Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Robert DybalskifiledCriticalRobert Dybalski
Priority to PL402822ApriorityCriticalpatent/PL402822A1/en
Publication of PL402822A1publicationCriticalpatent/PL402822A1/en
Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities
(AREA)
Abstract
Wyrób cukierniczy w postaci praliny, ma korpus z kuwertury wypełniony śmietaną, o zawartości 30% tłuszczu, zawierającą rozpuszczoną kuwerturę oraz błonnik, korzystnie jabłkowy, w ilości takiej, że łączna zawartość błonnika w wyrobie finalnym jest nie mniejsza niż 6%.The confectionery in the form of a praline, has a couverture body filled with cream, 30% fat, containing dissolved couverture and fiber, preferably apple, in an amount such that the total fiber content in the final product is not less than 6%.