PL399337A1 - Sposób oznaczania zdolnosci utrzymywania wody w miesie i w przetworach miesnych - Google Patents

Sposób oznaczania zdolnosci utrzymywania wody w miesie i w przetworach miesnych

Info

Publication number
PL399337A1
PL399337A1 PL399337A PL39933712A PL399337A1 PL 399337 A1 PL399337 A1 PL 399337A1 PL 399337 A PL399337 A PL 399337A PL 39933712 A PL39933712 A PL 39933712A PL 399337 A1 PL399337 A1 PL 399337A1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
meat
determining
holding capacity
water holding
products
Prior art date
Application number
PL399337A
Other languages
English (en)
Other versions
PL219162B1 (pl
Inventor
Tadeusz Szmanko
Justyna Górtecka
Original Assignee
Uniwersytet Przyrodniczy We Wroclawiu
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Uniwersytet Przyrodniczy We Wroclawiu filed Critical Uniwersytet Przyrodniczy We Wroclawiu
Priority to PL399337A priority Critical patent/PL219162B1/pl
Publication of PL399337A1 publication Critical patent/PL399337A1/pl
Publication of PL219162B1 publication Critical patent/PL219162B1/pl

Links

PL399337A 2012-05-28 2012-05-28 Sposób oznaczania zdolności utrzymywania wody w mięsie i w przetworach mięsnych PL219162B1 (pl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL399337A PL219162B1 (pl) 2012-05-28 2012-05-28 Sposób oznaczania zdolności utrzymywania wody w mięsie i w przetworach mięsnych

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL399337A PL219162B1 (pl) 2012-05-28 2012-05-28 Sposób oznaczania zdolności utrzymywania wody w mięsie i w przetworach mięsnych

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL399337A1 true PL399337A1 (pl) 2012-11-05
PL219162B1 PL219162B1 (pl) 2015-03-31

Family

ID=47264025

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL399337A PL219162B1 (pl) 2012-05-28 2012-05-28 Sposób oznaczania zdolności utrzymywania wody w mięsie i w przetworach mięsnych

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL219162B1 (pl)

Also Published As

Publication number Publication date
PL219162B1 (pl) 2015-03-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
HK1210814A1 (en) Improved cleaning apparatus and method
SG11201509870QA (en) Culture vessel and culture method
PL3698638T3 (pl) Płynne wyroby mleczne wzmacniane składnikami mineralnymi oraz sposoby wytwarzania płynnych wyrobów mlecznych wzmacnianych składnikami mineralnymi
SG11201404210WA (en) Computational methods and apparatus for meiboqraphy
EP2869764C0 (en) SYSTEM AND METHOD FOR MEASURING BLOOD PARAMETERS
SG11201501384QA (en) System and method for suggesting comestibles
GB201218831D0 (en) Permenter and the method of fermentation
PL2880646T3 (pl) Aparat ostrzegawczy i sposób do bezpośredniej transmisji do ochrony przed kolizjami
ZA201501699B (en) Method and device for continuous dry methanisation
EP2815956A4 (en) DRIVING INSTALLATION VESSEL AND DRIVING INSTALLATION METHOD USING THE VESSEL
GB201213102D0 (en) Method for determining the size and the position of objects
EP2825323A4 (en) SYSTEM AND METHOD FOR RINSE CONTAINER
PL2870472T3 (pl) Sposób i urządzenie do określania twardości przemijającej wody
EP2854562A4 (en) FOOD COMPOSITION AND METHOD
HK1206934A1 (en) Tissue-preserving liquid and tissue-preserving method
EP2802221A4 (en) PLANT DERIVED DEHYDRATED PRODUCTS AND METHODS OF MAKING SAME
GB201220913D0 (en) Improved cleaning apparatus and method
PL2931958T3 (pl) Urządzenie czyszczące i sposób czyszczenia przedmiotów wodą
EP2929715A4 (en) METHOD AND APPARATUS FOR DETERMINING LATENCY TIMING VALUE
EP2803396A4 (en) SAMPLE CONCENTRATION CONTAINER AND SAMPLE CONCENTRATION METHOD THEREWITH
PT2934194T (pt) Processo de secagem de produtos alimentares
GB201418039D0 (en) Fishing apparatus and method
PL2743282T3 (pl) Produkt kondensacji melaminy z aldehydem i sposób jego otrzymywania
PL399334A1 (pl) Sposób oznaczania zdolnosci utrzymywania wody w miesie i w przetworach miesnych
PL399335A1 (pl) Sposób oznaczania zdolnosci utrzymywania wody w miesie i w przetworach miesnych

Legal Events

Date Code Title Description
LICE Declarations of willingness to grant licence

Effective date: 20141022