PL244143B1 - Complete feed mixture containing an emulsifier intended for farm animals, in particular poultry and the application of a feed mixture containing an emulsifier for farm animals, in particular poultry - Google Patents

Complete feed mixture containing an emulsifier intended for farm animals, in particular poultry and the application of a feed mixture containing an emulsifier for farm animals, in particular poultry Download PDF

Info

Publication number
PL244143B1
PL244143B1 PL431590A PL43159019A PL244143B1 PL 244143 B1 PL244143 B1 PL 244143B1 PL 431590 A PL431590 A PL 431590A PL 43159019 A PL43159019 A PL 43159019A PL 244143 B1 PL244143 B1 PL 244143B1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
emulsifier
poultry
fat
mixture
farm animals
Prior art date
Application number
PL431590A
Other languages
Polish (pl)
Other versions
PL431590A1 (en
Inventor
Damian JÓZEFIAK
Damian Józefiak
Anita Zaworska-Zakrzewska
Adam Cieślak
Małgorzata Szumacher
Jan Jankowski
Ewa Sawosz-Chwalibóg
Monika Łukasiewicz
Original Assignee
Centrum Badan Dna Spolka Z Ograniczona Odpowiedzialnoscia
Dsm Nutritional Products Spolka Z Ograniczona Odpowiedzialnoscia
Herberry Spolka Z Ograniczona Odpowiedzialnoscia
Inst Genetyki I Hodowli Zwierzat Polskiej Akademii Nauk
Inst Zootechniki Panstwowy Inst Badawczy
Piast Pasze Ii Spolka Z Ograniczona Odpowiedzialnoscia
Piast Pasze Spolka Z Ograniczona Odpowiedzialnoscia
Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego W Warszawie
Univ Przyrodniczy W Poznaniu
Univ Warminsko Mazurski W Olsztynie
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Centrum Badan Dna Spolka Z Ograniczona Odpowiedzialnoscia, Dsm Nutritional Products Spolka Z Ograniczona Odpowiedzialnoscia, Herberry Spolka Z Ograniczona Odpowiedzialnoscia, Inst Genetyki I Hodowli Zwierzat Polskiej Akademii Nauk, Inst Zootechniki Panstwowy Inst Badawczy, Piast Pasze Ii Spolka Z Ograniczona Odpowiedzialnoscia, Piast Pasze Spolka Z Ograniczona Odpowiedzialnoscia, Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego W Warszawie, Univ Przyrodniczy W Poznaniu, Univ Warminsko Mazurski W Olsztynie filed Critical Centrum Badan Dna Spolka Z Ograniczona Odpowiedzialnoscia
Priority to PL431590A priority Critical patent/PL244143B1/en
Publication of PL431590A1 publication Critical patent/PL431590A1/en
Publication of PL244143B1 publication Critical patent/PL244143B1/en

Links

Landscapes

  • Fodder In General (AREA)
  • Feed For Specific Animals (AREA)

Abstract

Przedmiotem wynalazku jest mieszanka pełnoporcjowa zawierająca emulgator przeznaczona dla zwierząt gospodarskich, zwłaszcza dla drobiu. Przedmiotem zgłoszenia jest zastosowanie powyższej mieszanki w żywieniu rosnących kurcząt oraz sposób żywienia kurcząt.The subject of the invention is a complete mixture containing an emulsifier intended for farm animals, especially poultry. The subject of the application is the use of the above mixture in feeding growing chickens and the method of feeding chickens.

Description

Przedmiotem wynalazku jest mieszanka pełnoporcjowa zawierająca emulgator przeznaczona dla zwierząt gospodarskich, zwłaszcza dla drobiu, zastosowanie mieszanki zawierającej emulgator dla zwierząt gospodarskich, zwłaszcza dla drobiu. Preparat wpływa pozytywnie na mikroflorę przewodu pokarmowego, przez co wpływa pozytywnie na ograniczenie metanogenów od indyków rzeźnych do środowiska naturalnego.The subject of the invention is a complete mixture containing an emulsifier intended for farm animals, especially poultry, and the use of a mixture containing an emulsifier for farm animals, especially poultry. The preparation has a positive effect on the microflora of the gastrointestinal tract, thus contributing to the reduction of methanogens from fattened turkeys to the natural environment.

W ostatnim czasie obserwuje się intensyfikację działań zmierzających do poprawy bezpieczeństwa dodatków i produktów lub substancji stosowanych w paszach dla zwierząt gospodarskich z zachowaniem wydajności i rentowności produkcji. Działania te zwykle dążą do wprowadzenia zamienników stosowanych profilaktycznie antybiotyków, zakazanych do stosowania jako stymulatorów wzrostu przez Unię Europejską (Rozporządzenie nr 1831/2003), które utrzymywałyby wysoki status zdrowotny zwierząt oraz wyniki odchowu na poziomie zbliżonym lub lepszym. Stosowane dodatki paszowe muszą korzystnie wpływać na cechy paszy, zaspokajać potrzeby żywieniowe zwierząt, korzystnie wpływać na produkcję, cechy użytkowe lub dobrostan zwierząt, szczególnie na skutek wpływu na mikroflorę przewodu pokarmowego, a także na strawność paszy w szczególności białka i tłuszczu.Recently, there has been an intensification of activities aimed at improving the safety of additives and products or substances used in feed for farm animals while maintaining the efficiency and profitability of production. These activities usually aim to introduce substitutes for prophylactic antibiotics, banned for use as growth promoters by the European Union (Regulation No. 1831/2003), which would maintain a high animal health status and breeding results at a similar or better level. The feed additives used must have a positive effect on the characteristics of the feed, satisfy the nutritional needs of animals, and have a positive effect on the production, performance characteristics or animal welfare, especially due to the effect on the microflora of the gastrointestinal tract, as well as on the digestibility of the feed, in particular protein and fat.

Stały rozwój i postęp genetyczny nowoczesnych linii brojlerów spowodował ich zwiększone zapotrzebowanie na energię co w konsekwencji spowodowało konieczność wykorzystywania wysokoenergetycznych pasz (Tancharoenrat i in. 2013). Ze względu na wysoką zawartość niezbędnej pozornej energii metabolicznej tłuszcze i oleje są często wykorzystywane w dietach dla indyków rzeźnych. Ponadto poza zwiększeniem zawartości energii w paszy, tłuszcz ma za zadanie ograniczyć pylenie i rozwarstwianie się gotowej mieszanki (Guerreiro i in. 2011).The constant development and genetic progress of modern broiler lines resulted in their increased energy demand, which resulted in the need to use high-energy feeds (Tancharoenrat et al. 2013). Due to their high content of essential apparent metabolic energy, fats and oils are often used in diets for fattening turkeys. Moreover, in addition to increasing the energy content in the feed, fat is intended to reduce dusting and delamination of the finished mixture (Guerreiro et al. 2011).

Na strawność tłuszczu wpływa przede wszystkim budowa kwasów tłuszczowych oraz długość i stopień nasycenia łańcucha węglowego (Kubiś i in., 2017). Dlatego też można śmiało stwierdzić, że poziom nasycenia kwasów tłuszczowych jest odwrotnie proporcjonalny do stopnia jego strawności (Wiseman i Salvador 1989).Fat digestibility is influenced primarily by the structure of fatty acids and the length and degree of saturation of the carbon chain (Kubiś et al., 2017). Therefore, it can be safely said that the level of saturation of fatty acids is inversely proportional to the degree of its digestibility (Wiseman and Salvador 1989).

Trawienie i wchłanianie tłuszczu można podzielić na cztery etapy: emulsyfikacja, enzymatyczna hydroliza, tworzenie miceli oraz wchłanianie właściwie. Trawienie rozpoczyna się w żołądku gruczołowym gdzie pod wpływem temperatury i intensywnych ruchów mięśniówki następuje jego emulgacja (Kubiś i in., 2017). Proces ten jest dalej kontynuowany w dwunastnicy gdzie przy udziale żółci następuje zmniejszenie napięcia powierzchniowego substancji oraz rozbijanie tłuszczu na kuleczki o coraz mniejszej średnicy, które są zdolne do utrzymania stabilnej zawiesiny w roztworze wodnym. Takie działanie wielokrotnie zwiększa powierzchnię kontaktu z enzymami trawiennymi. Hydroliza triacygliceroli zachodzi w świetle jelita cienkiego w obecności enzymu lipazy trzustkowej i koenzymu kolipazy. Lipaza bez pomocy koenzymu ma znacznie obniżoną aktywność, ponieważ kolipaza ułatwia dotarcie cząsteczkom enzymu do samych miceli tłuszczowych. Podczas hydrolizy lipaza powoduje rozpad wiązań estrowych przy dwóch skrajnych łańcuchach kwasów tłuszczowych. Produkty powstałe podczas procesu hydrolizy tworzą wraz z solami kwasów żółciowych i fosfolipidami micele - rozpuszczalne w wodzie mikroskopijne kuleczki. Micele docierają bezpośrednio do wierzchołkowej części błony komórkowej enterocytu, gdzie następuje ich wchłanianie (Kubiś i in., 2017). Aby trawienie przebiegło pomyślnie tłuszcze muszą utworzyć micele. W tym procesie naturalnie pośredniczą sole żółciowe, które są składową żółci (Zhang i in. 2011).Fat digestion and absorption can be divided into four stages: emulsification, enzymatic hydrolysis, micelle formation and proper absorption. Digestion begins in the glandular stomach, where it is emulsified under the influence of temperature and intense muscle movements (Kubiś et al., 2017). This process is continued in the duodenum where, with the participation of bile, the surface tension of the substance is reduced and fat is broken down into balls of smaller and smaller diameters, which are able to maintain a stable suspension in an aqueous solution. This action increases the contact surface with digestive enzymes many times. Hydrolysis of triacylglycerols occurs in the lumen of the small intestine in the presence of the enzyme pancreatic lipase and the coenzyme colipase. Lipase without the help of a coenzyme has significantly reduced activity because colipase makes it easier for the enzyme molecules to reach the fat micelles themselves. During hydrolysis, lipase breaks down the ester bonds at the two extreme chains of fatty acids. The products formed during the hydrolysis process, together with bile salts and phospholipids, form micelles - microscopic balls soluble in water. Micelles reach directly the apical part of the enterocyte cell membrane, where they are absorbed (Kubiś et al., 2017). For digestion to be successful, fats must form micelles. This process is naturally mediated by bile salts, which are a component of bile (Zhang et al. 2011).

Jednym z czynników wpływających na trawienie i jego ewentualne obniżenie oraz wchłanianie tłuszczu jest jego zbyt wysoki poziom w diecie. Wysoki poziom tłuszczu powoduje spadek jego strawności, zmniejszenie pobrania paszy, powoduje niższą masę końcową oraz zwiększone wydalanie tłuszczu w kałomoczu i tworzenie nierozpuszczalnych mydeł wapniowych (Whitehead i Fisher 1975). Proces ten skutkuje stratami zarówno tłuszczu jak i niedoborami wapnia (Abbas M.T. i in. 2016). Kolejnym czynnikiem negatywnie wpływającym na wykorzystanie tłuszczu znajdującego się w paszy jest lepkość treści pokarmowej (Kubiś i in., 2017).One of the factors affecting digestion and its possible reduction and absorption of fat is its too high level in the diet. High levels of fat result in decreased digestibility, decreased feed intake, lower final weight, and increased fat excretion in stool and formation of insoluble calcium soaps (Whitehead and Fisher 1975). This process results in both fat losses and calcium deficiencies (Abbas M.T. et al. 2016). Another factor that negatively affects the utilization of fat in the feed is the viscosity of the feed (Kubiś et al., 2017).

W celu poprawienia strawności tłuszczy przez zwierzęta gospodarskie a w szczególności drób rosnący w przemyśle paszowym wykorzystywane są dodatki w formie emulgatorów. Jest to grupa związków zarówno pochodzenia naturalnego (pochodne lecytyny) jak i syntetycznego (politlenek etylenu), które ze względu na swoje właściwości chemiczne są zdolne do łączenia się z tłuszczami i razem z nimi tworzenia bardzo małych miceli. Podstawowa metoda działania, opiera się na obniżaniu napięcia powierzchniowego płynów, co w efekcie umożliwia swobodne mieszanie się substancji, naturalnie niemie szających się ze sobą. Szacuje się, że ich działanie jest od 20 do 200 razy bardziej efektywne niż możliwości emulgacyjne żółci (Kubiś i in. 2017). Efektywność działania poszczególnych typów emulgatorów wynika głównie z różnic w budowie poszczególnych części, jak również w ich wzajemnej proporcji. Wynikiem ich stosowania w badaniach naukowych jest wpływ na końcową masę ciała, przyrosty masy ciała oraz współczynnik wykorzystania paszy (Guerreiro i in., 2011; Kaczmarek i in., 2015).In order to improve the digestibility of fats by farm animals, especially poultry, additives in the form of emulsifiers are used in the feed industry. This is a group of compounds of both natural origin (lecithin derivatives) and synthetic origin (polyethylene oxide), which, due to their chemical properties, are able to combine with fats and together with them form very small micelles. The basic method of operation is based on reducing the surface tension of liquids, which in turn allows free mixing of substances that are naturally immiscible with each other. It is estimated that their action is 20 to 200 times more effective than the emulsifying capacity of bile (Kubiś et al. 2017). The effectiveness of individual types of emulsifiers results mainly from differences in the structure of individual parts as well as in their mutual proportions. The result of their use in scientific research is the impact on final body weight, body weight gain and feed conversion rate (Guerreiro et al., 2011; Kaczmarek et al., 2015).

Poza tym emulgatory stosuje się również, jako dodatek technologiczny do pasz. Dodatek emulgatora może pomóc w zwiększeniu homogenności paszy poprzez lepsze rozprowadzenie frakcji płynnych jak woda i tłuszcze, które ze względu na swoje właściwości fizykochemiczne, bardzo trudno mieszają się z frakcją stałą. W przypadku kondycjonowania stosowanie emulgatora wpływa na obniżenie napięcia powierzchniowego, umożliwiając dzięki temu szybszy transfer energii, a co za tym idzie poprawę żelatynizacji skrobi (Kubiś i in., 2017; 10 Moritz i in., 2005).In addition, emulsifiers are also used as a technological additive to feed. The addition of an emulsifier can help increase the homogeneity of the feed by better distributing liquid fractions such as water and fats, which, due to their physicochemical properties, are very difficult to mix with the solid fraction. In the case of conditioning, the use of an emulsifier reduces the surface tension, thus enabling faster energy transfer and, consequently, improving starch gelatinization (Kubiś et al., 2017; 10 Moritz et al., 2005).

Zastosowanie dodatków w postaci emulgatorów dostępnych na rynku nie zawsze przynosi oczekiwane rezultaty (zawierających jedynie olej sojowy wzrosła masa ciała a współczynnik FCR osiągnął korzystniejszą wartość (Guerreiro i in. 2011; Zhang i in. 2011; Amitava i in. 2010). Wynika to zarówno ze składu stosowanych preparatów, a w szczególności z aktywności substancji w nich obecnych. Efektywność tych dodatków zależy od kompozycji, i dawki zastosowanych wyciągów a w nich substancji aktywnych. Zwiększenie ilości substancji aktywnych w dodawanym preparacie wiąże się ze wzrostem kosztów wyprodukowania mieszanki, a co za tym idzie, kosztów paszy. Zachowanie efektywności dodatku przy poniesionych minimalnych kosztach produkcji ma kluczowy wpływ na opłacalność produkcji. W rezultacie konieczne staje się poszukiwanie nowych kompozycji, wpływających na szeroko pojęty dobrostan zwierząt tym drobiu, szczególnie wskutek wpływu na mikroflorę przewodu pokarmowego i na strawność paszy (Kubiś i in., 2017).The use of additives in the form of emulsifiers available on the market does not always bring the expected results (those containing only soybean oil increased body weight and the FCR coefficient reached a more favorable value (Guerreiro et al. 2011; Zhang et al. 2011; Amitava et al. 2010). This is due to both from the composition of the preparations used, and in particular from the activity of the substances present in them. The effectiveness of these additives depends on the composition and the dose of the extracts used and the active substances in them. Increasing the amount of active substances in the added preparation is associated with an increase in the costs of producing the mixture and, consequently, , feed costs. Maintaining the effectiveness of the additive at minimum production costs has a key impact on the profitability of production. As a result, it becomes necessary to search for new compositions that affect the broadly understood animal welfare, including poultry, especially as a result of the impact on the microflora of the gastrointestinal tract and feed digestibility (Kubiś et al., 2017).

Z opisu CN102987095 znany jest emulgator do żywienia zwierząt i drobiu. Zemulgowany związek wytwarza się za pomocą estru sacharozy i kwasów tłuszczowych, lecytyny sojowej, estru sorbidu, monostearynianu glicerolu, gumy guar i fosforanu. Dodanie fosforanu do emulgatora złożonego może poprawić synergistyczne efekty emulgujące innych składników emulgatora, równoczesne dodanie wodorofosforanu di sodowego i diwodorofosforanu sodu pozwala na uzyskanie dobrych efektów synergicznych.An emulsifier for animal and poultry nutrition is known from the description CN102987095. The emulsified compound is prepared using sucrose fatty acid ester, soy lecithin, sorbide ester, glycerol monostearate, guar gum and phosphate. The addition of phosphate to a combined emulsifier can improve the synergistic emulsifying effects of the other ingredients of the emulsifier, while the simultaneous addition of disodium hydrogen phosphate and sodium dihydrogen phosphate allows for good synergistic effects.

Z kolei opis CN101623046 ujawnia złożony emulgator do pasz dla zwierząt, który jest wytwarzany z surowców w oparciu o następujące części wagowe: 20-25 części estrów cukru (SE) -5, 40-60 części SE-13 i 20-30 części monoglicerydu. Emulgator według wynalazku ma dobry efekt emulgujący i niski koszt produkcji; ponadto surowce mają łatwą w obróbce postać proszku, są wolne od toksyczności i specyficznych zapachów. Emulgator według wynalazku dodaje się do dziennych dawek zwierzęcych w celu przeprowadzenia testów żywienia i metabolizmu. W teście karmienia brojlerów średni dzienny przyrost brojlerów zwiększa się o 7,0%, stosunek karmy do przyrostu zmniejsza się o 4,44%, współczynnik wykorzystania surowego tłuszczu zwiększa się o 1,81%, a wskaźnik wykorzystania surowego białka jest zwiększony o 5,8%.In turn, the description CN101623046 discloses a complex emulsifier for animal feed, which is produced from raw materials based on the following parts by weight: 20-25 parts of sugar esters (SE)-5, 40-60 parts of SE-13 and 20-30 parts of monoglyceride. The emulsifier according to the invention has a good emulsifying effect and low production cost; Moreover, the raw materials are in the form of an easy-to-process powder and are free of toxicity and specific odors. The emulsifier of the invention is added to daily animal rations for nutritional and metabolic tests. In the broiler feeding test, the average daily gain of broilers is increased by 7.0%, the feed-to-gain ratio is reduced by 4.44%, the crude fat utilization rate is increased by 1.81%, and the crude protein utilization rate is increased by 5, 8%.

Zastosowanie emulgatorów sprowadza się do eksperymentalnego stosowania tego dodatku w żywieniu drobiu. Taki sposób stosowania jest kłopotliwy, gdyż wymaga długotrwałego doboru ilości dodatku w celu optymalnego doboru mieszanki paszowej.The use of emulsifiers comes down to the experimental use of this additive in poultry nutrition. This method of use is problematic because it requires long-term selection of the amount of the additive in order to optimally select the feed mixture.

Dlatego celem wynalazku było dostarczenie nowej i kompletnej mieszanki pełnoporcjowej oraz sposobu żywienia drobiu w szczególności kurcząt rzeźnych. Zadaniem dodatku jest stymulacja funkcjonowania przewodu pokarmowego i pozytywne oddziaływanie na mikroflorę przewodu pokarmowego, przez co wpływa pozytywnie na ograniczenie metanogenów od kurcząt rzeźnych do środowiska naturalnego. Nieoczekiwanie mieszanka pełnoporcjowa z udziałem emulgatora, będącą istotą wynalazku wykazała działanie synergiczne kompozycji wpływając pozytywnie na mikroflorę przewodu pokarmowego, ograniczyła produkcję metanogenów u kurcząt rzeźnych, a w konsekwencji obniżyła wydalanie pierwiastków do środowiska naturalnego. Przy czym emulgator stosowany jest w ilości od 0,25 kg/t do 2,5 kg/t mieszanki pełnoporcjowej. Korzystnie materiał ten jest podawany zwierzętom w okresie całego okresu odchowu w takich ilościach, aby poprawiać homeostazę mikroekosystemu układu pokarmowego, a do środowiska emitowane jest mniejsze zanieczyszczenie poprzez ograniczenie ilości wydalanych z przewodu pokarmowego gazów.Therefore, the purpose of the invention was to provide a new and complete complete mixture and method of feeding poultry, especially chickens for fattening. The purpose of the additive is to stimulate the functioning of the digestive tract and have a positive effect on the microflora of the digestive tract, which has a positive effect on reducing methanogens from slaughtered chickens to the natural environment. Unexpectedly, the complete mixture with an emulsifier, which is the essence of the invention, showed a synergistic effect of the composition, positively influencing the microflora of the gastrointestinal tract, limited the production of methanogens in chickens for slaughter, and consequently reduced the excretion of elements into the natural environment. The emulsifier is used in an amount from 0.25 kg/t to 2.5 kg/t of the complete mixture. Preferably, this material is fed to animals during the entire rearing period in such quantities as to improve the homeostasis of the digestive system microecosystem, and less pollution is emitted into the environment by limiting the amount of gases excreted from the digestive tract.

PL 244143 Β1PL 244143 Β1

Przy czym korzystny skład mieszanki pełnoporcjowej zawierającej dodatek jest następujący:The preferred composition of a complete mixture containing the additive is as follows:

Surowiec Raw material Jedn. Miary Units of Measure Ilość Quantity Ilość korzystnie Quantity preferably PSZENICA WHEAT % % 18,002 18,002 19,659 19,659 PSZENICA ZIARNO WHEAT GRAIN % % 8,000 8,000 8,000 8,000 PSZENŻYTO TRITICAL % % 5,858 5,858 5,858 5,858 KUKURYDZA CORN % % 28,000 28,000 28,000 28,000 RZEPAK ('00') NASIONA RAPE ('00') SEEDS % % 4,000 4,000 4,000 4,000 WYTLOKI/MAKUCH RZEPAKOWE EXTRACTION/MAKUCH RAPESEED % % 11,000 11,000 11,000 11,000 ŚRUTA SOJOWA 46.8% SOYA MEAL 46.8% % % 10,766 10,766 10,546 10,546 SOJA FULL FAT PIAST SOYA FULL FAT PIAST % % 8,800 8,800 8,800 8,800 KRWINKI CZERWONE RED BLOOD CELLS % % 0,522 0.522 0,473 0.473 SMALEC LARD % % 0,800 0.800 0,400 0.400 TŁUSZCZ DROBIOWY POULTRY FAT % % 2,246 2,246 1,210 1,210 BR GR 2 0.3 SALINO PX BR GR 2 0.3 SALINO PX % % 0,300 0.300 0,300 0.300 FOSFORAN l-Ca l-Ca PHOSPHATE % % 0,073 0.073 0,066 0.066 KREDA CHALK % % 0,656 0.656 0,657 0.657 SÓL(NaCl) SALT(NaCl) % % 0,201 0.201 0,198 0.198 SIARCZAN SODU Na2SO4 SODIUM SULFATE Na2SO4 % % 0,130 0.130 0,135 0.135 L-LIZYNA HCl 98 L-LYSINE HCl 98 % % 0,265 0.265 0,271 0.271 L-METHIONINE L-METHIONINE % % 0,191 0.191 0,188 0.188 L-THREONINE L-THREONINE % % 0,144 0.144 0,144 0.144 RONOZYME WX PŁYNNY 650FXU/mL RONOZYME WX LIQUID 650FXU/mL % % 0,037 0.037 0,037 0.037 Fitaza Phytase % % 0,010 0.010 0,010 0.010 Emulgator Emulsifier % % 0,00 0.00 0,050 0.050 Wartość pokarmowa mieszanki Nutritional value of the mixture Białko ogólne General protein % % 19,46 19.46 19,46 19.46 Tłuszcz surowy Raw fat % % 7,37 7.37 7,37 7.37 Włókno surowe Raw fiber % % 3,83 3.83 3,83 3.83 Wapń Calcium % % 0,65 0.65 0,65 0.65 Lizyna Lysine % % 1,16 1.16 1,16 1.16 Metionina + cystyna Methionine + cystine % % 0.89 0.89 0,89 0.89 AMEn Amen kcal/kg kcal/kg 3150 3150 3150 3150

PL 244143 Β1PL 244143 Β1

Przy czym emulgator jest emulgatorem dodatkiem składającym się mieszaniny emulgatorów lecytyny hydrolizowanych 91C322LII), glicerylu polietylenowego - glikolu rycynolanowego (E484) w nośniku węglanu wapnia, mono i diglicerydo kwasów tłuszczowych.The emulsifier is an emulsifier additive consisting of a mixture of hydrolyzed lecithin emulsifiers 91C322LII), polyethylene glyceryl - ricinoleate glycol (E484) in a calcium carbonate carrier, mono and diglycerides of fatty acids.

W tym celu przeprowadzono doświadczenia na kurczętach rzeźnych, których poniższe przykłady potwierdzają powyższe działanie. Według wynalazku zastosowanie tego dodatku może wpłynąć na poprawę jakości środowiska naturalnego.For this purpose, experiments were carried out on slaughter chickens, the examples of which confirm the above-mentioned action. According to the invention, the use of this additive may improve the quality of the natural environment.

Przykłady zastosowania wynalazkuExamples of application of the invention

W celu lepszego zrozumienia wynalazku poniżej przedstawiono przykładowe rozwiązania.For a better understanding of the invention, exemplary embodiments are provided below.

Przykład 1Example 1

Określenie wpływu dodatku emulgatora w sypkich pełnoporcjowych mieszankach paszowych na wyniki indeksu klimatycznego (emisję metanogenów) u kurcząt rzeźnych - badania in vivo.Determining the impact of the addition of an emulsifier in loose complete feed mixtures on the results of the climate index (methanogen emissions) in chickens for fattening - in vivo studies.

W doświadczeniu pierwszym analizowano wpływ dodatku emulgatora w sypkiej pełnoporcjowej mieszance pełnoporcjowej na poziom emisji metanogenów w warunkach in vivo (w komorach).In the first experiment, the effect of the addition of an emulsifier in a loose, full-portion mixture on the level of methanogen emissions in in vivo conditions (in chambers) was analyzed.

Preparat stosowany jest w ilości od 0,5 kg/t mieszanki pełnoporcjowej. W tabeli 1 przedstawiono skład surowcowy oraz wartość pokarmową mieszanek doświadczalnych. Przez cały czas trwania eksperymentu (5 dni) ptaki miały nieograniczony dostęp do paszy i wody (ad libitum). Wszystkie mieszanki pełnoporcjowe były skarmiane w formie suchej, sypkiej. Wszystkie mieszanki zostały wyprodukowane bez dodatku jakichkolwiek stymulatorów wzrostu. Wyprodukowane mieszanki pełnoporcjowe zostały zworkowane i oznaczone numerem grupy (T1-T2).The preparation is used in quantities starting from 0.5 kg/t of the complete mixture. Table 1 shows the raw material composition and nutritional value of the experimental mixtures. Throughout the duration of the experiment (5 days), the birds had unlimited access to feed and water (ad libitum). All complete mixtures were fed in dry, loose form. All mixtures were produced without the addition of any growth stimulants. The produced complete mixtures were packaged and marked with a group number (T1-T2).

Tabela 1. Skład surowcowy oraz wartość pokarmowa mieszanki doświadczalnejTable 1. Raw material composition and nutritional value of the experimental mixture

Surowiec Raw material Jedn. miary Unit measures Tl Tl T2 T2 PSZENICA WHEAT % % 18,002 18,002 19,659 19,659 PSZENICA ZIARNO WHEAT GRAIN % % 8,000 8,000 8,000 8,000 PSZENŻYTO TRITICAL % % 5,858 5,858 5,858 5,858 KUKURYDZA CORN % % 28,000 28,000 28,000 28,000 RZEPAK ('00') NASIONA RAPE ('00') SEEDS % % 4,000 4,000 4,000 4,000 WYTŁOKI/MAKUCH RZEPAKOWE Pomace/expeller RAPESEED % % 11,000 11,000 11,000 11,000 ŚRUTA SOJOWA 46.8% SOYA MEAL 46.8% % % 10,766 10,766 10,546 10,546 SOJA FULL FAT DANEX - PIAST SOYA FULL FAT DANEX - PIAST % % 8,800 8,800 8,800 8,800 KRWINKI CZERWONE RED BLOOD CELLS % % 0,522 0.522 0,473 0.473 SMALEC - TŁUSZCZ ZWIERZĘCY LARD - ANIMAL FAT % % 0,800 0.800 0,400 0.400 TŁUSZCZ DROBIOWY POULTRY FAT % % 2,246 2,246 1,210 1,210 BR GR 2 0.3 SALINO PX BR GR 2 0.3 SALINO PX % % 0,300 0.300 0,300 0.300 FOSFORAN 1-Ca PHOSPHATE 1-Ca % % 0,073 0.073 0,066 0.066 KREDA CHALK % % 0,656 0.656 0,657 0.657 SÓL (NaCl) SALT (NaCl) % % 0,201 0.201 0,198 0.198 SIARCZAN SODU Na2SO4 SODIUM SULFATE Na2SO4 % % 0,130 0.130 0,135 0.135

PL 244143 Β1PL 244143 Β1

L-LIZYNA HC1 98 L-LYSINE HC1 98 % % 0,265 0.265 0,271 0.271 L-METHIONINE L-METHIONINE % % 0,191 0.191 0,188 0.188 L-THREONINE L-THREONINE % % 0,144 0.144 0,144 0.144 RONOZYME WX PŁYNNY 650FXU/mL RONOZYME WX LIQUID 650FXU/mL % % 0,037 0.037 0,037 0.037 Fitaza Phytase % % 0,010 0.010 0,010 0.010 Emulgator Emulsifier % % 0,00 0.00 0,050 0.050 Wartość pokarmowa mieszanki Nutritional value of the mixture Białko ogólne General protein % % 19,39 19.39 19,46 19.46 Tłuszcz surowy Raw fat % % 8,78 8.78 7,37 7.37 Włókno surowe Raw fiber % % 3,80 3.80 3,83 3.83 Wapń Calcium % % 0,65 0.65 0,65 0.65 Lizyna Lysine % % 1,16 1.16 1,16 1.16 Metionina + cystyna Methionine + cystine % % 0,89 0.89 0,89 0.89 AMEn Amen kcal/kg kcal/kg 3230 3230 3150 3150

Przy czym emulgator jest emulgatorem dodatkiem składającym się mieszaniny emulgatorów lecytyny hydrolizowanych 91C322LII), glicerylu polietylenowego - glikolu rycynolanowego (E484) w nośniku węglanu wapnia, mono i diglicerydo kwasów tłuszczowych.The emulsifier is an emulsifier additive consisting of a mixture of hydrolyzed lecithin emulsifiers 91C322LII), polyethylene glyceryl - ricinoleate glycol (E484) in a calcium carbonate carrier, mono and diglycerides of fatty acids.

Doświadczenia przeprowadzono na 26.-dniowych kurczętach podzielonych losowo na 2 grupy doświadczalne po 10 osobników. Kurczęta rzeźne biorące udział w doświadczeniu otrzymywały jedną z dwóch sypkich mieszanek pełnoporcjowych - bez dodatku testowanego dodatku paszowego (T1); z testowanym dodatkiem preparatu emulgatora w dawce 0,5 kg (T2). Kurczęta umieszczono w komorach respiracyjnych. Po zakończeniu testów kurczęta ubito i pobrano treść jelita ślepego do dalszych badań w warunkach in vitro.The experiments were carried out on 26-day-old chickens, randomly divided into 2 experimental groups of 10 individuals each. Chickens for fattening participating in the experiment received one of two loose complete mixtures - without the addition of the tested feed additive (T1); with the tested addition of an emulsifier at a dose of 0.5 kg (T2). The chickens were placed in respiration chambers. After completing the tests, the chickens were slaughtered and the contents of the cecum were collected for further in vitro tests.

Tabela 2. Wyniki badań in vivoTable 2. Results of in vivo tests

Wyszczególnienie Specification Tl Tl T2 T2 SEM SEM Pvalue Pvalue Archaea In vivo (lO^ml-1)Archaea In vivo (lO^ml- 1 ) 0.477a ± 0.0510.477 a ± 0.051 0.049b ± 0.0050.049 b ± 0.005 0.016 0.016 <0.0001 <0.0001

a,h różnice statystycznie istotne przy P<0.05, SEM - błąd standardowy pomiaru a,h statistically significant differences at P<0.05, SEM - standard error of measurement

Uzyskane wyniki z badań in vivo wskazały istotne statystycznie obniżenie produkcji metanogenów -bakterii z grupy Archaea (których głównym produktem oddychania jest metan), przez kurczęta otrzymujące dodatek testowanego preparatu w porównaniu do ptaków żywionych w grupy kontrolnej (bez testowanego dodatku).The obtained results from in vivo tests indicated a statistically significant reduction in the production of methanogens - bacteria from the Archaea group (whose main respiration product is methane) by chickens receiving the addition of the tested preparation compared to birds fed in the control group (without the tested additive).

PL 244143 Β1PL 244143 Β1

Przykład 2Example 2

Określenie wpływu dodatku emulgatora w sypkich pełnoporcjowych mieszankach paszowych na wyniki indeksu klimatycznego (emisję metanogenów) u kurcząt rzeźnych - badania in vitro.Determining the impact of the addition of an emulsifier in loose complete feed mixtures on the results of the climate index (methanogen emissions) in chickens for fattening - in vitro studies.

W doświadczeniu drugim analizowano wpływ dodatku w sypkiej pełnoporcjowej mieszance paszowej na poziom emisji metanogenów w warunkach in vitro.In the second experiment, the effect of the additive in loose complete feed mixture on the level of methanogen emissions in vitro was analyzed.

Od kurcząt utrzymywanych w komorach poubojowo pobrano 5 gramów treści jelita ślepego poubojowo. Reprezentatywne ilości treści jelitowej, w ramach poszczególnych grup doświadczalnych, zmieszano w warunkach beztlenowych z 20 ml buforu fosforanowo-sodowego (pH 6.5), a następnie przeniesiono do 100 ml gazoszczelnych strzykawek (Haberle LABORTECHNIKGmbH &Co. KG), zgodnie z procedurą stosowaną w technice Hohenheim Gas Test. Próby inkubowano w temp. 39°C przez okres 7 h, zgodnie z procedurą uwzględniającą tempo pasażu treści przez przewód pokarmowy (6.7 h u dorosłego ptaka), a opisaną przez Warner i in. (1981). W próbach po inkubacji oznaczono koncentrację metanu (chromatografia gazowa z detektorem TCD).5 grams of cecal contents were collected post-mortem from chickens kept in chambers. Representative amounts of intestinal content, within individual experimental groups, were mixed under anaerobic conditions with 20 ml of sodium phosphate buffer (pH 6.5) and then transferred to 100 ml gas-tight syringes (Haberle LABORTECHNIKGmbH &Co. KG), according to the procedure used in the Hohenheim technique Gas Test. The samples were incubated at 39°C for 7 h, according to the procedure taking into account the rate of content passage through the digestive tract (6.7 h in an adult bird) and described by Warner et al. (1981). In the samples after incubation, the methane concentration was determined (gas chromatography with a TCD detector).

Tabela 3. Wyniki badań in vitro Hohenheim Gas Test.Table 3. Results of in vitro Hohenheim Gas Test.

Wyszczególnienie Specification Tl Tl T2 T2 SEM SEM Pvalue Pvalue In vitro In vitro Archaea 0.041a ± 0.004 (lO^ml-1)Archaea 0.041 a ± 0.004 (lO^ml- 1 ) 0.019b ±0.019 b ± 0.004 0.002 0.004 0.002 <0.0001 <0.0001

a,b różnice statystycznie istotne przy P<0.05, SEM - błąd standardowy pomiaru a,b statistically significant differences at P<0.05, SEM - standard error of measurement

Uzyskane wyniki badań w warunkach in vitro wskazują istotnie statystycznie obniżenie produkcji metanogenów -bakterii z grupy Archaea (o blisko 60%) (których głównym produktem oddychania jest metan), przez kurczęta otrzymujące dodatek testowanego preparatu w porównaniu do ptaków żywionych w grupy kontrolnej (bez testowanego dodatku).The obtained results of in vitro tests indicate a statistically significant reduction in the production of methanogens - bacteria from the Archaea group (by almost 60%) (the main product of respiration is methane) by chickens receiving the addition of the tested preparation compared to birds fed in the control group (without the tested preparation). addition).

Claims (2)

1. Zastosowanie mieszanki pełnoporcjowej z dodatkiem emulgatora w żywieniu drobiu rzeźnego w szczególności kurcząt rzeźnych jako czynnika ograniczającego emisję metanogenów w jakim emulgator dodawany jest w ilości 0,5 kg/t suchej masy paszy jest emulgatorem składającym się z mieszaniny emulgatorów lecytyny hydrolizowanych 91C322LII), glicerylu polietylenowego - glikolu rycynolanowego (E484) w nośniku węglanu wapnia, mono i diglicerydo kwasów tłuszczowych, a skład surowcowy mieszanki pełnoporcjowej jest następujący:1. The use of a complete mixture with the addition of an emulsifier in the feeding of slaughter poultry, in particular fattened chickens, as a factor limiting methanogen emissions in which the emulsifier is added in the amount of 0.5 kg/ton of dry matter of the feed is an emulsifier consisting of a mixture of emulsifiers: hydrolyzed lecithin 91C322LII), glyceryl polyethylene - ricinoleate glycol (E484) in a calcium carbonate carrier, mono and diglyceride of fatty acids, and the raw material composition of the complete mixture is as follows: PL 244143 Β1PL 244143 Β1 Surowiec Jedn. Miary IlośćRaw material Units of Measure Quantity PSZENICA % 19,659WHEAT % 19,659 PSZENICA ZIARNO % 8,000WHEAT GRAIN % 8,000 PSZENŻYTO % 5,858TRITICAL % 5,858 KUKURYDZA % 28,000CORN % 28,000 RZEPAK ('00') NASIONA % 4,000RAPE ('00') SEEDS % 4,000 WYTŁOKI/MAKUCH RZEPAKOWE % 11,000Pomace/expeller RAPESEED % 11,000 ŚRUTA SOJOWA 46.8% % 10,546SOYA MEAL 46.8% % 10,546 SOIA FULL FAT PIAST % 8,800SOIA FULL FAT PIAST % 8,800 KRWINKI CZERWONE % 0,473RED BLOOD CELLS % 0.473 SMALEC % 0,400LARD % 0.400 TŁUSZCZ DROBIOWY % 1,210POULTRY FAT % 1,210 BR GR 2 0.3 SALINO PX % 0,300BR GR 2 0.3 SALINO PX % 0.300 FOSFORAN 1-Ca % 0,066PHOSPHATE 1-Ca % 0.066 KREDA % 0,657CHALK % 0.657 SÓL (NaCI) % 0,198SALT (NaCI) % 0.198 SIARCZAN SODU Na2SO4 % 0,135SODIUM SULFATE Na2SO4 % 0.135 L-LIZYNA HC1 98 % 0,271L-LYSINE HC1 98 % 0.271 L-METHIONINE % 0,188L-METHIONINE % 0.188 L-THREONINE % 0,144L-THREONINE % 0.144 RONOZYME WX PŁYNNY 650FXU/mL % 0,037RONOZYME WX LIQUID 650FXU/mL % 0.037 Fitaza % 0,010Phytase % 0.010 Emulgator % 0,050Emulsifier % 0.050 AMEn kcal/kg 3150Amen kcal/kg 3150 2. Mieszanka pełnoporcjowa jak określono w zastrzeżeniu 1 zawierająca emulgator przeznaczona dla zwierząt gospodarskich, zwłaszcza dla drobiu znamienna tym, że jako czynnik ograniczający emisję metanogenów zawiera emulgator w ilości 0,5 kg/t suchej masy paszy, a emulgatorem jest mieszanina emulgatorów lecytyny hydrolizowanych 91C322LII), glicerylu polietylenowego - glikolu rycynolanowego (E484) w nośniku węglanu wapnia, mono i diglicerydo kwasów tłuszczowych, a skład surowcowy mieszanki pełnoporcjowej jest następujący:2. Complete mixture as defined in claim 1 containing an emulsifier intended for farm animals, especially for poultry, characterized in that as a factor limiting methanogen emissions it contains an emulsifier in an amount of 0.5 kg/t dry matter of feed, and the emulsifier is a mixture of hydrolyzed lecithin emulsifiers 91C322LII ), polyethylene glyceryl - ricinoleate glycol (E484) in a calcium carbonate carrier, mono and diglyceride of fatty acids, and the raw material composition of the complete mixture is as follows: PL 244143 Β1PL 244143 Β1 Surowiec Jcdn. Miary Ilość korzystnieRaw material Jcdn. Measurements Quantity preferably PSZENICA % 19,659WHEAT % 19,659 PSZENICA ZIARNO % 8,000WHEAT GRAIN % 8,000 PSZENŻYTO % 5,858TRITICAL % 5,858 KUKURYDZA % 28,000CORN % 28,000 RZEPAK (Ό0 ) NASIONA % 4,000RAPE (Ό0 ) SEEDS % 4,000 WYTŁOKI/MAKUCH RZEPAKOWE % 11,000Pomace/expeller RAPESEED % 11,000 ŚRUTA SOJOWA 46.8% % 10,546SOYA MEAL 46.8% % 10,546 SOJA FULE FAT PIAST % 8,800SOYA FULE FAT PIAST % 8,800 KRWINKI CZERWONE % 0,473RED BLOOD CELLS % 0.473 SMALEC % 0,400LARD % 0.400 TŁUSZCZ DROBIOWY % 1,210POULTRY FAT % 1,210 BR GR 2 0.3 SALINO PX % 0,300BR GR 2 0.3 SALINO PX % 0.300 FOSFORAN 1-Ca % 0,066PHOSPHATE 1-Ca % 0.066 KREDA % 0,657CHALK % 0.657 SÓL (NaCl) % 0,198SALT (NaCl) % 0.198 SIARCZAN SODU Na2SO4 % 0,135SODIUM SULFATE Na2SO4 % 0.135 L-LIZYNA HC1 98 % 0,271L-LYSINE HC1 98 % 0.271 L-METHIONTNE % 0,188L-METHIONTNE % 0.188 L-THREONINE % 0,144L-THREONINE % 0.144 RONOZYME WX PŁYNNY 650FXU/mL % 0,037RONOZYME WX LIQUID 650FXU/mL % 0.037 Fitaza % 0,010Phytase % 0.010 Emulgator % 0,050Emulsifier % 0.050
PL431590A 2019-10-24 2019-10-24 Complete feed mixture containing an emulsifier intended for farm animals, in particular poultry and the application of a feed mixture containing an emulsifier for farm animals, in particular poultry PL244143B1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL431590A PL244143B1 (en) 2019-10-24 2019-10-24 Complete feed mixture containing an emulsifier intended for farm animals, in particular poultry and the application of a feed mixture containing an emulsifier for farm animals, in particular poultry

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL431590A PL244143B1 (en) 2019-10-24 2019-10-24 Complete feed mixture containing an emulsifier intended for farm animals, in particular poultry and the application of a feed mixture containing an emulsifier for farm animals, in particular poultry

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL431590A1 PL431590A1 (en) 2021-05-04
PL244143B1 true PL244143B1 (en) 2023-12-04

Family

ID=75723131

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL431590A PL244143B1 (en) 2019-10-24 2019-10-24 Complete feed mixture containing an emulsifier intended for farm animals, in particular poultry and the application of a feed mixture containing an emulsifier for farm animals, in particular poultry

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL244143B1 (en)

Also Published As

Publication number Publication date
PL431590A1 (en) 2021-05-04

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Świątkiewicz et al. Effect of maize distillers dried grains with solubles and dietary enzyme supplementation on the performance of laying hens
Nahm Feed formulations to reduce N excretion and ammonia emission from poultry manure
Mathlouthi et al. Effect of xylanase and β-glucanase supplementation of wheat-or wheat-and barley-based diets on the performance of male turkeys
Haetinger et al. Optimizing cost, growth performance, and nutrient absorption with a bio-emulsifier based on lysophospholipids for broiler chickens
Marron et al. The effects of adding xylanase, vitamin C and copper sulphate to wheat-based diets on broiler performance
Jankowski et al. The effect of different dietary sodium levels on the growth performance of broiler chickens, gastrointestinal function, excreta moisture and tibia mineralization.
Mir et al. Effect of feeding broken rice and distillers dried grains with solubles in a flaxseed-based diet on the growth performance, production efficiency, carcass characteristics, sensory evaluation of meat, and serum biochemistry of broiler chickens
US20240225052A1 (en) Animal feed supplement
Gheisar et al. Effects of lysolecithin and sodium stearoyl-2-lactylate on growth performance and nutrient digestibility in broilers
Antoniou et al. The utilization of rye by growing chicks as influenced by calcium, vitamin D3, and fat type and level
Schwarzer et al. The influence of specific phospholipids as absorption enhancer in animal nutrition
CN111357885A (en) Complete feed and premix for promoting body shape and skeleton development of laying chicks and preparation method thereof
Ross et al. Effect of protein sources on performance characteristics of turkeys in the first three weeks of life
Barua et al. Influence of feed form on the standardised ileal amino acid digestibility of common grains for broiler chickens
Shahryari et al. Using soybean acid oil or its calcium salt as the energy source for broiler chickens: Effects on growth performance, carcass traits, intestinal morphology, nutrient digestibility, and immune responses
Cufadar et al. Effects of xylanase enzyme supplementation to corn/wheat-based diets on performance and egg quality in laying hens
Drażbo et al. The effect of emulsifier on growth performance and fat digestibility in turkeys
ES2248273T3 (en) PROCEDURE TO REDUCE THE AMOUNT OF ENZYMES.
PL244143B1 (en) Complete feed mixture containing an emulsifier intended for farm animals, in particular poultry and the application of a feed mixture containing an emulsifier for farm animals, in particular poultry
Smulikowska et al. Effect of rye level, fat source and enzyme supplementation on fat utilization, diet metabolizable energy, intestinal viscosity and performance of broiler chickens
JPH0556755A (en) Livestock feed additive and livestock feed
Tabeidian et al. Effect of different levels of dietary fat on broiler performance and production cost with emphasis on calcium and phosphorus absorption
Senköylü et al. Performance and egg weight of laying hens fed on the diets with various by-product oils from the oilseed extraction refinery
CN112493371A (en) Feed additive based on lipase, preparation method and application thereof, and broiler feed
WO2020221805A1 (en) Novel fatty acid esters