PL394484A1 - Produkt żywnościowy z dodatkiem poprawiającym smak - Google Patents

Produkt żywnościowy z dodatkiem poprawiającym smak

Info

Publication number
PL394484A1
PL394484A1 PL394484A PL39448411A PL394484A1 PL 394484 A1 PL394484 A1 PL 394484A1 PL 394484 A PL394484 A PL 394484A PL 39448411 A PL39448411 A PL 39448411A PL 394484 A1 PL394484 A1 PL 394484A1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
food product
taste improving
improving additive
food
liquid
Prior art date
Application number
PL394484A
Other languages
English (en)
Other versions
PL221323B1 (pl
Inventor
Jan Oszmiański
Aneta Wojdyło
Original Assignee
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu filed Critical Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Priority to PL394484A priority Critical patent/PL221323B1/pl
Publication of PL394484A1 publication Critical patent/PL394484A1/pl
Publication of PL221323B1 publication Critical patent/PL221323B1/pl

Links

Landscapes

  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Seasonings (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)

Abstract

Produkt żywnościowy, w postaci płynnej i/lub półpłynnej i/lub stałej z surowców roślinnych, zawiera naturalny dodatek niwelujący cierpki i gorzki smak w postaci nasion lnu zwyczajnego w ilości od 1% do 70%. Wynalazek może znaleźć zastosowanie w przemyśle spożywczym, jako produkt sporządzony na bazie surowców roślinnych, charakteryzujący się łagodnym i akceptowalnym smakiem. Otrzymany produkt może zostać wykorzystany i polecany jako żywność funkcjonalna o wysokiej aktywności biologicznej, np.: w profilaktyce zdrowotnej w leczeniu otyłości, cukrzycy, miażdżycy i innych chorób cywilizacyjnych.
PL394484A 2011-04-08 2011-04-08 Produkt żywnościowy z dodatkiem poprawiającym smak PL221323B1 (pl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL394484A PL221323B1 (pl) 2011-04-08 2011-04-08 Produkt żywnościowy z dodatkiem poprawiającym smak

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL394484A PL221323B1 (pl) 2011-04-08 2011-04-08 Produkt żywnościowy z dodatkiem poprawiającym smak

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL394484A1 true PL394484A1 (pl) 2011-08-29
PL221323B1 PL221323B1 (pl) 2016-03-31

Family

ID=44510464

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL394484A PL221323B1 (pl) 2011-04-08 2011-04-08 Produkt żywnościowy z dodatkiem poprawiającym smak

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL221323B1 (pl)

Also Published As

Publication number Publication date
PL221323B1 (pl) 2016-03-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
HK1221171A1 (zh) 用於刺激骨生长的组合物
MX2017002626A (es) Composicion que contiene una mezcla de extractos vegetales o una mezcla de moleculas contenidas en dichas plantas y uso para controlar el metabolismo de glucidos y/o lipidos.
MY169373A (en) Process for obtaining citrus fiber from citrus peel
PH12013502261A1 (en) Partially saturated tricyclic compounds and methods of making and using same
MX386642B (es) Preparación y composiciones de azufre con valencia cero, altamente bio-disponibles, y sus usos.
MX2014008705A (es) Compuestos tricíclicos de sulfona y métodos para elaborarlos y utilizarlos.
PH12014500558A1 (en) Composition for use in the promotion of healthy bone growth and/or in the prevention and/or treatment of bone disease
MY182593A (en) Composition containing chitin and digestible proteins
MY169265A (en) Obesity animal model and methods for making and using thereof
EA201791531A1 (ru) Натуральный подсластитель
WO2015006287A3 (en) Compositions prepared from poultry and methods of their use
EA201590568A1 (ru) Составы, содержащие экстракты растений
MX342119B (es) 2-oxi-quinolin-3-carboxamidas sustituidas como moduladores de kcnq2/3.
MX2015005732A (es) Compuestos tricíclicos y métodos para hacer y utilizar los mismos.
MX2015005733A (es) Compuestos triciclicos para usarse en el tratamiento y/o control de obesidad.
PH12013502563A1 (en) Dha and epa in the reduction of oxidative stress
EA033297B1 (ru) Терапевтические и питательные композиции для функциональных нарушений работы пищеварительной системы
MX2013002119A (es) Sustituidas-2-oxo- y 2-tioxo-dihidroquinolin-3-carboxamidas como moduladores de kcnq2/3.
MX2010009315A (es) Composiciones nutritivas para la promoción de crecimiento óseo y mantenimiento de la salud ósea que comprenden extractos de, por ejemplo, romero o alcaravea.
PL394484A1 (pl) Produkt żywnościowy z dodatkiem poprawiającym smak
GB201108343D0 (en) Honey composition
EA201401198A1 (ru) Водная стерильная витаминная композиция
UA103834C2 (ru) Капсулированный белоксодержащий продукт и способ его получения
MX2013002295A (es) 1-oxo-dihidroisoquinolin-3-carboxamidas sustituidas como moduladores de kcnq2/3.
EA201491855A1 (ru) Естественная холодная поверхностная обработка полых стеклянных изделий