PL34944B1 - - Google Patents

Description

Wynalazek dotyczy kuchennej plyty padenisko- wej, zlozonej z kilku czesci zwlaszcza do pale¬ nisk gazowych z krytymi palnikami rozmieszczo¬ nymi jednostronnie. Ma on na celu zapobiezenie ulatnianiu sie niespalonych gazów ze strefy spa¬ lania przez szczeliny lub pekniecia plyty pale¬ niskowej. Przy znanych plytach paleniskowych niedzielonych na czesci stosowany byl nieko¬ rzystny z punktu widzenia ogrzewania ksztalt i ustawienie palników, co powodowalo wystepo¬ wanie nierównomiernych naprezen wewnetrz¬ nych doprowadzajacych czesto do pekania plyt.W celu zlagodzenia szkodliwego wplywu takich naprezen zastosowano plyty, skladajace sie z ikilku czesci, przy zuzyciu czesci takiej plyty latwo ja mozna /wymieniac bez wiekszych kosz¬ tów. Znane wieloczesciowe plyty (paleniskowe posiadaja odpowiednie szczeliny stykowe, a po¬ nadto wystepuja szczeliny powstale wskutek po¬ pekania poszczególnych czesci plyt. Stosowanie takich szczelin jest niekorzystne, gdyz szczeliny te utworzone pomiedzy czesciami plyty znajduja sie zwykle bezposrednio nad strefa spalania.Niecalkowicie spalony gaz uchodzacy przez szcze¬ liny pomiedzy czesciami plyty, lub przez szpary powstale wskutek pekniecia, zawiera czasem wieksza ilosc tlenku wegla, który powoduje cze¬ sto zatrucia personelu kuchennego.Przyczyna pekania plyt kuchennych jest glów¬ nie to, ze zaprojektowane szczeliny stykowe cze¬ sto zatykaja sie wzglednie zaskorupiaja wskutek wykipienia potraw z garnków, co utrudnia roz¬ szerzanie sie plyt, szczególnie znajdujacych sie bezposrednio nad strefa spalania. Znane sa plyty paleniskowe skladajace sie z czesci polaczonych szczelnie materialem elastycznym o slabym prze¬ wodnictwie ciepla.Wymaga to jednak uzycia czesci plyty, posia¬ dajacych pionowe kolnierze ochronne zapobiega¬ jace bezposredniemu dzialaniu plomienia na szczeline. Wskutek tego plyty takie posiadaja zgrubienia na zlaczach, które utrudniaja swobod¬ nemu przeplytwowi plomienia pod plyta pale¬ niskowa. Maja one jeszcze te strone ujemna, zenie wyrówttuja aa pomoca, przewwWctwa róimc temperatur poszczególnych czesci plyty.Kuchenna plyta paleniskowa wedlug wynalaz¬ ku nie posiada tych wad. Wynalazek sjest uwi¬ doczniony na rysunku, który przedstawia na fig. 1 widok z góry plyty paleniskowej, skladajacej sie z czesci 1, 2, 3, polaczonych wzajemnie za pomoca listew 4 i zaopatrzonej w katownik skrajny 5; fig. 2 — przekrój poprzeczny plyty wraz z paleniskiem, fig. 3—8 przedstawiaja szcze. goly polaczenia poszczególnych czesci plyty, a fig. 9 i 10 zamocowanie plyty. Znan« rzedowe palniki 6 sa rozmieszczone jednostronnie np. na jednym koncu plyty paleniskowej i równolegle do dluzszych boków poszczególnych czesci 1, 2,3, plyty. Czesci plyty paleniskowej 2 i 3 posiadaja znane zeberka 7.•Poszczególne czesci 1, 2, 3, plyty paleniskowej sa wzajemnie polaczone listwami 4 i 5.Plyta wedlug wynalazku Wladajaca sie z kilku CSCjsci nie posiada zadnych szczelin, którymi móglby wydobywac sie niespalony gaz. Plomien bezposrednio obejmuje czesc 2 plyty, najsilniej ogrzewanej, (której szerokosc i dlugosc sa tak dobrane, aby strefe spalania gazów przykryc cal¬ kowicie. Nie powinna ona jednak byc zbyt duza o ile cala plyita ma wykazywac tylko niewielkie róznice temperatur. Duza równomiernosc roz¬ dzialu temperatury i zmniejszanie naprezen wew¬ netrznych plyty przy jej stosunkowo duzej po¬ wierzchni, uzyskuje sie, pomimo jednostronnego rozmieszczenia palników, przez równomierny przeplyw ciepla poczawszy od grubszej czesci plyty do czesci, która na skutek uzbrojenia jej w zeberka jest bardziej cieplochlonna. Przy ta¬ kiej, budowie plyty naprezenia wystepujace yl rozszerzajacych sie czesciach plyty, nawet przy duzym nasilaniu plomienia, sa znacznie po¬ nizej dopuszczalnej granicy. Zapobiega to pek¬ nieciom plyty czesci Z nad strefa spalania.Listwy 4 wiaza mecharócznie i termicznie czesc Z plyty paleniskowej z czesciami 1 i 3.Przez odpowiednio dobrana grubosc plyty, rodzaj materialu i przewodnictwo istnieje mozLiwosc regulowania doplywu ciepla od czesci 2 plyty do jej dalszych czesci. Listwy te sa wykonane glów¬ nie z matarialów walcowanych na goraco, maja¬ cych zupelnie podobne wlasnosci rozszerzania sie jak zeliwna plyty paleniskowe i dlatego sa zdol¬ ne w duzym stopniu do wyrównywania róznic naprezen wystepujacych w calym zespole.Czesc 1 plyty palanifikowej jest prawia wy¬ lacznie ogrzawana iwakutek jrzewoó^ctwa czesci Z oraz ia posrednictwem listwy 4, Poniewaz ciesc i plyty jest bardzo waska, dlatego nie Jest ona ogrzewana plomieniem jak czesc 2, wobec czego nie wykazuje róznic temperatur. W od¬ róznieniu od czesci 1 i 2 dalsze czesci plyty ogrzewane sa glównie przez gazy spalinowe.Szerokosc czesci 1 plyty wynika z celowego ograniczenia szerokosci czesci 2. Jezeli czesc 3 plyty jest wyjatkowo duza, to wskazanym jest azeby polaczony z nia katownik 5 wykonac ze znacznie cienszego materialu. Czesc 3 plyty pa¬ leniskowej jest równiez polaczona z czescia 2 plyty za pomoca listwy 4. W razie potrzeby mozna przewodnictwo ciepla zmniejszyc przez odpowiedni dobór materialu i przekroju po¬ przecznego listwy 4.Zeberka 7 polepszaja odbiór ciepla w znany sposób i jezeli mimo to maksymalna temperatura czesci 3 plyty paleniskowej bylaby znacznie niz* sza niz temperatura czesci 2, to wystepujace na¬ prezenia miedzy nimi powinny byc zmniejszone do granic bezpiecznych przez odpowiedni dobór grubosci poszczególnych czesci plyty. Wedlug fig. 3 listwa 4 znajduje sie w tej samej plasz¬ czyznie co czesci 1, 2, 3, plyty paleniskowej i la¬ czy je elastycznie i bez szczelin. Dla wyrównania temperatury plyty jest celowe, azeby czesci 1 i 3 wykonane byly z materialu o wiekszym przewodnictwie ciepla, ndz material czesci 2 ply¬ ty. Listwa laczaca 4 na fig. 4 pokryta jest war¬ stwa zeliwa powstala przy odlewaniu plyty.Stwierdzono, ze ta krucha, cienka warstwa po kilkumiesiecznej pracy plyty nie wykazala zad¬ nych widocznych pekniec, co dowodzi, ze listwa 4 podlega tylko nieduzym naprezeniom wewnetrz¬ nym wskutek wykonania plyty paleniskowej z kilku czesci. Listwa 4 wedlug fig. 5 umieszczo¬ na jest ponizej górnej plaszczyzny plyty pale¬ niskowej, co chroni ja przed zbyt szybkim zuzy¬ ciem iwskutek przesuwania naczyn wzdluz plyty.Czesci 1 i 3 plyty paleniskowej wedlug fig. 6 wykonane sa z materialu walcowanego na gora¬ co, tak iz ich brzegi o mniejszej grubosci sa bez¬ posrednio polaczone z czescia 2 plyty palenisko¬ wej. Fig. 7 i 8 przedstawiaja inne przyklady od¬ mian listwy 4, które w znacznej mierze wyko¬ nuja siwe zadania w sposób opisany wyzej. Fig. 9 i 10 przedstawiaja przyklady zamocowan brze¬ gów skrajnej plyty paleniskowej, sprzyjajace zmniejszeniu naprezen termicznych samych plyt. zamocowanie zakonczenia plyty za pomoca katownika 12 umozliwia skrócenie czesci 3 plyty w celu uzyskania bardziej równomiernego jej ogrzania.Wynalazek skutecznie zapobiega ulatnianiu sie niespalonych gazów ze strefy spalania przez szczeliny miedzy czesciami znanych plyt lub szczeliny powstale wskutek pekniecia, co chroni zdrowie personelu kuchennego.Czesci plyty sa polaczone ze soba tak, ze nie¬ mozliwym jest tworzenie sie szczelin, rozlaczanie — 2 -rsie i powstawanie znaczniejszych szpar, wobec czego cale palenisko jest zamkniete szczelnie, a wiec ulatnianie sie gazów spalinowych, jak równiez przenikanie gotowanych potraw do szczelin plyty jest wykluczone. Wszelkie nierów¬ nosci plyty sa konstrukcyjnie usuniete, przez co plyty maja te. znaczna zalete, ze sprawnosc go¬ towania, to znaczy najwieksze przewodnictwo ciepla od plyty do garnka, które osiaga sie tylko na zupelnie prostej, gladkiej powierzchni plyty paleniskowej, jest zabezpieczone bez przeszkód na dlugi czas. PL

Claims (1)

1. Zastrzezenie patentowe Kuchenna plyta paleniskowa, zlozona z kilku czesci, zwlaszcza do palenisk gazowych z krytymi palnikami, znamienna tym, ze jej poszczególne czesci sa polaczone wzajemnie za pomoca ela¬ stycznych listew (4) o mniejszej grubosci niz plyta, wykonanych z metalu walcowanego na goraco, i o takim samym wspólczynniku rozsze¬ rzania jak i zeliwne plyty paleniskowe. Instytut Techniki Budowlanej M i! i!! !! r i < r7" i Hi T 'l t. i s nnnnin - : ' 'i i t ' M i' !! li "I 'I 5 'l t t . 5Ai ii i.i i.k i ij ! . M ' fi i '¦/ j I ( , t li ,/. 1/ I . 1I I I.. I i^^^.14w._^vvV., flt n ¦ A " ^rSlr l, U U -tf % / ^^^^ Fig. 5 %7 H? 5 *^? Aj 4 " ng8 Fig 5 U Fig. 6 W,W;////.W///7X -W H« Fig 9 Fig W „Prasa" Stalinogróód, 3913. 2.7.52 — R-3-18467 — 150 — BI, bezdrzew. 100 g. PL