Opublikowano dnia 15 stycznia 1960 r. ,i»i% ®*\ *4 !raputwwwmiMM weg* POLSKIEJ RZECZYPOSPOLITEJ LUDOWEJ OPIS PATENTOWY Nr 42540 KI. 42 1, 5/05 Skarb Panstwa (Ministerstwo Przemyslu Spozywczego — Centralny Zarzad Przemyslu Mleczarskiego) *) Warszawa, Polska Przyrzad do oznaczania zawarlosci zanieczyszczen w mleku Patent trwa od dnia 26 maja 1956 r.Przedmiotem wynalazku jest przyrzad do oznaczania zawartosci zanieczyszczen w mleku, pozwalajacy oznaczyc zawartosc ich przy szyb¬ kim przepuszczeniu strumienia odmierzonej ilo¬ sci mleka przez saczek, przy czym przyrzad wyróznia sie tym, ze posiada saczek osadzony w prosty i szczelny sposób w glowicy filtro¬ wej, która przez przekrecenie odpowiedniej raczki zamyka sie lub otwiera w celu wydo¬ bycia lub zalozenia saczka w aparacie, bez ko¬ niecznosci rozmontowywania przyrzadu.Oznaczanie zanieczyszczen w mleku zazwy¬ czaj przeprowadza sie w ten sposób, ze osobno pobrana próbke mleka wlewa sie do cylindra o ustalonej objetosci, z którego mleko przesa¬ cza sie przez podlozony krazek waty. W celu przyspieszenia przesaczania na cylinder nakla- *) Wlasciciel patentu oswiadczyl, ze twórca wynalazku jest Antoni Roseman. da sie ewentualnie gumowy krazek i tloczy z góry gumowa gruszka powietrze, wywierajac nacisk na powierzchnie mleka. Znane sa tez aparaty dzialajace za pomoca nacisku tloka metalowego w metalowym cylindrze, przy czym tlok do kazdego oznaczenia musi byc wycia¬ gniety w celu zalozenia saczka i napelnienia cylindra ponownie próbka mleka.Urzadzenia takie wymagaja stosunkowo du¬ zo czasu na przygotowanie aparatu do ozna¬ czenia zawartosci zanieczyszczen w mleku, po¬ za tym wymagaja dodatkowych niepotrzebnych manipulacji, takich jak wydobywanie sredniej próbki z konwi lub innego pojemnika i przer lewanie jej do cylindra aparatu, przy czym samo saczenie trwa stosunkowo dlugo z tego wzgledu, ze nacisk wywierany na slup cieczy jest stosunkowo slaby. Poza tym klopotliwe jest wydobywanie saczka z aparatu po skonczonym przesaczaniu.* Przyrzad wedlug wynalazku pozwala unik¬ nac tych wszystkich wad i niedogodnosci dzie¬ ki temu, ze posiada oddzielny przewód do za¬ sysania mleka bezposrednio z konwi do cylin¬ dra przyrzadu, a wydobywanie saczka z apa¬ ratu odbywa sie w prosty sposób bez koniecz¬ nosci rozmontowywania przyrzadu, dzieki od¬ powiedniemu osadzeniu saczka w aparacie.Przyrzad wedlug wynalazku uwidoczniony jest na rysunku, przy czym fig. 1 przedstawia przyrzad w widoku i czesciowo w przekroju pionowym, zas fig. 2 — przyrzad w widoku z dolu przy otwartej glowicy saczkowej.Przyrzad wedlug wynalazku posiada cylinder 2, w którym przesuwa sie tlok 3, poruszany za pomoca raczki 1. Cylinder zaopatrzony jest w rurke zasysajaca 8, pobierajaca bezposred¬ nio mleko z konwi, przy czym tuz przy cylin¬ drze 2 rurka 8 jest zaopatrzona w zawór zwrot¬ ny 4, najlepiej kulkowy, uniemozliwiajacy co¬ fanie sie mleka w rurce 8. Saczek w postaci krazka z waty umieszcza sie w odpowiednim okraglym wykroju 9, znajdujacym sie w glo¬ wicy 6, przylegajacej scisle do pierscienia 5 konczacego cylinder 2. Wykrój 9 dla saczka za¬ opatrzony jest w siatke filtracyjna, najlepiej metalowa, na która naklada sie krazek z waty.Glowica 6 przytwierdzona jest do pierscienia 5 cylindra 2, za pomoca zawiasu i zaopatrzona jest w rygiel 10, zwierajacy ja z cylindrem 2* Glowica filtracyjna 6 posiada rure wylewowa 7, zaopatrzona w zawór zwrotny, najlepiej kul¬ kowy, zamykajacy ja szczelnie* W celu pobrania próbki mleka do oznacze¬ nia stopnia jego zanieczyszczenia do konwi, pod powierzchnie mleka wprowadza sie wlot rurki 8, za pomoca tloka 3 wciaga sie mleko do cylindra, a nastepnie tloczac raczka 1 tlok 3 powoduje sie wyplyw mleka przeplukujac w ten sposób rurke i glowice. Tlok opiiszcza sie do samej glowicy filtrujacej, po czym otwiera sie ja przekrecajac rygiel 10 i do uchy¬ lonej glowicy 6 wprowadza sie w wykrój 9 na siatke krazek z waty filtracyjnej. Nastepnie glowice zamyka sie ryglem 10, po czym pocia¬ ga sie za raczke 1 wsysajac poprzez zawór 4 mleko do cylindra 2, az do osiagniecia przez tlok krancowego górnego polozenia. Cylinder winien byc tak wyskalowany, by jego pojem¬ nosc robocza wynosila Vi litra wedlug PN, gdyz tyle wynosic musi próbka pobranego do oznaczenia mleka. Nastepnie tloczac raczka 1 tlok 3, powoduje sie wyplyw mleka rurka 7 wbrew dzialaniu zaworu zwrotnego z powro¬ tem do konwi. Po dotloczeniu tloka 3 do po¬ wierzchni saczka watowego otwiera sie glowi¬ ce wyciagajac saczek, który umieszcza sie na specjalnej tablicy z numerem dostawcy mle¬ ka, po czym aparat przeplukuje sie nowa por¬ cja mleka, jak poprzednio i dokonuje oznacze¬ nia innej partii dostarczonego mleka. PL