócz tego charak¬ teryzuje sie tyim, ze nieoczyszczone soki cukro¬ we, które sa surowymi sokami ekstrahowanymi z ich naturalnych surowców, sa traktowane zy¬ wica kationitowa w postaci soli metali, bez chlodzenia nastepujacego po ekstrakcji.Zywica kationitowa, która zostala zregene¬ rowana sola, absorbuje organiczny azot, znaj¬ dujacy sie w przeznaczonym do oczyszczenia roztworze i w ten sposób dziala jako oczysz¬ czacz. Dostarczone przez sól kationy ulegaja wymianie na kationy znajdujace sie w soku z organicznymi lub mineralnymi anionami i tworza organiczne zwiazki kompleksowe lub sole mineralne, które moga byc latwo usuwane przez odsaczenie utworzonego z. nich klaczko- watego osadu. W celu ulatwienia Tworzenia sie tego klaczkowatego osadu, ciecz traktuje sie zwiazkiem chemicznym, zdolnym do zwieksza¬ nia zdolnosci zawiesiny klaczkowatego osady, jednoczesnie dzialajac klarujace i oczyszczajace, a równiez jest zdolny do doprowadzania pH do wymaganej wartosci.Do regeneracji zywicy kationitowej stosuje sie najkorzystniej sole, które dostarczaja katio¬ nów grupy I lub grupy II ukladu periodycznego pierwiastków, jak wapno, sód i magnez. Zwiaz¬ ki kompleksowe organiczne lub sole mineralne, wytracane przez traktowanie odcieku (ctrzy- mywanego, gdy sok cukrowy przeszedl przez zywice), sa wytracane za pomoca rozpuszczal¬ nego wodorotlenku, fosforanu, weglanu lub dwuweglanu ameniowego lub metali alkalicz¬ nych.Rysunek przedstawia schemat urzadzenia i ulatwia wyjasnienie cyklu operacji, w sposo¬ bie wedlug wynalazku. Surowe soki cukrowe, nawet o wysokich temperaturach z poprzedza¬ jacych operacji procesu cukrowego, wchodza przewodem 1 do paezynia zbiorczego 2, a na¬ stepnie rura 3 do wymieniacza jonów 4, wT któ¬ rym odbywa sie usuwranie wiekszosci azotu or¬ ganicznego z przeznaczonego do oczyszczania roztworu i wymiana znajdujacych sie w soku kationów na jony wapnia lub magnezu zywicy w kolumnie.Tak potraktowane soki, opuszczajac wymie¬ niacz jonów poprzez rure 5 i trójdrozny zawór 6, przechodza do mieszalnika 7, który zawiera mieszadlo 8 i jest ogrzewany za pomoca we- zownicy parowej lub innego podobnego urza¬ dzenia 9. Dc mieszalnika jest równiez wprowa¬ dzany rura 10 fosforan, weglan lub dwuweglan, jako pomocniczy srodek wytracajacy. Z zawo¬ ru 6 wychodzi rura 11, która doprowadza sie nadmiar wody z wymieniacza jonów 4. Woda ta jest odpowiednio gromadzona w zbiorniku 12 i w miare potrzeby usuwana rura 13.Zawartosc mieszalnika 7 jest usuwana rura 14 za pomoca pompy 15, zas przez rure 16 dopro¬ wadzana jest do filtru 17, w którym nastepuje oddzielanie soku cukrowego, jaki tworzy sie w mieszalniku w czasie traktowania. Przefil- trowany i oczyszczony sok doprowadza sie na¬ stepnie rura 18 do naczynia zbiorczego 19, z któ¬ rego rura 20, za pomoca pompy 21, przetlacza sie do urzadzenia, w którym odbywa sie wypa¬ rowanie i (lub) inna nagtepna z kolei operacja (nie przedstawiona na rysunku).Jedna z najpowazniejszych zalet wynalazku mozna latwo ocenic na podstawie podanego wy¬ zej ogólnego opisu sposobu. Nalezy podkreslic, ze nie przewiduje sie tu chlodzenia soku cuk¬ rowego i zadne chlodzenie nie jest potrzebne, poniewaz wszystkie bedace w handlu zywice kationowe sa wyjatkowo odporne na wysokie temperatury. Innym powodem zbednosci chlo¬ dzenia roztworu jest to, ze nie istnieje niebez¬ pieczenstwo inwersji cukru, gdyz kationitowo zywice, nie regenerowane kwasem, nie wytwa¬ rzaja zadnej kwasowosci w traktowanych nimi cieczach.Inne zalety, oczywiste dla fachowców w tej dziedzinie polegaja na tym, ze zywice kationi- tewe maja o wiele wyzsza zdolnosc wymienna i dluzszy okres dzialania niz zywice amonitowe, które byly stosowane w niektórych dawniej¬ szych procesach, a ponadto na tym, ze zywice kationitowe sa o wiele tansze niz zywice amo¬ nitowe.Sposób wedlug wynalazku dostarcza produkt koncowy o wyjatkowo wysekiej czystosci, rzedu 96—97%, i w zwiazku z tym procent ekstraho¬ wanego cukru w stosunku do ilosci surowego soku, wyraza odpowiedni wzrost w porównaniu - 2 -Z wynikami poprzednich sposobów. Koszty pro¬ dukcyjne w porównaniu z dawnymi sposobami wytwarzania cukru, prowadzonymi za pomoca wymiany jonów, zostaly powaznie zmniejszone, poniewaz koszty regeneracji zywicy i koszty czynników sprzyjajacych powstaniu klaczko- watego osadu sa znacznie mniejsze.Nastepujace przyklady wyjasniaja wynala¬ zek. , Przyklad I. Zastosowano kolumne z wy¬ mieniacza jonów, która miala srednice okolo 4 cm. Zawierala ona mniej wiecej 700 cm:i, moc¬ no kwasnej zywicy katicnitcwej, z sieciowego popolimeru styrenowego — dwuwiny lobenzeno- wego o sulfonowanych grupach funkcyjnych.Wysokosc warstwy zywicy wynosila okolo 56 cm.Zywica byla regenerowana za pomoca 5,9 kg /0,028 -m3 10%'owego wodnego roztworu CaCh, przy predkosci przeplywu 3,78 litrów/0,028m3/mi- nute, nastepnie plukana woda w ilosci 8 objeto¬ sci na 1 objetosc zywicy, poczatkowo przy tej samej predkosci przeplywu, lecz pózniej z pred¬ koscia podwyzszona do 7,56 litrów (0,028 m3) na minute.Calkowita ilosc 4980 cm3 soku dyfuzyjnego, odpowiadajac^ 7 objetosciowy soku na 1 obje¬ tosc zywicy, przepuszczono przez kolumne zy¬ wicy, przy predkosci przeplywu 180 cm3/minute.Analiza soku dyfuzyjnego Przedstawia sie nastepujaco: Bx 13510 Sacharoza 11,05 Czystosc 84,35% Temperatura 35°C Pierwsze 500 cm3 przesaczu odrzucono, ponie¬ waz nie zawieral sacharozy. Nastepny z kolei przesacz byl zebrany w trzech frakcjach, po 1660 om3 kazda.Frakcja A. Tej frakcji nie analizowano i przed dalsza obróbka -traktowano ja 0,3% na wage soku, skoncentrowanym (100%) roztworem NaOH. Gestosc oziebionego roztworu NaOH wynosila 38,8 Be. Roztwór ogrzano do tempera¬ tury 80°C i przefiltrowano. Analiza prawie przezroczystego, jasno zóltego soku dala naste¬ pujace wyniki; Bx 11,60 sacharoza 11,25 czystosc 96,98 frakcja fi. Ta frakcja byla analizowana przed dalszym traktowaniem. Wyniki analizy byly na¬ stepujace: Bx 11,46 sacharoza 10,91 czystosc 95,20 Roztwór ogrzano do 80°C, a nastepnie potrak¬ towany 0,4% (na wage soku) stezonym (100%) roztworem NaOH. Gestosc oziebionego roztworu NaOH wynosila 38,8 Bs. W ten sposób trakto¬ wany sok przefiltrowano. Analiza ciemniejszego cd poprzedniego, ale przezroczystego soku dala nastepujace wyniki: Bx 12,11 sacharoza 11,70 czystosc 96,61 Frakcja C. Tej frakcji nie analizowano przed dalsza obróbka. Sok ogrzano do 80°C, a nastep¬ nie traktowano1 mlekiem wapiennym o zawar¬ tosci CaO, odpowiadajacej 0,2% wagowym. Ana¬ liza jasno zabarwionego przezroczystego prze¬ saczu dala nastepujace wyniki: Bx 11,84 sacharoza 11,35 czystosc 95,86 Przyklad 2. Zastosowano kolumne z wy¬ mieniacza jonów, przygotowana i regenerowa¬ na tak jak to podano w przykladzie 1. Calko¬ wita ilosc 12600 cm3 soku dyfuzyjnego, odpo¬ wiadajaca stosunkowi 18 objetosci soku na 1 objetosc zywicy, przepuszczono przez kolumne zywicy przy predkosci przeplywa 180 om3/min.Analiza soku dyfuzyjnego przedstawiala sie na¬ stepujaco: Bx 12,lp Sacharoza 10,40 Czystosc 85,31 Temperatura 35°C Nastepnie pierwsze 500 cm3 odrzucono' i prze¬ sacz zebrano w trzech frakcjach po 4900 cm3 kazda, przy czym dwie z nich traktowane w sposób nastepujacy.Frakcja A. Tej frakcji nie analizowano przed dalsza obróbka. Grzano ja do 80°C, a nastepnie traktowano mlekiem wapiennym o zawartosci CaO wynoszacej 0.18% wagowych.Analiza jasnozóltego przesaczu dala nastepu¬ jace wyniki: Bx 10,80 Sacharoza 10,30 Czystosc 95,37 - 3 -Frakcja B. Te frakcje analizowano przed dalszymi traktowaniem i analiza dala nastepu¬ jace wyniki: Bx 11,0 Sacharoza 10.30 Czystcsc 93,64 Roztwór ogrzano do 80C, a nastepnie trak¬ towano mlekiem wapiennym o zawartosci CaO, wynoszacej 0,26% wagowych. Analiza jasnozól- tegot przesaczu dala nastepujace wyniki: Bx 10,34 Sacharoza 10,50 Czystosc 92,59 Przyklad 3. Zastosowano kolumne z wy¬ mieniacza jonów, która miala okolo 4 cm sred¬ nicy. Zawierala ona mniej wiecej 700 cm3 zna¬ nej, mocno kwasnej zywicy katiónitowej, z sie- ciowanego popolimeru sterynowo-djwuwinyloben- zenowego o sulfonowanych grupach funkcyjnych.Wysokosc warstwy zywicy wynosila okolo 56 cm.Zywica byla regenerowana za pomoca 5,9 kg/0,028 m3 10%-owego roztworu CaCl29 za¬ kwaszonego HCl do wartosci pH — 3, w celu ulatwienia regeneracji aminokwasów absorbo¬ wanych przez zywice. Regeneracje prowadzono z predkoscia przeplywu 3,78 litrów70,028m3/min., a nastepnie plukano woda w ilosci 8 objetosci wódy na 1 objetosc zywicy, przy tej samej predkosci przeplywu z wyjatkiem fazy konco¬ wej, gdy predkosc ta zestala podwojona.Calkowita ilcsc 14 1 soku dyfuzyjnego, odpo¬ wiadajaca 20 objetoscicim soku na 1 objetosc zywicy, przepuszczono przez kolumne zywicy z predkoscia przeplywu 160 cm3/min. Analiza soku dyfuzyjnego przedstawiala sie nastepujaco: Bx 11,80 Sacharoza 9,80 Czystosc 83,05 Temperatura 35°C Pierwsze 500 cm3 przesaczu nie zawieralo sa¬ charozy i zostalo, odrzucone. Nastepny z kolei przesacz zebrano razem i poddano analizie, która dala nastepujace wyniki: Bx 10,02 Sacharoza 9,40 Czystosc 93,81 Przesacz ogrzano do 80°C, a nastepnie trak¬ towano mlekiem wapiennym o zawartosci 0,5% CaO. Po tym traktowaniu przeprowadzono pierwsza saturacje (za pomoca C02), az do osiagniecia w roztworze wartosci pH = 9, po czym roztwór przesaczono. Przesacz poddano drugiej saturacji, az do osiagniecia przesaczu 0 wartosci pH .= 7,8. Analiza przesaczu dala nastepujace wyniki: Bx 10,09 Sacharoza 9,40 Czystosc 93,16 Przyklad 4. Zastosowano kolumne z wy¬ mieniacza jonów, przygotowanego w sposób opisany w przykladzie 1, lecz regenerowanego 10%-owym roztworem NaCl, zamiast CaCU.Calkowita ilosc 25 litrów soku dyfuzyjnego, od¬ powiadajaca stosunkowi 35 objetosci soku na 1 objetosc zywicy, zostala przeprowadzona przez kolumne z predkoscia przeplywu 160 cm3/min. Analiza soku dyfuzyjnego dala na¬ stepujace wyniki: Bx 12,25 Sacharoza 10,20 Czystosc 83,26 Temperatura 35°C Po odrzuceniu pierwszych 500 cm?, przesacz zebrano w czterech frakcjach po 7000 cnr, których analizy daly nastepujace wyniki: A B C D Bx 11,07 11,30 11,06 10,30 Sacharoza J0,25 10,50 10,10 9,25 Czystosc 92,59 92,92 91,32 89,90 P r z yk l a d 5» Zastosowano kolumne z wy¬ mieniacza jonów, przygotowana i regenerowana scisle tak samo, jak to podano w przykladzie 1.Calkowita ilosc soku dyfuzyjnego, wynoszaca 28 litrów i odpowiadajaca 40 objetosciom soku na 1 objetosc zywicy, przeprowadzono przez ko¬ lumne zywicy z predkoscia przeplywu 100 cm3/min. Analiza soku dyfuzyjnego dala naste¬ pujace wyniki: Bx 11,80 Sacharoza 9,85 Czystosc 83,47 Temperatura 35°C Po odrzuceniu pierwszych 500 cm3, przesacz zebrano w czterech frakcjach po 7000 cm3, któ¬ rych analizy daly nastepujace wyniki: A B C D Bx 10,40 10,40 10,65 11,05 Sacharoza 9,70 9,80 9,55 9,70 Czystosc 93,27 94,23 89,67 87,78 Przyklad 6. Zastosowano kolumne z wy¬ mieniacza jonów, przygotowana i regenerowar na scisle tak samo, jak w przykladzie 1. - 4 -Calkowita ilosc soku dyfuzyjnego, wynoszaca 25 litrów i odpowiadajaca 35 objetosciowi soku na 1 Objetosc zywicy, przeprowadzono przez kolumne zywicy z predkoscia przeplywu 150 cm^/min. Analiza soku dyfuzyjnego dala nastepujace wyniki: Bx 11,45 Sacharoza 9,40 Czystosc 82,09 Temperatura 35°C Po odrzuceniu pierwszych 500 cm3, zebrano cztery frakcje przesaczu po 6000 cm8, których analiza dala nastepujace wyniki: Bx Sacharoza Czystosc A 10,17 9,35 91,94 B 10,37 9,45 91,13 C 10,55 9,35 88,63 D 10,48 9,25 88,26 Przyklad 7. Zastosowano kolumne z wy¬ mieniacza jonów, przygotowana i regenerowana w sposób podany w przykladzie 1. Calkowita ilosc soku dyfuzyjnego, wynoszaca 25 litrów i odpowiadajaca 35 objetosciom soku na 1 obje¬ tosc zywicy, przeprowadzono przez kolumne z zywicy, z predkoscia przeplywu 100 cm3/min.Analiza soku dyfuzyjnego dala nastepujace wy¬ niki: Bx Sacharoza Czystosc Temperatura 12,50 10,50 84,00 35°C Po odrzuceniu pierwszych 500 cm3, zebrano cztery frakcje przesaczu po 6000 cm3. Analiza pierwszych frakcji dala nastepujace wyniki: Bx Sacharoza Czystosc A 10,92 . 10,10 92,49 B 11.20 10,20 91,07 C 11,30 9,90 87,61 Frakcje B ogrzano do 80°C i traktowano 0,4% stezonego (100%) NaOH, w przeliczeniu na wage soku. Gestosc oziebionego roztworu NaOH wynosila 38,8 Be. Traktowany roztwór nastepnie przesaczono.. Analiza ciemnego prze¬ zroczystego przesaczu dala nastepujace wyniki: Bx Sacharoza Czystosc 11,10 10,70 96,40 CaO wynosila 0,70% Wagowych. Analiza prze. saczu dala nastepujace wyniki: Bx 12,30 Sacharoza 10,85 Czystosc 87,50 Przyklad 8. Zastosowano kolumne z wy¬ mieniacza jonów, przygotowana i regenerowa¬ na w sposób podany w przykladzie 1. Calko¬ wita ilosc soku dyfuzyjnego, wynoszaca 20 li¬ trów odpowiadajaca 30 objetosciom soku na 1 objetosc zywicy, przeprowadzono przez ko¬ lumne zywicy z predkoscia przeplywu 250 cm3/ min. Analiza soku dyfuzyjnego dala nastepuja¬ ce wyniki: Bx 12,35 Sacharoza 10,60 Czystosc * 85,83 Temperatura 35°C Po odrzuceniu pierwszych 500 cm8, przesacz zebrano i analizowano. Przecietny wynik ana¬ lizy uzyskanego soku przedstawial sie naste¬ pujaco: Bx 11,36 Sacharoza 10,60 Czystosc 93,31 Przyklad 9. Zastosowano kolumne wymie¬ niacza jonów, przygotowana i regenerowana w sposób podany w przykladzie 1. Calkowita zawartosc 20 1 soku dyfuzyjnego, wynoszaca 20 litrów i odpowiadajaca 30 Objetosciom soku na 1 objetosc zywicy przeprowadzono przez kolumne z zywicy, przy predkosci przeplywu 100 cm3/min. Analiza dyfuzyjnego soku dala nastepujace wyniki: 12,55 10,35 82,47 35°C Frakcje C ogrzano do 80°C, a nastepnie trak¬ towano mlekiem wapiennym, przy czym ilosc Bx Sacharoza Czystosc Temperatura Po odrzuceniu pierwszych 500 cm8, przesacz zebrano i poddano analizie. Przecietny wynik analizy uzyskanego soku przedstawial sie na¬ stepujaco: Bx 11,46 Sacharoza 10,40 Czystosc 90,75 Przyklad 10. Zastosowano kolumne z wymieniacza jonów, przygotowana i regene¬ rowana w sposób opisany w przykladzie 1.Calkowita ilosc soku dyfuzyjnego, wynoszaca 25 litrów i odpowiadajaca 35 objetosciom so- -5 - \ku na i objetosc zywicy, przeprowadzono przez kolumne z zywicyr z predkoscia przeplywu 80 cm3/min. Analiza soku dyfuzyjnego przed¬ stawiala sie nastepujaco: Bx 11,95 Sacharoza 10,20 Czystosc 85,35 Temperatura 35°C Po odrzuceniu pierwszych 500 om3, przesacz zebrano i poddano analizie. Przecietny wynik analizy uzyskanego soku przedstawia sie naste¬ pujaco: Bx 1L26 Sacharoza 10,40 Czystosc 92,36 Przyklad 11. Zastosowano kolumne z wymieniacza jonów, • przygotowana i rege¬ nerowana w sposób opisany w przykladzie 1.Calkowita ilosc 20 1 soku dyfuzyjnego, wyno¬ szaca 20 litrów i odpowiadajaca 30 objeto- sciom soku na 1 objetosc zywicy, przeprowa¬ dzono przez kolumne zywicy z predkoscia prze¬ plywu 80 em3/min. Analiza soku dyfuzyjnego dala nastepujace wyniki: Bx Sacharoza Czystosc Temperatura 12,15 10,30 84,76 35°C Po odrzuceniu pierwszych 500 cm3, zebrano cztery frakcje przesaczu, których analiza przed¬ stawiala sie nastepujaco: A B Bx 10,96 11,30 Sacharoza' 10,20 10,10 Czystosc 93,06 89,38 C 11,50 9,80 85,22 D 10,76 9,60 89,22 Frakcje A i B zawieraly po 5000 cm3, frak¬ cja C — 4000 cm3, a frakcja D — 6000 cm3. Kaz¬ da z frakcji ogrzano do 80°C, a nastepnie trak¬ towano mlekiem wapiennym o zawartosci CaO, wynoszacej 0,80% wagowych i saturowano za pomoca C02 az do osiagniecia pH = 8 i sa¬ czono. Analiza przezroczystych jasno zabarwio¬ nych przesaczów dala nastepujace wyniki: .A B C D Bx 10,55 10,62 10,86 10,10 Sacharoza 10,10 9,70 9,60 9,40 Czystosc 95,73 91,34 88,39 92,52 Przyklad 12. Zastosowano kolumne z wymieniacza jonów, przygotowana i regene¬ rowana w sJosób opisany w przykladzie i.Calkowita ilosc soku dyfuzyjnego, wynoszaca 20 litrów i odpowiadajaca 30 objetosciom soku na jedna objetosc zywicy, przeprowadzono przez kolumne z zywicy, z predkoscia przeply¬ wu 80 cm8/min. Analiza soku dyfuzyjnego przedstawiala sie nastepujaco: Bx Sacharoza Czystosc Temperatura Po odrzuceniu pierwszych cztery frakcje przesaczu po 12,25 10,30 84,0fr 35°C 500 cm3, zebrano 5000 cm3 kazda.Ich analiza przedstawiala sie nastepujaco: Bx Sacharoza Czystosc A 10,21 9,50 93,04 B 10,77 9,80 90,99 C 11.00 9,90 90,00 D 11.11 9,90 89,10 Przyklad 13. Zastosowano kolumne z wy¬ mieniacza jonów, przygotowana i regenerowana w sposób podany w przykladzie 1. Calkowita ilosc soku dyfuzyjnego, wynoszaca 20 litrowi od¬ powiadajaca okolo 30 objetosciom soku na 1 ob¬ jetosc zywicy, przeprowadzono przez kolumne z zywicy, z predkoscia przeplywu 80 cm3/min.Analiza soku dyfuzyjnego przedstawiala sie na¬ stepujaco: Bx Sacharoza Czystosc Temperatura 12,60 10,70 84,97 35°C Po odrzuceniu pierwszych 500 cm3, przesacz zebrano i poddano analizie, której wynik byl nastepujacy: Bx Sacharoza Czystosc 11,40 10,30 90,35 Nastepnie przesacz ogrzano do 80°C i trakto¬ wano mlekiem wapiennym o zawartosci CaO, wynoszacej 0,80% wagowych. Analiza przezro¬ czystego i jasno zabarwionego przesaczu dala nastepujace /wyniki: Bx Sacharoza Czystosc 11,20 10,70 95,53 Przyklad 14. Zastosowano kolumne z wy¬ mieniacza jonów, przygotowana d regenerowana - 6 -w sposób podany w przykladzie 1. Calkowita ilosc soku dyfuzyjnego, *wynoszaca 40 litrów i odpowiadajaca okolo 60 objetosciom soku na 1 dbjetosc zywicy, przeprowadzono przez ko¬ lumne z zywicy, z predkoscia przeplywu 80 cm3/mdn. Analiza soku dyfuzyjnego wypadla na¬ stepujaco: Bx Sacharoza Czystosc Temperatura 12,15 10,10 83,12 35°C Po odrzuceniu pierwszych 500 cm3, przesacz zebrano i poddano analizie, której wynik byl nastepujacy: Bx 11,07 Sacharoza 10,10 Czystosc 91,24 Nastepnie przesacz ogrzano do 80°C i trakto¬ wano mlekiem wapiennym o zawartosci CaO, odpowiadajacej 0,70% wagowym. Analiza prze¬ zroczystego i jasno zabarwionego przesaczu dala nastepujace wyniki: Bx 10,67 Sacharoza 9,90 Czystosc 92,78 Prz"yktad 15. Zastosowano kolumne z wy¬ mieniacza jonów, przygotowana i regenerowana w sposób podany w przykladzie 1. Calkowita ilosc soku dyfuzyjnego; wynoszaca 20 Uta&w i odpowiadajaca okolo 30 objetosciom soku na 1 objetosc zywicy, przeprowadzono przez ko¬ lumne z zywicy, z predkoscia przeplywu 120 cm3/min. Analiza soku dyfuzyjnego dala naste¬ pujace wyniki: Bx Sacharoza f Czystosc Temperatura 11,80 10,00 84,70 35°C Po odrzuceniu pierwszych 500 cm3, przesacz zebrano i poddano analizie, której wynik byl nastepujacy: Bx Sacharoza Czystosc 10,77 10,05 93,31 Przyklad 16. W tym doswiadczeniu zosta¬ la zastosowana zelazna kolumna o srednicy 100 mm, zawierajaca okolo 15 litrów takiej samej zywicy, jak opisana w przykladzie 1. Wysokosc slupa zywdcy wynosila okolo 150 cm. Regenera¬ cja zywicy byla przeprowadzona 10%-owym CaCl2, przy czym poziom regeneracji wynosil 5,9 tog/0,028 m3. Calkowita ilosc soku dyfuzyjnego, wynoszaca 450 litrów i odpowiadajaca okolo 30 objetosciom soku na 1 objetosc zywicy, przepro¬ wadzono przez kolumne z zywicy, z predkoscia przeplywu 2000 cm3/min. Analiza soku dyfuzyj¬ nego dala nastepujace wyniki: Bx Sacharoza Czystosc Temperatura 12.45 10,35 83,13 35°C Po odrzuceniu pierwszych 10 litrów, które nie zawieraly cukru, zebrano dziewiec frakcji prze¬ saczu, po 50 litrów kazda. Analiza poszczegól¬ nych frakcji dala nastepujace wyniki: Czesc A B C D E F G H I Bx 10?93 10,87 11,40 11,20 10,92 11,45 11,48 11,08 11,30 Sacharoza 9^90 9,80 10,50 10,30 10,00 10,40 *10,40 10,10 10,20 Czystosc 90,57 90,15 92,10 91,96 91,57 90,82 , 90.59 91,15 90,26 Frakcje nastepnie zebrano razem, ogrzano do 80°C i traktowano mlekiem wapiennym o za¬ wartosci CaO odpowiadajacej 0,80% wagowym.Analiza przesaczu dala nastepujace wyniki: Bx 11,10 Sacharoza 10,60 Czystosc 95,49 Sok ten przeslano do wyparowania i krystali¬ zacji i otrzymano pierwszy i drugi produkt oraz koncowy melas. PL

Claims (1)

1. Zastrzezenia patentowe 1. Sposób oczyszczania soku cukrowego za po¬ moca jonitów z zywic syntetycznych, zna¬ mienny tym, ze zanieczyszczony sok cukrowy, ekstrahowany z naturalnego surowca, trak¬ tuje sie bez chlodzenia po ekstrakcji za po¬ moca zywicy kationitowej, wystepujacej w postaci soli o zdolnych do wymiany jonach zywicy, skladajacych sie z kationów grupy I lub grupy II ukladu periodycznego pierwiast¬ ków. - 7 -2. Sposób wedlug zastrz. 1. znamienny tym, ze stosuje sie zywice kationdtowa w postaci soli, o zdolnych do wymiany jonach zywicy skla¬ dajacych sie z kationów z grupy I lub II ukladu periodycznego, które reaguja z roz¬ puszczalnym wodorotlenkiem, fosforanem, weglanem, lub dwuweglanem amoniowym lub metalu alkalicznego, tworzac klaczkowaty osad. 3. Sposób wedlug zastrz. 1 — 2, znamienny tym, ze sok cukrowy o temperaturze co najmniej 35° traktuje sie zywica kationitowa, utrzy¬ mujac temperature soku podczas traktowania co najmniej na poziomie 35°C. 4. Sposób wedlug zastrz. 1 — 3, znamienny tym, ze stosuje sie zywice kationitowa, której zdol¬ nymi do wymiany jonami sa wapn, sód lub magnez. 5. Sposób wedlug zastrz, 1 — 4, znamienny tym, ze po traktowaniu* nieoczyszczonego soku zy¬ wica kationitowa, sok ogrzewa sie do tempe¬ ratury wyzszej od temperatury soku przed traktowaniem i poddaje reakcji z rozpuszczo¬ nym wodorotlenkiem, fosforanem, weglanem lub dwuweglanem amoniowym lub metalu alkalicznego, przez co powstaje klaczkowaty osad ograniczonych zwiazków kompleksowych i soli mineralnych, po czym osad ten usuwa sie z oczyszczonego w ten sposób soku. Rohn & Haas Company Zastepca: mgr Józef Kaminski rzecznik patentowy. r/V//,Y//J ^VJlsstt\.l*rj'7~rsjj/7Sj-7-//lSJj/j)jlTi/jl//{7bsj\ 1808. RSW „Prasa", Kielce. rui O nm towm^m ze te ni owego! PL